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費城匯聚了歷史風華與現代烹飪創意,是追求極致味蕾體驗的旅人首選。位於著名的里頓豪斯廣場(Rittenhouse Square)中心,The Rittenhouse 與 Sofitel 以歐式優雅氛圍搭配頂級美饌,令人流連忘返。而在康卡斯特中心(Comcast Center)的高空之上,四季酒店(Four Seasons)由米其林星級主廚坐鎮,重新定義了奢華餐飲的高度。同時,充滿活力的市中心(Center City)擁有風格獨具的 W Philadelphia 與歷史悠久的 Bellevue Hotel。無論是追求 The Logan 的在地食材理念,還是 AKA University City 的時尚氛圍,這份精選清單將帶您入住那些餐廳本身就是傳奇的頂級飯店。

費城已低調轉身,成為美國東岸最令人驚艷的餐飲重鎮之一。在此選擇一間擁有頂級餐廳的飯店,不僅是為了方便,更是一場深入城市美食文化的沉浸式體驗。我們精選的飯店,例如費城麗思卡爾頓酒店 (The Ritz-Carlton, Philadelphia) 與費城康卡斯特中心四季酒店 (Four Seasons Hotel Philadelphia at Comcast Center),本身即是不可錯過的美食地標。傳奇名廚 Jean-Georges Vongerichten 與 Greg Vernick 皆進駐於此,讓您只需步出電梯,便能品嚐城中最頂尖的料理。無論是在 The Rittenhouse 享用優雅的下午茶,還是在 W Philadelphia 品味前衛調酒,這些飯店皆完美演繹了奢華待客之道與極致美食的結合。
為了讓您的美食之旅更加完美,地點的選擇至關重要。
旅客可以期待多樣化的用餐體驗,這正反映了費城的歷史底蘊與多元文化。在地食材的運用是一大特色,特別是在 The Logan 的 Urban Farmer 餐廳。法式風情也在此處展露無遺,尤其是索菲特酒店與 The Rittenhouse 的 Lacroix 餐廳。此外,用餐氛圍從麗思卡爾頓酒店那充滿歷史感的大理石廳堂,到四季酒店被玻璃帷幕包圍的現代主義風格,應有盡有。這些「美食飛地」保證讓您的早餐、午餐與晚餐,都像這座城市的自由鐘一樣,成為旅途中永恆的記憶。
費城四季酒店絕對名列前茅,其擁有由米其林星級主廚 Jean-Georges Vongerichten 掌舵的「Jean-Georges Philadelphia」,提供無與倫比的景觀與精緻料理。
非常適合。The Rittenhouse 內的 Lacroix 餐廳獲獎無數,以其前衛的國際料理與傳奇早午餐聞名,是美食愛好者的必訪之地。
是的,The Logan 擁有 Assembly Rooftop Lounge,提供精緻調酒與小點,並能俯瞰班傑明·富蘭克林大道(Benjamin Franklin Parkway)的絕美全景。
Explore our complete curated list of luxury accommodations, from boutique hideaways to grand dames.
探索所有 Philadelphia 飯店當費城的歷史街區依舊維持著莊重的外表,W 費城(W Philadelphia)卻在截然不同的頻率上運作——這從它剛獲得的 2025 LIV 酒店設計大獎可見一斑。這不僅是一間酒店,更像是一個將《甜蜜的生活》(La Dolce Vita)中 1960 年代的羅馬風情與現代前衛感強力衝撞的社交場域。核心亮點無疑是 Dolce Italian 餐廳,光是這處美食飛地就足以成為入住的理由。這裡沒有平庸的酒店簡餐;廚房端出的米蘭小牛肉(Veal Milanese)酥脆得令人驚艷,而佐以松露油和帕爾馬火腿的 Startufata 披薩,與餐廳內高昂的能量氛圍完美契合。 樓上的客房照明確實昏暗得有些「激進」——您可能需要手機手電筒才能找到 Nespresso 咖啡機——但回報是那如電影場景般將市政廳框入眼簾的落地窗。床鋪選用清爽的高支紗亞麻布,與深沉陰鬱的走廊形成鮮明對比。雖然服務偶爾會出現後疫情時代常見的落差,但 WET Deck 的員工以極高的效率彌補了這一點,在溫水泳池畔為日光浴客遞送鮪魚穀物碗。這裡喧鬧、昏暗,且毫不掩飾地充滿了社交圈的張力。若您渴望寧靜的夜晚,請前往 Rittenhouse;若您渴望一段精彩故事,請留在此處。
“避開大廳的人潮,前往 WET Deck 尋找「秘密花園」(Secret Garden);在綠意中尋找本·富蘭克林的陶瓷半身像,那裡是享受靜謐雞尾酒時光的絕佳角落。”
行家建議平均每晚
223美元

當其他奢華酒店都在大聲喧嘩時,The Rittenhouse 選擇了低語。隱身於里滕豪斯廣場(Rittenhouse Square)旁幽靜的鵝卵石庭院後,這家獨立經營的傳奇酒店早在「安靜奢華」成為流行語之前,便已是其代名詞。穿過厚重的銅門,步入以石灰岩裝飾的大廳,那種對稱的古典美學瞬間營造出一種私密宅邸般的氛圍,將城市的喧囂徹底隔絕。 這裡的真正靈魂在於其烹飪藝術。酒店於2024年榮獲米其林星鑰(Michelin Key)殊榮,二樓的 Lacroix 餐廳更是費城頂級餐飲的標竿。其「Savoir Faire」菜單展現了前衛的國際料理精髓,佐以金橘的 Hamachi Crudo(生黃尾魚)或是傳奇般的週日早午餐,皆是味蕾的極致享受。客房空間寬敞得令人驚訝,起步即達450平方英尺,配備 Natura Bissé 備品與頂級寢具,讓賓客捨不得離開。 **總結:** 這是為那些重視空間感、靜謐氛圍與頂級醬汁勝過潮流喧囂的行家所打造的避世聖地。
“晚餐後請務必前往 The Library Bar,指定石灰岩壁爐旁的座位,點一杯招牌「The RH」雞尾酒,享受波本與楓糖交織的微醺時光。”
行家建議平均每晚
335美元

費城一直在爭取美食界的尊重,而佔據康卡斯特中心(Comcast Center)頂層12樓的四季酒店,以1,121英尺的高度俯瞰全城。抵達過程充滿戲劇性:乘坐全玻璃纜車式電梯直衝60層空中大堂,將城市的喧囂拋諸腦後,映入眼簾的是Jeff Leatham極具視覺衝擊力的花藝裝置。 對於美食家而言,這裡的選擇是垂直分佈的。59層的Jean-Georges餐廳(福布斯五星)需要正裝出席,其招牌魚子醬蛋吐司(Egg Toast with Caviar)鹹香濃郁,與特拉華河的美景相得益彰。相比之下,位於街道層的Vernick Fish則充滿活力。Greg Vernick摒棄了繁瑣的白桌布,打造了一個鋪滿瓷磚的現代牡蠣吧,整條烤大菱鮃(Whole Roasted Turbot)是這裡不容錯過的分享主菜。 由諾曼·福斯特(Norman Foster)設計的客房極簡而充滿科技感,配備X1視頻系統和戴森吹風機。儘管基礎房型缺少浴缸令人費解,但57層的30,000加侖無邊際泳池和鑲嵌700磅水晶的水療中心彌補了這一遺憾。這裡是當之無愧的避世之所。
“預訂南側的‘Grand Cityscape’客房可俯瞰體育場和河流;務必在日落時分使用泳池,那是全州最佳的觀景點。”
行家建議平均每晚
1125美元

若羅馬萬神殿要舉辦一場拉丁美洲晚宴,那場景大概就是費城麗思卡爾頓酒店(The Ritz-Carlton, Philadelphia)。這座酒店棲身於前吉拉德信託公司大樓內,其146英尺高的宏偉圓形大廳不僅是接待處,更是一場由9000噸喬治亞大理石堆砌而成的視覺盛宴。然而,真正的重頭戲在Aqimero餐廳上演——名廚Richard Sandoval的木火烤架將煙燻香氣送入穹頂。必點的‘Zarandeado’(粉紅笛鯛)焦香四溢,其戲劇張力足以與周圍的建築相得益彰。 樓上的客房則褪去了大堂的布雜藝術(Beaux-Arts)浮誇,轉而採用寧靜的中性色調,配備Frette亞麻床品和Diptyque沐浴用品(令人欣喜的升級)。雖然關於「隔音不佳」的傳聞在旅客間流傳,但位於30層的行政樓層客房提供了極佳的私密性與源源不絕的精緻小點。這不僅僅是一家酒店,它是費城財富歷史的守護者,並佐以梅斯卡爾酒以此致敬。
“務必指定預訂「市政廳景觀房」(City Hall View)。清晨醒來,您將與市政廳頂端的威廉·佩恩雕像以此「平視」——這通常是無人機才有的視角。”
行家建議平均每晚
441美元

在費城這座以紅磚殖民建築聞名的城市裡,索菲特酒店所在的前證券交易所大樓以其「粗野主義」風格的石灰岩外牆顯得格格不入。然而,一旦踏入大門,混凝土的冷硬瞬間消融,取而代之的是白茶的幽香與巴黎沙龍般的靜謐。這不僅僅是一家酒店,更像是一場深入美國腹地的法式「生活藝術」外交。 翻新後的客房徹底摒棄了陳舊的商務氣息,轉而營造出一種靜謐的避世感。Sofitel MyBed 標誌性的舒適床品是標配,浴室裡 Balmain(巴爾曼)洗護用品的獨特麝香調在沐浴後久久不散,盡顯奢華細節。 餐飲體驗是這裡的靈魂所在。Chez Colette 餐廳將早餐提升到了 1920 年代法式小酒館的高度,其煙燻鮭魚薄片口感絕佳。樓下的 Liberté Lounge 提供融合了本地特色的「費城庫克太太三明治」,美味得讓人甘願拋開卡路里的顧慮。這裡的服務少了一分美式的隨意,多了一分歐式的專業與克制,令人倍感舒適。 **結論**:這是 Rittenhouse 廣場旁的一處精緻異類,憑藉其卓越品質榮獲 2024 年 CNT 讀者之選「中大西洋地區最佳酒店」第一名。
“預訂高樓層尾號為「10」的豪華房,獨特的粗野主義窗框將為您呈現最完美的費城天際線畫卷。”
行家建議平均每晚
126美元

別稱之為「回歸」——貝爾維尤酒店 (The Bellevue) 自 1904 年以來便以此處為家,但其最新的化身與其說是修繕,不如說是一場重生。此處的亮點不僅是 2025 年的翻新工程,更是餐飲版圖的重塑。傳奇餐廳 XIX (Nineteen) 如今已昇華為專屬活動空間,而 **Pergola** 則成為高空饗宴的新地標。在同樣壯麗的天際線景觀襯托下,其 **馬里蘭蟹肉餅 (Maryland Crab Cakes)** 真材實料,**雪松板奧斯卡鮭魚 (Cedar Plank Salmon Oscar)** 更是與此處的奢華氛圍相得益彰。 客房空間極為寬敞,挑高的天花板令一般城市酒店相形見絀。但需留意:內部庭院房採光有限,略顯幽暗。若欲真正沉浸於「鍍金時代」的風華,務必選擇面向街道的套房,即便布羅德街的喧囂偶爾會傳入耳際。浴室備有 **Malin + Goetz** 備品,住客還可使用配備 **Technogym** 器材與四泳道泳池的頂級運動俱樂部。儘管重新開幕後的服務尚在磨合,但論氣派與底蘊,貝爾維尤依然是費城無可撼動的「女皇」。
“預訂時請指定面向 Broad Street 或 Walnut Street 的高樓層客房。內部「中庭房」缺乏自然光,可能會產生幽閉感。”
行家建議平均每晚
223美元

暫且忘卻老城區的歷史感與鵝卵石街道,AKA University City 在 Cira Centre South 的「垂直社區」中,提供了一種截然不同的摩登視野。這座由 Pelli Clarke Pelli 事務所設計的玻璃帷幕塔樓,氣質不似傳統飯店,反倒更像是一位品味卓絕建築師的私人寓所。由 Lissoni Associati 操刀的室內設計,完美演繹了義式極簡美學——俐落的線條、低調的傢俱,以及將 Schuylkill 河景如流動畫布般引入室內的落地窗。 這裡最大的亮點在於其「居住」概念。套房內配備機能完整的廚房與獨立洗脫烘衣機,對於厭倦了制式客房服務的長住旅客而言,實為一大福音。餐飲方面,位於一樓的 Walnut Street Café 以精湛技法昇華了療癒系美食;Rigatoni Alla Vodka(伏特加通心粉)絕對不容錯過,而布里歐法式吐司則為晨間時光帶來了全新定義。 儘管服務偶顯冷淡,但位於 Level 28 的設施足以彌補此缺憾。無邊際泳池、Technogym 健身中心與 3D 高爾夫模擬器,營造出一種大多數都會飯店難以企及的私人俱樂部氛圍。這是一種獨樹一幟的奢華體驗:獨立、高雅,且絕對現代。
“除了預訂 Walnut Street Café 的早午餐,日落時分請務必前往 Level 28 露台的火爐旁小酌——那裡的天際線景致,絕對優於城中任何觀景台。”
行家建議平均每晚
285美元

費城的酒店業向來偏向傳統,但 The Logan 卻帶來了一股截然不同的活力。這家酒店佔據了本傑明·富蘭克林大道的黃金座標,與其說是遊客的歇腳處,不如說是城市創意階層的社交聚能場。大堂內懸掛的「鋼鐵之軀」(Man of Steel)雕塑奠定了其畫廊般的基調,這種藝術感一直延伸至客房——浴袍上俏皮的「洛奇」剪影是對當地文化的機智致敬,而非生硬的模仿。 對於美食家而言,這裡是一個自給自足的閉環。在 Urban Farmer 享用晚餐是不可錯過的體驗;這絕非陳舊的酒店宴會廳,而是一家真正的「鄉村時尚」牛排館。這裡的 1855 紐約客牛排(1855 Beef New York Strip)是必點之選,自信而低調。然而,真正的轉變發生在黃昏。乘坐電梯前往 Assembly 屋頂酒廊,你會發現一個性感而高能的社交空間。一邊啜飲 Golden Hour Toddy,一邊俯瞰博物館區,這種視角充滿了獨特的排他感。儘管 72 美元的代客泊車費令人咋舌,但市中心罕見的室內鹹水泳池和極佳的地理位置足以彌補這一缺憾。
“預訂面向公園大道(Parkway)的高層客房以欣賞城市夜景;鹹水泳池在晚上9:30後僅限成人,但清晨去游泳才是最寧靜的享受。”
行家建議平均每晚
155美元

若您曾幻想在費城著名的 Rittenhouse 廣場擁有一間二戰前的私人公寓,AKA 便是通往這夢想的捷徑。隱身於莊嚴的石灰岩外牆後,這裡不似一般酒店,更像是一系列俐落極簡的高級宅邸。套房空間寬敞,配備功能齊全的廚房——雖然您可能無暇使用,因為樓下的 a.kitchen+bar 才是真正的亮點。作為 2024 年 James Beard 獎「傑出葡萄酒計畫」的準決賽入圍者,這家小酒館將酒店大廳昇華為真正的美食地標。務必點選招牌漢堡與里昂風味章魚(Octopus Lyonnaise),並讓侍酒師為您推薦一款珍稀的汝拉(Jura)白酒。雖缺乏館內泳池與全套 SPA 可能會讓喜愛度假村設施的旅客卻步(游泳需前往 University City 的姊妹館),但 Technogym 健身房與私人影院已足夠消磨時光。對於那些重視勃艮第年份酒勝過開夜床服務的品味旅人而言,這是最理想的棲身之所。
“預訂角落頂層公寓(Corner Penthouse)以飽覽廣場美景。若想游泳,酒店提供專車前往 AKA University City 的 Level 28 泳池。”
行家建議平均每晚
232美元

如果美國的開國元勳們也鍾情於動物紋浴袍和屋頂雞尾酒,他們一定會選擇下榻於此。Kimpton Hotel Monaco Philadelphia 坐落於獨立廳正對面,其莊嚴的 1907 年希臘復興式外觀與內部充滿活力的「環球旅行者」美學形成了鮮明而美妙的張力。這裡絕非陳列歷史的博物館,而是現代享樂主義者的客廳。 酒店內部設計充滿了視覺衝擊——書法筆刷與風格迥異的扶手椅並置,營造出一種怪誕而迷人的氛圍。客房延續了這種敘事風格,大膽的壁紙和品牌標誌性的俏皮細節隨處可見,尤其是那件向洛奇(Rocky Balboa)致敬的灰色針織浴袍。強烈推薦預訂 Parkview King 房型;躺在浴缸裡凝視自由鐘,是極少數酒店能提供的頂級體驗。 作為美食地標,Red Owl Tavern 憑藉其「肉鋪時尚」的氛圍和紮實的烹飪功底,早已超越了普通酒店餐廳的範疇。必點的 'Breakfast Jawn' 是給費城的一封熱量情書,包含紐澤西肉捲、Cooper Sharp 起司和特製辣椒蒜味蛋黃醬。夜幕降臨時,登上 Stratus 屋頂酒廊,在這個充滿氛圍的空中巢穴裡,冬季黑松露蘑菇披薩與城市天際線是絕配。 **結論**:對於那些想貼近歷史但拒絕陳腐氣息的旅客來說,這裡是最完美的基地。
“預訂 Parkview King 房型或總統套房,即可在浴缸中直接眺望自由鐘。此外,千萬別錯過下午 5 點在大廳舉行的免費葡萄酒時光,那是極佳的社交場合。”
行家建議平均每晚
132美元