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羅馬不只是一座博物館,更是一段可以親身經歷的歷史。若想真正融入這座「永恆之城」,入住一間經過精心修復的17世紀宮殿絕對是最佳選擇。從Campo Marzio熱鬧的街道到奎里納爾山(Quirinal Hill)的優雅寧靜,這些貴族居所完美融合了巴洛克式的宏偉與當代設計的細膩。試想在Palazzo Roma的精美壁畫下甦醒,或是在Hotel Palazzo Manfredi的露台上,伴著鬥獸場的景色品味濃縮咖啡。這些酒店,包括Piazza Navona附近風格前衛的G-Rough以及氣派非凡的Villa Spalletti Trivelli,在保留貴族靈魂的同時注入現代舒適,為奢華賦予了全新定義。

在羅馬,入住經過翻修的17世紀宮殿能提供現代連鎖飯店無法比擬的獨特性。Palazzo Ripetta和Palazzo Talìa等物業宛如活生生的文物,讓旅客得以棲身於曾經專屬於羅馬貴族、樞機主教與社會名流的空間。該時期的建築特色在於挑高的天花板、氣派的樓梯與隱密的庭院,在羅馬喧囂的街道中提供了一處寧靜的避世之所。選擇這些貴族居所,意味著選擇了一段故事;您不只是過客,更是這座建築數百年傳承的一部分。
預訂這些貴族居所時,您可以期待古董韻味與前衛風格的完美結合。雖然建築外觀可追溯至1600年代,但室內往往配備訂製義大利家具、當代藝術收藏與尖端科技。這裡的服務通常高度客製化,運作模式更像是一座私人宅邸而非大型飯店。您可以期待私人圖書館、擁有全景視野的屋頂露台,以及散發著橙花香氣的內部庭院。無論是La Posta Vecchia Hotel的海濱宏偉氣勢(距市區僅短暫車程),或是Palazzo Talìa的都市雅痞風範,這絕對是最道地的羅馬體驗。
Hotel Palazzo Manfredi以其正對羅馬競技場的絕佳視野聞名,特別是從其頂樓餐廳Aroma看出去的景色最為壯觀。
是的,像Villa Spalletti Trivelli和Palazzo Ripetta都提供寬敞的套房與連通房型,非常適合家庭入住,且擁有私人花園空間。
G-Rough展現了獨特的「原始奢華」美學,保留斑駁的牆面以展現歷史層次,並搭配經典的義大利中世紀設計傢俱。
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探索所有 Rome 飯店在建於 17 世紀的克雷蒂安修道院 (Claretian monastery) 陰翳的走廊中,懸掛著安迪·沃荷 (Andy Warhol) 的絲網印刷真跡——這種罕見的煉金術般的結合,正是 D.O.M Hotel Roma 的魅力所在。飯店坐落在朱利亞大道 (Via Giulia) 古老的鵝卵石路面上,它摒棄了標準奢華飯店那種平庸的米色調,轉而擁抱一種類似「紳士俱樂部」的陰鬱美學,充滿共謀般的性感氣息。建築師 Antonio Girardi 保留了文藝復興時期的骨架——包括賦予飯店名字的拉丁銘文「Deo Optimo Maximo」——同時用巧克力色的天鵝絨和炭黑色的木材包裹著室內空間。 客房是明暗對照法 (chiaroscuro) 的絕佳實踐;這裡的光線昏暗得毫不掩飾,專為浪漫而設,而非為了遠端辦公。雖然部分房型缺少咖啡機對於義大利飯店來說是個奇怪的疏忽,但深色木地板和放大了戲劇張力的超大鏡子等高規格裝飾彌補了這一遺憾。在 Verve 餐廳用餐是必不可少的體驗;其招牌菜「蒜油辣椒粗通心粉 (Spaghettone Ajo, Ojo & Peperoncino)」是羅馬簡約烹飪的大師級作品。餐後,不妨退至屋頂露台,看著赤陶色的天際線消融在暮色之中。這不是一家為尋求明亮中庭的旅客準備的飯店,而是為那些偏愛在陰影中享受奢華的人提供的避難所。
“指定預訂 24 號房。它設有一個罕見的私人露台,非常適合避開人群享受日落開胃酒。”
行家建議平均每晚
302美元

忘掉那些千篇一律的飯店大廳吧,走進 **Palazzo Roma** 就像是繼承了一個爵位。這不僅僅是一家偽裝成私宅的飯店,它本身就是一座位於喧囂的 **Via del Corso**(科爾索大道)上、被精心保存的17世紀貴族府邸。這裡沒有為了迎合現代審美而犧牲靈魂,反而讓歷史的塵埃熠熠生輝。在那座由大理石雕像守護的 **Grand Staircase**(大樓梯)之上,原版壁畫和格狀天花板足以讓你仰斷脖子。 客房的氛圍有些陰鬱——批評家可能會說太暗,但我們稱之為「明暗對照法」的時髦。雖然這裡沒有刺眼的化妝鏡,但你擁有 **Laura Tonatto** 的沐浴用品和一種將城市喧囂隔絕在外的貴族式靜謐。飯店內沒有健身房(你需要去附近的 Hotel Maalot)或水療中心,這是一種刻意的留白;畢竟,這裡是是用來休閒的,不是用來流汗的。 在 **Core Restaurant** 用餐是必修課。點一份 **Rosetta with mortadella**——這是對羅馬街頭經典的高級致敬——再來一份教科書般的 **Cacio e Pepe**。最後,去 **The Bar** 喝一杯由 **Giovanni Fortino** 調製的雞尾酒,他把調酒術變成了煉金術。這家飯店不適合追求實用主義的遊客,它是為那些偏愛厚重歷史感的唯美主義者準備的。
“避開臨街的房間,要求入住面向庭院的套房以享受絕對的安靜。閒暇時一定要去「Sala degli Orologi」(鐘錶圖書館),那裡的氛圍彷彿出自維斯康蒂的電影。”
行家建議平均每晚
650美元

忘掉那些千篇一律的企業化豪華酒店吧,Villa Spalletti Trivelli 是一堂關於貴族生活的生動課程。它正對著奎里納爾宮(Quirinal Palace),這不僅是一家飯店,更是 Spalletti Trivelli 家族的真實宅邸——住在這裡,彷彿你已成為這份顯赫家產的繼承人。室內設計堪稱20世紀初克制美學的典範,避開了羅馬常見的巴洛克式浮誇,呈現出一種更為莊重的英式風格:原裝木飾面的圖書館和 Sala dei Papiers Peints 廳,那些古董壁紙的價值甚至超過大多數豪華轎車。 客房空間極其寬敞,配備400織的高級亞麻床品和挑高天花板,即便是「尊貴房」也讓人感到如宮殿般宏偉。雖然臨街的窗戶偶爾會透進一絲羅馬街道的喧囂,但為了那些貨真價實的古董家具,這點代價完全值得。樓下的 Drawing Room 設有一個極具誘惑力的「誠實酒吧」(Honesty Bar)——你可以自斟一杯琴酒,深陷於天鵝絨扶手椅中。餐飲嚴守傳統,Ravioli Ricotta e Spinaci(瑞可塔菠菜餃)是必點之選。若想放鬆身心,Caschera SPA 的地下鹽水生物池更像是一個私人洞穴,而非普通的飯店設施。這裡獨特、莊重,對現代潮流保持著一種令人耳目一新的「過敏」態度。
“午餐時請跳過主餐廳,要求在私密的義大利花園(Italian Garden)用餐,並點一份 Pomario 橄欖油沙拉。”
行家建議平均每晚
424美元

如果 Palazzo Ripetta 的牆壁會說話,它們大概會低語三個世紀以來的懺悔。這裡曾是「神聖天意溫室」(Conservatorio della Divina Provvidenza),一處收容單身女性的巴洛克式避難所;後來由建築師 Luigi Moretti 改造成中世紀風格的實驗場。如今,它終於找到了真正的歸宿——成為羅馬最具電影感的藝術酒店。步入大廳,感覺不像是在辦理入住,更像是誤入了一場私人藝術預展;Arnaldo Pomodoro 巨大的金色《球體》(Sfera)雕塑佔據了空間,宣告著這裡絕非陳舊的古董。 翻新工程巧妙地將建築嚴峻的 17 世紀骨架與 70 年代的張揚以及現代義大利的精緻並置。客房內,高聳的天花板和天鵝絨床頭板柔化了嚴肅感,而配備的 Ortigia 杏仁香氛洗沐用品則帶來了西西里的感官享受。給行家的建議:面向 Via di Ripetta 的「尊貴房」雖然景觀戲劇化,但也會收錄羅馬街頭的喧囂交響曲。若追求真正的靜謐,請選擇面向庭院的套房。 餐飲在這裡絕非配角。在 San Baylon 餐廳,主廚重構了經典——「羅馬風味」安康魚是對傳統小牛肉菜餚的巧妙改良,更加輕盈。但真正的高光時刻在於 Etere 屋頂露台。啜飲一杯「Sapere Aude」雞尾酒,目光描摹著台伯河的曲線,你會明白這座宮殿之所以能獲得米其林一星鑰的殊榮,不僅因為奢華,更因為它成功架起了羅馬過去與現在的橋樑。
“指定預訂 3 樓的「庭院套房」。既能享受充足的自然光線,又能避開 Via di Ripetta 的摩托車噪音,還能直接俯瞰內部花園中的古羅馬石棺。”
行家建議平均每晚
474美元

如果說羅馬競技場是永恆之城最宏大的舞台,那麼曼弗雷迪宮飯店(Hotel Palazzo Manfredi)就是它的皇家包廂。這座17世紀的別墅直接建在Ludus Magnus(曾經的角鬥士訓練營)的遺址之上,提供了一種近乎「越界」的歷史親密感。當遊客在Via Labicana街頭擁擠喧嘩時,這裡的客人卻在The Court酒吧啜飲著「競技場尼格羅尼」,彷彿觸手可及那古老的石灰華岩。 由Maria Renata Fimiani設計的室內裝潢與窗外殘破的帝國遺跡形成了鮮明的現代主義對比:天鵝絨內飾、大理石地板和一種沉穩而精緻的色調。在主樓中,「宏景套房」(Grand View Suite,43號房)是必訂之選,其床位正對弗拉維安圓形劇場。浴室配備了帕爾瑪之水(Acqua di Parma)備品,堪稱私人聖殿,儘管入門級客房在如此高昂的房價下顯得略顯緊湊。 餐飲是該飯店的另一大亮點。屋頂餐廳Aroma在主廚Giuseppe Di Iorio的帶領下,於2026年繼續保持其米其林一星榮譽。景觀固然是最大的誘惑,但手工南瓜魚子醬義大利麵足以證明美食絕非配角。結論?雖然這裡沒有游泳池或大型水療中心,但若想體驗一個充滿戲劇性的羅馬週末,曼弗雷迪宮依然是城中最具電影感的下榻之所。
“若想獲得完整的飯店體驗,請避開「別館」(Annex)公寓;它們位於街道另一端,缺乏主別墅的宏偉感。”
行家建議平均每晚
522美元

如果說特萊維噴泉(Trevi Fountain)是羅馬混亂的公共劇場,那麼 Palazzo Talìa 就是其安靜的 VIP 後台。這家獨立飯店隱匿於 17 世紀的 Collegio Nazareno 學院內,它不僅是接待客人的場所,更像是在導演一場大戲。大廳本身就極具視覺衝擊力:宏偉的 Magna Hall 擁有 11 米高的天花板和 Gaspare Serenari 繪製的 18 世紀壁畫,地面則鋪設著 Nigel Peake 設計的幾何圖案樓梯地毯,充滿催眠般的魅力。這種電影般的質感絕非偶然——公共空間正是由電影《以你的名字呼喚我》(*Call Me by Your Name*)的導演盧卡·瓜達尼諾(Luca Guadagnino)親自操刀設計的。 飯店的 26 間客房呈現出兩種截然不同的敘事風格。瓜達尼諾設計的露台套房(Terrace Suite)是桃木護牆板打造的憂鬱傑作,而由 Mia Home Design Gallery 設計的標準客房則傾向於極繁主義的折衷怪誕。值得注意的是:入門級客房的蝕刻玻璃廁所門更注重美學而非隱私,這種設計顯然要求入住伴侶之間通過某種程度的親密考驗。 餐飲體驗則更加敏銳精準。在 Tramae 餐廳,招牌菜 Nerano 風味大意麵(配煙燻櫛瓜奶油)是對阿瑪爾菲經典菜餚的精緻演繹;而 Bar della Musa 酒吧則提供了一個深沉、鏡面環繞的隱秘空間,適合以此處特色的 Melpomene 雞尾酒(梅斯卡爾酒配開心果奶)消磨時光。樓下的 Augustinus Bader 水療中心和罕見的室內恆溫泳池——一個拱形結構的岩洞式避世之所——為羅馬的炎熱提供了一處濕潤夢幻的休憩地。雖然服務尚缺老牌奢華飯店那種隱形般的精準,但對於尋求靈魂共鳴的設計純粹主義者來說,Palazzo Talìa 是城中唯一的選擇。
“避開擁擠的街道,直接去 Bar della Musa 享用開胃酒;那裡的鏡面瓷磚和古老壁畫營造了該街區最具氛圍感的飲酒環境。”
行家建議平均每晚
553美元

如果您偏愛一塵不染的傳統奢華,G-Rough 可能會讓您感到困惑。但對於設計愛好者而言,這座位於帕斯奎諾廣場(Piazza Pasquino)、僅有10間套房的府邸,堪稱「非修復」美學的教科書。酒店棲身於一座17世紀的建築中,設計團隊大膽地剝離了牆面裝飾,顯露出數百年的歲月痕跡——粗糙的木樑和剝落的壁畫與中世紀義大利家具形成了戲劇性的對比。住在這裡,不像是住酒店,更像是借宿在一位收藏Seguso玻璃器皿和復古羊皮燈的羅馬古怪貴族的公寓裡。 套房寬敞且充滿質感。這裡沒有標準化的客房服務指南或枕頭菜單,取而代之的是Smeg冰箱、Malin + Goetz洗護用品,以及讓人想久泡其中的貓腳浴缸。雖然沒有健身房或水療中心,但這並非缺憾,因為整個羅馬城就是您的休閒場。不過,底樓的Gallery Bar絕對值得駐足。在銅鏡和幽暗燈光的映襯下,侍者調製的招牌內格羅尼(Signature Negroni)足以與城中任何一家酒吧媲美。G-Rough 賣的不是24小時送餐服務,而是一種高概念的生活方式,連吱吱作響的地板都是魅力的一部分。
“預訂 Pasquino 套房可獲得俯瞰廣場的最佳視角,但如果您睡眠較淺,建議攜帶耳塞——羅馬的夜生活也是這種「道地」體驗的一部分。”
行家建議平均每晚
470美元

忘掉現代奢華連鎖飯店那種千篇一律的完美吧。La Posta Vecchia 更加稀有:它是一個坐落在拉齊奧海岸邊、充滿情調且宏偉的時間膠囊。這座 17 世紀的宮殿曾是奧德斯卡爾基親王的各種海濱行宮,後來成為石油大亨 J. Paul Getty 的私人堡壘,至今仍帶著一種厚重而貴族式的傲慢。你入住這裡不是為了體驗觸控螢幕控制的智慧家居,而是為了在方格天花板下入睡,並在鋪有真正羅馬馬賽克的地面上漫步。 設計風格是毫不掩飾的復古傳承。在美第奇套房(Medici Suite),浴室是由粉色大理石和古董鏡子組成的戲劇性空間,幾十年來映照過無數名流的身影。雖然空調可能因為歷史建築的結構問題而顯得效率低下(這是一個已知的小毛病),但透過拱形窗戶吹來的海風提供了更浪漫的降溫方式。樓下的體驗則直通歷史深處——地下室裡就是阿爾西烏姆(Alsium)古羅馬城市的遺址。 在 'Da Aurelio' 餐廳用餐感覺像是參加菁英階層的私人晚宴。招牌菜「蘆筍羊肚菌軟蛋」展示了對區域食材的極佳掌控,建議在 Bar Piranesi 喝一杯 'La Posta Vecchia' 雞尾酒後享用。這裡的服務評分高達 9.7 是有原因的:直覺敏銳、隱形且極具個性化。雖然價格不斐,內飾也是真正的「老舊」而非「復古風」,但這正是其魅力所在。你不僅僅是一位客人,你是這部延續了幾個世紀的戲劇中的最新主角。
“不要只盯著大海看,去地下看看。飯店地下室包含古羅馬城市阿爾西烏姆(Alsium)的真實考古遺址,僅供住客參觀。”
行家建議平均每晚
450美元

這家飯店最初建於 16 世紀中葉,曾是托洛尼亞 (Torlonia) 貴族家族的客房。對於那些既熱愛歷史又迷戀都市繁華的行家來說,Hotel d’Inghilterra 依然是首選。繼 2024 年全面翻修後,這裡重現了 19 世紀的宏偉氣派,同時保留了曾吸引海明威和伊麗莎白·泰勒的那份古雅韻味。 坦白說:入門級的經典客房確實緊湊(約 20 平方米)。如果您攜帶大型行李箱,建議升級至小型套房 (Junior Suite),那裡有古董家具和穆拉諾 (Murano) 玻璃吊燈,空間更為寬敞。空間上的妥協換來的是 Via Bocca di Leone 無可匹敵的地理位置,距離西班牙台階僅數步之遙。 飯店的社交活力主要集中在街面層。Café Romano 是在 Via Borgognona 街頭觀察路人的絕佳地點,必點他們的招牌酥炸櫛瓜花。入夜後,不妨去情調十足的 Bond Bar 點一杯 Vesper Martini。新近增設的 Terrazza Romana 屋頂露台則提供了一個難得的高空休憩處,讓您暫時逃離街道的喧囂。 **結論:** 適合那些渴望成為焦點而非隱居避世的都市精英的精緻下榻之所。
“避開擁擠的公共觀景點;全新的 Terrazza Romana 屋頂露台僅對住客開放,您可以在這裡獨享羅馬屋頂上的琥珀色日落,而無需忍受自拍棒的干擾。”
行家建議平均每晚
550美元

如果說博爾蓋塞宮(Palazzo Borghese)是主舞台,那麼 Vilòn 酒店就是上演真正戲劇的貴賓休息室。這家擁有 18 間客房的隱秘寓所藏身於 Via dell’Arancio 街,前身是一所貴族女子學校,但如今的氛圍卻充滿了成熟的享樂主義氣息。佈景設計師 Paolo Bonfini 用電影般的奢華取代了舊日的書卷氣:孔雀藍的絲絨、讓受時差之苦的旅客也容光煥發的裝飾藝術風格燈光,以及浴室裡儲備充足的 Acqua di Parma 備品。住在這裡,不像是在住飯店,更像是拿到了一位心不在焉的王子的私人公寓鑰匙。 這裡的服務好得驚人——簡直像是會讀心術。你不需要開口叫計程車,它就會恰好出現。但真正的重頭戲是飯店內的 Adelaide 餐廳,主廚 Gabriele Muro 將羅馬經典菜餚提升到了新的高度。他的招牌菜「Il carciofo si fa in tre」(洋薊三吃:烤、炸、泥)是一道口感豐富的傑作,會讓你對普通的開胃菜從此索然無味。 也許有人會抱怨這裡沒有泳池或健身房。隨他們去吧。你身處 Campo Marzio 區,躲避偉士牌機車就是最好的有氧運動;在長滿常春藤的 Giardino Segreto 秘密花園裡喝一杯尼格羅尼就是最好的養生。在這個價位,你買的不是設施,而是寂靜、排他性,以及那通常只有擁有爵位才能看到的博爾蓋塞私家花園景觀。 **結論**:對於那些喜歡低調奢華而非大肆張揚的旅客來說,這是終極的羅馬避世之所。
“預訂 Melangolo 套房,其私人露台直接俯瞰博爾蓋塞宮的私家花園——這通常是僅供王妃欣賞的景觀。”
行家建議平均每晚
780美元

羅馬常給人一種感官過載的喧囂感,但 J.K. Place Roma 卻在完全不同的頻率上運作。這家擁有 27 間客房的飯店坐落於博爾蓋塞宮(Palazzo Borghese)的前建築學院舊址,比起飯店,它更像是一位富有且極具品味的朋友的私人聯排別墅。建築師 Michele Bönan 摒棄了羅馬飯店業陳舊的繁瑣裝飾,代之以一種極其敏銳的美學風格:中世紀現代風格的傢俱、祖母綠和黃綠色天鵝絨長椅,以及一個玻璃頂的中庭,那裡有古典雕像守護著低矮的沙發。 客房展現了某種陽剛的魅力。期待紫檀木四柱床、挺括的高支數亞麻布草,以及彷彿從豪華遊艇上拆卸下來的灰白條紋大理石浴室。誠然,高科技的燈光控制系統可能需要工程學學位才能完全掌握,但其營造的電影般氛圍絕對值得。樓下的 J.K. Café 提供堪稱全城最時髦的舒適食物——絕對不能錯過招牌的 JK 漢堡(JK Burger)或三色番茄粗意麵(Spaghettoni ai Tre Pomodori)。 雖然飯店沒有游泳池或內部水療中心——這是為了保持其居住規模而刻意為之——但 2:1 的員工與客人比例以驚人的效率彌補了這一點。無論是需要博爾蓋塞美術館的私人導覽,還是客房內的按摩服務,一切都不在話下。這就是現代貴族的「永恆之城」:低調、優雅得不可思議,並在 2024 年榮獲米其林二星(Two Michelin Keys)殊榮。
“電梯裡竟然配有一張沙發——這是個非常適合拍照的奇特細節。另外,可以請禮賓部幫您預訂附近的 'Da Gino al Parlamento',體驗一種截然不同的鄉村風味羅馬午餐。”
行家建議平均每晚
800美元

忘了哈斯勒酒店(Hassler)吧,真正的羅馬貴族體驗隱藏在 Via di Ripetta 大街上。Palazzo Shedir 不僅僅是一家飯店,它是一種身份的象徵。這座佔據了博爾蓋塞宮(Palazzo Borghese)一處貴族側翼的官邸僅設四間套房,讓其他精品飯店相形見絀。這裡沒有繁瑣的入住手續,管家 Alessandro 或 Samuele 會引導您穿過隱密的入口——他們甚至比您更早意識到您需要一杯尼格羅尼——帶您進入一個滿是 17 世紀濕壁畫和昂貴靜謐感的世界。 這裡的設計是「低調奢華」的教科書級示範。原本的巴洛克浮雕與世紀中葉的義大利家具巧妙融合,織物觸感極盡奢華。設施比例簡直令人咋舌:整整一個泰諾健(Technogym)健身房和一個充滿情調的馬賽克室內泳池,僅供四個房間的客人獨享。這感覺不像住飯店,更像是您剛剛繼承了爵位。 餐飲設在「鏡廳」(Ristorante degli Specchi),這個空間美得像電影場景,會讓您對其他早餐室索然無味。必點 Cacio e Pepe(黑胡椒起司義大利麵),主廚加入了香氣襲人的黑青檸皮,完美平衡了濃郁的口感。無論是在土耳其浴室放鬆,還是在私人酒廊品嚐苦艾酒,這裡的氛圍只有一種:在這個家裡,您就是貴族。毫不誇張地說,這是羅馬最私密的下榻之所。
“如果能訂到,首選「禮拜堂套房」(Chapel Room),哪怕只是為了那些原創濕壁畫。記得讓管家安排隔壁博爾蓋塞宮畫廊的私人非開放時間參觀。”
行家建議平均每晚
1121美元

如果在馬拉斯皮納(Malaspina)家族這座昔日宅邸的牆壁會說話,它們大概會悄悄細數在水晶吊燈下被飲盡的馬丁尼——順便提一句,這些吊燈可是從紐約廣場飯店(The Plaza)搶救回來的稀罕物。Palazzo Dama 絕非為喜歡冥想的隱士準備;這是一座充滿高能量的羅馬別墅,櫃台的氛圍就像是一場派對的前奏。雖然毗鄰人民廣場(Piazza del Popolo)的位置無可挑剔,但真正的亮點是羅馬極其罕見的「獨角獸」:一座真正的大理石戶外泳池,四周環繞著檸檬樹。 入門級客房空間緊湊——20平方公尺的面積需要您精簡行李——但換來的是高光澤度的時尚感。海軍藍的牆壁與黃銅裝飾相得益彰,浴室裡備有 Angelo Caroli 品牌的沐浴備品。Pacifico 餐廳的晚餐偏離了傳統的培根蛋麵路線,以秘魯-日式(Peruvian-Nikkei)的精準手法呈現和牛生牛肉片和酸橘汁醃魚(Ceviche)。但請注意:地下室是著名的 Raspoutine 夜總會。如果您渴望絕對的寂靜,這裡可能不適合您;重低音的震動和街道噪音可能會侵入。但對於那些想要感受如同台伯河水般流淌的皮斯科酸酒(Pisco Sours)和甜蜜生活能量的人來說,這是唯一的選擇。
“建議要求入住面向內部花園的房間,以減輕來自台伯河沿岸的街道噪音,儘管週末可能仍會聽到 Raspoutine 夜總會的低音。”
行家建議平均每晚
253美元

在喧囂的科爾索大道(Via del Corso)開設一家避世療癒酒店需要極大的勇氣,但羅馬六善(Six Senses Rome)以驚人的優雅做到了這一點。這家酒店坐落於薩爾維亞蒂·切西·梅利尼宮(Palazzo Salviati Cesi Mellini),由Patricia Urquiola操刀設計,堪稱靜謐色調與觸感美學的典範。大廳不僅是迎接客人的場所,更用洞石(Travertine)將你溫柔包裹。BIVIUM餐廳的玻璃地板下,清晰可見西元4世紀的洗禮池遺跡——當你在享用古法穀物披薩和‘致敬羅馬’朝鮮薊料理時,歷史就在腳下流淌。 入門級客房雖然緊湊(約28平方公尺),卻是注重環保奢華的教科書級設計:Cocciopesto灰泥牆面、手工有機床墊,以及角落裡像標準備品一樣放置的瑜珈墊。酒店真正的王牌是水療中心。忘掉普通的按摩吧;這裡復刻了古羅馬浴場儀式——高溫浴室(caldarium)、溫水浴室(tepidarium)和冷水浴室(frigidarium)——是在羅馬鵝卵石街道上暴走一天後的必要儀式。儘管服務偶爾會因羅馬人特有的漫不經心而略顯疏忽,但當你站在Notos屋頂露台,手持植物特調雞尾酒,看著近在咫尺的聖馬切洛教堂鐘樓,一切缺憾都將被原諒。
“預訂BIVIUM餐廳時,指名要求坐在玻璃地板視窗正上方的餐桌,直接在西元4世紀洗禮池遺址之上用餐。”
行家建議平均每晚
1092美元

儘管威尼托大道(Via Veneto)的「甜蜜生活」時代似乎已成往事,但羅馬大皇宮酒店(Grand Hotel Palace Rome)卻以壯麗的姿態封存了那個時代的脈搏。這座由 Marcello Piacentini 於1927年設計的建築不僅僅是在向歷史致敬,更是讓您沉浸其中。酒店的真正主角並非美國大使館對面那座宏偉的石灰華外牆,而是卡多林沙龍(Cadorin Salon)。在這裡,威尼斯大師 Guido Cadorin 繪製的巨幅壁畫蜿蜒於牆面之上,將1920年代羅馬上流社會的派對場景定格為永恆。在這些博物館級的藝術品環繞下,您手中的晨間卡布奇諾也彷彿沾染了《大亨小傳》般的氣息。 樓上的客房則褪去了裝飾藝術的繁複,轉而呈現流線型的羅馬現代主義風格。預訂一間豪華行政客房(Deluxe Executive Room),您將擁有一個私人陽台——這是俯瞰樓下外交車隊的絕佳位置。雖然室內設計偏向帶有大理石地面的商務時尚美學,但真正的奢華藏在地下的 Kami 水療中心。這裡備有 Sisley Paris 護膚產品,以亞洲靈感為羅馬傳統的沐浴體驗注入了精緻的轉折。在 Ristorante Cadorin & Lounge Bar 餐廳,主廚 Riccardo Zanni 烹製的劍魚肉醬意麵值得一試,但老實說:您此行的目的更多是為了這裡的藝術,而不僅僅是美食。
“加熱鹹水泳池在羅馬市中心極為罕見,但需要預約。建議在辦理入住前就預訂好時段,以確保能享受一次私密的餐前暢遊。”
行家建議平均每晚
220美元

1894年,César Ritz 推開這扇大門時,不僅是開設了一家飯店,更是為羅馬引進了首座舞廳與超越王室的尊貴標準。歷經 Pierre-Yves Rochon 的精心修復,這位「貴婦」已褪去歲月風霜,換上一襲粉藍與鎏金交織的訂製華服。昔日空曠的大廳如今變身為 Lumen Lounge,在巨型慕拉諾(Murano)水晶吊燈的映照下,成為羅馬名流雅士的社交沙龍。 步入客房,Rubelli 織品與挑高空間營造出優雅而內斂的氛圍。浴室選用厚實的大理石鋪陳,搭配帕爾瑪之水(Acqua di Parma)備品,讓沐浴成為一場極致的感官享受。餐飲體驗亦不遑多讓,Lumen 餐廳的紅蝦塔塔義大利麵口感細膩,佐以招牌的「紅海軍上將」血腥瑪麗,辛香與鮮味在口中完美交融。 雖然這裡沒有 Hotel de Russie 的戶外花園,但瑞吉以純粹的建築美學與無微不至的管家服務取勝——從開箱整理到行程安排,皆盡顯體貼。 **結論**:對於渴望在歷史底蘊中享受現代奢華的旅人,這裡是羅馬無可取代的下榻之選。
“請務必於晚間7點準時抵達大廳。屆時燈光轉暗,樂聲揚起,侍酒師將演繹經典的「香檳刀削儀式」(Sabrage),並為您奉上一杯免費香檳,開啟迷人的羅馬之夜。”
行家建議平均每晚
1200美元

如果說羅馬的歷史中心是一座迷人的迷宮,那麼羅馬奈迪宮安納塔拉酒店(Anantara Palazzo Naiadi)就是一聲宏大的帝國宣言。這座19世紀的大理石宮殿霸氣地佔據了共和國廣場的弧形一角,從不掩飾其奢華。抵達時的氣場堪比劇場開幕,但真正的震撼在腳下——大堂的玻璃地板下,戴克里先浴場(Baths of Diocletian)的古老地基清晰可見。在這裡辦理入住,不僅是進入酒店,更是踏在古羅馬帝國的脊樑之上。 室內設計用精緻的新古典主義取代了歷史的塵埃:挑高的天花板、金色的點綴和質感厚重的絲絨。但客房選擇需要策略:複式套房(Duplex Suites)雖具視覺衝擊力,但臥室位於樓上,經過螺旋樓梯的攀爬對於深夜歸來的客人來說可能是一場「冒險」。明智的旅客會選擇單層客房,佈局更實用,舒適度也更純粹。 餐飲方面,INEO餐廳的主廚Heros de Agostinis拒絕墨守成規。他的「義大利混血」菜單中,馬德拉醬汁配厄利垂亞肉醬的通心粉是對羅馬傳統Cacio e pepe的一次大膽辛辣的反叛。而在屋頂的SEEN by Olivier,壽司與全景天際線相伴,證明了即便是古城也需要現代的光鮮。 結論:這是一家在宏大歷史與現代奢華間取得平衡的酒店,擁有羅馬市中心罕見的屋頂泳池,適合那些既渴望歷史沉澱又不願犧牲便利的旅行者。
“若想欣賞廣場美景又怕噪音,請務必指定最高樓層的房間;如果不喜歡爬樓梯,請避開複式套房。”
行家建議平均每晚
440美元

距離特萊維噴泉(Trevi Fountain)的熙攘人潮僅一步之遙,Salviati Cesi Mellini 宮殿不僅重生為一座酒店,更是一處讓感官徹底釋放的減壓艙。建築師 Patricia Urquiola 的設計並未掩蓋這座15世紀建築的歷史肌理——修復後的600年大理石柱與 BIVIUM 餐廳玻璃地板下可見的4世紀洗禮池依舊莊嚴——而是以柔和的洞石(Travertine)與親生物設計賦予其溫潤新生。此處的精髓在於「靜」:頂級的隔音工程將科爾索大道(Via del Corso)的喧鬧完全隔絕,讓窗外景致化作一幕無聲電影。 客房設計摒棄了傳統羅馬式的繁複堆砌,轉而擁抱可持續的極簡美學。Cocciopesto 灰泥牆面與專屬有機床墊取代了鍍金與絲絨。雖然入門房型稍顯精巧(約28平方米),但高支數亞麻寢具與零塑料備品營造出無可挑剔的觸感奢華。真正的朝聖地在於地下層:古羅馬浴場水療中心。在飾有月桂葉浮雕的溫浴間(tepidarium)中,現代養生療程昇華為一場古老的儀式。 餐飲方面,BIVIUM 餐廳的「致敬羅馬」洋薊料理細緻度不輸任何老牌餐館,而 NOTOS 屋頂酒吧則是日落時分啜飲植物雞尾酒、俯瞰聖馬切洛鐘樓的絕佳之選。
“建議預訂晚上8點的古羅馬浴場時段。此時多數賓客正享用晚餐,您可獨享整個溫浴間的寧靜,隨後再至 NOTOS 小酌。”
行家建議平均每晚
1092美元