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在罗马,没有什么比傍晚的aperitivo(开胃酒)更具标志性的传统了,这是一种宣告从忙碌白昼过渡到迷人夜晚的仪式。在这座永恒之城,这一体验被一系列世界级的屋顶露台提升到了新的高度——字面意义上的高度。从蒙蒂(Monti)区充满活力的街道到西班牙阶梯附近的优雅大道,罗马的天际线点缀着诸如Hotel Eden和The Pantheon Iconic Rome Hotel这样的奢华避世之所。无论您是凝视圣彼得大教堂的圆顶,还是俯瞰帝国广场的古老遗迹,这些高空圣地都为品尝Spritz提供了完美的背景。请随我们一同登高,探索罗马最精致的观景点。

罗马是一座层次分明的城市,古老的历史与现代的奢华在此交汇。在屋顶露台享用开胃酒,让旅行者能够从独特的视角见证这座城市的建筑宏图。像Rocco Forte Hotel de la Ville和Six Senses Rome这样的物业,提供的不仅仅是饮品,更是一场穿越时空的旅程。当夕阳西下,金色的光芒洒在赤陶屋顶上,营造出当地人称为“黄金时刻”的魔幻氛围。本精选集汇聚了那些将卓越服务、调酒艺术和惊以此美景完美融合的顶级场所。
为了完全沉浸在罗马的高空生活方式中,选择合适的街区至关重要。
造访47 Boutique Hotel或Six Senses Rome等顶级场所时,请注意着装要求通常较为精致,且旺季期间建议提前预订。菜单通常混合了经典的意大利鸡尾酒——如内格罗尼(Negroni)和阿佩罗橙光(Aperol Spritz)——以及使用当地植物调制的特色创意饮品。搭配精致的“cicchetti”(小吃),这种体验旨在让人放松身心。这里的氛围在活跃的社交互动与浪漫的亲密感之间取得了平衡,使这些露台成为寻求罗马最佳体验的情侣和品味独到的朋友团体的理想之选。
大多数奢华露台(如Hotel Eden和Six Senses Rome)要求“商务休闲”(Smart Casual)着装。请避免穿人字拖和沙滩装;建议穿着有领衬衫和优雅的服饰。
是的,强烈建议提前预订,特别是对于像The Pantheon Iconic Rome Hotel这样的热门地点,日落时段的位置通常需要提前数周预订。
NH Collection Roma Fori Imperiali 提供离帝国广场和斗兽场最近、最壮观且无遮挡的视野之一。
Explore our complete curated list of luxury accommodations, from boutique hideaways to grand dames.
探索所有 Rome 酒店如果说罗马是一座剧院,那么 Sina Bernini Bristol 酒店就是它的皇家包厢。酒店正对贝尼尼的特里同喷泉(Triton Fountain),这家拥有 150 年历史的老牌酒店在 2022 年完成了彻底的翻新,褪去了陈旧的厚重感,换上了极具现代意大利风情的亮丽装潢。大堂如今洋溢着“甜蜜生活”(Dolce Vita)式的明快光泽,但真正的重头戏在于八楼。这里的“Il Vizio”不仅是一间餐厅,更是感官的指挥中心,提供从奎里纳尔宫到圣彼得大教堂穹顶的 360 度全景。 餐饮安排出人意料地采用了双重路线:极品和牛与荣获“红虾评鉴”(Gambero Rosso)殊荣的寿司同台献艺,地中海传统菜肴也毫不逊色。当夕阳西下,手持一杯 Spritz 鸡尾酒,这种大胆的搭配显得尤为完美。在客房方面,酒店与城市噪音的对抗结果参半——低楼层难免会听到广场的喧嚣。虽然缺乏游泳池是同级酒店中的一个缺憾,但地下的“Sina Wellness”健康中心(配备 Technogym 器材和色光疗法淋浴)提供了一个实用且私密的休憩之所。来这里不仅是为了品尝鲜鱼,更是为了俯瞰阳台下罗马涌动的原始活力。
“建议跳过标准房,直接预订高楼层的“带露台标志性特级大床房”(Signature Superior King with Terrace);私人户外空间是隔绝街道噪音的最佳屏障。”
行家建议平均每晚
430美元

刚刚在《Travel + Leisure》2025年世界最佳奖项中荣膺“罗马最佳城市酒店”榜首,Hotel Splendide Royal 正迎来它的高光时刻。这里没有极简主义的容身之地,而是对罗马式奢华的极致演绎——厚重的天鹅绒窗帘、精雕细琢的护墙板,以及足以媲美梵蒂冈的金箔装饰。虽然入门级高级客房面积仅21平方米,显得略为紧凑,但奢华的大理石浴室和配备Technogym器材的健身区弥补了空间的不足。 真正的重头戏不在客房,而在八楼。Adèle Mixology Lounge 将这座历史悠久的宫殿变成了城中热门的夜生活地标。忘掉普通的开胃酒,点一杯招牌的“澄清提拉米苏鸡尾酒”(Clarified Tiramisù Cocktail),搭配主厨Stefano Marzetti的黑鲈鱼塔塔。脚下是博尔盖塞别墅的花园,眼前是夕阳映衬下的圣彼得大教堂穹顶,此刻的高昂账单显得物有所值。
“酒店内无泳池,但可向礼宾部索取姐妹酒店 Prince Spa 的免费入场券,那里有一个游客罕知的2000平方米顶级康体中心。”
行家建议平均每晚
370美元

推开酒店大门几乎就要绊倒在图拉真圆柱上,这确实需要一点胆量。NH Collection Roma Fori Imperiali 正是如此,它不像一家普通酒店,更像是通往帝国广场的后台通行证。虽然42间客房略显紧凑——对于习惯了宽敞空间的旅客来说可能有些惊讶——但在设计上却极具戏剧张力:蓝绿色的天鹅绒、黄铜装饰以及描绘着古罗马别墅的巨幅壁纸,完美弥补了空间的局限。 但你来这里是为了登高望远。“秘密景观”(Secret View)屋顶酒吧名副其实,让你与维托里亚诺纪念碑上的战车视线齐平。避开街头的游客陷阱,在这里点一杯 Vanitas 22 鸡尾酒,看着夕阳染红废墟。楼下的 Oro Bistrot 同样不容小觑,名厨 Natale Giunta 的招牌菜 Melanzana 4.0(填馅茄子的结构性重塑)证明了意大利传统美食完全经得起现代风格的重混。这是一位伪装成精品隐居地的历史重量级选手。
“预订3楼或4楼面向广场的行政套房(Junior Suite)。你可以独享与屋顶酒吧相同的壮丽景色,却无需预约排队。”
行家建议平均每晚
360美元

忘掉那些沉闷的传统豪华酒店吧,Rocco Forte 旗下的 Hotel de la Ville 是罗马的一场高清感官盛宴。这家位于西班牙阶梯顶端的 18 世纪宫殿,在建筑师 Tommaso Ziffer 的改造下,化身为向“壮游”(Grand Tour)致敬的极繁主义杰作。大胆的壁纸、黑金配色的方尖碑以及触感奢华的天鹅绒,赋予了这里“甜蜜生活”(La Dolce Vita)般的派对活力。 尽管 28 平方米的入门级客房常被诟病空间局促,但它们依然是精致的“珠宝盒”,配备了 Irene Forte 护肤品和顶级科技设施。不过,Cielo 露台才是这里的灵魂所在。在红白条纹遮阳伞下,您可以在全城最佳的视野中通过一杯“The Cockney”鸡尾酒微醺,俯瞰圣彼得大教堂的壮丽穹顶。必点的天妇罗西葫芦花绝对不容错过。虽然服务偶尔未能跟上高昂的房价,但在 Julep 草本苦艾酒吧感受到的电流般的社交能量,足以让这里成为罗马最值得“打卡”的名利场。
“入门级高级房空间较小,建议升级至小型套房(Junior Suite)以获得露台。务必提前两周预订 Cielo 露台的日落时段座位。”
行家建议平均每晚
1267美元

如果说有什么地方能让你仿佛触手可及万神殿的古老穹顶,那一定是 Divinity Terrace。这不仅仅是一家酒店,更是由 Studio Marco Piva 精心打造的一场关于“距离与张力”的大师级设计课,旨在与其辉煌的邻居相呼应。大堂充满了戏剧张力——光泽的 Sahara Noir 黑石器与 Calacatta Gold 金色大理石巨柱交相辉映,重现了万神殿的宏伟,却隔绝了喧嚣的游客。 楼上的氛围则从宏大转为私密。诚然,基础房型空间紧凑(这是罗马酒店的通病),但它们精致如珠宝盒,配有 Frette 亚麻床品和铺满浓郁红色大理石的浴室,宛如私密的教皇寝宫。不过,真正的朝圣之旅在于美食。主厨 Francesco Apreda 掌舵的 Idylio 餐厅稳坐米其林一星宝座,其“Butterfly”品尝菜单以孟买香料点睛罗马经典菜肴。若想追求一种不那么烧脑但同样神圣的体验,不妨前往屋顶品尝“黄金阿玛特里Tbana”(Amatriciana Gold)——撒有真金箔的意面,同时欣赏夕阳洒在圣伊沃教堂(Sant'Ivo alla Sapienza)螺旋塔尖上的绝美景致。
“跳过纳沃纳广场拥挤的餐前酒时光。不如在 Divinity 露台预订一张正对圣伊沃教堂(Sant'Ivo alla Sapienza)的日落餐桌;照在博罗米尼螺旋塔上的光影,比任何开胃酒都以此醉人。”
行家建议平均每晚
426美元

如果说罗马是一座剧院,那么 Eden 酒店就是它的皇家包厢。它坐落于卢多维西区(Ludovisi),既紧邻西班牙台阶的繁华脉动,又恰到好处地避开了游客的喧嚣。这家隶属于 Dorchester Collection 的瑰宝已重夺荣耀——2026 年最大的新闻莫过于 La Terrazza 餐厅重新摘得米其林一星。行政主厨 Salvatore Bianco 自 2024 年掌舵以来,以充满智慧与感官享受的菜单让餐厅重回巅峰;即使窗外圣彼得大教堂的穹顶在夕阳下熠熠生辉,他那道融合了橡子、烘焙咖啡和肯塔基烟草香味的意大利面,依然能凭借其烟熏般深邃的口感牢牢抓住你的味蕾。 Eden 的魅力不仅在于美食。2017 年由 Bruno Moinard 操刀的翻新依然历久弥新,金色的方格天花板与许多罗马酒店所缺乏的明亮感完美融合。虽然入门级客房略显紧凑,但细节无可挑剔——Bang & Olufsen 音响系统和配备 Valmont 备品的白色大理石浴室尽显奢华。服务更是 Eden 的强项;全员标配的 24 小时管家服务并非刻板的礼仪,而是充满罗马式温情的直觉式关怀。这里精致、昂贵,且再次无可争议地拥有全城最佳景观。
“去 Il Giardino 餐厅时别坐电梯。沿着大堂的楼梯步行上顶楼,你会经过一条挂满费里尼、霍普金斯等往昔名人住客签名黑白照片的艺术长廊。”
行家建议平均每晚
1200美元

大多数罗马酒店都承诺拥有景观,但 Palazzo Manfredi 提供的是一种视觉上的“对峙”。这家酒店直接坐落在 Ludus Magnus(古罗马角斗士训练营)遗址之上,距离斗兽场(Colosseum)如此之近,你甚至可以在阳台上数清那些古老的石灰华砖块。虽然底层的 The Court 酒吧以其“旭日(Rising Sun)”鸡尾酒吸引了众多街头潮人,但真正的行家会直接乘坐电梯前往顶层的 Aroma 餐厅。在这个玻璃环绕的屋顶露台上,主厨 Giuseppe Di Iorio 的米其林星级菜单——主打腌制章鱼和充满戏剧性的“摇晃(shakerata)”培根蛋酱意面——与黄昏时分泛着琥珀色光芒的竞技场相映成趣。 客房的设计与窗外的戏剧性景色相得益彰,尽管低级房型可能略显紧凑。明智的旅客会预订“Grand View Suites”,以避开位于街道另一头的“Annex”公寓。房内尽显现代意式精致:Technogym 健身器材、Acqua di Parma 备品以及天鹅绒质感的内饰,有效地柔化了下方 Via Labicana 街道不可避免的交通噪音。这里的价格无疑昂贵,且地理位置略微偏离了西班牙广场附近的步行购物区,但为了那个凝视两千年历史、啜饮尼格罗尼(Negroni)的独特时刻,这些溢价都是值得的。
“指定预订“Grand View Suite”(特别是 43 号房),你就能拥有那个出现在每位网红动态中、正对斗兽场的浴缸景观。”
行家建议平均每晚
522美元

如果说罗马是一场感官的轰炸,那么罗马六善酒店(Six Senses Rome)就是那个极其奢华的减压舱。酒店坐落于Salviati Cesi Mellini宫殿内,并非仅仅是一处居所,而是Patricia Urquiola设计的一场关于“修复与克制”的大师课。室内设计摒弃了厚重的罗马式天鹅绒,转而采用通透的洞石(Travertine)和碎陶混凝土(Cocciopesto),营造出一种视觉上的清爽感。对于热爱餐前酒(Aperitivo)的行家来说,五楼的NOTOS屋顶露台才是真正的重头戏——它不像酒吧,更像是一座悬浮的空中花园。在这里,被陶罐装盛的野生薄荷和月桂环绕,你几乎可以触碰到San Marcello al Corso教堂的钟楼。 NOTOS的菜单精准而迷人:必点“致敬罗马”洋蓟(Omaggio a Roma)或蛤蜊面疙瘩,搭配一杯饰以周围种植香草的植物鸡尾酒。楼下的古罗马浴场提供冷热循环体验,单凭这一点就足以证明其昂贵房价的合理性。虽然入门级客房空间略显紧凑,但配备有机床垫的睡眠体验简直具有催眠般的魔力。结论:对于愿意为宁静买单的人来说,这是终极的建筑镇静剂。
“别只顾着抬头看风景,低头也有乾坤。大堂的一块玻璃地板下,展示着翻修期间发现的拥有1700年历史的洗礼池。”
行家建议平均每晚
1092美元

如果博尔盖塞美术馆 (Borghese Gallery) 拥有酒牌和 24 小时客房服务,那它大概就是 The First Roma Arte 的模样。这家酒店隐匿于人民广场 (Piazza del Popolo) 附近的一条安静街道上,与其说是一家酒店,不如说是由 Galleria Mucciaccia 策展的鲜活展厅。大堂内陈列着 200 多件当代艺术原作,让办理入住的过程仿佛置身于一场私人预展。 这种对艺术的执着延伸到了套房,雕塑和油画取代了平庸的装饰画。不过,历史悠久的宫殿结构意味着部分低层客房面向内部庭院——虽然极其安静,但自然采光略显不足。若想获得最佳体验,建议预订带有私人露台的艺术套房 (Art Suite)。 真正的杰作在于美食。拥有米其林二星的 Acquolina 餐厅吸引了全城的饕餮客,尤其是那道搭配洋甘菊、熏鳗鱼和蜂蜜的 Risone 意面。若想体验更具活力的氛围,请登顶 Acquaroof Terrazza Molinari。在这里,点一份“Gocce di Mare”生鱼拼盘,配上一杯清爽的 Franciacorta 起泡酒,佐以台伯河和圣彼得大教堂圆顶的绝美景色,夫复何求。 **结论**:这里是热爱艺术的美食家的避世圣地,适合那些偏爱精致策展体验而非传统宏大酒店大堂的旅客。
“想游泳?虽然酒店内没有泳池,但礼宾部提供免费班车前往姐妹酒店 The First Musica,那里的泳池甲板绝对值得一去。”
行家建议平均每晚
459美元

如果说西班牙阶梯是罗马的普罗塞克起泡酒——气泡翻腾且拥挤不堪,那么博阿里奥广场(Forum Boarium)就是它的巴罗洛红酒:泥土芬芳、历史厚重,最适合细细品味。47 Boutique Hotel 坐落于此,其硬朗的理性主义建筑风格与这座城市的巴洛克式繁复形成了鲜明而清爽的对比。酒店内部仿佛是一座向电影致敬的画廊,每一层楼都展示着不同主题的时装与摄影作品,为楼顶的视觉盛宴做足了铺垫。 47 Circus Roof Garden 屋顶餐厅提供的不仅仅是景观,更是一堂考古课。你就餐的位置正对着圆形的赫拉克勒斯神庙(Temple of Hercules Victor),这种独特的视角通常只有无人机才能捕捉。厨房团队拒绝了景观餐厅常见的平庸,他们的招牌烟熏牛肉塔塔(smoked beef tartare)制作精准,黑胡椒奶酪意面(Cacio e Pepe)的风味足以唤醒古罗马的幽灵。楼下的 ‘Parole in Libertà’ 小酒馆则是一个严肃的金酒图书馆,藏有 47 种金酒——这种对数字的执着贯穿始终。 作为罗马首家获得 Green Globe 认证的酒店,这里没有一次性塑料,但配备了 Technogym 健身器材和土耳其浴室。客房铺设了镶木地板并配有 Nespresso 咖啡机。不过,夏季的空调有时难以抵挡罗马的酷热,临街的套房也难免受到路易吉·佩特罗塞利大街(Via Luigi Petroselli)车流噪音的干扰。但为了能在 ‘Arena’ 私人影院观影,或是在没有游客熙攘的时候独自俯瞰真理之口(Mouth of Truth)小酌一杯尼格罗尼,这些妥协都是值得的。
“预订 47 Circus Roof Garden 晚上 7:30 的位置,正好可以看到落日余晖洒在赫拉克勒斯神庙上,光线比任何滤镜都美。”
行家建议平均每晚
269美元