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峇里島 · 精選系列
歡迎來到巴厘島南岸的脈動之心，這裡是傳統島嶼風情與現代高端品味完美交織的場域。本次的精選特輯將帶您深入探索Seminyak（水明漾）與Canggu（長谷），這兩個重新定義「赤足魅力」的風格街區。Seminyak以其時尚精品店和傳奇海灘俱樂部奠定了奢華基礎，擁有W Bali和Alila Seminyak等指標性旅宿。往北至Canggu，則展現了波西米亞式的奢華前衛，衝浪文化與前衛設計在Potato Head Studios和COMO Uma Canggu等空間中碰撞出火花。無論您追求Petitenget的熱鬧夜生活，還是Batu Bolong旁的稻田靜謐，這份指南將帶您領略那些能自在穿梭於夾腳拖與精緻餐飲之間的風格旅宿。
5星級酒店
穿越那條標誌性的竹林隧道，彷彿瞬間從水明漾的車水馬龍切換至一個充滿高伏特能量的享樂場域。當周邊的新飯店紛紛追求極簡美學時，W Bali 依然堅持其極繁主義的奢華。模仿峇里島梯田曲線設計的 WET 泳池是這裡的社交核心，想要在池畔的日光浴床上佔據一席之地，往往需要提前數天預訂。儘管客房內飾隱約透露出 2011 年開業時的年代感（據悉翻新工程正在分階段進行），但「Whatever/Whenever」的傳奇服務依舊精準得令人折服。餐飲體驗充滿戲劇張力——建議跳過輕食，直接前往 FIRE 餐廳享用乾式熟成黑安格斯戰斧牛排，或是在 Starfish Bloo 的週日早午餐品嚐必點的龍蝦捲。這裡喧囂、張揚，卻完美詮釋了「日間排毒，夜間狂歡」的頂級度假哲學。
“略過標準海景房，直接預訂榮獲 2024 年世界旅遊大獎的「Extreme Wow 套房」，那是欣賞日落的頂級包廂。若想在 WooBar 搶得前排位置，務必在下午 4 點前抵達。”
巴厘島西南海岸已蛻變為一個將熱帶休閒與都市精緻完美融合的世界級目的地。選擇Canggu（長谷）和Seminyak（水明漾）的時尚核心地帶，意味著您無需為了體驗原汁原味的島嶼氛圍而犧牲舒適度。此區域是「赤足魅力」的震央，這種旅行哲學將衝浪小鎮的輕鬆氛圍與五星級旅宿設施相結合。從Potato Head Studios的建築奇蹟到Ametis Villa Bali的隱密奢華，這一地區滿足了那些注重設計、美食和完美日落的品味旅人。
這條海岸線劃分為風格獨特卻又緊密相連的街區，各自提供獨特的奢華體驗：
造訪這些街區的旅客將開啟一場感官之旅。清晨始於世界級的咖啡文化和康養課程。白天可以在無邊際泳池畔慵懶度過，或在Echo Beach衝浪。夜晚則化身為烹飪探險；這裡頂級餐廳的密度在印尼無出其右。期待看到利用竹子和再生塑料等永續材料打造的室內設計，Potato Head的零廢棄理念便是典範。無論您是入住大型度假村還是私密別墅，服務都無可挑剔地溫暖，體現了巴厘島待客之道的真諦。
從隱世小館到傳奇大飯店，查看我們在峇里島的全部飯店，依您的日期顯示即時價格。
每晚起
370美元
價格更新於 11月10日
5星級酒店
在充斥著海灘俱樂部重低音和機車轟鳴的水明漾，The Legian 展現了一種名為「拒絕」的奢華藝術。它拒絕擁擠，入門級套房即擁有99平方米的奢闊空間；它拒絕盲目追逐潮流，而是堅守印尼現代主義的深色木質美學。最重要的是，它拒絕遮擋視野——每一間套房都是面向印度洋的私人包廂。 酒店的設計如同一雙巨大的臂膀，用標誌性的三層無邊際泳池將公共海灘的喧囂隔絕在外，視覺上如同通往大海的階梯。雖然早餐價格不菲，但The Restaurant的「Evolve」品鑑菜單足以挽回美食家的心，尤其是那道融合了歐式技法與本土香料的紅咖喱海鯛。客房配備Technogym健身器材和ila水療產品，細節之處盡顯老牌奢華酒店的底蘊。這里昂貴而從容，服務團隊（作為立鼎世酒店集團成員）總能在大堂的陰涼處預判您的需求。對於視寧靜為終極奢侈的旅客來說，這是唯一的歸宿。
“避開擁擠的網紅海灘俱樂部，在日落前45分鐘預訂The Ocean Champagne Bar的角落沙發位，享受魚子醬服務和無遮擋的絕美夕陽。”
每晚起
567美元
價格更新於 11月4日
5星級酒店
忘掉努沙杜瓦那些與世隔絕的封閉式度假村吧；峇里島水明漾英迪格酒店（Hotel Indigo Bali Seminyak Beach）讓您在不失精緻格調的前提下，直接潛入水明漾充滿活力的脈搏。儘管惹蘭卡普隆坦杜克（Jalan Camplung Tanduk）入口處摩托車穿梭不息，但被稱為「鄰里畫廊」的大廳卻如同一道寧靜的過渡氣閘。這裡懸掛著反重力般的黃銅燈籠裝置和當地手工陶藝，透過觸手可及的峇里島敘事，巧妙替代了千篇一律的奢華感。 酒店的270間客房避開了乏味的「國際米色」陷阱，配備了陽台日床和寬敞的更衣區（這對行李過多的旅客來說簡直是天賜之物）。當然，您來此是為了體驗氛圍，而不僅僅是睡眠。酒店擁有五個風格迥異的泳池，但精明的旅行者會直奔「秘密花園泳池」（Secret Garden Pool）。這個被綠葉掩映的成人專屬聖地，彷彿與喧鬧的主「層疊泳池」隔絕了數英里。 餐飲體驗同樣經過深思熟慮。早餐時分，請跳過普通的吐司，Makase 餐廳呈現的是一場東南亞風味的盛宴——如果您有勇氣在早午餐挑戰香料，不妨點一份仁當牛肉。日落時分，海濱的 SugarSand 餐廳變身為水明漾的最佳觀景台。雖然受限於退縮式設計，大部分客房的海景有限，但這裡供應的和牛煎餃和銀鱈魚味噌燒足以彌補這一缺憾。 結論：這是一處設計感十足的精緻綜合體，成功地在峇里島最著名村落的原始喧囂與全球頂級酒店的優雅舒適之間找到了平衡。
“避開主泳池的人潮，前往「秘密花園泳池」（Secret Garden Pool）佔據一張躺椅——這裡由成人專屬，極其安靜。隨後去 Tree Bar 點一杯注入當地 Arak 酒的「Balixology」雞尾酒。”
每晚起
205美元
價格更新於 11月11日
5星級酒店
如果說塞米亞克是峇里島的感官風暴中心，那麼阿麗拉（Alila）就是那聲悠長的嘆息。這不僅是一家酒店，更是一堂熱帶野獸派建築的大師課——稜角分明的混凝土結構被垂直花園和爬滿藤蔓的走廊柔化，彷彿一座懸浮的秘密花園。它的設計智慧在於拒絕與外界的喧囂爭奇鬥豔，而是提供了一種冷峻、克制的反差美學。 客房設計盡顯克制之美：柚木推拉門、Ploh 亞麻寢具，以及備受推崇的 Alila Living 沐浴備品（火山泥香皂是絕對的亮點）。值得注意的是：基礎房型「Studio」靠近街道，為了避開噪音，升級到海景套房（Ocean View Suite）是必須的。Seasalt 餐廳的用餐體驗宛如一場儀式，招牌的鹽焗紅鯛魚在印度洋的背景下被敲開。雖然隔壁 Potato Head 的低音炮偶爾會傳入「派對泳池」，但成人專屬的「寧靜泳池」卻奇蹟般地保持了禪意。這是為成熟的享樂主義者準備的解毒劑。
“在 Beach Bar（2024年 Exquisite 大獎得主）預訂日落時段，別點普通的莫吉托，試試他們的零浪費「椰子永續」雞尾酒。”
每晚起
263美元
價格更新於 11月1日
5星級酒店
如果說蒼古（Canggu）是巴峇島那個騎著摩托、永遠精力充沛的叛逆少年，那麼Ametis Villa便是那位深諳避世之道的優雅長者。這家僅限成人入住的別墅隱於Batu Bolong海灘的喧囂之外，摒棄了千篇一律的茅草屋頂，轉而採用清水混凝土、玻璃與原木構建出一種冷峻而高級的工業美學。 這裡的空間感在寸土寸金的蒼古簡直是一種奢侈的「挑釁」——別墅起步面積即達350平方公尺。長達13公尺的私人淡水泳池絕非戲水池，而是真正的暢遊空間。室內設計偏向安縵式的幽暗與質感，落地玻璃幕牆巧妙地將空調房的涼爽與熱帶植物的野性隔開。 24小時私人管家服務是這裡的殺手鐧，他們如同隱形人般只在關鍵時刻出現。餐飲方面，Billy Ho餐廳不容錯過：在標誌性的彩虹魚鱗木牆下，點一份招牌Dragon Roll（龍卷）和味噌銀鱈魚，味蕾的享受絕對值回票價。 **長評總結：** Ametis為那些既想窺探蒼古熱鬧夜生活，又渴望在昂貴的寂靜中安睡的成年人，完美詮釋了「赤足奢華」的真諦。
“別在蒼古擁擠的人行道上浪費體力。利用酒店提供的免費豪車接送服務前往The Lawn或Love Anchor，保持精緻妝容，優雅登場。”
每晚起
415美元
價格更新於 11月11日
5星級酒店
若將蒼古（Canggu）比作巴里島叛逆的青少年，COMO Uma Canggu 便是那位遞上一杯馬丁尼、優雅從容的長者。在這個機車穿梭與霓虹閃爍的街區，義大利設計師 Paola Navone 以洗鍊的工業風格，為「奢華」注入了當代註解。拋光水泥與空中花園的交錯，構築出一處與傳統峇里島風情截然不同的靜謐場域。那條長達 115 公尺的蜿蜒潟湖泳池，宛如一條藍色絲帶，將俗世的紛擾溫柔地隔絕在外。 基礎房型雖能有效阻隔噪音，但封閉式窗戶難免稍顯壓抑；若想擁抱海洋氣息，頂層公寓（Penthouse）是絕對首選，其標誌性的拱形「月亮窗」將印度洋的壯闊框成一幅畫。在 COMO Beach Club，請務必嘗試柴燒海鮮拼盤，佐以海風與夕陽，這才是屬於大人的度假方式——既能近距離感受 The Lawn 的熱鬧，又能隨時退守回專屬的寧靜天地。
“若您偏愛自然通風，請避開基礎的「Canggu Rooms」（窗戶無法開啟）。升級至「單臥室公寓」方能擁有私人陽台，享受蒼古的迷人海風。”
每晚起
251美元
價格更新於 11月2日
5星級酒店
拋開巴布島那些茅草屋頂的刻板印象吧。Potato Head Studios 是一座由 OMA 事務所操刀的紅磚巨石，以野獸派的張力帶來視覺震撼。這裡並非尋求寂靜的避世之所，而是位於水明漾與長谷交界處的文化碰撞中心。穿過名為「The Womb」的竹製拱門，即意味著從混亂街頭切換至這個精心策劃的「Desa」（村落）。 在海景客房內，「享樂行善」（Good Times, Do Good）的理念具體而微。這裡完全摒棄一次性塑膠，取而代之的是一套「零廢棄套裝」，內含再生材質托特包、竹製餐具以及天然防曬霜。房內的雞尾酒工作台備有冰塊、柑橘與在地烈酒，讓人忍不住在下樓投入庭院派對前，先親手調製一杯調酒。 這裡的餐飲絕不馬虎。請略過客房服務，直奔 Ijen 餐廳品嚐以椰殼炭烤的金目鱸（Barramundi），或至 Kaum 享用香料層次豐富的巴厘島烤豬（Babi Genyol）。服務風格不走傳統拘謹路線，更像是「有型的鄰家兄長」——直覺敏銳、隨性放鬆，卻精準到位。結論：這是全巴厘島唯一能讓你在宿醉時還能順手拯救地球的地方。
“建議預訂高樓層的「日出客房」（Sunrise Studio）以避開沙灘俱樂部的低音震動，並務必參加免費的「Follow the Waste」導覽，親眼見證牡蠣殼如何變身為環保材料。”
每晚起
313美元
價格更新於 11月5日
5星級酒店
若說往日的蒼古是背包客與果昔碗的天下，那麼巴峇島蒼古麗晶酒店（Regent Bali Canggu）的落成，無疑宣告了此地正式邁入精緻奢華的新紀元。這座由WATG與HBA聯手打造的全套房及別墅度假村，矗立於Batu Bolong的火山沙灘之上，以宏大的建築氣魄與細膩的格柵設計，在周遭隨性的波西米亞氛圍中，樹立了獨樹一幟的美學標竿。 步入起始面積達76平方米的Studio套房，感受到的並非傳統「海灘小屋」的簡樸，而是宛如曼哈頓高級公寓般的摩登質感。手工雕刻的柚木浴缸深邃寬敞，400織的高級寢具更讓人捨不得退房。餐飲體驗同樣令人驚艷：餐廳「Taru」以香料層次豐富的仁當牛肉（Beef Rendang）昇華了早餐儀式；而「Beach House」則是品嚐鮪魚塔塔（Tuna Tataki）的絕佳場域，窗外即是衝浪好手乘風破浪的剪影。由「麗晶體驗專員」提供的貼身服務無微不至，總能先於您開口前洞察需求。儘管房價高於周邊，但對於渴望在衝浪勝地享受頂級待遇的旅人來說，這裡是唯一首選。
“推薦預訂瀉湖泳池直通套房（Lagoon Access Suite），可直接進入半私密泳池，享受更靜謐的日落時光。”
每晚起
709美元
價格更新於 10月29日
5星級酒店
在寸土寸金的貝拉瓦（Berawa），當周圍都在緊鑼密鼓地建設微型別墅時，Lv8 Resort Hotel 宛如一位在此地駐守多年的沒落貴族，在喧囂的派對中心保持著一種略顯疲憊的莊嚴。酒店地理位置絕佳，緊鄰 Atlas 和 Finns 兩大頂級海灘俱樂部，以其令人咋舌的寬敞空間對抗著外界的擁擠。 設計風格主打「殖民地時尚（Colonial Chic）」，但真正的亮點在於其基礎套房——起步便是 85 平方米。在倉古（Canggu），這種奢侈的空間感簡直是獨角獸般的存在。不過，作為時尚編輯，必須誠實地指出：這裡的「繁華」已現滄桑。牆角的磨損和偶爾罷工的電梯，都是這座建築在海風侵蝕和高客流量下留下的歲月痕跡。 儘管如此，Vue Beach Club 依然值得一去。點一份招牌紅鯛魚（Whole Red Snapper），搭配荔枝莫吉托（Litchi Mojito），在 50 米長的奧林匹克無邊泳池旁，你可以避開隔壁的擁擠人潮，獨享印度洋的壯闊落日。服務團隊熱情有餘，但偶爾也會顯露出島嶼特有的慵懶節奏。 **結論：** 如果你更看重房間面積和絕佳的海灘位置，而不是一塵不染的全新設施，這裡是貝拉瓦最適合你的「大本營」。
“預訂一樓套房可直接通往泳池，但務必通過郵件要求安排在遠離公共過道的房間以確保隱私。「網紅棧橋」的最佳拍攝時間是清晨 6:30，趕在陽光和網紅大軍到來之前。”
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5星級酒店
忘掉那些如迷宮般鋪展的傳統度假村吧，KLEO Seminyak 宛如那位年輕、時髦且深諳享樂之道的兄弟。作為凱悅旗下 JdV 品牌在東南亞的全新力作，它脫胎於原本的 Alila Studios，剔除了多餘的儀式感，將您直接送入 Petitenget 的脈動核心。這裡的選址極具戰略優勢——Mrs Sippy 幾乎就是您的隔壁鄰居，而 Potato Head 也僅在咫尺之遙。 室內設計捨棄了常見的熱帶茅草風格，轉而演繹都市中世紀摩登美學——雕塑感牆飾、個性鮮明的吊燈與機能主義並存。客房是為狂歡後的修復而生，配備了 Alila Living 天然備品（延續自姊妹酒店的奢華細節）與真正有效的遮光窗簾。餐飲體驗不容錯過：請略過普通自助餐，直奔 Ziatina，名廚 Maurizio Bombini 在此將南義大利 Masseria 的莊園風味融入早餐。若您嚮往海濱的壯闊，不妨搭乘接駁車前往 Alila 主樓的 Seasalt 餐廳品嚐鹽焗紅鯛魚，但 KLEO 自身的頂樓泳池才是派對預熱的最佳場域。結論：這是專為那些精力充沛、熱愛社交的旅人所打造的終極時尚基地。
“建議預訂高樓層且背對街道的房型，以減少附近海灘俱樂部的重低音干擾；若頂樓過於喧鬧，專屬的「Relax Pool」是您的靜謐之選。”
每晚起
132美元
價格更新於 11月9日