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雖然奧蘭多以主題樂園聞名全球,但對於渴望遠離喧囂、追求質感的旅人來說,這裡更是一個充滿驚喜的奢華綠洲。Bitvoya 特別策劃了這份大人系度假指南,精選佛羅里達中部擁有錦標賽級高爾夫球場、頂級 SPA 水療中心以及榮獲米其林指南肯定的星級旅宿。我們將帶您探索Bonnet Creek 的隱密奢華、Grande Lakes 的廣闊綠意,以及奧蘭多市中心的藝術氛圍。無論是主打身心靈療癒的 Ette Hotel,還是極致尊榮的奧蘭多四季酒店,這些精選飯店都將為您重新定義一場優雅、放鬆且充滿品味的佛羅里達假期。

奧蘭多早已超越了僅適合家庭旅遊的刻板印象。隨著佛羅里達米其林指南的進駐,這座城市已奠定其美食之都的地位,擁有如四季酒店內的米其林星級餐廳 Capa 以及各式頂級無菜單料理。對於高爾夫愛好者來說,這裡擁有由 Jack Nicklaus 和 Greg Norman 等傳奇人物設計的 PGA 級球場,特別是在 Grand Cypress 和 Grande Lakes 度假區內。結合寬敞的成人專屬泳池區和提供頂級水療療程的世界級 SPA,這裡擁有構成完美奢華假期的所有元素。
在這些廣闊的度假莊園中,您可以搭乘高爾夫球車穿梭於 SPA 中心與高級牛排館之間。這裡的服務細緻且個人化,許多度假村如 Ette Hotel 特別注重健康養生,提供精緻的無酒精調飲和最先進的健身設施。此外,大多數頂級度假村會收取度假設施費(Resort Fee),通常包含練習場使用權和 SPA 設施。無論是預約華爾道夫高尔夫俱樂部的揮桿時間,還是米其林星級餐廳的席位,提前預訂絕對是享受這些熱門體驗的關鍵。
奧蘭多四季酒店內的 'Capa' 牛排館榮獲米其林一星殊榮。此外,麗思卡爾頓酒店的 'Knife & Spoon' 也是獲得米其林推薦的頂級餐廳。
雖然完全「僅限成人」的飯店在奧蘭多較少見,但 Ette Hotel 主打身心靈療癒與無酒精酒吧,非常適合大人入住。華爾道夫等奢華度假村則設有成人專屬泳池區。
Bonnet Creek 和 Grande Lakes 是最佳選擇。這些區域擁有隱密的自然環境與頂級設施,能讓您遠離主題樂園的喧囂。
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探索所有 Orlando 飯店如果您理想中的迪士尼假期是400織紗的床單而非卡通早餐,那麼這座西班牙復興風格的莊園就是您的避世之所。奧蘭多四季酒店不僅僅是容忍成年人,更是以近乎心靈感應的精準度迎合他們的需求。入門級客房面積為奧蘭多之最(500平方英尺),配備Atelier Cologne沐浴用品、Bose SoundLink揚聲器以及處理從客房服務到代客泊車等一切事務的iPad LaunchPort。 當家庭遊客聚集在探險島(Explorer Island)時,成年人的真正去處是僅限成人的綠洲泳池(Oasis Pool)——在這片寧靜的水域旁,侍者會遞上冰鎮毛巾。晚餐必須預訂Capa,這家屋頂牛排館憑藉其木火烤製的32盎司特級紅屋牛排(Prime Porterhouse)和椰棗料理(Datiles)摘得米其林一星。在露台上,您可以手持一杯里奧哈紅酒,在沒有任何嬰兒車干擾的情況下觀賞魔法王國的煙火。
“預訂6樓或更高樓層的公園景觀房(Park View Room)以獲得最佳煙火視野。如果您想要更大的戶外空間,請要求入住3樓的房間——這裡的陽台比高樓層的要深得多。”
行家建議平均每晚
1055美元

忘掉米老鼠耳朵吧;Ette Hotel 是奧蘭多對傳統度假村模式的一次真正叛逆。這家獨立飯店最近榮獲米其林鑰匙(Michelin Key, 2024),感覺不像是身處佛羅里達中部,更像是一個空降熱帶的斯堪地那維亞極簡主義展廳。步入大廳,迎接你的不是穿著戲服的角色,而是一棵35年樹齡的橄欖樹和獨特的「洗衣博物館」——一個玻璃封裝的布巾清潔展示區,彰顯了飯店對潔淨的極致追求。 樓上的客房是靜謐奢華的典範,配備了 Frette 義大利亞麻寢具、Technogym 健身器材和 Natura Bissé 備品,鼓勵住客享受深度的休憩。然而,真正的亮點在於米其林星級大廚 Akira Back 掌舵的「Salt & The Cellar」餐廳。必點的 Akira Back 鮪魚披薩是不容錯過的美味。雖然飯店嚴格執行無酒精政策(僅售無酒精雞尾酒),但其極具創意的調酒讓人幾乎感覺不到酒精的缺席——當然,如果你堅持,也可以自帶酒水(BYOB)。這是該地區一次大膽而精緻的轉型,證明了在沒有雲霄飛車的地方,也能擁有頂級的健康體驗。
“日落時分前往 Lipa Rooftop 屋頂酒吧。這裡是可以遠眺迪士尼煙火的絕佳位置,手裡拿一杯「Pop Rockin Roll」無酒精雞尾酒,享受沒有擁擠人群的愜意時光。”
行家建議平均每晚
300美元

如果提到奧蘭多,您腦海中浮現的是喧鬧的主題公園和潮濕的空氣,那麼奧蘭多格蘭德湖麗思卡爾頓酒店(The Ritz-Carlton Orlando, Grande Lakes)就是您的優雅解藥。這座意式宮殿坐落在500英畝的濕地旁,遠離迪士尼的喧囂。近期翻新的客房設計克制而高雅——奶油色調、400支紗的高級寢具以及奢華的大理石浴室,都在邀請您享受一場長久的浸浴。 餐飲是這裡的重頭戲。酒店皇冠上的明珠無疑是 Knife & Spoon 餐廳。名廚 John Tesar 的這家牛排館擁有米其林推薦榮譽,其乾式熟成帶骨肋眼牛排足以媲美曼哈頓任何一家頂級扒房。想要恢復活力,40,000平方英尺的水療中心是必去之地;跳過普通的瑞典式按摩,嘗試定製的「零重力」吊床按摩,它能讓您在輕輕搖晃中進入懸浮般的極樂狀態。 **結論**:這是一家深諳成人度假之道的雙面度假村。您既能享受葛瑞·諾曼(Greg Norman)簽名高爾夫球場和成人專用泳池的寧靜,若想懷舊一把,也能隨時溜到隔壁JW萬豪酒店體驗巨大的漂漂河。
“預訂14樓的行政樓層客房。那裡的禮賓團隊幾乎擁有「讀心術」,且每日提供五次餐飲服務(包括無限暢飲的香檳),為您打造「酒店中的酒店」私密體驗。”
行家建議平均每晚
800美元

如果提到「迪士尼假期」讓您聯想到擁擠的嬰兒車和黏膩的吉拿棒,那麼奧蘭多邦內特溪JW萬豪度假酒店(JW Marriott Orlando Bonnet Creek)將是您精緻的解毒劑。這家建於2020年的酒店雖然地理上位於迪士尼園區內,但精神上卻遠離喧囂,彷彿一座崇尚自然美學的靜謐堡壘。設計風格被稱為「塞米諾爾時尚(Seminole Chic)」,利用編織蘆葦和石灰岩營造出寧靜、質樸的氛圍。 客房設計極簡,中性色調和水療風格的浴室是遊玩一天後的完美減壓艙。但真正的亮點在於餐飲。*Sear + Sea Woodfire Grill* 現已獲米其林推薦,其供應的A5和牛紐約客絕對值得您專程飛一趟。晚餐後,前往屋頂的 *Illume* 酒吧,手握一杯日本威士忌,無需忍受擁擠的人群即可俯瞰艾普科特(Epcot)的煙花匯演。服務節奏可能稍顯悠閒,但擁有富比士四星殊榮的 *Spa by JW* 及其水熱循環設施足以融化您的緊張情緒。這是一個完美的折衷方案:孩子們享受魔法,您享受馬丁尼。
“預訂時跳過普通房型,指定要求高樓層的「迪士尼煙花景觀房」。如果訂滿,請預訂晚上8:45在Illume露台的位子觀賞煙花。”
行家建議平均每晚
281美元

如果在奧蘭多度假的定義是在樂園的感官轟炸中倖存下來,那麼華爾道夫酒店就是終極的康復病房。該酒店剛剛完成了由 Parker Torres Design 操刀的全面翻新,作為對此處喧囂的一種精緻反擊而存在。這是一個充滿自信的靜謐飛地,其「有機裝飾藝術」風格的內飾讓人感覺更像是在曼哈頓,而不是神奇王國。 客房內對成人級奢華的承諾顯而易見:400 織 Frette 亞麻布草、驅散晨霧的 Nespresso 咖啡機,以及大瓶裝的 Aesop 洗護用品,散發著佛手柑和果皮的香氣——與普通酒店的肥皂截然不同。餐飲也同樣嚴肅;在 Bull & Bear 餐廳,32 天乾式熟成戰斧牛排(Tomahawk Ribeye)會在桌邊切分,這種儀式感通常只保留給珍貴的文物。為了減壓,水療中心的喜馬拉雅鹽室提供了一個含鹽的避難所,而零入式泳池則幸福地遠離了喧鬧的戲水混亂。 **結論:** 對於那些愛孩子但更愛安靜(和烈酒)的旅行者來說,這是絕對的「成人以此為家」的度假勝地。
“預訂高樓層(10層以上)的「迪士尼景觀」客房——您可以在陽台佔據前排座位欣賞神奇王國的煙火,而無需在人群中擠來擠去。”
行家建議平均每晚
400美元

忘卻主題樂園的擁擠與嘈雜,奧蘭多康萊德酒店(Conrad Orlando)展現了一種優雅的水岸姿態。這座由HKS建築事務所設計的酒店坐落於1,100英畝的Evermore度假區,彷彿是將加勒比海的度假氛圍完美移植至佛羅里達中部。這裡的主角並非卡通人物早餐,而是那片透過大廳落地窗盡收眼底的8英畝水晶潟湖——Evermore Bay。 酒店內部瀰漫著成熟洗鍊的氛圍。客房採用寧靜色調,選用Frette頂級亞麻寢具,陽台上的「Sunny the Bunny」藝術椅則以詼諧的方式點綴空間,質感獨具。與諾貝爾獎得主創立品牌Noble Panacea合作的水療中心,其隱於鬱蔥水上花園中的水療體驗,絕對讓度假費物超所值。餐飲體驗同樣精彩:Sophia’s Trattoria的燉牛肉比薩不容錯過,但真正的行家首選是頂樓的Ceiba餐廳。您可以一邊享用Tetela de Tinga和龍舌蘭調酒,一邊遠眺迪士尼煙火——證明了無需入場券,也能優雅地欣賞這場視覺盛宴。儘管每晚50美元的強制代客泊車費稍顯昂貴,但憑藉其新晉AAA五鑽獎的殊榮,這種「度假村氣泡」般的遺世獨立感,更顯得尊榮。
“建議預訂晚上8:45的Ceiba餐廳露台座位,無需購買樂園門票,即可在晚餐時段同步欣賞神奇王國的煙火。”
行家建議平均每晚
382美元

忘掉米老鼠的耳朵吧。奧蘭多大波西米亞傲途格精選酒店 (Grand Bohemian Hotel Orlando) 是對抗主題公園糖衣砲彈的一劑性感解藥,宛如一座披著天鵝絨的成人堡壘,矗立在奧蘭多市中心。步入飯店,迎接你的不是身著戲服的角色,而是 Bösendorfer Lounge 那令人沉醉的紅色幽光,以及那一架極其罕見的皇家三角鋼琴,定下了爵士樂般的優雅基調。 樓上的客房不像是飯店房間,更像是收藏家的私人畫廊,儘管對於經驗豐富的旅行者來說,空間可能略顯侷促。真正的亮點在於 The Boheme 餐廳的烹飪藝術。一定要點「餐桌旁戰斧牛排體驗 (Tableside Tomahawk Experience)」,這是一場肉食者的盛宴,絕對物有所值;最後以「黑蜂蜂蜜起司蛋糕 (Black Bee Honey Cheesecake)」收尾,這款甜點濃郁得讓人想要懺悔。雖然屋頂的 Altira 泳池提供了一個別緻的白色吊艙式度假空間,但要注意:周圍的天際線往往在午後就會遮擋陽光。雖然高峰時段的服務偶爾會有些許瑕疵,但對於那些尋求 FarmHouse Fresh 水療護理和烈性波本威士忌而非水上樂園的遊客來說,這裡就是城中唯一的選擇。
“預訂房間時,請要求遠離6樓健身房,以避免早晨的嘈雜聲;或者在中午之前搶占 Altira 泳池的「白色座位艙」,以確享受到陽光。”
行家建議平均每晚
277美元

如果一想到要在魔法王國「搶開門」就讓您頭痛欲裂,這裡將是您的避難所。JW萬豪奧蘭多格蘭德湖酒店與麗思卡爾頓共享500英畝的廣闊莊園,為厭倦了國際大道霓虹喧囂的旅客提供了一處精緻的排毒之所。繼2022年的翻新工程後,客房褪去了厚重的窗簾,換上了現代通透的風格,但真正的吸引力在於其烹飪造詣。這裡的餐飲絕非普通的飯店餐食,而是值得專程前往的目的地。由主廚Melissa Kelly掌舵的*Primo*餐廳不僅獲米其林推薦,更剛剛斬獲富比士四星殊榮。您可以品嚐到直接取材於酒店內有機花園的招牌菜Pork Saltimbocca。當孩子們在水上樂園的Headwaters滑梯塔上撒歡時,您可以在私人涼亭裡享用一杯Whisper Creek Farm自釀的Surplus Honey Citrus Ale。這是精明旅客的秘訣:支付萬豪的價格,享受麗思卡爾頓級別的設施(包括那座著名的40,000平方英尺水療中心)——當然,前提是您得接受那55美元的度假村費。
“避開主泳池的人潮。憑房卡可進入麗思卡爾頓水療中心的專用泳池——這是一個寧靜的成人專屬飛地,與水上樂園的喧鬧隔絕。”
行家建議平均每晚
286美元

忘掉迪士尼周邊那些千篇一律的乏味飯店吧。凱悅大柏樹度假村(Hyatt Regency Grand Cypress)是一處自信地向1984年熱帶奢華風格致敬的宏大之作,至今仍顯得格外新穎。這座度假村坐擁1,500英畝的廣闊土地,不僅擁有傑克·尼克勞斯(Jack Nicklaus)簽名的錦標賽高爾夫球場,還有一個令人驚嘆的80萬加侖潟湖泳池——配備了岩洞和瀑布,值得您在此消磨整個下午。 雖然塔樓的電梯偶爾會考驗您的耐心(這是老式建築遺留的小毛病),但名為「Four Flamingos」的餐廳絕對值得等待。在這裡,《頂級大廚》全明星理查德·布萊斯(Richard Blais)憑藉其大膽的創意菜餚贏得了米其林推薦。點一份「生蠔與珍珠(Oysters & Pearls)」——這道菜利用液氮洛神花營造出獨特的口感層次,再搭配鮪魚塔斯塔達(Tuna Tostada),您會明白為何這裡的餐飲遠超普通飯店水準。客房寬敞且設有私人陽台,讓您無需擠在人群中便能欣賞每晚的煙火匯演。這是一家專為成年人打造的度假勝地——既緊鄰樂園,又提供頂級的高爾夫和雞尾酒體驗。
“預訂高樓層面向迪士尼之泉(Disney Springs)的房間,無需門票即可在私人陽台上欣賞絢麗的煙火。”
行家建議平均每晚
147美元

忘掉遊客區的喧囂吧,羅林斯阿爾豐德旅館(The Alfond Inn at Rollins)才是奧蘭多名流的隱逸之所。這家位於綠樹成蔭的冬季公園(Winter Park)的獨立酒店,完成了一項罕見的壯舉:它既是一家高端精品酒店,也是一座正統的當代藝術博物館,更是一台將其所有淨營業收入捐贈給羅林斯學院獎學金的慈善引擎。這裡的氛圍不像傳統的酒店大堂,更像是一個「策展畫廊」,你在辦理入住時,甚至會置身於 Joseph Kosuth 的霓虹裝置藝術作品《No Number #3》之下,品味著「語言必須為自己說話」的深意。 經歷了2024年的擴建後,酒店的奢華感進一步升級。新翼樓增設了71間客房、一家供應完美拿鐵的陽光咖啡廳,以及第二個配有私人涼亭的泳池,營造出一種比起「佛羅里達中部」更像「聖特羅佩」的度假氛圍。占地13,500平方英尺的水療中心是一大亮點,提供水療區和使用植物性 Osmosis MD 產品的護理服務。客房設計優雅而不張揚:配備長毛絨浴袍、適合創意人士的寬大工作台,以及注重空間感的浴室。餐飲方面,Hamilton’s Kitchen 是不可錯過的選擇,其現代南方菜菜單——以招牌的鮮蝦玉米粥(Shrimp & Grits)為首——吸引了眾多當地精英前來享用午餐。雖然櫃台服務偶爾略顯參差,但其西班牙文藝復興風格的建築之美,以及步行即可到達公園大道(Park Avenue)精品店的便利,使其成為該地區最具文化底蘊的度假勝地。
“若想獲得真正的貴賓體驗,請避開主樓,直接預訂新翼樓的套房。這樣您可以直通健康水療中心和更安靜的成人專用泳池露台。”
行家建議平均每晚
265美元