
Bitvoya Edit
Curating the next chapter
Layering imagery, place, and detail before the page opens.
Bitvoya Edit
Layering imagery, place, and detail before the page opens.
穿過曼谷耀眼的摩天大樓與熙攘的街頭市集,這座城市真正的靈魂,其實隱藏在充滿故事的歷史建築之中。「暹羅靈魂」系列將引領您走進時光隧道,探訪那些由昔日貴族官邸精心修復而成的隱世行旅。我們將漫步於杜斯特(Dusit)區的寧靜林蔭道,感受The Raweekanlaya與The Siam將Art Deco裝飾藝術與泰式美學完美結合的優雅;駐足於傳奇的湄南河畔,在文華東方體驗延續百年的經典奢華;並深入時尚的沙吞(Sathorn)區,在W Bangkok腹地內的「沙吞之家」感受古蹟與現代潮流的強烈對比。

曼谷擁有新舊交融的獨特魅力,但真正的奢華往往深藏於歷史之中。選擇入住修復後的官邸或古蹟飯店,讓旅客彷彿住進了泰國活生生的歷史裡。與一般標準化的玻璃帷幕大樓不同,像曼谷素凱泰酒店 (The Sukhothai Bangkok) 和 曼谷維拉迪瓦度假酒店 (Villa Deva Resort And Hotel Bangkok) 這樣的物業,提供了沉浸式的文化體驗。柚木建築結構、鬱鬱蔥蔥的熱帶庭院,以及那種讓人聯想到拉瑪五世皇朝時期的優雅慢活步調,是這些飯店無可取代的靈魂。
旅客可以期待與標準飯店截然不同的空間佈局。這些物業通常保留了低樓層設計,擁有廣闊的花園,室內裝飾著珍貴古董與頂級泰絲。服務往往更加細膩個性化,體現傳統的泰式待客之道。餐飲體驗更是一大亮點,許多古蹟飯店將昔日的舞廳或圖書館改建為世界級餐廳,例如「沙吞之家」著名的下午茶時光。
曼谷文華東方酒店是歷史迷的首選,自1876年開業以來,曾接待過約瑟夫·康拉德等無數傳奇作家與名流。
有的,位於杜斯特區的 The Siam 提供頂級泳池別墅,飯店設計融合了絕美的裝飾藝術風格與豐富的古董收藏。
W Bangkok 是最佳選擇,其腹地內的「沙吞之家」是一座修復於1889年的官邸,現作為高級餐廳與酒吧,緊鄰繁華的是隆-沙吞區。
Explore our complete curated list of luxury accommodations, from boutique hideaways to grand dames.
探索所有 Bangkok 飯店忘掉那些在天際線上堆砌的玻璃盒子吧,曼谷文華東方酒店不僅是一處下榻之所,更是泰京的重力中心。儘管 148 年的歷史在空氣中凝結——尤其是在那個佈滿藤椅、擁有標誌性雙樓梯的作家酒廊(Authors' Lounge)裡——但這裡的運作絕無半點陳腐。在這裡,「舊世界」並不意味著過時,而是代表著現代酒店業常已遺忘的極致勝任力。 抵達本身就是一場儀式:乘坐私人柚木穿梭船,從沙吞碼頭的喧囂中抽身,直接駛入酒店的私人碼頭。步入大廳,那著名的懸掛式花藝裝置映入眼簾,其更換頻率之高,足以作為常客心中的日曆。客房是泰絲與柚木的經典演繹,但真正的奢華配置是樓層管家——他們總能在你意識到需要冰塊或熨燙襯衫之前,奇蹟般地出現。 餐飲體驗堪稱盛事。由 Alain Roux 主理的 Le Normandie 餐廳擁有米其林二星殊榮,這就要求你必須正裝出席,去品嚐那道對得起著裝要求的香煎鵝肝。若想度過輕鬆一晚,Bamboo Bar 仍是這座城市的爵士聖殿;坐在虎紋凳上,點一杯「Evolution Menu」中的尼格羅尼,是這裡不可商量的傳統。唯一的「怪癖」?你必須乘船橫渡湄南河才能到達健身房和東方水療中心(Oriental Spa)。這也許是個小小的後勤插曲,但在 Technogym 跑步機上揮汗如雨後,這段河上通勤反而讓體驗顯得格外尊貴。
“健身房和水療中心位於河對岸。別把乘船當成負擔,試著在日落時分搭船返回,你將拍到酒店外立面最完美的照片,且無需在公共碼頭人擠人。”
行家建議平均每晚
760美元

當素坤逸區的玻璃摩天大樓競相爭高時,安納塔拉河畔度假酒店(Anantara Riverside)在吞武里(Thonburi)岸邊演繹著另一種風情。這不僅僅是一家酒店,更是一座占地11英畝的低層植物莊園,與其說是2025年的曼谷,不如說是一場中世紀的熱帶幻夢。抵達這裡最好的方式不是乘坐擁堵的計程車,而是搭乘酒店的古董柚木接駁船——這種電影般的過場方式,能瞬間將你從首都的躁動脈搏中抽離。 近期耗資1100萬美元的翻新工程通過保留溫暖的Makha木地板和背光鏡,巧妙地去除了客房原本的年代感。建議預訂河景套房(Riverfront Suite),其陽台是真正的戶外起居室,而非僅供站立的狹窄空間。這裡的餐飲充滿戲劇張力——Trader Vic’s 依然供應著全城最地道的邁泰雞尾酒(Mai Tais)和柴火烤排骨,而Riverside Terrace的自助餐則是一場包含現場孔劇(Khon dance)和烤河蝦的盛宴。它不矯揉造作,略帶復古韻味,自信地以此姿態詮釋著曼谷「休閒貴婦」的地位。
“跳過常規按摩,直接預約酒店內的BDMS健康診所(榮獲2024年Travel + Leisure大獎)。他們的醫療級靜脈輸液療法比雙份濃縮咖啡更能迅速治癒時差反應。”
行家建議平均每晚
114美元

在曼谷這座痴迷於玻璃鋼筋摩天大樓的城市裡,曼谷素可泰酒店(The Sukhothai Bangkok)以一種頑固的「水平姿態」傲然佇立。這座剛剛榮獲「米其林二星鑰」(Two Michelin Keys)的傑作,不僅是住宿之地,更是一處隱逸之所——六英畝的蓮花池與花崗岩庭院,完美復刻了古都素可泰的對稱幾何美學,為沙吞區的喧囂按下靜音鍵。 這裡的體驗充滿了迷人的反差。主樓(Main Wing)保留了柚木地板、Jim Thompson 絲綢以及青瓷色調浴室的經典泰式韻味,營造出舊時代的溫潤感;而新建的俱樂部翼(Club Wing)則配備了高科技日式衛浴,線條極簡現代。餐飲更是酒店的靈魂:Celadon 餐廳拒絕迎合遊客口味,其馬薩曼咖哩保留了地道的發酵風味;La Scala 則是城中意式商務午餐的首選。最令人難忘的是那個被磚砌佛塔環繞的25米鹽水無邊際泳池——它證明了在曼谷,真正的奢華不在於高度,而在於擁有呼吸的空間。
“跳過普通的下午茶,務必預訂大廳沙龍(Lobby Salon)週五至週日的「巧克力自助餐」。這裡提供超過30種可可品種,包括現場調製的液體巧克力。”
行家建議平均每晚
160美元

曼谷是一座充滿衝突的城市,而這種帝國歷史與霓虹未來主義的碰撞,在曼谷 W 酒店(W Bangkok)演繹得最為激烈。雖然玻璃塔樓以紫羅蘭色的燈光和在大廳迴響的節拍高喊著「派對」,但這處物業真正的靈魂卻棲息在其前庭——沙吞之家(The House on Sathorn)。這座修復後的 1889 年殖民風格宅邸曾是俄羅斯大使館,它將酒店錨定在沙吞區的貴族歷史中,為塔樓那種「泰拳遇上 54 俱樂部(Studio 54)」的強烈氛圍提供了一個莊重的喘息之所。主樓內的客房設計毫不掩飾地張揚——床上擺放著巨大的亮片泰拳手套,半透明的玻璃浴室則對住客的親密程度(或展示慾)提出了要求。 這裡的餐飲體驗也是兩極分化的。跳過標準的國際菜餚,直接前往宅邸庭院中的 Paii 餐廳,那裡的現代泰式海鮮菜單以皇室般的精準度烹飪巨大的河蝦。若是想要一杯睡前酒,Bar Sathorn 在深色木材和天鵝絨的環繞中提供精釀雞尾酒,感覺與外面北沙吞路的擁堵交通相隔萬里。復原之旅可以在 AWAY® 水療中心進行,特別是這裡有著在這個潮濕首都不多見的土耳其浴室(Turkish Hammam)。或者,潛入 WET Deck 泳池,水下音樂將為頭頂那座像素化的馬哈納科恩大廈(Mahanakhon)提供超現實的配樂。這裡不適合膽小的人,但對於那些既想尋求有形的遺產連結,又不願犧牲首都電力脈搏的人來說,這就是終極座標。
“要求入住高樓層面向馬哈納科恩大廈(Mahanakhon)的「Spectacular」客房以獲得最佳天際線照片,並務必在 Bar Sathorn 嘗試特調的「Bangkok Brunch」血腥瑪麗。”
行家建議平均每晚
162美元

忘掉那些千篇一律的玻璃摩天大樓吧;The Siam 是 Bill Bensley 致敬爵士時代的電影級情書,近期更榮獲米其林三鑰勳章。這家黑白影調的莊園隱匿於皇家律實區(Dusit district),與其說是一家飯店,不如說是一座私人收藏家的宅邸——充滿了古董、巨型蕨類植物,甚至還有一間專屬黑膠唱片室。步入玻璃穹頂的中庭,私人管家將護送您入住與其說是客房不如說是豪宅的套房(起步面積即達 80 平方米)。設計風格是黑與白的深沉交響,點綴著復古旅行箱和世紀之交的地圖等珍奇擺件。白日時光可在 Opium Spa 悠然度過,這裡使用的 Sodashi 無化學添加護理產品堪稱全城一絕;或是在專業的泰拳擂台上揮灑汗水。晚餐務必前往 Chon Thai 餐廳,其所在的百年柚木古宅大有來頭;點一份招牌*Yum Saam Krob*(脆魚沙拉),隨後在條紋裝飾的河畔泳池旁享受靜謐。這裡安靜、私密,且格調非凡。
“避開曼谷擁堵的交通,乘坐飯店從沙吞碼頭(Sathorn Pier)出發的私人快艇才是最優雅的抵達方式。此外,不妨要求參觀 Connie’s Cottage,這是飯店內一座重建的百年柚木古宅。”
行家建議平均每晚
488美元

在一座以喧囂著稱的城市裡,曼谷 Villa Deva Resort And Hotel 選擇了靜謐。這家位於沙吞區的酒店摒棄了摩天大樓的垂直趨勢,轉而採用低層、內向型的傳統「Wung」(宮殿)佈局。它背對著混亂的巷弄,將所有注意力集中在中央的鹹水無邊際泳池上,這是一種建築上的內省。 住宿體驗極其注重隱私。豪華泳池直通房(Deluxe Pool Access)是這裡的亮點,滑開玻璃門,你就能直接從露台滑入水中——無需等待電梯,也不必穿過大堂。室內設計偏愛深色木材和簡潔線條,避開了二流度假村中常見的俗套熱帶風情。 餐飲同樣經過精心策劃。'VelaBhirom' 餐廳提供犀利的泰式精緻料理;軟殼蟹面康(Soft Shell Crab Miang Kham)是必點之選,其口感的豐富層次遠勝於普通的街頭版本。若想小酌一杯,'Mayraya Wine Bar' 的薩摩薩帕洛豬肉(Samosa Pa-lo Pork)與他們的舊世界葡萄酒搭配得驚人地好。服務精準且幾乎帶有心靈感應色彩——員工僅在需要時出現,維持著彷彿你獨自擁有這座宅邸的錯覺。 **結論**:一個精緻的圍合式莊園,適合那些希望在曼谷體驗中剝離嘈雜聲的旅客。
“預訂一樓的泳池直通房,體驗從床邊三秒鐘入水的奢華便捷。”
行家建議平均每晚
185美元

在這個以玻璃摩天大樓和快節奏著稱的首都,U Sathorn 選擇以貼近地面的低樓層建築,進行一場安靜的叛逆。這不僅是一家飯店,更像是一座法式殖民風格的莊園幻境——潔白的建築翼樓環繞著修剪整齊的庭院和 30 公尺長的鹹水泳池。抵達這裡的體驗,不像是入住城市飯店,更像是走進了 1950 年代外交官的私人官邸。 一進入內部,沙吞路(Sathorn Road)的車水馬龍瞬間消失。設計避開了泰國傳統的金箔裝飾,改用沉穩的灰色和奶油色調,浴室內則備有頂級 Panpuri 備品。這裡的服務創造了自己的時區,提供絕佳的「24 小時住滿制」:若您在晚上 8 點入住,退房時間便是隔天的晚上 8 點。 餐飲體驗同樣充滿戲劇張力。在米其林星級餐廳 J’AIME,室內設計顛覆了視角——演奏鋼琴直接倒掛在天花板上,而廚房則端出精準的當代法式料理,例如招牌的海洋牡蠣陶林(ocean oyster terrine)。早餐採用單點形式並供應至晚上 10 點,是為了那些拒絕設定鬧鐘的旅人而設。U Sathorn 不僅是休憩之所,更是曼谷最優雅的「暫停鍵」。
“建議預訂位於一樓的「露台花園房」(Terrace Garden),可直接通往泳池草坪,彷彿在市中心擁有私人後院。”
行家建議平均每晚
75美元

在曼谷這座感官過載的都會中,曼谷奈勒安縵(Aman Nai Lert Bangkok)不僅降低了城市的喧囂分貝,更徹底重塑了奢華的頻率。酒店坐落於歷史悠久的奈勒公園(Nai Lert Park)深處,這座由Jean-Michel Gathy操刀的建築,與其說是一家酒店,不如說是一位隱居外交官的私人莊園。穿過無線電路(Wireless Road)的躁動,步入那棵擁有百年歷史的Sompong古樹樹蔭下,神經系統瞬間得到重置,彷彿在此築起了一道抵禦水泥森林的天然屏障。 這處物業向其根源致敬——它與保存完好的奈勒故居(Nai Lert Heritage Home)共享這片土地,那是曼谷貴族歷史的柚木見證。不同於素坤逸路那些光鮮亮麗的屋頂酒吧,這裡的氛圍洋溢著「老錢」式的低調與審慎。大堂內12米高的金葉樹雕塑與戶外的自然宏大相映成趣。僅設52間套房,其空間感極具侵略性——起步面積即達92平方米,配備旋轉隔斷板、400支紗線的高訂寢具以及Dyson吹風機,打造出住宅般的私密聖所。 餐飲體驗同樣考究。在Arva餐廳,利古里亞鱈魚慕斯(Ligurian cod mousse)帶來了口感上的勝利;而Sesui的壽司無菜單料理(Omakase)則依賴每日空運的高級食材,彷彿縮短了從豐洲市場到餐桌的時空距離。但真正的亮點在於1,500平方米的安縵水療中心。建議跳過常規的泰式按摩,嘗試熱帶地區極其罕見的Banya桑拿屋——在白樺樹枝的拍打與蒸汽中完成一場深層排毒。儘管1,100美元起的入門價格且缺乏河景看似高昂,但對於那些視隱私為貨幣的賓客而言,這座植物園堡壘是曼谷唯一的歸宿。
“務必在黃昏前預訂1872酒吧的座位,點一杯注入了公園私家花園採集香草的精釀雞尾酒,透過雨樹的枝葉靜觀城市燈火初上。”
行家建議平均每晚
1100美元

曼谷的素坤逸路(Sukhumvit)往往給人一種玻璃與鋼鐵交織的冷漠感,但無線電路(Wireless Road)卻保留了這座城市的呼吸,而曼谷無線電路英迪格酒店(Hotel Indigo Bangkok Wireless Road)則是這裡一位古靈精怪的歷史記錄者。這家酒店坐落在泰國首個無線電發射塔的誕生地,它拒絕了連鎖奢華酒店那種千篇一律的米色調安全感。大廳立刻通過一面由復古收音機和泰絲織布機組成的落地裝置牆,向住客宣告了其設計意圖——這裡是用廣播歷史與紡織傳統交織而成的空間。 樓上的客房延續了這一敘事。與其說是酒店客房,不如說是「風格化的公寓」:硬木地板、描繪1950年代曼谷街頭生活的復古壁畫,以及真正能讓你呼吸新鮮空氣的陽台。浴室尤為出色,配備了香氣襲人的 Panpuri 沐浴備品,讓簡單的淋浴變成了 SPA 級的享受。不過,偏愛硬床墊的住客可能會覺得這裡的床鋪稍顯鬆軟。 這裡的餐飲同樣不容忽視。雖然26樓的 CHAR Rooftop Bar 憑藉其劃破天際的景觀和和牛料理吸引了眾多網紅,但位於底樓的 Metro on Wireless 才是美食界的黑馬。他們的招牌 Moo Ping(烤豬肉串)和「Sita’s Basket」下午茶提供了未經遊客化稀釋的地道風味。24樓的無邊際泳池雖然緊湊,但它所提供的景觀——正對美國大使官邸鬱鬱蔥蔥的花園——絕對是該地區無可匹敵的視覺盛宴。
“預訂時備註要求「花園景觀(Garden View)」的高樓層客房(15層以上),您可以俯瞰美國大使官邸廣闊的綠地,這在水泥森林中是一片難得的綠洲。”
行家建議平均每晚
90美元

忘掉素坤逸那些令人眩暈的屋頂酒吧和霓虹燈的混亂吧。Raweekanlaya 酒店提供了一種截然不同的頻率:靜謐。這座建於 19 世紀末的宅邸曾是拉瑪六世國王皇室家庭教師的住所,如今它坐落在都喜區(Dusit),宛如一道歷史的清口菜。這是一家堅定的「無酒精」酒店——既不供應也不鼓勵飲酒——這有效地過濾掉了派對人群,只留下由庭院中央那棵 120 年樹齡的榕樹所守護的禪意寧靜。 其美學風格融合了殖民時期的極簡主義與泰國傳統遺產。關於房型的一個警告:請跳過入門級的「Montha」客房,因為它們沒有窗戶且空間狹促。務必預訂 Mattana Deluxe 房型,以享受自然光和垂直花園的景色。設施非常周到,配備了香氣襲人的 Donna Chang 備品,空氣中瀰漫著茉莉和檸檬草的芬芳。 餐飲方面是一堂烹飪歷史課。Raweekanlaya Dining 專注於可持續的有機食材,供應罕見的傳統菜餚,如「Ma Hor」(騎馬),即在新鮮菠蘿上放上肉碎和花生,以及清爽的「Khao Chae」(茉莉花水泡飯)。雖然沒有電梯,泳池也是常溫的,但這些都是微不足道的小瑕疵。這是一個適合排毒、在榕樹下閱讀、聆聽城市低語的地方。
“務必預訂 'Mattana Deluxe' 房型以避開無窗的入門級房間。要求安排面向內部花園的房間以確保零噪音。”
行家建議平均每晚
36美元

當素坤逸 4 巷(Sukhumvit Soi 4)隨著 Nana 區的夜生活節奏狂野跳動時,Maison Hotel Bangkok 卻以一種反叛且充滿設計感的姿態靜立其中。這並非一座真正的改建豪宅,而是一次精妙的建築致敬,旨在喚起人們對 19 世紀環球旅行者之家的想像。大堂被設計成一座「珍奇百寶閣」(Cabinet of Curiosities),陳列著復古文物和生物版畫的架子,為剛從街頭感官轟炸中逃離的住客提供了一處精神避難所。 在這個嘈雜的街區,隔音效果是硬指標,而這裡的客房堪稱「靜音堡壘」。室內設計從殖民時期的繁複轉向現代的實用主義,配備了 Nespresso 咖啡機和高科技日式智能馬桶。真正的亮點在於泳池區,其「螢火蟲」燈光設計巧妙地模擬了黃昏時的河岸景緻。 這裡的餐飲拒絕平庸。NAĀ 餐廳採用了解構主義的泰式高腳屋設計,其招牌和牛麵(Wagyu Beef Noodle)在濃郁與酸爽之間取得了完美平衡。對於追求純正口味的食客,Saan Somtum Bar 提供的伊桑(Isan)街頭美食既保留了火辣,又免去了戶外的悶熱。作為 2024 年 NOW Travel Asia Awards 「亞太區最佳設計酒店」得主,Maison 是那些既想旁觀狂歡,又想在博物館般靜謐中入眠的成熟旅行者的理想之選。
“建議預訂高樓層的「Natee Deluxe」房型以獲得最佳隔音效果。晚上8點後,避開大堂吧,直接前往泳池甲板,那時的燈光設計最迷人。”
行家建議平均每晚
72美元