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當金色時刻灑落聖托里尼,伊亞(Oia)瞬間化身為光影交織的劇場。雖然無數遊客湧向伊亞城堡遺跡爭睹夕陽,但真正的奢華享受,是擁有專屬的「海景第一排」座位。本次特輯精選懸崖上的絕美旅宿,從緊鄰經典藍頂教堂的 Art Maisons Aspaki,到阿莫迪灣(Ammoudi Bay)上方隱密幽靜的 Canaves Oia Epitome。無論您選擇入住建築風格獨特的 Mystique,還是充滿時尚氛圍的 Andronis Arcadia,這些飯店提供的都不僅是休憩之所,而是俯瞰愛琴海的尊榮視角,讓您的夕陽時光既私密又浪漫,成為永生難忘的回憶。

聖托里尼不只是一座島嶼,它是地質學上的傑作。由火山爆發形成的月牙形火山口,構築成一座天然的圓形劇場,伊亞(Oia)潔白的建築群便攀附在這片懸崖之上。選擇我們「海景第一排」系列中的飯店,意味著您可以優雅地避開每晚擠爆公共街道的人潮。取而代之的是,您可以在私人泳池或高級餐廳的露台上,獨享愛琴海夕陽緩緩沉入地平線的寧靜時刻。諸如 Katikies Santorini 和 Andronis Luxury Suites 等飯店,因其得天獨厚的地理位置而聞名全球,提供毫無遮蔽的西向視野,這是體驗完美日落的關鍵。
在伊亞尋找完美的夕陽景觀時,位置是首要考量。這個村落分為幾個獨特區域,各自擁有不同的迷人視角:
入住這些頂級夕陽景觀飯店,代表著一種對奢華生活品味的追求。旅客可以期待無微不至的服務,許多套房配備私人露台和無邊際泳池,視覺上與天際線完美融合。建築風格通常延續基克拉澤斯傳統——圓弧牆面、洞穴式室內設計和極簡美學——並融合了現代化的高級設施。日落時分,這些飯店通常會提供迎賓葡萄酒或雞尾酒,讓您優雅地舉杯,慶祝這美好的夜晚。值得注意的是,伊亞是一座垂直發展的村落,雖然有專人協助搬運行李,但仍需準備好行走於陡峭的階梯和蜿蜒小徑之間。
雖然許多飯店都擁有絕美景色,但 Oia Castle Hotel 和 Art Maisons Aspaki 緊鄰著名的城堡觀景點,擁有最具代表性的夕陽視野。若追求更私密的全景視角,Canaves Oia Epitome 是最佳選擇。
有的,本系列中的大多數奢華飯店,包括 Andronis Arcadia 和 Katikies Santorini,均提供配備私人小型泳池或按摩浴缸的套房,可直接俯瞰火山口美景。
由於「海景第一排」極為搶手,建議至少提前 6 到 9 個月預訂這些特定飯店,特別是計劃在夏季旺季(6 月至 9 月)前往的旅客。
Explore our complete curated list of luxury accommodations, from boutique hideaways to grand dames.
探索所有 Santorini 飯店忘掉在懸崖邊擁擠不堪地爭搶火山口景觀吧;Andronis Arcadia 另闢蹊徑,面朝愛琴海的開闊地平線,確保每一位客人都擁有欣賞伊亞(Oia)傳奇落日的頭排座椅。這並非典型的白色洞穴飯店,而是一座廣闊的田園莊園。114 間套房均配備私人溫水泳池,完美解決了島上長期存在的隱私困擾。設計主打大地質感與巨大的開放空間——這裡擁有島上最大的 1,000 平方公尺無邊際泳池,配備水下音樂系統和散發著 70 年代伊比沙島時尚氣息的鉤針遮陽傘。 白天,您可以在 Evexia 水療中心度過慵懶時光,體驗 L 形克奈普(Kneipp)理療池和 Zulia Alkarova 博士的水徑療法,進行深度排毒。黃昏時分,Pacman 日落餐廳的氛圍隨之轉換。廚房呈上精緻的神戶牛肉捲和酥脆龍蝦塔可,DJ 的音樂節奏與漸暗的暮色同步律動。服務無微不至卻不顯突兀,專屬的「睡眠管家」提供枕頭菜單和薰衣草開夜床服務,確保您的夜晚如白晝般完美。 **結論**:這是逃離伊亞擁擠人群的終極解藥,提供無與倫比的空間感與格調。
“建議預訂上層的「日落套房」(Sunset Suite)以獲得最佳私密性,並務必向睡眠管家索取冥想專用的「枕頭噴霧」。”
行家建議平均每晚
475美元

如果您曾在聖托里尼的伊亞(Oia)看過夕陽,就會知道那與其說是浪漫時刻,不如說是一場擁擠的角力賽。這就是選擇 Art Maisons 的理由——它不僅僅是一家飯店,更是一種戰略優勢。飯店分為 Aspaki 和 Oia Castle 兩棟建築,直接坐落在著名的古堡廢墟之上。這意味著,當成千上萬的遊客在下方爭搶位置時,您正端著 Assyrtiko 白葡萄酒,在私人露臺上享受絕對的寧靜。 這裡的建築是貨真價實的聖托里尼風格,而非石膏板搭建的仿製品。真正的洞穴套房挖掘於火山土層之中,厚實的白色牆壁將正午的酷熱隔絕在外。設計極盡極簡奢華——洞穴泳池彷彿直接流入愛琴海,每一根線條都將火山口的景致完美框定。 EOS 餐廳的晚餐絕對不容錯過。忘掉那些遊客陷阱,直接點一份白茄子泥羊腿(Lamb Shank),這是基克拉澤斯風味的教科書級演繹。這裡的服務無微不至,員工 Thomas 和 Evi 總能未雨綢繆地滿足您的需求。誠然,在這裡上下樓梯就像健身,但為了這地中海光影秀的「前排專座」,這點體力付出絕對物超所值。
“預訂 Oia Castle 區域的「洞穴泳池套房」(Cave Pool Suite)可獲得最震撼的火山口視角,但若想體驗更大的恆溫主泳池,請前往 Aspaki 區域。”
行家建議平均每晚
500美元

忘掉古堡廢墟上擁擠的人群吧,伊亞日落的最佳前排座位就在這裡。Katikies 不僅僅是一家飯店,它更是一座雕刻在火山口懸崖上的垂直村落。這座由耀眼的白色立體小屋和蜿蜒階梯組成的迷宮,雖然對體力有一定要求(堪比健身房的登山機),但回報是愛琴海的絕對視野,同時避免了像魚缸一樣被路人窺視的尷尬。 室內設計呈現出「修道院式」的時尚感:純白的拱門、石板地面,以及鋪著高支數亞麻床單的床鋪。浴室配備的 Ligne St. Barth 沐浴用品,為極簡的洞穴風格增添了奢華氣息。 這裡的餐飲是真正的亮點。跳過那些遊客陷阱,直接預訂 Botrini’s Santorini 餐廳,其招牌的「Peripatos」品鑑菜單呈現了希臘與義大利美食的完美融合。或者,前往 Fleur de Miraval 香檳吧,一邊品嚐布萊德·彼特名下的粉紅香檳,一邊欣賞天空變成紫羅蘭色的壯麗瞬間。昂貴,費腿,但絕對值得。
“建議要求入住靠近主無邊際泳池的低層客房,方便戲水;或預訂「Katikies Suite」,享受私人露天按摩浴缸和最私密的日落時光。”
行家建議平均每晚
650美元

如果您曾在伊亞(Oia)為了看一眼日落而不得不與遊輪遊客推擠,您就會明白 Santo Pure Oia Suites & Villas 存在的必要性。這家僅限成人入住的度假村距離嘈雜的村中心僅五分鐘步行路程,它摒棄了火山口懸崖的垂直眩暈感,轉而擁抱水平延伸的寧靜。這是一個龐大的、充滿親生物設計感的「村中之村」,寂靜(Wabi-sabi)的極簡主義與基克拉迪(Cycladic)的立體主義在此交匯——想像一下拋光的混凝土地板、火山石裝飾以及 Comfort Zone 品牌的洗浴用品。 這裡的取捨非常明確:雖然看不見火山口的正面景觀,但您卻能獲得前排座席,通過毫無遮擋且絕對私密的視角,觀看太陽直接墜入愛琴海。*日落海景套房(Sunset & Sea View Suites)*是最佳選擇,其私人露台配有加熱按摩浴缸,且完全不必擔心路人的窺視。*Alios Ilios* 餐廳的出品值得您留在飯店用餐,特別是鮮蝦費塔乳酪 Trahanas,令人回味無窮;包含正宗希臘蜂蜜煎餅和當地乳酪的早餐也堪稱傳奇。對於厭倦了懸崖飯店「金魚缸效應」的蜜月旅行者來說,這裡就是終極的排毒之所。
“務必預訂「日落海景套房(Sunset & Sea View Suite)」,其他房型大多面向泳池或花園。此外,教練 Katerina 的晨間瑜伽課程一直被評為島上最佳體驗之一。”
行家建議平均每晚
446美元

如果說在伊亞(Oia)觀賞夕陽已經演變成一場遊客間的「肉搏戰」,那麼 Canaves Oia Suites 就是您的解毒劑。這家酒店懸掛在愛琴海上方 130 米處,宛如聖托里尼的「皇家包廂」。雖然其前身是 17 世紀的酒窖,但設計卻極盡現代:耀眼的純白極簡主義畫布上,唯一的色彩來自火山口深邃的藍和那抹艷麗的九重葛。 這裡真正的炫耀資本不僅僅是 Valmont 水療中心或帶有漂浮躺椅的無邊際泳池,而是那部電梯。沒錯,Canaves 擁有伊亞的「聖杯」——一部極其罕見的電梯,能帶您直接穿過陡峭的懸崖,從擁擠的步行街瞬間穿越到私密的套房,無需流一滴汗。必住「河景泳池套房」(River Pool Suite),泳池從客廳一直延伸至露台,模糊了洞穴與懸崖的界線。晚餐務必在 Petra 餐廳預訂位置,點一份改良版的綠卡卡維亞魚湯(Green Kakavia),在懸浮於半空的餐桌旁,優雅地目送夕陽沉入愛琴海。
“一定要預訂「全景陽台體驗」(Panorama Balcony),那是懸空於懸崖邊緣的一張私人餐桌。另外,利用酒店的專用電梯可以完全避開伊亞惱人的階梯。”
行家建議平均每晚
435美元

如果說伊亞(Oia)的火山口是供大眾觀賞的舞台,那麼 Canaves Oia Epitome 便是真正的明星們放鬆身心的幕後 VIP 休息室。這家飯店坐落在阿穆迪灣(Ammoudi Bay)上方,實現了一個看似不可能的壯舉:既保留了聖托里尼的精髓,又完全隔絕了擁擠的人潮。與鄰近飯店那令人眩暈的耀眼白色不同,Epitome 大膽採用了灰色火山岩和野獸派風格的別致設計,與愛琴海的湛藍形成電影般的視覺反差。 這裡最大的奢侈在於空間。當火山口的套房還在為隱私發愁時,Epitome 已經提供了寬敞的私人露台。每一間客房都配備了私人小型游泳池,並且全部面向西方。這意味著您可以在自己的溫水中,獨享日落這一神聖儀式。餐飲體驗同樣充滿戲劇性;在 Elements 餐廳,主廚 Tassos Stefatos 就像指揮家一樣調動著味蕾。必點招牌菜「費加羅的婚禮」(Figaro’s Wedding),這道龍蝦料理的呈現方式極具張力,堪稱藝術品。
“不要嘗試徒步爬坡去伊亞中心。利用飯店的免費豪華接駁車直接抵達步行區,或者沿著隱秘小徑下行至阿穆迪灣,享受一頓海平面的午餐。”
行家建議平均每晚
1100美元

如果說伊亞的日落是一場遊客爭搶位置的角逐,那麼Mystique酒店就是這場混亂中寧靜的VIP包廂。這家酒店直接雕刻在火山懸崖面上,它不僅僅是坐落在火山口之上,而是與地貌融為一體。忘掉典型的基克拉迪式刺眼白牆吧;在這裡,牆壁呈現出陽光烘烤般的奶油米色,搭配浮木和當地石材,質感原始而自然。 酒店的41間套房本質上是奢華的洞穴。設計摒棄了多餘的裝飾,將重點完全引向景觀,私人露台彷彿懸掛在愛琴海之上,既驚險又迷人。餐飲體驗在「Lure」餐廳達到了極致,米其林星級廚師Thanos Feskos在此呈獻龍蝦義大利餃等佳餚。不過,真正的行家會預訂擁有150年歷史的「秘密酒窖(Secret Wine Cave)」,品嚐聖托里尼本土的Assyrtiko葡萄佳釀。 對高跟鞋愛好者的一句警告:這是一個垂直的村落。陡峭不平的台階是對大腿的考驗,但它們也是一種天然的過濾器,確保了泳池邊的氛圍只有尊貴與寧靜。禮賓團隊的服務近乎心靈感應,他們能在這個迷宮般的佈局中穿梭自如,如履平地。
“預訂日落時分的「秘密酒窖」私人品酒會——這是伊亞唯一可以在完全涼爽的靜謐中品嚐稀有聖托里尼陳釀的地方。”
行家建議平均每晚
850美元

雖然伊亞的懸崖邊擠滿了競爭者,但 Andronis Luxury Suites 依然是重量級的冠軍——尤其是在其令人驚嘆的 2025 年翻新之後。這不僅僅是一家飯店,它是一場垂直的劇場。飯店沿著火山岩壁傾瀉而下,白色灰泥和灰色石材構成的迷宮令人目眩神迷,感覺更像是一個秘密社團而非普通的度假村。最近的設計更新掃除了任何陳舊感,在保留基克拉澤斯靈魂的同時,為洞穴風格的室內設計引入了更俐落的線條和訂製家具。 套房的設計極盡克制——清涼的大理石地板、有機沐浴備品,以及彷彿直接通往愛琴海深處的私人無邊際泳池。餐飲是這裡的另一大亮點。雖然 Lycabettus 餐廳依然是島上最具戲劇性的晚餐地點(棲息在突出的岩石海角上),但新開業的 'Milto’s Greek Table' 帶來了受歡迎的鄉村風格,提供誠意滿滿的陶罐烹飪和特色香腸可頌。服務如同心靈感應般精準,在您意識到口渴之前,冰水就已經送到了手邊。
“預訂泳池別墅(Pool Villa)可解鎖 Mini Cooper 敞篷車的免費使用權——這是時尚探索島上隱秘小路的必備利器。”
行家建議平均每晚
533美元