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聖塔芭芭拉不只有經典的紅瓦白牆,Funk Zone(放克區)更為這座城市注入了當代藝術的靈魂。Bitvoya 特別策劃此特輯,帶您走進融合歷史底蘊與現代創意的設計旅店。佇立於放克區門戶的 Hotel Californian,以摩洛哥風情演繹奢華;屬於凱悅尚選品牌的 Mar Monte Hotel 則在東海灘旁展現加州現代美學。位於市中心的 Kimpton Canary Hotel 讓您在高處俯瞰城市美景,而聖塔芭芭拉海濱希爾頓度假酒店則提供緊鄰藝術酒莊路線的度假享受。這些住宿選擇,完美詮釋了美國里維埃拉的質感生活。

聖塔芭芭拉素有「美國里維埃拉」的美譽,其紅瓦白牆的建築風格深植人心。然而,位於海洋與 101 號公路之間的 Funk Zone(放克區)由舊倉庫改造而成,為這座城市帶來了全新的視覺文化衝擊。選擇此處的設計旅店,意味著您將沉浸在歷史風華與工業時尚的交會點。吸引旅人的不僅是品酒室與藝廊,更是那些呼應這種不拘一格精神的住宿空間,其室內設計之美,絲毫不亞於迷人的海岸線。
入住聖塔芭芭拉的設計旅店,您將感受到極致的策展美學。這些房間並非千篇一律,而是由頂尖室內設計師精心打造的體驗空間。設施通常包含可眺望聖伊內斯山脈全景的頂樓泳池、產地直送餐桌的附設餐廳,以及能為您安排獨家品酒行程的禮賓服務。這裡的氛圍優雅而愜意,完美體現了「加州酷 (California Cool)」的生活風格。
Hotel Californian 坐落於 Funk Zone 的門戶位置,距離眾多品酒室與藝廊僅幾步之遙。
絕對適合。像是 Kimpton Canary 和 Mar Monte Hotel 都提供頂樓泳池、SPA 服務與海景餐廳,充滿浪漫氛圍。
是的,聖塔芭芭拉海濱希爾頓度假酒店與 Mar Monte Hotel 就位於東海灘 (East Beach) 正對面,擁有絕佳的無敵海景。
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探索所有 Santa Barbara 飯店拋開你對「美國蔚藍海岸」那種慵懶陳舊的印象吧。Hotel Californian 才是聖塔芭芭拉的脈搏所在。作為 Funk Zone 的絕對核心,這不僅是一家飯店,更像是明星設計師 Martyn Lawrence Bullard 編織的一場極繁主義美夢——兩百萬塊摩洛哥磁磚、蛇油主題的品牌圖騰,以及隨處可見的黑白幾何碰撞,迫使你放下手機,然後立刻拿起來拍照打卡。 飯店的佈局極具爭議:三棟建築被 State Street 切割,這意味著你可能需要穿著訂製浴袍穿越公共街道才能抵達 Majorelle 水療中心。但這種違和感反而成就了特色。客房內飾充滿質感,皮革床頭板與阿拉伯窗花元素相得益彰。當然,真正的社交場在屋頂——Tan Tan 泳池甲板擁有全城最佳的360度全景,聖伊內斯山與太平洋在此同框。 這裡的餐飲絕非配角。務必前往 Blackbird 餐廳品嚐海膽義大利麵,隨後在 Djinn 酒吧點一杯「Midnight in Morocco」。這裡喧鬧、昂貴,偶爾還有美鐵列車呼嘯而過——但對於設計控和社交名流來說,這裡是唯一值得入住的首選。
“預訂「Almeria」大樓的房間可直接通往屋頂泳池;若想避開 State Street 的深夜喧囂,請指定面向庭院的套房。”
行家建議平均每晚
463美元

Kimpton Canary 酒店傲踞 Carrillo 與 Chapala 街角,是聖塔芭芭拉海濱度假村之外的精緻之選。這裡是西班牙殖民復興風格的典範——手工彩繪瓷磚、鍛鐵裝飾和四柱大床構成了客房的核心視覺。雖然房間面積略顯緊湊(這是市區歷史建築改造的通病),但 ikat 紡織品和 Frette 亞麻布的奢華質感足以彌補空間上的缺憾。 酒店的社交中心無疑是其屋頂露台。這是城中唯一能提供 360 度全景視野的據點,從聖伊內斯山脈 (Santa Ynez Mountains) 到太平洋的景色一覽無遺,也是品嚐招牌 Canary Carajillo 雞尾酒的最佳位置。樓下的 Finch & Fork 餐廳打破了酒店餐飲平庸的魔咒,其「牛小排與紅薯哈希 (Short Rib & Sweet Potato Hash)」甚至吸引了挑剔的本地食客。晚間的 Hosted Wine Hour(社交時光)是開啟夜晚的完美序曲,隨后您可騎上酒店的自行車,沿著道富街 (State Street) 輕鬆滑行至芬克區 (Funk Zone) 的藝術與美酒街區。結論:這裡不是慵懶的沙灘度假地,而是成熟洗練的城市大本營。
“建議預訂 5 樓的客房,不僅能更便捷地前往屋頂泳池,還能有效隔絕 Carrillo 街的喧囂。”
行家建議平均每晚
350美元

希爾頓聖塔芭芭拉海濱度假村(Hilton Santa Barbara Beachfront Resort)坐落於著名的East Cabrillo大道,前身是傳奇的Fess Parker酒店。這座建築外觀宏偉,其Plaza del Sol圓形大廳完美定格了太平洋的壯麗海景,盡顯西班牙殖民復興風格的氣勢。然而,步入室內,您可能會感到一陣「時光倒流」的錯覺——雖然緊鄰新興的Funk Zone藝術區,但內部裝潢卻隱約透著90年代商務會議酒店的陳舊感。 客房空間極其寬敞,這是其無可爭議的優勢,私人陽台更是提供了難得的休憩空間。不過,考慮到每日高達40美元的度假村費,地毯和固定設施的老化難免讓人挑剔。好在戶外設施挽回了分數:綠樹成蔭的巨型溫水泳池是這裡的社交中心,還有專業的網球學院供愛好者揮灑汗水。餐飲方面,'The Set' 餐廳的香辣野生蝦雞尾酒(Spicy Wild Shrimp Cocktail)值得一試,而 'The Roundhouse' 的現做歐姆蛋則是早餐首選。服務態度誠懇,但辦理入住時常需漫長等待。 **結論**:對於看重房間面積和泳池設施的家庭或網球愛好者來說,這是一個實用的選擇。您是為此處的地段買單,而非其內飾設計。
“與其支付昂貴的代客泊車費,不如利用酒店的自行車租賃服務,騎行10分鐘即可抵達Funk Zone品酒;或者要求入住靠近泳池的一樓客房,享受直通露台的便利。”
行家建議平均每晚
280美元

由 1930 年代的 Vista Mar Monte 蛻變而來,這家凱悅臻選(The Unbound Collection)旗下的酒店成功在保留歷史底蘊與注入現代活力之間取得了平衡。赤陶地磚、外露橫梁與宏偉的拱門訴說著純正的西班牙殖民復興風格,而其位於東海灘對面的絕佳位置,使其成為探索鄰近 Funk Zone 城市酒莊的理想基地。 客房延續了「赤足奢華」的美學,以潔白的亞麻寢具搭配中世紀現代風格的細節。雖然歷史建築的隔音結構意味著您可能會隱約聽見 Cabrillo 大道的車流聲,但在海景陽台上一覽太平洋的壯麗景色,足以讓人忘卻城市的喧囂。Costa Kitchen & Bar 的加州地中海料理是這裡的靈魂,必點的「蜜汁三角肉」(Candied Tri-Tip)口感絕佳;池畔的 Café Lido 則供應清爽的夏威夷大眼鮪魚塔塔,是享受午後陽光的最佳伴侶。 儘管缺乏全方位的 SPA 服務略顯可惜,但配備 Peloton 的 24 小時健身房展現了對現代旅客的貼心。Mar Monte 賣的不僅是住宿,更是一種設計美感與在地連結。
“若想省下每晚約 48 美元的代客泊車費,建議在附近的聖塔芭芭拉動物園周邊街道尋找免費停車位,步行至酒店僅需幾分鐘。”
行家建議平均每晚
192美元