
Bitvoya Edit
Curating the next chapter
Layering imagery, place, and detail before the page opens.
Bitvoya Edit
Layering imagery, place, and detail before the page opens.
吉達,這座「紅海新娘」,正經歷著一場融合傳統阿拉伯熱情與超現代奢華的美食復興。對於追求生活品味的旅人來說,這裡提供了絕佳的高空休憩場所與頂級料理。從時尚繁華的塔利亞街(Tahlia Street)到吉達海濱大道(Corniche)那令人屏息的湛藍海景,我們精心策劃的系列將帶您領略沙烏地阿拉伯最頂級的待客之道。在吉達瑰麗酒店 (Rosewood Jeddah) 擁抱全景夕陽,體驗吉達艾迪逊酒店 (The Jeddah EDITION) 的雅痞都市氛圍,或是吉達麗思卡爾頓酒店 (The Ritz-Carlton) 的氣派輝煌。無論是充滿藝術氣息的阿西拉豪華精選酒店 (Assila) 還是擁有海濱靜謐的吉達柏悅酒店 (Park Hyatt),這些酒店都完美詮釋了名流雅士的生活格調。

在「沙烏地2030願景」的引領下,吉達已迅速蛻變為全球奢華旅遊勝地。這座城市獨特的紅海地理位置,讓酒店設計能充分利用海景優勢,打造出中東地區最令人驚豔的露台酒廊。與其他沙漠城市不同,吉達擁有涼爽的海風和國際化的氛圍,這裡的美食文化極受重視。從吉達香格里拉 (Shangri-La Jeddah) 的米其林級餐飲概念,到麗思卡爾頓 (Ritz-Carlton) 的奢華茶廊,這裡的烹飪界致力於將國際標準與在地食材完美融合。選擇本系列中的酒店,不僅是預訂一間客房,更是取得了進入城市社交名流圈與專屬頂級餐廳的通行證。
想要體驗吉達上流社會的精髓,地點至關重要。定義吉達奢華的兩大主要區域包括:
旅客可以期待一種精緻的無酒精飲料文化,專業的調酒師能調製出層次豐富的無酒精雞尾酒(Mocktails),其風味足以媲美全球任何頂級酒吧。用餐往往是一場感官盛宴,像吉達艾迪遜酒店內的餐廳便提供極具戲劇張力的室內設計與融合料理。露台泳池通常在晚間變身為酒廊,營造出放鬆卻不失高格調的氛圍。這些酒店的服務以「Hafawah」——沙特深植人心的慷慨好客——為特色,確保以優雅的姿態預見並滿足您的每一個需求。
若想欣賞最佳的無遮蔽紅海美景,北海濱大道(North Corniche)沿線的酒店是首選。特別是吉達瑰麗酒店、吉達香格里拉酒店和吉達海濱大道The Venue酒店,它們提供落地窗和直面大海的露台酒廊。
沒有,沙烏地阿拉伯目前禁止飲酒。然而,吉達的奢華酒店發展出了精緻的「無酒精雞尾酒」文化,專業的調酒師會在露台酒廊為您調製口感豐富的高級無酒精飲品。
對於追求精品購物和高端餐飲的旅客,塔利亞街(Tahlia Street)區域是理想之選。阿西拉豪華精選酒店和吉達塔利亞瑞享酒店均位於這個城市時尚與美食區的核心地帶。
Explore our complete curated list of luxury accommodations, from boutique hideaways to grand dames.
探索所有 Jeddah 飯店若說吉達遊艇俱樂部是這座城市嶄新的海上皇冠,那麼吉達EDITION酒店便是鑲嵌其中的那顆璀璨寶石。這不僅是一家酒店,更是觀察沙特文化新浪潮的最佳瞭望台。穿過大堂內由Yabu Pushelberg設計的標誌性橙色球體雕塑,那一抹品牌特有的紅茶香氛瞬間將您包圍。全館僅63間客房的配置,讓這裡少了大飯店的喧囂,多了一份「私人俱樂部」般的私密與矜持。 客房設計演繹了極致的克制美學。雖然標準房型缺乏浴缸可能讓傳統主義者稍感遺憾,但高規格的雨林淋浴和令人上癮的Le Labo備品足以彌補。當然,您入住於此並非為了睡眠,而是為了「The Roof」屋頂露台。在此俯瞰F1賽道的髮夾彎,全城的名流雅士雲集,享用無酒精特調與香脆米餅辣味金槍魚。由Cédric Vongerichten掌勺的Maritime餐廳更是必訪之地——那道佐以香茅白黃油汁的蝦餃簡直是味蕾的啟示錄。服務團隊雖偶有新店磨合期的小瑕疵,但其殷勤程度依然配得上「超人」般的讚譽。
“建議預訂高層尾號為「02」的客房,不僅能直擊F1賽道的起跑線,還能在日落時分飽覽紅海的絕美景色。”
行家建議平均每晚
516美元

儘管香格里拉等新貴紛紛在此落戶,吉達瑰麗酒店(Rosewood Jeddah)依然是紅海濱海路(Corniche)上不可撼動的奢華定海神針。它不僅僅是一座酒店,更像是一個擁有獨特建築美學的自信宣言。步入大廳,你會立刻感受到一種只有頂級私人會所才有的靜謐與尊貴。 24小時私人管家服務在這裡並非額外推銷,而是標配。當你沉浸在落地窗外彷彿觸手可及的紅海全景時,管家已悄然為你打理好行李。客房配備的Sealy床墊舒適得令人不願起身,浴室備品更是散發著老錢風的精緻氣息。 美食是這裡的靈魂。一定要去嚐嚐「Noodles」餐廳的手工拉麵,其水準足以媲美香港的頂級食府;或者登上Soleil屋頂餐廳,在夕陽沉入海平面的那一刻,咬上一口燉牛腩包(Braised Beef Brisket Bao),這是吉達上流社會的必修課。值得注意的是,屋頂泳池僅限男性使用,這可能讓混合出行的遊客感到遺憾,但Sky Lounge的日落無酒精雞尾酒對所有賓客開放,依然是城中最佳的打卡點。
“一定要預訂Habsburg餐廳的週五家庭早午餐,這是當地的一項傳統盛事。預訂房間時,指名要求「05」系列的轉角套房,可同時飽覽濱海路蜿蜒的海岸線。”
行家建議平均每晚
307美元

暫且忘卻濱海大道的度假村,吉達真正的時尚脈搏正在塔利亞街(Tahlia Street)跳動。Assila 不僅是一間酒店,更是一座經認證的藝術殿堂,珍藏超過 2,000 件沙特藝術家的原創真跡。步入大廳,彷彿蒞臨一場私人藝術預展。 客房設計充滿豪宅氣派,挑高的天花板與公寓式格局讓一般酒店相形見絀。餐飲體驗是此處的亮點:Pampas 餐廳呈現正宗南美熱力,招牌混合燒烤(Mixed Grill)與整隻加拿大龍蝦展現了直火料理的精髓。日落時分,直達 20 樓是必備行程。Siddharta Lounge by Buddha-Bar 坐鎮屋頂泳池畔,供應龍蝦餃子與火山卷,佐以璀璨的城市天際線。雖然此處無海景,但位於頂級時尚街區的核心位置足以彌補。服務團隊在專業與親切間取得完美平衡,被常客譽為「家人般」的溫暖。
“建議指定面向塔利亞街的高樓層客房以飽覽城市燈火;Siddharta Lounge 的日落時段座位非常搶手,務必提前預訂。”
行家建議平均每晚
214美元

拋開那些傳統的封閉式度假村吧,吉達香格里拉以一種垂直的姿態傲視天際。這座由Perkins&Will操刀的建築,宛如一艘未來主義的帆船劃破天際線。室內設計洋溢著超級遊艇的奢華美學——溫潤的木質、拋光的大理石,以及無處不在的紅海自然光。客房體驗更像是私人頭等艙,全景落地窗與玻璃欄杆陽台,為您提供了俯瞰吉達濱海賽道(Jeddah Corniche Circuit)的絕佳視角。 在這裡,餐飲絕非配角,而是主角。香宮(Shang Palace)將正宗粵菜底蘊帶入沙烏地王國——果木掛爐烤鴨是絕對的必點之作,而對於喜愛嚐鮮的饕客,駱駝肉小籠包則是對經典的在地化致敬。夜幕低垂時,不妨前往Niyyali,在閃爍的濱海夜景中享用米其林認可的黎巴嫩美饌(松露鷹嘴豆泥是必須品嚐的)。雖然客房服務的效率偶爾未達F1賽車般的速度,但Natura Bissé水療護理的頂級質感與配備Technogym的健身中心足以撫平這些細微的瑕疵。這就是新吉達:大膽、高聳,且極致現代。
“建議預訂18至23層的高樓層「地平線套房」(Horizon Suite),特別是在F1賽季期間,這裡即是您的私人觀賽包廂。”
行家建議平均每晚
453美元

請忘卻那些遺世獨立的度假村,吉達塔利亞瑞享酒店(Mövenpick Hotel Tahlia Jeddah)才是這座城市真正的都會脈動。酒店踞於Al Andalus區的核心,與其說是旅宿,更像是一座精心策展的藝廊——沙烏地藝術家的傑作點綴著迴廊,演繹著「瑞士精準」與「沙特風情」交織的優雅氛圍。 客房設計是靜謐的藝術,卓越的隔音窗將塔利亞街(Tahlia Street)的繁華喧囂隔絕在外。然而,真正的感官盛宴在於Rasoi by Vineet餐廳。米其林星級名廚Vineet Bhatia在此重新定義了印度頂級料理。那道*Zataar-olive chicken tikka*(百里香橄欖雞肉提卡)展現了細膩的層次,而*Tandoori lamb chops*(坦杜里羊排)則令人回味無窮。服務團隊如Bilal與Khurshid等人展現了無微不至的貼心,他們不只熟記您的房號,更能預先洞察您的需求。雖說水療中心僅限男士使用稍顯可惜,但那座23公尺長的戶外恆溫泳池,則是男女皆宜的時尚休憩地,讓您在吉達的天際線下盡享悠閒。 **結論**:對於鍾情於城市天際線與頂級美饌的品味旅人而言,此地無疑是吉達的不二之選。
“塔利亞街越夜越美麗,若您渴望一夜好眠,訂房時請務必指定高樓層且背對街道的客房。”
行家建議平均每晚
143美元

當吉達的天際線逐漸被嶄新的玻璃帷幕大樓佔據,The Venue Jeddah Corniche 猶如一位底蘊深厚的「老紳士」屹立不搖。步入大廳,宏偉的旋轉樓梯與傳統 Mashrabiya 窗花圖騰,交織出一種法式生活藝術(Art de Vivre)與沙特式富麗堂皇的獨特氛圍。這裡不隨波逐流於極簡風潮,而是堅持經典的寬敞格局——基本房型即有 40 平方米,這份空間感是許多新興奢華酒店難以企及的,儘管硬體設施略顯歲月感,卻不失舒適。 對於上流社會的饕客而言,真正的亮點位於頂樓。Astro Lounge 憑藉其號稱「吉達第一」的肋眼牛排(Ribeye Steak)與毫無遮蔽的紅海全景,成為名流雅士的社交首選。手持一杯檸檬薄荷 Mocktail,看著夕陽將海面染成醉人的紫紅色,是此處的標準行程。需特別留意的是泳池規範:頂樓露天泳池為男士專屬,女士則擁有隱密尊貴的室內泳池空間。這裡的服務步調優雅緩慢,請拋開都市的急躁,細細品味這份時光沉澱的奢華。
“請務必預訂 Astro Lounge 下午 5:45 的露台座位,捕捉日落時分的黃金光影;週末造訪建議提前預留肋眼牛排。”
行家建議平均每晚
191美元

如果在吉達尋找一座凡爾賽宮的紅海表親,那非吉達華爾道夫 - Qasr Al Sharq 莫屬。這不僅僅是一家酒店,更是一場關於權力的美學宣示——24K金箔裝飾的牆面與令人眩暈的三層施華洛世奇水晶吊燈交相輝映。全酒店僅設46間套房,這種極低的客房數量確保了近乎封建貴族式的服務比例。您的私人管家不僅為您拆包行李,更像是一位不知疲倦的行程導演,提供著近乎傳說中「七星級」標準的尊享服務。 設計風格是毫不掩飾的「舊阿拉伯」式奢華——厚重的天鵝絨、繁複的馬賽克拼貼以及完全拒絕極簡主義的義大利定制家具。餐飲體驗同樣是一場盛大的儀式。在 Aromi 餐廳,威尼斯風格的內飾與落地的紅海海景爭奇鬥艷,但招牌菜 Cioppino(一種藏紅花風味濃郁的海鮮燉湯)總是能輕鬆勝出。而在 Mataam Al Sharq,傳統的中東混合燒烤則重新定義了「盛宴」的標準。 這完美水晶宮殿的唯一瑕疵?主泳池和健身房需與隔壁希爾頓酒店共用,這一「親民」設定可能會讓極度注重隱私的住客感到些許不悅。然而,女士專屬的 AquaMed 水療中心依然是一片純淨的避世聖地。這裡不適合低調的極簡主義者,它是為那些熱愛厚重、金碧輝煌且不懼張揚的靈魂準備的。
“想要欣賞最美的日落,請跳過大堂吧,提前20分鐘預訂 Aromi 餐廳的角落靠窗位(12號桌),那是獨享紅海黃昏的最佳包廂。”
行家建議平均每晚
298美元

在吉達這個熱衷於摩天大樓的城市,麗思卡爾頓酒店(The Ritz-Carlton, Jeddah)卻反其道而行——這是一座緊貼地面的宏偉宮殿,與其說是飯店,不如說更像是一座外交官邸。大廳極其正式,大理石地面的回聲提醒著你這裡的莊重感。作為「沙烏地阿拉伯最佳婚禮飯店」的常客,這裡的硬體設施無可挑剔,但真正的重頭戲是餐飲。 Saltz 餐廳是這裡的王牌。這不僅僅是一家牛排館,更是一場關於「鹽」的藝術展。點一份「海陸雙拼」和牛(Wagyu Beef 'Land & Sea'),看著侍者像展示鑽石一樣為你呈現來自世界各地的海鹽,這種儀式感令人印象深刻。如果你偏愛輕鬆的氛圍,Adrift Mare 的露台直面法赫德國王噴泉的水霧,那裡的龍蝦卷(Lobster Roll)道地得讓人驚訝。Reyhana 餐廳的早餐是一場耐力賽,羊肉塔吉鍋(Lamb Tajine)是絕對不容錯過的美味。儘管客房浴室設施略顯陳舊,且缺乏游泳池令人費解,但廚師 Nessrin 無微不至的服務足以彌補這些硬體上的缺憾。
“預訂 Saltz 餐廳晚上 8 點的座位,正好可以趕在晚餐高峰前體驗他們獨特的「海鹽品鑑推車」服務。”
行家建議平均每晚
199美元

在吉達這座競相追逐霓虹未來的城市裡,吉達柏悅酒店(Park Hyatt Jeddah)宛如一位固執而優雅的舊權貴。它不喧嘩,僅用安達盧西亞式的石牆和修剪整齊的庭院低語。客房或許因紅海的潮濕和略顯疲態的內飾而受到非議,無法與香格里拉等新貴的光鮮亮麗相提並論,但這裡僅僅是後台,真正的戲碼在碼頭上演。 Nafoura 餐廳的露台是這裡的社交重力中心。在日落時分佔據一張桌子不僅是為了用餐,更是一場戰術性的社交展示。當法赫德國王噴泉(King Fahd’s Fountain)衝向天際,服務員端著招牌「烤全羊(Whole Lamb Quzi)」穿梭其中——這道菜肉質酥爛,無需刀具即可享用。海鮮拼盤同樣充滿戲劇性,將當地漁獲堆疊在超級遊艇的背景之下。 這裡的康體設施嚴格實行性別隔離,卻極盡奢華。女士專用的 Evania 水療中心是一處巨大的避世所,Camp Hyatt 兒童俱樂部巧妙地隱匿其中,讓母親們能安心沉浸在海洋療法池中,而孩子們就在咫尺之外。男士的 Seba 設施同樣配備了專業的泰諾健(Technogym)器材。服務雖然正式且偶爾遲緩,但總是慇勤。它或許不再年輕,但若想體驗紅海皇室般的夜晚,這裡依然是唯一的選擇。
“務必預訂 Nafoura 露台下午 5:45 的位置。這樣既能避開晚餐高峰,又能完美捕捉法赫德國王噴泉在黃昏時分開啟的瞬間。”
行家建議平均每晚
450美元