
Bitvoya Edit
Curating the next chapter
Layering imagery, place, and detail before the page opens.
Bitvoya Edit
Layering imagery, place, and detail before the page opens.
尼斯坐落在天使湾(Baie des Anges)的碧蓝海水与阿尔卑斯山麓之间,是一座充满迷人反差的城市。在标志性的盎格鲁街(Promenade des Anglais)之外,跳动着这座城市的心脏:尼斯老城(Vieux Nice)。这里狭窄蜿蜒的鹅卵石街道和柔和色调的建筑,诉说着这座城市深受意大利影响的历史。对于眼光独到的旅行者而言,真正的魔力隐藏在厚重的木门之后——那些拥有葱郁隐秘花园和精致巴洛克立面的顶级精品酒店。
从艺术气息浓厚的传奇Hotel Negresco,到宁静避世的Hôtel du Couvent,我们精心策划的系列将带您探索那些完美融合历史宏伟与现代奢华的下榻之所。无论是Hotel Aston La Scala的屋顶景观,还是Hotel Beau Rivage的海滨优雅,这些避世之所都是通往地道尼斯生活方式的私密入口。

尼斯不仅仅是一个海滩度假胜地,它更是一幅层次分明的历史挂毯。“隐秘花园与巴洛克立面”这一主题深深吸引着那些在喧嚣的蔚蓝海岸寻找私密感的成熟旅行者。此类精品酒店,例如全新改造的Hôtel du Couvent, a Luxury Collection Hotel,在数百年的古墙内提供了一处静谧的避世之所。深受意大利传统影响的巴洛克风格,在Boscolo Nice Hôtel & Spa等酒店的华丽灰泥装饰中清晰可见。选择这些酒店,意味着选择了一种沉浸式的文化体验,这里的建筑与其礼宾服务一样,都在诉说着迷人的故事。
期待17世纪的美学与21世纪的舒适完美融合。“秘密花园”的概念在许多酒店中是真实存在的;例如,Hotel La Pérouse依崖而建,拥有街道上看不见的梯田柠檬园。室内设计通常采用巴洛克复兴时期典型的壁画天花板、大理石楼梯和天鹅绒陈设。服务是个性化且低调的。无论是Hotel Beau Rivage的私人海滩通道,还是Boscolo的水疗护理,重点都在于感官的享受。这些不仅仅是睡觉的地方,更是法式生活艺术 (Art de Vivre) 的精心策展。
Hôtel du Couvent以其幽静的修道院花园而闻名,而Hotel La Pérouse则拥有依城堡山悬崖而建的隐蔽梯田柠檬园。
尼斯老城(Vieux Nice)和盎格鲁街(Promenade des Anglais)聚集了最密集的巴洛克和美好年代建筑,Hotel Negresco和Hotel Aston La Scala就是其中的典范。
是的,Hotel Negresco、Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée和Hotel Beau Rivage提供直接海景,而Hotel La Pérouse则提供居高临下的海湾全景。
Explore our complete curated list of luxury accommodations, from boutique hideaways to grand dames.
探索所有 Nice 酒店如果斯坦利·库布里克(Stanley Kubrick)来重新设计一座1913年的法式宫殿,大概就是博斯克洛(Boscolo)的样子。走过雨果大道上那座装饰华丽的“美好年代”风格立面,你或许预期会看到厚重的天鹅绒和陈旧的氛围。然而,自动门开启的瞬间,迎接你的是一个令人目眩神迷的纯白流线型宇宙。大堂与其说是一个接待处,不如说是一个未来主义雕塑画廊,那座白色大理石螺旋楼梯充满了超现实的美感。 虽然距离海边需步行十分钟,但酒店内部的顶级设施足以弥补这一缺憾。入门级客房确实紧凑——22平方米的空间迫使你必须保持条理——但内饰是纯粹的奶油色奢华,配有高支数床品和散发着昂贵克制气息的Le Labo备品。真正的重头戏在楼下:Deep Nature水疗中心拥有全城最超现实的泳池体验——恒温室内泳池中央矗立着一座风格化的白色树形雕塑,仿佛现代艺术品般破水而出。晚餐建议避开海滨大道上的游客陷阱,直接去酒店内的“Angelo Terra d’Italia”。那里的招牌黑松露奶油扁面条浓郁得足以让任何对话瞬间静止。这是一个用建筑戏剧感交换海景的设计圣地。
“标准客房没有阳台且空间有限。若想体验真正的“蔚蓝海岸”风情,务必升级至豪华房(Deluxe)以获得户外空间和更宽敞的居住感。”
行家建议平均每晚
223美元

尼斯期待已久,终于迎来了一家能将“美好年代”的辉煌与现代高压奢华完美融合的酒店——尼斯安纳塔拉广场酒店 (Anantara Plaza Nice)。经过 David Collins 工作室两年的精心改造,这座 1848 年的历史建筑内部焕然一新:石灰橡木、浮雕灰泥和柔和的粉彩由内而外散发着“现代避世之所”的气息,而非陈旧的博物馆。 客房设计讲究对称与柔和,大理石与木材相得益彰。如果你是浅眠者,建议通过礼宾部预订庭院景观房,以避开盎格鲁大道的喧嚣。备品均为 Anantara 定制,宽敞的大理石浴室足以证明其不菲的身价。 真正的活力源泉在于顶楼。SEEN by Olivier Nice 不仅仅是一家餐厅,更是一场感官盛宴。点一份招牌的龙虾和牛意面,在 DJ 的律动中俯瞰天使湾的绝美海景。楼下的 Les Colonnades 则提供更为静谧的享受,其招牌甜点“Le Monte-Carlo”搭配鱼子酱服务,尽显法式优雅。虽然服务偶尔会在迷人与混乱之间摇摆(这也是里维埃拉的特色之一),且缺少泳池稍显遗憾,但 Ruhl Plage 私人海滩的 VIP 通道足以弥补这一缺憾。
“跳过普通海景房,指名预订 5 楼的“全景露台房 (Panorama Terrace)”。你将拥有一个俯瞰老城和花园的巨大私人露台,无需在屋顶酒吧挤作一团即可独享日落香槟。”
行家建议平均每晚
238美元

内格雷斯科酒店(Hotel Negresco)不仅仅是一处下榻之所,它是盎格鲁大道上那位头戴粉色穹顶、性格古怪的贵妇。入住这里,意味着对极简主义的彻底摒弃。迎接您的不是米色的大堂座椅,而在巴卡拉(Baccarat)水晶吊灯下旋转的妮基·桑法勒(Niki de Saint Phalle)的《娜娜》雕塑——这正是21世纪波普艺术与美好年代(Belle Époque)宏伟风格的激烈碰撞。 楼上的128间客房拒绝千篇一律的商务风格,每一间都如同策展人的杰作;也许这一间悬挂着路易十六时期的丝绸,那一间则铺陈着大胆的帝国风格条纹。虽然这种不拘一格的折衷主义可能会让现代主义者感到两极分化,但埃及棉床品、Nespresso咖啡机以及大容量环保洗浴备品等触感细节,将这份奇思妙想扎根于五星级的舒适之中。 餐饮是这里的重头戏。在米其林星级餐厅Le Chantecler,主厨Virginie Basselot烹制的鲈鱼牡蛎塔塔配索洛涅鱼子酱堪称口感的大师级演绎。而在La Rotonde餐厅,旋转木马为尼斯风味酿小牛肉提供了超现实的背景。唯一的缺憾?大道的喧嚣偶尔会穿透历史悠久的玻璃窗,浅眠者建议预订庭院房。 结论:这是一座拒绝无聊的活博物馆,证明了历史与大胆的结合才是最佳风味。
“预订4楼或更高楼层的“海景房”,以避开棕榈树的遮挡,获得无遮挡的地中海景观。注意:外立面翻新工程将持续至2026年4月,请提前确认您房间的景观状况。”
行家建议平均每晚
377美元

一切始于那面外墙。这座建于1929年的装饰艺术(Art Deco)风格建筑,其正立面已被列为历史古迹,宛如一位拒绝离场的名伶,傲视着繁忙的盎格鲁大道。与附近美好年代风格的“婚礼蛋糕”式酒店不同,Palais de la Méditerranée 呈现出一种电影般的建筑张力。这种戏剧感在三楼达到高潮——露台仿佛悬浮于天使湾(Baie des Anges)之上,将喧嚣隔绝在外。在这里的 Le 3e 餐厅,获得 Gault & Millau 指南认可的主厨 Sébastien Roux 奉上的地中海蓝蟹与海鲈鱼,充满了纯粹的海洋气息与柑橘清香。 恒温泳池是视觉的锚点,它穿过巨大的石拱门,连接室内与室外,无论蔚蓝海岸的天气如何,都能让人畅游一番。虽然公共区域尽显“盖茨比”式的奢华,客房设计却略显商务——宽敞整洁,但缺乏外观那般的大胆设计。你来这里是为了这副从1929年传承下来的“骨架”,而非那些略显平淡的软装。配备 Technogym 器材的健身中心功能齐全,但真正的王牌是礼宾团队,他们能以军事般的精准度为你搞定旺季里一位难求的餐厅预订。如果你能包容那些略显保守的米色地毯,这里露台的景观绝对是尼斯之冠。
“尽量避开朝向中庭的“标准房”,光线较暗。务必预订5楼以上的“豪华海景大床房”,这样视线可以越过棕榈树梢,直抵地中海天际线。”
行家建议平均每晚
220美元

如果说尼斯的萨雷亚集市(Cours Saleya)是一杯浓烈的尼格罗尼,那么 Hôtel du Couvent 更像是一杯清冽的山泉。这家由 Valéry Grégo(Les Roches Rouges 的幕后推手)精心修复的17世纪修道院,隐于尼斯老城的喧嚣之后,演绎着一种极致的克制美学。88间客房内找不到一台电视——这种大胆的“数字排毒”策略,迫使住客将目光投向建筑本身:孟买工作室(Studio Mumbai)与 Festen 事务所剥去了岁月的浮华,裸露出赭石色的拱顶和古朴的赤陶地砖。 这里的奢华在于触感,而非金饰。400支的亚麻床品触感如水洗般亲肤,Muse & Heroine 的洗浴用品散发着古老草本的清香。在罗马浴场完成一次热疗循环后,去橄榄树环绕的20米泳池畅游一番是最佳选择。Le Restaurant du Couvent 的晚餐摒弃了花哨的摆盘,招牌的柠檬油封绿意面(green gnocchi)简单却惊艳。这里的一切都在提醒你:在如此神圣的静谧中,匆忙才是唯一的罪过。
“预订“见习修女房”(Chambre des Novices)可体验最纯粹的修道院氛围;务必在早上8点前往酒店内的面包房,那是酸面团面包新鲜出炉的最佳时刻。”
行家建议平均每晚
269美元

这家酒店宛如双面名伶。在街面层,阿斯顿拉斯卡拉酒店 (Hotel Aston La Scala) 尽显 1908 年建成的装饰艺术 (Art Deco) 风格宏伟外观,如同尼斯的一位贵族依然守护着帕隆长廊 (Promenade du Paillon)。然而,一旦乘电梯到达七楼,它便卸下了庄重的伪装——Moon Bar 是这里的社交心脏,在这个泳池畔的露台上,当地时髦人士一边啜饮着尼格罗尼酒,一边俯瞰尼斯老城错落有致的赤陶屋顶。 客房体验则参差不齐。标准“舒适房”的空间略显局促,仿佛紧凑的船舱;而“尊贵房” (Privilege rooms) 则提供了现代旅客所需的宽敞空间与丝绒装饰的精致美感。餐饮绝对是一大亮点,主厨 Stéphane Furlan 在 L'Horloge 餐厅将朴实的洋蓟 (artichoke barigoule) 升华为普罗旺斯的餐盘艺术。虽然服务的节奏略带地中海式的慵懒,且隔音效果在喧闹的街区中略显吃力,但对于那些渴望零距离通过巴洛克风格老城的旅客而言,这里是无可替代的最佳起点。
“避开标准间。预订位于 6 楼的“专属客房 (Exclusive Room)”,其私人露台可直接俯瞰帕隆长廊的喷泉景观。”
行家建议平均每晚
214美元

当盎格鲁街(Promenade des Anglais)上的酒店还在争奇斗艳时,Hotel La Pérouse 早已在城堡山(Castle Hill)的石灰岩悬崖上,在此营造出一份难得的静谧。这不仅仅是一家酒店,更像是一位低调贵族的私人府邸。经过2023年的全面翻新,酒店内部焕然一新,摒弃了陈旧的装饰,转而采用浮木色调和极简白,将窗外的天使湾(Baie des Anges)装裱成一幅幅流动的画卷。 建筑本身充满了戏剧张力。酒店依山而建,错综复杂的电梯和楼梯如同垂直迷宫,但探索的回报是巨大的:一个恒温24°C、直接在岩石中开凿出的泳池。Le Patio 餐厅不仅提供 Damien Andrews 主厨的拿手菜——马鞭草青柠海鲈鱼塔塔,更让您在百年柠檬树的树荫下享受普罗旺斯的慵懒午后。这里没有在大堂在大声喧哗的游客,只有懂得欣赏“大隐隐于市”的资深行家。
“务必预订4楼及以上的“高级海景房”(Superior Sea View)。低层客房可能会受到岩壁遮挡,而高层露台则拥有绝佳的私密性和无遮挡的日落景观。”
行家建议平均每晚
220美元

如果墙壁会说话,这里一定会低语亨利·马蒂斯(Henri Matisse)的故事——1917年,他为了治疗支气管炎(或许还有无聊)曾在此避世。博里瓦奇酒店(Hotel Beau Rivage)坐落在盎格鲁街(Promenade des Anglais)的咸湿海风与萨雷亚大道(Cours Saleya)花卉市场的喧嚣之间,宛如蔚蓝海岸那些宏伟贵妇酒店的一位既酷又从容的表亲。大堂的设计立刻奠定了基调:沙发上散落着鹅卵石形状的靠垫,戏谑地致敬着门外著名的海滩“galets”。 楼上的客房诠释了尼斯的克制美学——实用的百叶窗、亚麻盖毯,以及令人舒心的去繁从简。但真正的吸引力在于其特权。当其他游客在公共海滩争抢位置时,您却可以径直通过Beau Rivage海滩俱乐部,享受海岸上最大的私人沙滩。点一份招牌菜*Thon vitellato*(对经典小牛肉菜肴的调皮反转),再配上一杯季节限定的“炼金术士”鸡尾酒。唯一的妥协?这里没有游泳池。但拥有近在咫尺的地中海和提供土耳其浴的季节性康体中心,您绝不会怀念氯水的味道。 **结论**:对于那些更偏爱奢华中带点当地质感,而非刻板“白手套”服务的旅客来说,这是一个既时髦又具战略意义的基地。
“如果您睡眠较浅,请务必要求一间面向内部庭院的客房;旧城的喧嚣在凌晨两点前都很迷人,但庭院能提供绝对的宁静。”
行家建议平均每晚
90美元