新加坡莱佛士酒店是全球仅存的几家19世纪豪华酒店之一，几乎是新加坡殖民地历史的一个缩影。酒店以新加坡开埠者史丹福莱佛士爵士(Sir Stamford Raffles)命名，由殖民地时期当地酒店商人沙奇兄弟(Sarkies Brothers)建造。

酒店于1887年首次开业，并于一个世纪后被新加坡政府宣布为国家级古迹。这座拥有百年历史的建筑，堪称新加坡的文化遗产和艺术瑰宝。无数的名流包括作家毛姆、卓别林、迈克尔杰克逊、卡尔拉格斐、英国伊丽莎白女王、威廉王子和凯特王妃等都择此下榻。

在经历了两年多的修复与更新后，酒店于2019年夏天重新对外开放，把旧世界与新时代融合在了一起。大堂里的老爷钟，据说年纪比这栋建筑还大，依然在转动着工作。莱佛士酒店可谓是新文艺复兴建筑的典范，酒店建筑风格为维多利亚风格，酒店浓郁的热带风情来自于高顶天花板和随处可见的游廊。

 

酒店客房

 

酒店有115间精美的套房，配备了新的设施和技术设备，同时保留了舒适的空间感和别致的氛围。室内设计师特别受到英国殖民时期家具的启发，白色建筑和白色房间，与黑色家具形成鲜明对比，这种反差非常强烈。

 

·Studio Suite（一室套房）

6间一室套房坐落在酒店迷人的殖民风格大大堂上方的主楼内，为您提供以莱佛士的方式体验新加坡风情的绝好机会。4米天花板营造出一种开放和空间的感觉。每间套房均设有一张特大号床或两张大号床，设有一个阳台，可欣赏到宁静的棕榈花园的景色。

 

·Courtyard Suite（庭院套房）

31间庭院套房位于酒店的中心地带，提供直达主楼和莱佛士标志性设施的便捷通道。在莱佛士水疗中心尽情享受，在莱佛士拱廊购物，然后回到自己的私人绿洲。从客厅走到阳台，欣赏郁郁葱葱的花园，花园里长满了枝繁叶茂的蕨类植物，营造一种远离热带炎热的宁静感。

 

·State Room Suites（特等客房套房）

位于新加坡莱佛士最具历史意义的地段之一Bras Basah翼楼，有两个独立的入口，一个通往客厅，另一个通往豪华卧室。每间宽敞的套房均提供前往莱佛士拱廊（Raffles Arcade）令人愉快的精品店的便利通道。套房设有一张特大号床或两张大号床，还设有俯瞰芬宫的阳台。

 

·Palm Court Suite（棕榈阁套房）

这35间套房俯瞰着新加坡莱佛士酒店为我们的客人保留的一颗隐藏的宝石——苍翠的棕榈园。套房位于历史悠久的棕榈球场翼楼的主楼旁，每一间都是和平与宁静的绿洲。

 

·Personality Suite（名人套房）

12 间名人套房致敬在过去一个世纪内访问过莱佛士酒店的知名宾客，它在客厅和卧室展示了与每一个传奇名字有关的大事记。每间套房的皮质房卡上都印着曾经下榻在这里的名人手绘头像，从伊丽莎白·泰勒，到约瑟夫·康拉德、巴勃罗·聂鲁达等等。

 

·Promenade Suites（海滨套房）

为致敬 19 世纪末莱佛士面朝新加坡海滨的时代，2间海滨套房紧挨着主楼最前面的角落，俯瞰着壮丽的海滩路。每间套房都以不同时代在新加坡著名的女性形象命名，并设有客厅、更衣室和特大床豪华卧室。

·Residence Suite（公寓套房）

这5间公寓套房位于莱佛士商场内，设有一间或两间卧室，并可享受私人通道。非常适合在访问新加坡期间寻求宽敞空间的宾客，每间套房都配有起居区和就餐区、餐具室、私人办公空间、化妆间和卧室。这些令人感到宾至如归的套房是以 20 世纪早期到中期当地著名电影院命名的，以纪念酒店附近被称作“电影院”的时代。

 

·Grand Hotel Suite（豪华酒店套房）

一位著名的旅行作家曾说过：“豪华酒店是一个充满甜蜜梦想的潘多拉盒子。”莱佛士的4间豪华酒店套房捕捉到了这一点，唤起了属于未知旅程的所有浪漫情怀。每个房间都位于主楼内，设有一到两间卧室、宽敞的起居和用餐区、步入式衣柜和私人阳台。

 

·Presidential Suite（总统套房）

2间总统套房以莱佛士故事中最杰出的人物命名，是新加坡最豪华的酒店套房。Sarkies和Sir Stamford Raffles套房位于主楼，俯瞰宁静的棕榈园和我们传奇的门廊。每个房间都有自己的私人阳台，建筑风格令人惊叹。

 

餐饮

 

1899年，新加坡莱佛士酒店成为新加坡首家聘请法国大厨的酒店，一百多年后，新加坡莱佛士酒店以美食界“第一”的身段回归，以全新名厨餐饮理念再次站到了新加坡餐饮业界复兴的最前沿。

 

·La Dame de Pic 餐厅

位于主楼，是酒店最知名的餐饮场所之一，开放午餐和晚餐。餐厅的名厨--Anne-Sophie Pic 也是米其林三星级的法国厨师，她制作的美食以多变的风味搭配辅以浓郁有劲的口味，集法国瓦朗斯和东南亚的佳选风味于一身。

 

·Bar & Billiard Room

既是餐厅也是酒吧，提供正宗而诱人的意大利风味。开放午餐和晚餐。由莱佛士标志性的维多利亚式高柱、法式门和原始地砖与三个不同区域的现代设计元素并置-诱人的酒吧、充满活力的用餐空间，以及温暖的户外露台，可欣赏到“铸铁喷泉”的美景。

 

·藝 yì by Jereme Leung

开放午餐和晚餐。餐厅的主厨是在现代中餐变革中最具影响力的明星主厨梁子庚先生。从传统粤菜到改良的经典中菜，梁子庚大厨采用同一来源的时令食材，以现代手法带出热诚洋溢、精致满分的中餐美馔。   

 

·Butcher’s Block餐厅

一间用木火烹饪食物的餐厅，提供午餐和晚餐。厨师在开放式厨房处理食材，精心烹制美食佳肴。餐厅的肉类烹调专家会根据顾客的口味，个别推荐餐点。

 

·Tiffin Room 荻芬餐厅

自1892年以来一直是莱佛士历史的一部分，午餐和晚餐继续供应美味的北印度美食，提供装在“荻芬”盒子里的正宗特色菜，通过厨师的餐桌服务提供互动用餐体验，并配有新鲜研磨的香料，以提升用餐体验。

 

·Raffless Courtyard 莱佛士庭院

位于莱佛士拱廊（Raffle Arcade）一个郁郁葱葱的户外场所，周围环绕着郁郁葱葱的绿色植物。这家友好的酒吧和休息室在殖民地建筑的背景下为客人提供花园休息，提供清爽的夏季饮料，包括正宗的新加坡美食。

 

·The Grand Lobby

经典莱佛士下午茶体验，客人可以在焕然一新的大堂尽情享受莱佛士酒店独特而精致的下午茶，在独一无二的传统氛围中感受经典传统的美食休闲体验。

 

·Long Bar

长廊酒吧是著名鸡尾酒“新加坡司令”的诞生地，至今已有一百多年历史，迎接四方佳客，到此一尝源于狮城、驰名世界的鸡尾酒。

 

·Writers Bar

作家酒吧成立的初衷，是为了致敬多年来到访新加坡莱佛士酒店的著名作家。全新开业后，酒吧饮料更为完备，精酿鸡尾酒、香槟、各式葡萄酒和烈酒任君点选。 

 

休闲

·水疗

莱佛士水疗中心位于复兴的莱佛士拱廊，隐藏在标志性的Grande Dame花园中，通过一系列身体和面部治疗，带客人踏上一段复兴之旅，宁静的环境中设有7间以宝石命名的治疗套房，其中包括一间私人专属情侣套房The Gem suite。

 

婚礼和活动

 

在奢华、历史和恢复殖民地的辉煌中庆祝爱情。新加坡莱佛士为每一个浪漫的场合和庆祝活动提供了非凡的环境，从梦幻婚礼到蜜月和周年纪念。走进我们独特的殖民建筑的优雅氛围，以你想象的方式庆祝人生中一些最重要的里程碑。从亲密的晚会到盛大的婚礼，我们的活动空间涵盖室外场地、阳光充足的室内门厅和符合个人要求的邀请餐厅。

莱佛士的浪漫是一个完美的开始，一生的美好回忆。