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香港不仅是金融中心,更是普利兹克奖得主挥洒创意的垂直画布。在这里,殖民时期的历史建筑通过现代修复焕发新生,未来的玻璃塔楼折射着维多利亚港的波光。从位于中环心脏地带、展现几何美学的The Murray,到尖沙咀海滨的艺术寓所K11 ARTUS,这座城市处处体现着建筑创新的精神。对于追求极致体验的旅行者而言,金钟的The Upper House提供了低调奢华的避世之所,而湾仔的The Hari则诠释了中世纪现代风格的魅力。本期精选不仅是酒店,更是融合了保育与前卫美学的目的地。无论是One96的流畅曲线,还是香港瑞吉酒店的典雅气派,让我们一同探索定义香港天际线的建筑杰作。

香港不仅是金融中心,更是全球顶级建筑师的高密度实验场。入住这里的设计酒店,意味着沉浸在空间与光影的叙事中。这座城市拥有独特的并置美学:由Foster + Partners将1960年代政府大楼改造而成的The Murray等保育项目,与展现本土创意能量的Hotel ICON等超现代建筑并肩而立。选择香港的设计酒店,保证了卓越服务与视觉盛宴的完美结合,让您在充满活力的城市脉搏中找到一片宁静的避风港。
预订这些建筑奇观时,您可以期待超越标准设施的体验。这些物业优先考虑空间奢华感——这在寸土寸金的香港尤为珍贵。期待高挑的天花板、大堂内精心策划的艺术收藏,以及专门为框景城市或海港景观而设计的客房。浴室通常采用石灰石 or 大理石饰面的水疗风格设计,如The Landmark Mandarin Oriental所示。此外,餐饮是设计体验中不可或缺的一部分;这些酒店的餐厅通常由米其林星级厨师掌舵,并由顶级室内设计师打造,营造沉浸式的氛围用餐体验。
K11 ARTUS 和 The Upper House(奕居)凭借其绝佳的地理位置和落地窗设计,提供最壮观、无遮挡的维多利亚港美景。
有的,The Murray(美利酒店)就是一个典型的例子。它前身是1960年代的政府大楼,经改造后成为豪华酒店,并保留了其标志性的拱门设计。
中环和金钟是理想之选,这里聚集了汇丰总行大厦、中银大厦等地标建筑,以及The Murray和The Upper House等顶级设计酒店。
K11 ARTUS 是著名的寓馆项目,融合了极其丰富的艺术收藏与设计美学,就在尖沙咀维港文化汇。
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探索所有 Hongkong 酒店告别传统奢华酒店的水晶吊灯与喧嚣大堂,The Upper House(奕居)通过一段“时空隧道”般的自动扶梯,将宾客从金钟的繁华瞬间传送至Andre Fu构建的静谧之境。这里没有传统的入住柜台,取而代之的是无纸化的iPad房内办理流程,服务于无形中尽显周到。 客房面积从68平方米起跳,宽敞得令人惊叹,仿佛置身于设计感十足的中世纪现代风私宅。浴室是绝对的亮点——石灰岩打造的浴缸紧邻落地窗,一边享受Maxi Bar免费提供的精酿啤酒,一边俯瞰维多利亚港或太平山的壮丽景致,是此处不可或缺的仪式感。尽管酒店没有游泳池,但Salisterra餐厅的地中海风味足以弥补缺憾,必点的鳌虾以此大快朵颐。这里不仅仅是一家酒店,更是一处漂浮在城市上空的艺术栖所。
“预订“Studio 80”房型,您可以同时欣赏到维多利亚港的璀璨夜景和翠绿的山景,拥有双重景观体验。”
行家建议平均每晚
705美元

在寸土寸金的香港,K11 ARTUS 上演了一场罕见的空间魔术。这就坐落于 K11 MUSEA 之上的“寓馆”摒弃了传统酒店的过客感,转而营造出一种私人收藏家书房般的静谧与深度。KPF 事务所设计的波浪形露台赋予了建筑灵动的轮廓,而傅厚民(Andre Fu)的室内设计则注入了灵魂。 步入寓所,你会发现这里不仅是奢华,更是一种经过深思熟虑的生活方式。这里没有标准化的客房配置,取而代之的是 400 针的高支棉寝具、Dyson Supersonic 吹风机,以及随意搭在家具上的 Elvang 羊驼毛以此带来的居家触感。配备 Robert Welch 刀具和广彩瓷器的开放式厨房,让人不由自主地放慢节奏。餐饮方面,The Commune 餐厅拒绝平庸,其招牌菜“鲍鱼挞配大根”以精准的技艺诠释了中西融合的精髓。虽然这里没有邻居 Rosewood 那般宏大的水疗中心,但 ARTUS 胜在极致的私密性。对于那些厌倦了传统酒店模式、渴望在繁华都市中寻找一处精神归宿的文化旅人而言,这里便是终极答案。
“预订“海景一房寓所(Harbour One)”并指定 10 楼以上,这样可以避开商场屋顶的视线遮挡,独享维多利亚港“幻彩咏香江”的私人包厢视角。”
行家建议平均每晚
500美元

如果你稍不留神,就会错过它的入口——低调而近乎临床的精致感,与其说是酒店,不如说更像是一家私人银行。但这正是 One96 的精髓所在。这座位于上环的针形塔楼由 Norman Chan 设计(因其涟漪般的玻璃外墙常被误认为是 Foster + Partners 的作品),它摒弃了中环喧嚣的大堂文化,转而追求一种更为稀缺的体验:绝对的垂直私密性。这里没有走廊。电梯门直接打开通向您的私人电梯大堂,展现在眼前的是一层一户的套房,感觉不像是租来的房间,更像是您梦寐以求的私人寓所。 室内设计是舒缓现代主义的典范,自然光透过标志性的波浪形外墙洒满整个空间。触手可及的奢华细节包括 Simmons 床垫上的 Frette 亚麻床品,以及配备 Nespresso 咖啡机的小厨房。虽然酒店内仅有“The Lounge”提供欧陆式早餐和晚间鸡尾酒,但您离美食地标仅几步之遥——传奇的九记牛腩(Kau Kee Beef Brisket)实际上就是您的邻居。服务恰到好处地拿捏了“私人管家”的分寸——时刻待命,却从不打扰。尽管淋浴排水稍慢是一个小瑕疵,但在空间即金钱的香港,One96 无疑是空间奢华的胜利。一个真正的城市避世之所。
“预订20层或以上的“海景套房”。低层房间面对的是办公楼,但高层则能将维多利亚港的电影般全景尽收眼底。”
行家建议平均每晚
177美元

在香港这个习惯于推倒重来、崇尚玻璃幕墙的城市里,美利酒店(The Murray)是一个充满格调的异数。Foster + Partners 事务所不仅是翻新了这座1969年的政府办公大楼,更是赋予了它第二次生命。那标志性的白色网格立面在金钟的钢筋水泥丛林中格外显眼,但真正的天才之处在于细节:那些呈45度角嵌入的方形窗户。这并非单纯的审美通过,而是一项被动的节能设计,既巧妙地阻挡了亚热带的烈日,又为室内框出了太平山与香港公园的几何美景。 步入室内,前政府大楼的严肃感瞬间被奢华的舒适感消解。入门级客房面积即达50平方米——在寸土寸金的香港简直是奢侈的代名词。浴室配备了只需轻按按钮即可在透明与雾化间切换的“魔术玻璃”,配合 Grown Alchemist 的洗护备品与高支数床品,完美中和了建筑的现代主义棱角。 然而,酒店的高人气也成为了它的软肋。The Tai Pan 的早餐时段常常陷入拥挤,排队的长龙与其标榜的“城市绿洲”形象大相径庭。聪明的住客会选择避开高峰。真正的社交中心位于顶楼的 Popinjays,这家以鹦鹉命名的露台餐厅是城中精英的聚集地。尽管它并非完美(尤其是在潮湿天气里爬那段上坡路),但对于设计原教旨主义者而言,美利酒店依然是无可替代的朝圣地。
“预订 Popinjays 的晚餐时,务必指名要求面向太平山一侧的露台座位。相比于维港海景,这里仰视中环摩天大楼亮灯的“哥谭市”视角更为震撼。”
行家建议平均每晚
320美元

如果说香港的奢华酒店多是璀璨的水晶礼服,那么 The Hari 便是那件剪裁精准的萨维尔街定制西装。酒店摒弃了传统豪门的金碧辉煌,在湾仔的市井烟火与铜锣湾的繁华如织之间,开辟出一处充满质感的英伦雅痞空间。设计师 Tara Bernerd 以极具张力的手法,将深邃的孔雀蓝天鹅绒与硬朗的工业木材、琥珀色皮革层层交织,营造出一种类似私人俱乐部的亲密氛围。 客房的设计是“螺蛳壳里做道场”的典范。虽然基础房型仅25平方米,但凭借巧妙的木作工艺和奢华的软装触感,并未让人感到局促。浴室采用大胆的玻璃幕墙设计,配以 La Bottega 备品,这种通透感或许更适合亲密伴侣。餐饮体验同样令人惊喜:Zoku 餐厅那折纸般的木质天花板下,味噌黑鳕鱼的口感直逼城中名店;而 Lucciola 的意式金枪鱼小牛肉(Vitello Tonnato)则呈现了地道的米兰风味。尽管缺席的泳池略显遗憾,但对于更爱马提尼而非泳装派对的都市行者而言,这里的高级社交氛围已足够解以此为家。
“建议预订“尊贵角房(Premium Corner Room)”,不仅拥有更好的私密性,还能在独立大理石浴缸中俯瞰湾仔的霓虹夜景。”
行家建议平均每晚
199美元

如果说香港文华东方酒店是这座城市的优雅贵妇,那么置地文华东方则是她那位叛逆而时尚的侄女。隐匿于置地广场的中庭深处,这家酒店摒弃了香港惯常的海景崇拜,转而向内探索,通过Joyce Wang的鬼才设计打造出一个触感丰富的感官世界。这里没有平庸的米色调,只有阳刚的几何线条与柔美的流体美学在空间中激烈的碰撞与交融。 L600套房是这里绝对的主角——600平方英尺的奢华空间重新定义了居住的边界。透明玻璃幕墙环绕着七英尺宽的圆形浴缸,配以冷峻的大理石和定制黄铜装置,将浴室提升为舞台的核心。这种大胆通透的布局,让入住体验更像是在米兰的私人寓所,而非传统的酒店客房。 餐饮体验同样处于金字塔尖。Richard Ekkebus掌舵的Amber餐厅(米其林二星)持续引领可持续美食潮流,其招牌菜“赤海胆配花椰菜与龙虾”是味觉与口感的完美协奏。夜幕降临,穿过那个著名的复古电话亭潜入PDT酒吧,点一份“Honkie Dog”热狗,在美式禁酒令风格的氛围中感受香港的微醺夜色。横跨两层的东方水疗中心配备土耳其浴室和Dr. Levy理疗产品,至今仍是这座喧嚣都市中对抗时差与疲惫的最佳避难所。
“虽然客房正进行2026年度升级,但Amber餐厅将于2月23日华丽回归。建议预订SOMM的私人酒室,体验独特的品酒时光。”
行家建议平均每晚
600美元

抛开“教学酒店”的刻板印象吧。香港理工大学旗下的 Hotel ICON 唯港荟,不仅是酒店业的黄埔军校,更在 2025 年一举摘得“米其林一星钥”殊荣,给传统奢牌上了一课。严迅奇(Rocco Yim)设计的玻璃棱镜建筑划破尖沙咀天际线,而步入大堂,Patrick Blanc 打造的 18 米高垂直花园瞬间将城市的喧嚣隔绝于绿色呼吸之外。 客房设计摒弃了无谓的堆砌,强调极致的实用美学。入住 Club 65 Studio 套房,这里没有复杂的控制面板,只有舒适的 Herman Miller 人体工学椅和音质纯净的 KEF 音响系统。免费迷你吧里塞满了本地精酿和高质零食,这种慷慨在“锱铢必较”的香港酒店界简直是异类。 餐饮体验更是满分。“The Market” 自助餐刚刚拿下 OpenRice 2025 大奖,Godiva 软雪糕固然诱人,但招牌榴莲甜品才是真正的王者。位于顶层的“天外天(Above & Beyond)”凭借松露蛋白炒龙虾和卓越的酒单,荣获 Wine Luxe 配酒大奖。服务团队由充满热情的实习生与资深导师组成,那种未被世故磨损的真诚,是这里最奢侈的软装。
“自助餐排队太长?预订行政客房(Club Room)可直接在 28 楼“天外天”享用半自助早餐,现蒸点心搭配维港晨光,尊贵感倍增。”
行家建议平均每晚
170美元

如果说前身的洲际酒店是九龙的豪门贵妇,那么重塑后的香港丽晶酒店则是一位低调神秘的现代隐士。设计大师卢志荣(Chi Wing Lo)摒弃了繁复的装饰,用“金伊流光”玻璃砖和触感温润的天然材质,将酒店大堂打造成一处远离尘嚣的艺术殿堂。这里的奢华不在于金碧辉煌,而在于“做减法”的建筑哲学。 客房设计堪称一绝,传统的办公桌被移除,取而代之的是面对维多利亚港的宽大窗边卧榻。窗外的天际线在精妙的灯光控制下,宛如一幅流动的电影画卷。浴室配备了Perricone MD备品,椭圆形浴缸更是将“个人避世之所(Personal Haven)”的理念演绎得淋漓尽致。 餐饮方面,传奇依然在续写。米其林二星餐厅“丽晶轩”依旧由玉石餐具呈献精致粤菜,而The Steak House的回归则让老饕们欢呼——那个传说中的沙拉吧依然是全港最佳。服务团队摒弃了刻板的礼仪,提供真正“随心所欲”的贴心关怀。判词:王者归来,风华更胜往昔。
“预订海景套房时,务必指名要求带有弧形浴缸的房型,边泡澡边欣赏幻彩咏香江是极致享受。户外泳池将于2026年2月8日重新开放。”
行家建议平均每晚
552美元

忘掉那些老牌传奇吧,香港瑰丽酒店(Rosewood Hong Kong)已正式加冕,荣登2025年“世界50佳酒店”榜首。这座由设计大师季裕棠(Tony Chi)操刀的“垂直庄园”耸立于Victoria Dockside,不仅是一座酒店,更是一场关于极致居住美学的盛大展演。从幽暗深邃、铺满苔藓绿植的私家车道盘旋而上,喧嚣的尖沙咀瞬间被隔绝在外,取而代之的是一种电影般的静谧与奢华。 季裕棠对质感的偏执在这里达到了顶峰。客房内,八角形的布局搭配锤纹铜饰面与反光漆器,将维多利亚港的波光敛入室内。墙面覆盖着Loro Piana羊绒,浴室则配备了包裹着海军蓝皮革的Dyson吹风机和英国Votary备品,硬件水准在亚洲几乎难逢敌手。 餐饮体验同样令人肾上腺素飙升。一定要去米其林一星的CHAAT品尝那道惊艳的烤羊肉角(Baked Lamb Samosa),或在夜幕降临时潜入DarkSide酒吧,伴着现场爵士乐抿一口陈年干邑。尽管由于人气过高,Holt’s Café的早餐偶尔需要排队,但当你漂浮在无边泳池中俯瞰天星小轮穿梭于海港之上时,你会确信:为了体验这世界酒店之巅,一切代价都是值得的。
“预订时请指名“尊贵海景客房”(Grand Harbour View)。其位于转角位置,拥有270度全景视野,且浴缸紧贴落地窗,是欣赏维港天际线的最佳私享机位。”
行家建议平均每晚
903美元

如果不说这是一家酒店,你会以为误入了傅厚民 (André Fu) 的私人宅邸。瑞吉并没有追求那种令人眼花缭乱的通透大堂,而是用26英尺高的石墙将湾仔的喧嚣隔绝在外,营造出一种极其私密的“归家”感。室内的灯光设计极具电影质感,模仿旧时香港煤气灯的柔和光影,洒在灰色大理石和漆木护墙板上,沉稳而充满戏剧张力。 客房延续了“精心策划的公馆”这一理念。这里不仅仅是睡觉的地方,更像是配备了 Simmons 床垫、Dyson 吹风机和 001 Skincare 备品的私人起居室。标志性的瑞吉管家服务(E-Butler)依然是行业标杆——只需一条微信,早晨的咖啡就会在你起床前静候床头。 餐饮体验是这里的重头戏。L’Envol 的北海道海胆是不可错过的法式臻味,而 Rùn (润) 则用那道“锦绣和牛酥”将广式点心提升到了建筑艺术的高度。虽然这里没有维多利亚港的无遮挡海景,也没有行政酒廊,但瑞吉用极致的氛围感填补了视觉的空白。这里不适合匆忙的打卡客,只属于懂得“停留”艺术的生活家。
“鉴于户外泳池在2月中旬前处于维护关闭状态,不妨将游泳计划改为参加傍晚5:30在大堂举行的“香槟开瓶仪式”(Champagne Sabering)——这可是瑞吉的经典传统,且免费。”
行家建议平均每晚
450美元