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柏林,是歷史與當代藝術交織的畫布。對於追求生活美學的旅人來說,飯店不僅是過夜的空間,更是品味與靈感的棲息地。本期特輯,我們將帶您走進柏林最具藝術氣息的設計酒店。無論是坐落於施普雷河畔、充滿音樂元素的Nhow,或是隱身於格魯內瓦爾德森林中的Schlosshotel Berlin古堡,每一間旅宿都演繹著獨特的視覺故事。在克羅伊茨貝格(Kreuzberg)的創意街區與西柏林的優雅大道之間,發掘由設計名師打造的隱世傑作,讓您的旅程充滿藝術的詩意與奢華的細節。

柏林吸引了全球的創意人才,是世界上最具活力的藝術與設計之都。選擇入住這裡的藝術沉浸式飯店,意味著您將與這座城市的文化DNA深度連結。諸如 Orania.Berlin 和 sly Berlin 等地標不僅是住宿,更是舉辦音樂會、展覽和沙龍的文化樞紐。入住這些精心策劃的空間,讓您即便離開了美術館,仍能持續感受德國首都源源不絕的創意能量。
我們的精選名單橫跨城市中最具氛圍的街區,確保靈感隨手可得:
預訂這些藝術沉浸式飯店,您將體驗大膽的室內設計與個人化服務。許多此類物業,如 Roomers Berlin 或時尚前衛的 Schlosshotel Berlin by Patrick Hellmann,皆配有訂製家具、私人藝術收藏,並由知名建築師操刀室內設計。無論是 Nhow Berlin 的玩味美學,或是 Autograph Collection 的內斂奢華,這些飯店都承諾帶給您一場感官饗宴,完美呼應您對柏林蓬勃藝術場景的探索。
Hotel Indigo Berlin - East Side Gallery 和 Nhow Berlin 位於弗里德里希海因區,緊鄰施普雷河與著名的東邊畫廊壁畫。
是的,例如 SO/ Berlin Das Stue 緊鄰柏林動物園,提供適合家庭的奢華環境;其他飯店也多備有寬敞的套房選擇。
絕對是的。諸如 Hotel Luc 和 Schlosshotel Berlin by Patrick Hellmann 等飯店皆擁有精心策展的藝術收藏、訂製設計元素以及海內外藝術家的原創作品。
Explore our complete curated list of luxury accommodations, from boutique hideaways to grand dames.
探索所有 Berlin 飯店如果說米特區 (Mitte) 是柏林光鮮亮麗的會議室,那麼克羅伊茨貝格 (Kreuzberg) 便是這座城市混亂卻充滿生命力的心臟——而 Orania.Berlin 則是欣賞這場演出的頭等席。這座棲身於 1913 年歷史建築中的酒店,由 Schloss Elmau 的傳奇人物 Dietmar Müller-Elmau 打造,徹底拒絕了乏味的「玻璃盒子」美學。由 Patricia Urquiola 操刀的室內設計是一場關於溫度的展演:干邑色的皮革、波斯地毯,以及大堂中央那架如壁爐般凝聚人心的史坦威三角鋼琴。 客房摒棄了商務旅館的平庸米色,選用手工製作的 Schramm 床墊與大象圖騰織物。Orania.25 是最值得預訂的房型,其凸窗角落宛如懸浮於奧拉尼寧廣場 (Oranienplatz) 的街頭劇場之上。值得注意的是:這裡是克羅伊茨貝格。街區的喧囂是體驗的一部分,儘管厚重的天鵝絨窗簾與雙層玻璃已盡力隔絕噪音。Orania.Restaurant 的晚餐絕對不容錯過,主廚 Philipp Vogel 的「X-Berg Duck」(四道式烤鴨料理)在柏林堪稱傳奇。這裡不是尋求寂靜的避世之所,而是獻給渴望在奢華中品味粗獷的文化愛好者。
“預訂 Orania.25 房型並指定俯瞰廣場的凸窗位置,這是全城觀察路人的最佳據點。此外,別忘了查看沙龍的演出時間表,這裡的免費音樂會具備世界級水準。”
行家建議平均每晚
187美元

在格魯內瓦爾德(Grunewald)鬱鬱蔥蔥的靜謐中,柏林城堡酒店(Schlosshotel Berlin)不只是一間酒店,更像是一場永不落幕的時尚大秀。這座建於1914年的文藝復興風格宅邸,經由時裝設計師Patrick Hellmann的大膽改造,將舊時代的莊嚴與搖滾樂般的頹廢美學完美結合。從大廳的黑白棋盤格大理石地磚,到Damien Hirst的當代藝術真跡,每一個角落都充滿張力。 最令人驚豔的是「卡爾·拉格斐套房」(Karl Lagerfeld Suite),這裡彷彿封存了這位時尚大帝的靈魂,Art Deco風格浴室內的手工海泡綠磁磚與白大理石相映成趣。在GQ Bar啜飲一杯招牌曼哈頓雞尾酒是夜晚的最佳選擇。雖然服務偶爾如超模般冷若冰霜,但憑藉其「米其林二星鑰」的地位以及那座在水晶吊燈照耀下的室內泳池,這裡無疑是柏林最具風格的隱世之選。
“略過標準房,直接預訂高級客房(Premium Room),親身感受Hellmann設計的頂級織物與Lalique水晶細節;記得在大廳旁的花園露台享用早餐,氛圍極佳。”
行家建議平均每晚
194美元

柏林從不缺乏平庸的米色酒店,而 Hotel Luc 則以一種決絕的姿態拒絕流俗。這家位於御林廣場(Gendarmenmarkt)的酒店,透過波普藝術的鏡頭重新演繹了嚴謹的普魯士傳統。設計師 Oana Rosen 大膽地運用了午夜般的「普魯士藍」,這種視覺簽名強烈而迷人。大廳迎接您的並非泛泛的花藝,而是一碗陶瓷馬鈴薯——這是對腓特烈大帝歷史性政令的詼諧致敬。 客房宛如私人俱樂部般私密而精緻。儘管入門級房型空間稍顯侷促(17平方米),但憑藉深色絲絨床頭板、400 織的高級寢具以及 Dyson 吹風機,質感依然出眾。HERITAGE 餐廳絕對值得一試,其招牌菜「液態龍蝦」(Liquid Lobster)濃湯佐以叢林番茄,風味絕佳;隨後在酒吧來一杯「紫蘇乾黑麥」(Shiso Dry Rye)琴酒調酒,感受柏林最時髦的夜晚。 雖然服務偶爾帶有柏林特有的冷淡,且缺乏泳池略顯可惜,但頂樓桑拿房那俯瞰法國大教堂的壯麗景色,足以彌補這點不足。它或許不完美,但風格獨具,無可取代。
“建議跳過基礎房型,預訂面向法國大教堂且附帶陽台的「Boutique View」客房,享受柏林市中心最奢華的晨間咖啡時光。”
行家建議平均每晚
220美元

一邊啜飲著辛辣清爽的招牌雞尾酒‘Stue Mule’,一邊與窗外的鴕鳥四目相對,這種超現實的體驗在柏林SO/ Das Stue酒店卻是優雅的日常。酒店棲身於前丹麥皇家大使館內,與其說是一處下榻之所,不如說是設計大師Patricia Urquiola精心策劃的生活藝術展。她用溫潤的‘Hygge’美學柔化了1930年代外交建築的莊嚴感——深色天鵝絨沙發、門廳處的青銅鱷魚雕塑,以及媲美美術館的Henri Cartier-Bresson復古時尚攝影真跡,無不彰顯品味。 儘管入門級的‘使館客房’(Embassy Rooms)在行李收納空間上略顯侷促,但Tiergarten公園或柏林動物園的開闊景觀足以彌補這一缺憾。這裡的細節極具觸感:修復的拼花地板、挑高的天花板,以及空氣中瀰漫的Susanne Kaufmann水療備品的草本清香。Carte Blanche餐廳的韃靼牛肉(Beef Tartare)呈現出戲劇般的精緻,但真正的行家都知道,這裡的早餐堪稱柏林最佳。服務團隊幹練且充滿人情味,毫無傳統奢華酒店的刻板。這是一個設計感十足卻又不失幽默感的避世聖地。
“務必預訂Stue Bar靠窗的座位,下午時分是觀賞瞪羚和鴕鳥在窗外幾米處覓食的最佳時刻。”
行家建議平均每晚
368美元

由普立茲克建築獎得主 Rafael Moneo 精心打造,柏林君悅酒店(Grand Hyatt Berlin)在喧囂的波茨坦廣場中,展現了一種充滿藝術張力的冷靜美學。這裡不只是一間豪華酒店,更似一座當代藝術沙龍,大廳內 Gerold Miller 與 Corinne Wasmuht 的訂製作品,為商務氛圍注入了濃厚的策展靈魂。 客房空間寬敞(38平方米起),洋溢著「禪意現代主義」的風格。浴室內的加熱石灰石地板與 Balmain 備品,在細節中透露出對住客的極致體貼。餐飲體驗同樣令人驚艷,Vox 餐廳以其正宗的日式壽司與乾式熟成牛肉聞名全城;而在 Vox Bar,逾150款珍稀威士忌在琥珀色的燈光下靜待品酩。 位於8樓的 Club Olympus 俱樂部擁有全景恆溫泳池,柏林天際線盡收眼底。雖然偶有服務人力吃緊的狀況,但這座酒店所提供的藝術氛圍與頂級設施,依然使其成為柏林旅宿的首選。
“晚餐後務必造訪 Vox Bar,挑選一款年份威士忌,並指名坐在面朝愛樂廳的窗邊位置,享受柏林夜景。”
行家建議平均每晚
184美元

當米特區(Mitte)還在追逐潮流時,真正的變革正悄然發生於夏洛滕堡(Charlottenburg)靜謐的庭院之中。Roomers Berlin Steinplatz, Autograph Collection 不僅僅是一家酒店,它是一枚精心雕琢的1913年時光膠囊,摒棄了陳舊,保留了戲劇張力。新藝術風格(Art Nouveau)的外立面——那些令人驚嘆的有機曲線——奠定了一種電影般的基調,步入室內,氛圍即刻從帝國時代的宏偉轉變為1920年代地下酒吧的微醺。 客房設計是克制與格調的典範。誠然,基礎房型略顯緊湊(約22平方米),但每一寸空間都為私密感而生,配備了Marshall藍牙音箱和高支數床品,宛如一處避世之所。真正的重頭戲在於餐飲的華麗轉身。由名廚The Duc Ngo掌舵的Manon Brasserie Nouvelle餐廳,摒棄了保守的酒店餐飲路線,大膽融合法式與亞洲風味——佐以魚子醬的小牛胸腺(Veal sweetbreads)是絕對的必點之選。隨後在Bar am Steinplatz點一杯「Dancing Lion」,您品味的便是純粹的柏林歷史。服務不僅是周到,更是心有靈犀,這也助其榮獲2025年米其林一星鑰酒店(Michelin One Key)殊榮。 **結論**:這是柏林粗礪感的一劑精緻解藥,完美契合那些偏愛歷史與前衛美食共存的設計純粹主義者。
“預訂面向內庭院的房間,用哥德式的寧靜取代城市的喧囂;早餐時請要求坐在冬景花園(Winter Garden)的位置。”
行家建議平均每晚
177美元

若說柏林的建築語言是混凝土與玻璃的冷峻對話,那麼 sly Berlin 無疑是其中最雄辯的新篇章。這家酒店位於弗里德里希海因區熙攘的 Petersburger Straße,雖身處電音與塗鴉的包圍中,卻大膽地在四座修復後的19世紀建築外殼內,植入了一座巨大的、光線充足的溫室結構。這一設計不僅視覺效果震撼,更助其斬獲「2024年歐洲酒店獎年度城市酒店」及「2025年德國設計獎」。 由 Giorgio Gullotta Architects 操刀的室內設計避開了俗套的工業風,轉而追求細膩質感。150間客房內鋪設了實心橡木拼花地板,浴室採用蛇紋石(Serpentine stone),觸感溫潤高級。這裡沒有傳統的迷你吧,取而代之的是柏林特有的「Späti」(24小時便利店)概念,住客可在大堂選購精釀啤酒和手工零食——這絕非削減成本,而是一種充滿機智的文化致敬。客房配備 Molton Brown 沐浴備品和 Marshall 藍牙音箱,細節處盡顯奢華。 真正的重頭戲在餐廳上演。在巨大的玻璃穹頂下,主廚 Matthias Meier 掌管著日式 Robata 炭火烤架。Rubia Gallega 肋眼牛排固然出色,但那道味增鱈魚(Miso Cod)才是每位食客鏡頭下的寵兒。夜晚的最佳去處並非酒吧,而是頂樓的 KLAFS 桑拿房,透過全景落地窗,柏林電視塔(Fernsehturm)的剪影在蒸氣中若隱若現,為您的一天畫上電影般的句點。
“建議預訂「Sly Courtyard Room」(庭院房)以避開街道電車的噪音;日落時分前往屋頂桑拿房,可欣賞到電視塔的最佳剪影。”
行家建議平均每晚
131美元

柏林從不掩飾它的傷痕,而是將其昇華為藝術。踏入柏林東區畫廊英迪格酒店(Hotel Indigo Berlin - East Side Gallery)的大廳,室外那段滿佈塗鴉的柏林圍牆與酒店內部的界限彷彿瞬間消融。這裡的設計語彙不僅是對街區的致敬,更是一場與歷史的深度對話。閃爍的霓虹燈飾呼應著鄰近Uber Arena的躁動活力,而一樓的復古Trabi轎車裝置藝術,則讓「工業時尚」的風格有了歷史的厚度,而非流於表面的模仿。 客房展現了德式設計的精準與高效。雖然標準房型空間稍顯精巧(約19平方公尺),但全景落地窗的設計巧妙地延伸了視覺邊界。若入住高樓層房型,施普雷河(Spree River)與奧伯鮑姆橋(Oberbaum Bridge)的景致便如同一幅流動的油畫映入眼簾。浴室內選用Zenology備品,其優雅的香氣為晨間梳洗增添了一抹儀式感。 餐飲體驗同樣忠於在地風情。Spreewirtschaft餐廳的招牌小牛肉炸肉排(Kalbsschnitzel)在樸實中見證了精湛的烹飪工藝。然而,真正的重頭戲在於Gallery Rooftop Bar。啜飲著特調的羅勒伏特加雞尾酒,看著夕陽在克羅伊茨貝格(Kreuzberg)的天際線緩緩落下,這般場景彷彿置身於一部風格獨具的獨立電影之中。
“強烈建議預訂6樓以上的「景觀高級房」,視野能越過樹梢,直面奧伯鲍姆橋的壯麗景色。頂樓酒吧偶有私人包場,辦理入住時請務必確認開放時段。”
行家建議平均每晚
97美元

Nhow Berlin 不僅是一間酒店,它是設計鬼才 Karim Rashid 在施普雷河畔編織的一場迷幻波普夢境。酒店上層的懸臂結構彷彿失重的俄羅斯方塊般懸於半空,宣告著這裡絕非為尋求平庸者而設。步入大廳,極具視覺衝擊的生物形態設計、數位波普粉色調與流體鉻金屬,瞬間將所有的直角放逐至歷史塵埃。 作為歐洲首家「音樂酒店」,這裡的設施獨樹一幟:樓上設有兩間專業錄音室,客房服務菜單上甚至包含送至房內的電吉他租借。客房延續了這種「流體物件」的美學,充滿曲線家具。然而,這種「形式大於功能」的執念有時令人錯愕——尤其是磨砂玻璃浴室門,其隔音與遮擋效果僅相當於舞台幕布,這對同住旅伴的親密度無疑是個考驗。 餐廳「Fabrics」同樣充滿坎普風(Campy),招牌菜「粉色土耳其烤肉」(Pink Döner)與電梯的顏色完美呼應。這裡喧鬧、極端,卻也最能代表柏林。如果您渴望的是傳統的靜謐與奢華,請另尋他處;但若您想睡在一件波普藝術裝置裡,這裡便是終點。
“務必預訂「Premium View」房型並指定面向奧伯鮑姆橋(Oberbaum Bridge),否則您的窗外可能只是乏味的辦公大樓。”
行家建議平均每晚
101美元