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在洛斯卡沃斯,一場戲劇性的建築演變已然生根,將乾燥的海岸線轉化為沙漠現代主義的絕美畫布。本系列精選了多處展現野獸派建築剛毅線條與巴哈沙漠自然景觀和諧共存的頂級物業。從聖荷西德尔卡沃(San José del Cabo)Viceroy Los Cabos 那如電影場景般的水道設計,到太平洋沿岸融合日式與墨式風情的 Nobu Hotel,這些建築並非僅僅座落於土地之上,而是與大地深情對話。
對於追求生活品味的旅人而言,旅遊走廊(Tourist Corridor)與洛斯卡沃斯港(Puerto Los Cabos)是心靈的棲息地,厚實的混凝土結構框出了科爾特斯海的湛藍。這不僅是奢華的度假體驗,更是光影與形式的藝術探索。

洛斯卡沃斯已不再僅是派對勝地,而是蛻變為全球建築創新的核心。這裡獨特的地理環境——荒蕪的巴哈沙漠與深邃的科爾特斯海在此撞擊——為沙漠現代主義提供了絕佳的舞台。建築大師如 Miguel Ángel Aragonés 和 Sordo Madaleno 利用這片地景,創造了 The Cape 和 Solaz 等野獸派傑作。這些建築運用原始混凝土、在地石材與廣闊的開放空間,模糊了室內外的界線,帶來一種既腳踏實地又超凡脫俗的奢華體驗。
預訂這些以前衛設計著稱的度假村,賓客所能期待的遠不止於頂級寢具。這是一場視覺與感官的饗宴。期待無邊際泳池創造出延伸至地平線的視覺幻象,露天大廳引入徐徐海風,室內設計則大量運用當地珍貴的帕羅塔木(Parota)與洞石。服務水準與高雅環境相得益彰,提供與精緻氛圍完美匹配的無縫奢華體驗。
其特色在於野獸派的影響,運用原始混凝土、俐落線條與廣闊的開放空間,將乾燥的沙漠地景與海景完美融合。
Viceroy Los Cabos 可說是最具鏡頭感的選擇,以其「巢穴」結構、如鏡面般的水道以及純白極簡美學著稱。
是的,像 Grand Velas 和 Solaz 這樣的物業提供專屬的兒童俱樂部與家庭設施,且不減損其優雅的建築氛圍。
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探索所有 Cabo San Lucas 飯店如果丹尼·維勒納夫(Denis Villeneuve)親自操刀設計一座度假村,大概就是這般模樣。建築師 Miguel Ángel Aragonés 打造了一個超現代的夢幻場域,這裡不像是一間酒店,更像是一座可居住的藝術裝置。純白的混凝土立方體彷彿漂浮於如鏡面般的水池之上,與深邃湛藍的科爾特斯海形成強烈對比。這是「沙漠現代主義」的極致演繹,建築本身即是主角。 室內延續了極簡主義風格,並注入了未來感。客房宛如高科技的庇護所,配備可自訂的情境照明與落地玻璃滑門,讓海洋的氣息得以恣意流動。儘管浴室空間稍顯精巧,但細節卻毫不馬虎:選用全尺寸的 **Corpus** 沐浴備品、**Aromaria** 香氛擴香儀,以及讓您在陽台享受晨間時光的 Nespresso 咖啡機。 餐飲體驗與視覺張力不謀而合。由回收漂流木編織而成的巢狀餐廳 **NIDO**,提供極致的爐端燒(Robatayaki),其中和牛料理更是令人驚艷。日落時分,前往 **Cielomar** 屋頂酒吧,那裡的絕美景色足以證明其高價雞尾酒物有所值。憑藉其細膩的服務,該度假村在我們的 **2025 讀者之選大獎**中榮獲墨西哥西部第三名。這不只是一處休憩之所,更是一個展現自我的時尚舞台。
“務必預約 11,000 平方英尺水療中心的療程,哪怕只是為了體驗「冰泉(Ice Fountain)」——在巴哈的烈日下,那絕對是令人精神一振的清涼享受。”
行家建議平均每晚
345美元

忘卻梅達諾海灘 (Medano Beach) 那些充斥著瑪格麗特酒的喧囂吧。洛斯卡沃斯諾布飯店 (Nobu Hotel Los Cabos) 是一座真正的「孤獨堡壘」。其建築設計堪稱沙漠粗野主義的傑作;當地特有的卡波石砌成的巨型牆體框住了太平洋的落日,其視覺線條比起墨西哥風情,更讓人想起安藤忠雄的冷峻手筆。對於設計狂熱者來說,這是一場視覺上的洗禮。 在室內,日式極簡主義不僅僅是一種裝飾風格,更是一種嚴格的紀律。客房是淺色木材與米色調的避世所,配有傳統的柚木溫泉浴缸 (Onsen) 和香氣迷人的 Natura Bissé 洗沐備品。服務遵循「款待 (Omotenashi)」哲學——這種預見性的服務幾乎像是會讀心術,儘管巨大的飯店規模有時會沖淡這種親密感。 餐飲無疑是這裡的重頭戲。雖然在同名餐廳品嚐味噌黑鱈魚是必經的朝聖之旅,但真正的驚喜來自 Muna 餐廳,地中海風味與巴哈半島的食材在此碰撞——生蠔義大利餃絕對值得一試。請注意,你會被「困」在這裡;面前的大海雖美卻因暗流洶湧而嚴禁游泳,而去往市區的計程車費用不菲。但擁有與地平線齊平的成人無邊際泳池和房內 400 織的高級寢具,你大概也不會想離開。 結論:專為偏愛寧靜而非狂歡的挑剔食客打造的終極目的地。
“優步 (Uber) 只能把你送到飯店,不能進飯店接人,所以出行需做好預算。想要極致安靜,請指定入住「Pacific」翼樓,遠離適合家庭的 Cortez 泳池區。”
行家建議平均每晚
361美元

抵達 Solaz 不僅僅是入住,更是一場建築朝聖。由著名的 Sordo Madaleno 事務所操刀,這座度假村在科爾特斯海的背景下勾勒出令人驚嘆的輪廓——層層疊疊的清水混凝土露台被沙漠植物組成的「生態屋頂」溫柔包裹。這是一種沒有冰冷感的粗野主義,彷彿是從大地中生長而出,而非強行矗立。 室內的體驗則是感官的盛宴。鋪設著罕見綠色花崗岩的 50 米無邊際泳池,在視覺上與大海無縫銜接。客房是清涼的避世之所,配備了 Crestron 智能控制系統和散發著當地灌木清香的 Ojo de Liebre 備品。餐飲同樣充滿戲劇性;在 Mako 餐廳,乾式熟成牛排是必點之選,而 Al Pairo 餐廳的 Salpicon de Castacan(脆皮五花肉拌蝦)則以其豐富的口感搶盡風頭。 誠然,價格令人咋舌(50 美元的漢堡確實需要勇氣),且底層自帶泳池的客房在隱私性上略有妥協。但對於那些偏愛建築美學與奢華體驗並存的旅行者來說,Solaz 無疑是沙漠現代主義的教科書級傑作。
“避開擁擠的日落觀景點,前往度假村的私人博物館「Gabinete del Barco」,在懸掛的 13 英尺灰鯨骨架下享用一杯雞尾酒。”
行家建議平均每晚
680美元

忘掉那些千篇一律的米色殖民風格度假村吧。The Cape 是建築師 Javier Sanchez 的傑作——一座由裸露混凝土和暖色木材構成的中世紀風格堡壘,如同釘在紀念碑海灘(Monuments Beach)上的野獸派宣言。這裡不像酒店,更像是為了設計發燒友打造的「007」電影場景。客房設計充滿了質感的碰撞:皮革床頭板、手繪瓷磚,以及獨立的銅底浴缸。每個陽台都配有懸掛式躺椅,是俯瞰衝浪者征服岩石海浪的絕佳位置。 美食的焦點在於 Manta 餐廳,由名廚 Enrique Olvera(Pujol 餐廳主理人)掌舵。這裡拒絕平庸的度假村餐飲,提供融合了秘魯、日本和墨西哥風味的創意料理,那道著名的「杏仁莫霍醬烤紅薯」絕對是味蕾的啟示錄。2025年的亮點是重新設計的 Sunken Bar,在 Olvera 的指導下,這裡的梅斯卡爾雞尾酒與埃爾阿爾科(El Arco)的景致同樣迷人。雖然池畔服務偶爾會有「卡波式」的緩慢,帳單也頗為昂貴,但對於追求極致美學的旅客來說,這裡不僅是酒店,更是目的地。
“日落時分避開擁擠的屋頂酒吧,前往大廳層的 Sunken Bar。那裡擁有同樣的拱門海景,且酒單更出色,氛圍更鬆弛。”
行家建議平均每晚
600美元

忘掉那些平庸的自助餐和千篇一律的度假村體驗吧。Grand Velas Los Cabos 展現了一種令人驚嘆的建築傲慢——這座巨大的、階梯狀的混凝土圓形劇場式建築,迫使每一間套房都直面科爾特斯海(Sea of Cortez)的壯麗景色。獨特的曲線結構在巴哈的沙漠天際線下勾勒出鮮明的輪廓,保護著內部的奢華綠洲。三層遞進的無邊際泳池系統創造出一種視覺瀑布,直接墜入地平線,完美彌補了海灘因洋流湍急而無法游泳的遺憾。 在這裡,奢華不再是金箔的堆砌,而是極致的效率。您的私人管家隨時透過 WhatsApp 待命,從開箱整理行李到預訂 Cocina de Autor 的晚餐,一切盡在掌握。提到餐飲,這絕非普通的「度假村食物」。Cocina de Autor 的創意品鑑菜單以墨西哥魚子醬和 escamoles(蟻卵)挑戰味蕾,並在 2024 年贏得了米其林一星的殊榮——這在全包式度假村中實屬罕見。即便是「休閒」的 Velas 10 餐廳,其供應的戰斧牛排也足以讓其他飯店相形見絀。套房內配備了 Natura Bissé 備品,為您在 SE 水療中心體驗七步水療儀式做好了完美準備。是的,價格不菲,但當您在私人露台上看著鯨魚躍出水面時,這一切都物超所值。
“私人管家是您的生命線——請務必在抵達前兩週透過 WhatsApp 聯繫他們預訂 Cocina de Autor 餐廳,否則一位難求。”
行家建議平均每晚
1300美元

Jim Olson 在洛斯卡沃斯(Los Cabos)的建築手筆不僅僅是一家酒店,更是一座巨大的光學儀器。這處由 Olson Kundig 操刀的設計摒棄了陳詞濫調的殖民風格,轉而利用巨大的混凝土立柱和圖拉(Travertine)石灰華平面來駕馭景觀,在乾燥的荒漠與科爾特斯海的狂野湛藍之間建立起一場無聲的對話。抵達體驗純粹如戲劇開場:長長的露天走廊如同一架望遠鏡,將原本遙遠的海平線瞬間拉至眼前。 客房延續了這種極簡的修道院式自律,但感官的極致紋理往往藏匿於公共空間之中。佔地 21,000 平方英尺的 Jasha Spa 是一座健康的迷宮,鹽蒸房和戶外活力池為塵土飛揚的巴哈提供了一處濕潤的庇護所。對於逐日者而言,成人專用的無邊泳池精準地倒映著天空,讓人難以分辨氯水與大氣的界限。 餐飲體驗穩住了此處飄逸的設計感。Café des Artistes 餐廳不僅需要預約,更是一場味覺朝聖;招牌的南瓜奶油對蝦湯口感如天鵝絨般細膩,乳豬料理則證明了墨西哥高級餐飲足以與法式技藝分庭抗禮。即便是 Uá Culinary Artisans 的早餐自助,也因鮮活的本地海鮮而顯得格外高級。請注意,這裡的海灘僅供觀賞——洋流兇猛——但在粗野主義風格的陽台上安全地觀看巨浪拍岸,本身就是一種奢侈的享受。
“務必預訂 Café des Artistes 的日落時段座位,此時的光線與建築線條完美交織。此外,若在冬季入住,最佳的觀鯨地點往往就是您的陽台,無需出海。”
行家建議平均每晚
936美元

忘掉卡波聖盧卡斯(Cabo San Lucas)的喧囂與龍舌蘭派對。通往東角(East Cape)的路途塵土飛揚,但這場跋涉的終點是絕對的獎賞:由 Guerin Glass 建築事務所打造的幾何蜃樓。這些建築並非傲慢地聳立,而是謙卑地嵌入地景之中。這是低密度建築的極致展現——利用格柵屏風與在地石材構建的單體結構,旨在框住科爾特斯海的壯麗,而非與之爭艷。 客房是克制美學的典範——洞石地板、能完全隱形的滑動玻璃牆,以及散發著檀香與奢華氣息的 Le Labo 備品。但這裡真正的王牌是地理位置:長達兩英里的可游泳海灘,在這片以暗流洶湧著稱的海岸線上,是極為罕見的奢求。 餐飲體驗同樣嚴肅對待。Estiatorio Milos 餐廳那薄如紙片的西葫蘆塔是不可妥協的儀式,而名廚 Ludo Lefebvre 掌舵的全新蔚藍海岸風格日間俱樂部「Delphine」則帶來了優雅活力。若渴望原始風味,請前往 Limón,在隱秘檸檬園中品嚐地下土坑燻製的 Barbacoa 烤肉。服務如瑞士鐘錶般精準——預判需求,從不干擾。這不僅是酒店,更是一場完美的隱身術。
“建議預訂一樓的海濱客房(Oceanfront Room),您的私人冷水池可直接通往沙灘。在 Limón 用餐時,請指定靠近烤架的位置,欣賞火焰料理的劇場。”
行家建議平均每晚
986美元

忘掉那些陳腔濫調的莊園風格吧。Chileno Bay Resort 並非以赤陶拱門示人,而是用一條戲劇性的混凝土隧道框住了碧綠的科爾特斯海——這種「粗野主義」的歡迎方式更像是詹姆斯·龐德的電影場景,而非傳統的巴哈風格。作為 Auberge 旗下更年輕、更酷的成員,這裡的「室內外融合」理念不僅僅是行銷術語,更是其建築的 DNA。客房是柔和現代主義的避世之所,擁有落地玻璃窗、400 紗支密度的亞麻寢具,以及隱私極佳的戶外淋浴間。 度假村的重心是那座長達 138 米的三層無邊際泳池,它如同一條社交伸展台,一直延伸至洛斯卡波斯極其罕見的地方:一片完全適合游泳的海灘。餐飲體驗與建築的野心相得益彰。在 COMAL 餐廳,搭配可可肉湯的紅燒排骨是一道深沉而鮮美的傑作;而 YAYA 餐廳則憑藉無懈可擊的 mana'eesh 烤餅帶來了地中海風味的驚喜。這裡的服務近乎「心有靈犀」而不令人窒息;員工似乎比你更早知道你需要一杯辣味瑪格麗特。雖然價格不菲,但考慮到安全的海洋游泳環境和新晉的米其林二星級(Two Key)殊榮,這一切都物有所值。
“務必預約 Sol 水療中心(原 The Well)的鹽吸入室療程,並要求入住一樓的花園景客房,以便直接前往 H2O Cave 水上運動中心。”
行家建議平均每晚
1000美元

若路易斯·巴拉甘(Luis Barragán)親手設計一座龐德電影中的隱世別苑,那便是 Marquis Los Cabos 的模樣。這裡絕非那些充斥著茅草屋頂與街頭樂隊的庸俗度假村。取而代之的,是一座巨大的白色混凝土拱門——其磅礴的尺度宛如一座城市紀念碑,化作粗獷主義的鏡頭,將科爾特斯海的碧藍海平線完美框景。大廳宛如一座開放式的海風殿堂,空氣中流動著一種昂貴而深沉的靜謐。 作為嚴格的「僅限成人」度假村,這裡以成熟的優雅取代了喧鬧的派對氛圍。235間套房更像是私人的海上觀景台,配備 L'Occitane 備品與 Nespresso 咖啡機,但最頂級的設施莫過於「絕對的寧靜」。餐飲體驗不容馬虎:請略過自助餐,直奔法式餐廳「Canto Del Mar」。儘管需支付額外費用,但其四道式品嚐菜單中的鴨肝與在地海鮮,絕對物有所值。雖然海灘因暗流強勁而不宜下水(這是卡波地區的常態),但三座無邊際泳池提供了完美的替代方案。這是一處為設計純粹主義者而生的聖地——大海是用來凝視的,而非嬉戲。
“每間套房門邊皆設有一個隱密的「服務傳遞格」。只需前一晚預訂,服務人員便會在清晨無聲地送上新鮮糕點與咖啡,完全不會敲門驚擾您的晨夢。”
行家建議平均每晚
600美元