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亞庇(Kota Kinabalu),一個古老雨林與南中國海交織出動人樂章的夢幻之地。對於追求質感的旅人來說,這裡不僅擁有絕美景致,更提供了將永續理念與五星級舒適完美融合的生態奢華體驗。從加雅島(Gaya Island)周圍受到嚴密保護的珊瑚礁,到斗亞蘭(Tuaran)擁有紅毛猩猩蹤跡的自然保護區,這裡無疑是自然愛好者的心靈聖地。
我們的精選清單將帶您從離島的隱世秘境——Bungaraya Island Resort與Gayana Marine Resort,一路漫遊至市中心的設計旅宿The Luma Hotel。無論是追逐Shangri-La Tanjung Aru那舉世聞名的夕陽,或是沉浸在Borneo Eagle Resort的私人荒野中,請準備好放下繁雜俗務,與大自然的原始之美來場深刻對話。

亞庇(Kota Kinabalu)是注重生態的高端旅人首選之地。不同於一般的熱帶度假勝地,這裡的度假村往往直接融入古老的熱帶雨林,或是築於生機勃勃的珊瑚礁之上。您可以在不犧牲頂級設施的前提下,近距離見證婆羅洲傳奇的生物多樣性,包括長鼻猴、犀鳥和海龜。像 Shangri-La Rasa Ria 這樣的頂級物業擁有專屬的自然保護區,讓賓客能親身參與野生動物保育工作。這種保育與舒適並存的獨特結合,完美詮釋了「叢林樂章」的體驗。
為了完整體驗叢林與海洋的雙重魅力,建議您安排行程時考慮以下區域:
在這裡,生活的步調將由大自然決定。早晨可能以賞鳥或樹冠漫步開啟,午後則在受保護的海洋公園浮潛。傍晚時分,在 Shangri-La Tanjung Aru 欣賞那舉世聞名的醉人夕陽。餐飲體驗則強調永續海鮮與源自雨林的在地香料,滿足您的味蕾。
每年2月至4月的乾季是觀賞野生動物與叢林健行的最佳時機,此時路徑乾爽,動物活動也較為頻繁。
Gayana Marine Resort 與 Gaya Island Resort 是生態旅遊的首選,皆設有海洋保育中心並提供專業的雨林導覽服務。
可以,Shangri-La Rasa Ria 擁有專屬的自然保護區,您無需離開度假村腹地,即可有機會見到紅毛猩猩與其他野生動物。
Explore our complete curated list of luxury accommodations, from boutique hideaways to grand dames.
探索所有 Kota Kinabalu 飯店當快艇劃破東姑阿都拉曼海洋公園的碧波,將您送達加雅島度假村(Gaya Island Resort)的棧橋時,一場與自然的深度對話便已開啟。這座由YTL酒店集團打造的避世之所,並非僅僅是奢華的堆砌,而是對古老雨林的深情致敬。別墅依山而建,意味著每次回房都是一次陡峭的「有氧運動」,但這恰是隱居山林的代價。 客房內部的硬體設施或許略顯歲月的痕跡——插座和USB接口可能不如現代都市般充裕——但當您站在陽台上眺望京那巴魯山的壯麗輪廓,或與路過的長鼻猴、鬍鬚豬「狹路相逢」時,這些科技的缺憾瞬間變得微不足道。 餐飲體驗中,Fisherman’s Cove的龍蝦熱月(Lobster Thermidor)堪稱一絕,儘管價格不菲。然而,度假村真正的靈魂藏匿於紅樹林深處的Spa Village和海洋保育中心。在這裡,您不僅能體驗古法療癒,更能在海洋生物學家的帶領下,探訪珊瑚復育區或剛剛被救助的海龜。這是一次將度假轉化為生態守護的旅程。
“預訂700號段的京那巴魯別墅(Kinabalu Villa)可享最佳山景;務必提前預約「Omakase」鐵板燒,座位有限,一位難求。”
行家建議平均每晚
284美元

抵達伽亞娜海洋度假村 (Gayana Marine Resort) 不僅僅是一次轉乘,更是一場感官的「減壓」。從亞庇的 Jesselton Point 碼頭出發,20分鐘的船程將您帶入一個彷彿史前時代的場景——45棟別墅依靠支柱佇立於水面,被夾在加雅島鬱鬱蔥蔥的原始叢林與蘇祿海的碧波之間。這種視覺衝擊力是那些標準連鎖五星級酒店無法比擬的。 這裡的奢華充滿觸感,甚至帶有一絲原始的粗獷。被陽光漂白的木板棧道和斑駁的油漆訴說著海風的侵蝕——對於生態旅行者而言,這並非疏於維護,而是大自然真實的印記。Palm Villa (棕櫚別墅) 的玻璃地板將您的客廳變成了珊瑚礁的直播現場,而 Frette 亞麻寢具則在濕熱的熱帶空氣中提供了雲端般的舒適。 當然,您來這裡是為了海洋生態研究中心 (MERC)。錯過「拯救巨蛤寶寶」 (Save A Baby Giant) 繁育項目絕對是失職,因為這是度假村的靈魂所在。晚餐前往 Alu-Alu 海鮮餐廳同樣不可妥協。必點現抓的「清蒸有機巨斑」——直接源自他們自有的永續漁場——最後在 Macac 餐廳享用一道酸辣牛尾 (Oxtail Assam Pedas)。伽亞娜不適合尋找大理石大廳的遊客,它屬於那些渴望睡在自己所守護的生態系統之上的環保主義者。
“預訂 Palm Villa (特別是80-87號),可以毫無遮擋地眺望遠處神山 (Mount Kinabalu) 的壯麗輪廓。”
行家建議平均每晚
335美元

忘掉那些陳詞濫調的「隱世天堂」形容詞吧。香格里拉莎利雅(Shangri-La Rasa Ria)是一座矗立在婆羅洲荒野邊緣的文明堡壘。雖然距離亞庇市區有45分鐘車程,但這恰恰是它的魅力所在——這種隔絕感本身就是一種奢華。來到這裡不是為了城市漫遊,而是為了在海洋翼(Ocean Wing)的私家露台上,看著神山(Mount Kinabalu)在晨霧中甦醒。與其選擇稍顯陳舊、充滿家庭喧鬧的花園翼,不如直奔海洋翼——這裡擁有90平方米的闊綽空間和超大戶外浴缸,是成年人專屬的避世之所。 餐飲方面,這裡絕不含糊。跳過普通的自助餐,直接前往Kozan鐵板燒,那裡的大廚以手術般的精準度煎烤北海道干貝;或者在Oceano Modern Grill享用一份對得起價格的法式焗龍蝦(Lobster Thermidor)。當然,這家酒店真正的王牌不是高支數床品,而是其後院那64英畝的自然保護區。這不是修剪整齊的花園,而是真正的保育基地。在護林員的帶領下,你可以近距離觀察長尾獼猴,無需忍受長途跋涉的艱辛即可體驗真正的生態教育。 結論:一個打磨精緻的獨立宇宙,在這裡,野生動物保育與澳洲和牛完美共存。
“預訂海洋翼(Ocean Wing)不僅僅是為了海景,更是為了避開人潮。它提供專屬的早餐場所'Oceano',讓你無需在主餐廳Coffee Terrace的早高峰中排隊。”
行家建議平均每晚
153美元

忘掉那些封閉且寂靜的標準五星級飯店盒子吧。在Bungaraya,背景音樂是蟬鳴和獼猴的原始合唱,從你踏上加雅島(Gaya Island)的那一刻起便從未停歇。這家度假村需要一點體力投入——依山而建的木製別墅是對體能的考驗,但回報是南中國海的壯麗景色,以及如同貴族樹屋般的室內設計。大量的婆羅洲鐵木結構讓你即使躺在頂級織數的床單上,也能感受到熱帶雨林的厚重氣息。 這裡的餐飲絕非兒戲。跳過普通的自助餐,直奔「Koi Wine Cave」(錦鯉酒窖)。這是一個涼爽且充滿昂貴品味的地下空間,在這裡品嚐一杯罕見的1946年雅文邑(Armagnac)會有一種美妙的禁忌感。晚餐時,Pantai餐廳的烤肉串為鹹濕的海風增添了一抹煙燻味。使用Kerstin Florian產品的Solace水療中心非常出色,但真正的療癒來自海洋生態研究中心(MERC)。給嬌貴遊客的警告:這是生態奢華,意味著真實的濕度和沙蠅是無法避免的。這裡的叢林不是背景板,而是主角。它原始、喧囂,卻令人徹底沉醉。
“帶私人泳池的別墅(Plunge Pool Villas)景觀最佳,但如果你討厭爬陡峭的樓梯,請務必特別要求靠近大廳和Pantai餐廳的100號段別墅。”
行家建議平均每晚
170美元

前往普羅迪加島(Pulau Tiga)本身就是一場反差極大的朝聖——這裡曾是美國實境秀《倖存者》的首季拍攝地。然而,Borneo Eagle Resort 將荒野求生的劇本徹底改寫為生態奢華的隱世篇章。全度假村僅設13棟別墅,最小面積亦達171平方米,為住客築起一道與世隔絕的屏障。早晨,我們徒步深入叢林,體驗 Echo Wellness Spa 獨有的天然活火山泥浴,隨後浸入那座標誌性的「巨型砗磲」無邊際泳池,在水的邊際凝視京那巴魯山的雄偉。 餐飲方面,'The Eagle's Nest' 餐廳堅持「從農場到餐桌」的有機哲學,海鮮料理保留了最原始的鮮甜。或許有人會抱怨別墅內缺乏 WiFi 的不便,但這恰是其奢華所在:它強迫你斷開數位連結,轉而欣賞露台外的野生獼猴。在 'The Landing Bar' 小酌時,服務人員那種「隱形但無所不在」的細膩,更是將這場流放式的假期推向極致。 **判決**:獻給那些渴望消失在地圖上,卻又離不開管家服務的旅人。
“強烈建議在退潮時預訂沙洲(Sand Bar)的私人野餐。這片隨潮汐消逝的沙灘,是品嚐日落雞尾酒最夢幻的場景。”
行家建議平均每晚
500美元

如果說極簡主義是當今奢華酒店的信仰,那麥哲倫蘇泰拉度假村(The Magellan Sutera)便是一個光榮的異教徒。這座度假村踞守在亞庇的海岸線上,拒絕低調,以巨人般的部落長屋美學震撼視覺。大堂內高聳的實木樑柱營造出一種新式酒店難以企及的厚重年代感。 客房雖然在家具細節上略顯歲月痕跡,但寬敞的空間和陽台外遊艇碼頭的落日景觀足以彌補缺憾。這裡的真正王牌在於水——當不規則泳池被家庭遊客佔據時,只有行家才知道前往碼頭俱樂部獨享那50米長的奧林匹克標準泳池。 餐飲體驗需要一點策略。與其在早餐自助區忍受喧囂,不如前往 ‘Al Fresco’ 享用木炭烤披薩,或者在 ‘Ferdinand’s’ 餐廳預訂晚餐,那裡的烤黑安格斯戰斧牛排(Black Angus Tomahawk)是絕對的肉食朝聖之選。服務雖然帶有明顯的海島慵懶節奏——高峰期甚至讓人焦灼——但 Mandara Spa 使用的 Elemis 產品護理足以撫平您的急躁。這不是一處隱世精品店,而是一台運轉宏大的度假機器,最適合作為您探索婆羅洲叢林的大本營。
“避開主度假村的擁擠人群,徑直前往蘇泰拉港灣碼頭鄉村俱樂部(Sutera Harbour Marina & Country Club)的泳池。那是住客通用的奧林匹克標準池,安靜且專業。”
行家建議平均每晚
106美元

在一間擁有492間客房的巨型度假村中尋找「私密感」似乎有些緣木求魚,但丹絨亞路香格里拉卻在這25英畝的植物園中達成了完美的平衡。這裡不僅是奢華的下榻之所,更是一個野生犀鳥棲息的自然保護區。度假村展現出鮮明的雙重性格:當家庭旅客在水上樂園享受歡騰時,追求身心療癒的行家早已隱遁至「氣」Spa(CHI, The Spa)。這座位於私人島嶼上的水療中心通過一條靜謐的長堤與主樓相連,擁有8棟配有私人蒸汽房和戶外浴缸的獨立別墅,彷彿是另一個遺世獨立的時空。 設計方面,酒店正處於新舊交替的階段。京那巴魯樓(Kinabalu Wing)保留了懷舊的木質南洋風情,而丹絨樓(Tanjung Wing)則呈現了現代旅客偏愛的精緻裝潢。餐飲方面,香宮(Shang Palace)的北京烤鴨水準極高,足以媲美大中華區的一線餐廳。當然,日落吧(Sunset Bar)是必去的朝聖地——手持一杯招牌Lepa-Lepa雞尾酒,看著天際線被染成劇烈的紫羅蘭色,這一刻的奢華體驗無可替代。
“若您追求現代化的居住體驗,請務必指定入住「丹絨樓(Tanjung Wing)」的客房。此外,日落吧的沙發位需提前至少兩週預訂,這是沙巴最搶手的景觀席。”
行家建議平均每晚
161美元

在亞庇Sutera Avenue的商業軸線上,The Luma Hotel 大膽地將熱帶雨林的敘事植入建築肌理之中。作為婆羅洲首位 Design Hotels 成員,這裡沒有俗套的海島度假風,取而代之的是一種內斂、深邃的現代美學。大廳中央那座由沙巴在地木材構築的螺旋樓梯,彷彿巨大的榕樹氣根盤旋而上,將城市的喧囂隔絕於外,營造出充滿張力的視覺焦點。 下榻「Palm Marvellous」房型,設計師巧妙運用玻璃磚牆與 Sarsi 木衣櫥,過濾出如深海般靜謐的柔和光影。高支數的親膚寢具令人沉溺,但 Flow Coffee 的招牌斑蘭椰子拿鐵(Pandan Coconut Latte)絕對值得你早起,選用在地 Crack Inc. 烘焙豆,風味獨特。晚餐時段,JOJO Gastrobar 的現代亞洲融合料理表現不俗,尤其是牛排的火候掌握精準。雖然缺乏泳池配置是個小遺憾,但引進 Siam Oasis 的泰式按摩服務有效地填補了休閒需求。The Luma 不賣弄陽光沙灘,而是獻給設計愛好者的一處冷靜、精緻的城市棲所。
“指定入住「Palm Marvellous」房型,其玻璃磚牆設計最適合拍攝光影大片。若想游泳,建議搭車至 Jesselton Point 碼頭(約10分鐘),轉乘快艇前往 Mamutik 島。”
行家建議平均每晚
54美元