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上海,一座未來與歷史交織的城市,為全球最大膽的飯店設計師提供了完美的揮灑畫布。我們的前衛設計特輯聚焦於那些突破傳統框架的旅宿——它們不只是休憩之處,更是沉浸式的藝術體驗。從靜安區的俐落極簡美學,到充滿活力的西岸藝術特區,這些飯店重新定義了當代奢華。
我們為您精選了如The Middle House 鏞舍與The Sukhothai Shanghai等設計殿堂。無論是從W Shanghai俯瞰外灘的殖民地建築風情,還是體驗Bulgari Hotel Shanghai的垂直都市度假村氛圍,這份名單代表了這座最具活力大都會中「Curated Cool」的極致品味。

上海不僅是金融中心,更是亞洲設計創新的心臟地帶。對於品味獨到的旅人而言,這座城市展現了舊世界底蘊與超現代風格的極致對比。選擇 Bitvoya「前衛設計特輯」中的旅宿,意味著您將深度參與這座城市的建築敘事。諸如The PuLi Hotel and Spa (璞麗酒店) 和 The Shanghai EDITION (艾迪遜酒店) 這樣的物業,本身就是由 Piero Lissoni 和隈研吾等世界級建築大師打造的目的地。它們在喧囂的都市中提供了一處避世聖所,同時透過大膽的美學與細膩的奢華,保持著與在地文化的緊密連結。
預訂這些精選飯店,您將體驗到意想不到的驚喜。上海的奢華標準極高,您將看見如同當代藝廊般的大廳空間、擁有落地窗並將東方明珠塔盡收眼底的客房,以及堪比頂級養生殿堂的水療中心。服務細膩而貼心。高科技設施(如智能衛浴和自動窗簾)已是標準配備。此外,這些飯店的餐飲體驗也是頂級的,經常由米其林星級主廚坐鎮,將道地的上海本幫風味與國際前衛烹飪技術完美融合。
雖各有千秋,但「The Middle House 鏞舍」以融合義式極簡與海派文化的風格聞名,而「W Shanghai - The Bund」則展現更大膽、未來的視覺美學。
靜安區是設計迷的首選,擁有 The Sukhothai Shanghai 和 The PuLi 等飯店,周邊環繞著頂級精品店與歷史建築。
有的,特別是「W Shanghai - The Bund」、「The Shanghai EDITION」和「Bulgari Hotel Shanghai」,皆提供外灘與浦東天際線的絕美景觀。
Explore our complete curated list of luxury accommodations, from boutique hideaways to grand dames.
探索所有 Shanghai 飯店外灘不僅是殖民時期的磚石建築,西岸更代表了流動的野心。上海西岸美高梅酒店精準地捕捉了這一轉變。抵達酒店是一場精心編排的儀式:直升57層空中大堂,以青瓷色調和流暢瓷器曲線為主導的設計,讓人彷彿置身於鄰近龍美術館的延伸展廳,而非單純的酒店。 客房設計拒絕平庸的米色調,採用大膽的藝術裝飾線條和落地玻璃,將黃浦江的工業芭蕾盡收眼底。然而,硬體設施似乎領先於軟體服務;儘管配備了戴森吹風機和自動窗簾,但WiFi連線依然是個著名的短板,入住辦理也偶有令人焦灼的延誤。 餐飲體驗挽回了分數:御苑中餐廳的脆皮乳鴿在口感上堪稱教科書級;水岸義大利餐廳的定製瓷窯烤製的松露披薩也極具吸引力。這是一家極具視覺衝擊力的酒店,為您提供了一個窺探上海前衛未來的精緻窗口,儘管服務細節仍有待打磨。 **結論**:一部視覺傑作,在演繹高調奢華的同時,偶爾在服務細節上略顯踉蹌。
“黃昏前預訂SKY59酒吧西向的座位;當江水由渾黃轉為金色時,手中的藝術靈感雞尾酒風味更佳。”
行家建議平均每晚
238美元

忘掉外灘的熙攘,上海的創意重心已南移至前灘(「新外灘」),而上海前灘31雅辰酒店正是這片區域的美學錨點。由著名的如恩設計研究室(Neri&Hu)操刀,這不僅僅是一家酒店,更是一件可居住的雕塑作品。抵達體驗充滿戲劇張力:扇形細節的巨石灰牆引人入勝,通向由巨大的圓形天井(Oculus)照亮的幽深大堂。這種感覺私密而神秘,彷彿步入一座現代秘密花園,而非乏味的接待隊列。 樓上的「靜謐東風」(Quiet Chinoiserie)設計完全摒棄了庸俗的堆砌。基礎客房面積寬達45平方米,擁有極高的挑高,牆面採用模仿傳統中國顏料的玫瑰色、綠色或藍色紋理灰泥。家具均為定制,棱角分明且觸感極佳。雖然缺乏游泳池是這家五星級酒店的一個明顯缺憾,但其文化氛圍和餐飲實力足以彌補。*Shanghai Modern* 餐廳的慢燉牛小排值得專程前往,而Tapas Bar的油甘魚刺身則是前往隔壁演藝中心看展前的完美補給。儘管前台服務的精緻度偶爾不及建築本身,但對於設計至上的旅行者來說,這種視覺享受足以抵消些許不足。
“指定預訂1512號角房套房(Corner Suite)。雙面景觀將前灘的城市燈火化作您的私人壁紙。”
行家建議平均每晚
137美元

忘掉傳統奢華飯店的米色平庸吧,上海外灘W飯店是一場感官的重擊。坐落於北外灘,這家飯店完美詮釋了W品牌「大膽美學」的信條。大廳著名的「霓虹燈弄堂」裝置——懸掛的曬衣桿與閃爍燈光的眩暈組合——定下了基調:這是注入了興奮劑的海派文化。客房設計同樣充滿挑逗性,摒棄了傳統牆壁,轉而採用開放式玻璃浴室,這種設計既需要親密感(或表現慾),又提供了直面東方明珠塔的極具衝擊力的天際線景觀。 這裡不是安靜的避世之所,而是一個社交對撞機。餐飲體驗同樣聲勢浩大:*The Kitchen Table* 標配的Josper烤牛柳堪比紐約的小酒館,而 *YEN* 餐廳則將傳統的粵菜經典如「金鴨配魚子醬」進行了現代混音。這裡的服務用「酷小孩」般的漫不經心取代了白手套式的僵硬——雖偶有不穩定,但總是充滿活力。如果你想要寂靜,去養雲安縵;如果你想在 *WOOBAR* 喝著辣椒琴湯尼,俯瞰陸家嘴的璀璨天際線,這裡就是你的聖殿。
“如果想要超現實的睡眠體驗,請預訂「雲端套房」(Cloud on the Bund)——裡面有一張懸掛在旋轉鳥籠中的床。”
行家建議平均每晚
291美元

忘掉外灘那些金碧輝煌的陳腔濫調吧;鏞舍 (The Middle House) 是關於光影、墨綠與誘惑的藝術。隱匿於靜安大中里,義大利建築大師 Piero Lissoni 摒棄了標準飯店的米色調,轉而營造出一種深沉的氛圍——這裡不像飯店,更像是一位時尚反派的私密豪宅。戲劇感開場即現:入口處翠綠色的陶瓷竹林高聳入雲,引人步入懸掛著 6 米高威尼斯玻璃吊燈的大廳。 樓上的客房(推薦 Studio 70)在極簡主義與觸感奢華之間取得了平衡。開放式佈局圍繞著煙燻玻璃浴室展開——喜歡通透感的人會愛上它,注重隱私的客人則會感激那道電動百葉窗。居舍系列標誌性的免費「Maxi-bar」備足了精釀啤酒和糖果,但真正的樂趣在於床頭那根復古的天鵝絨拉繩:輕輕一拉,房間瞬間進入全黑模式,這是對觸控螢幕時代最令人滿足的反擊。餐飲同樣充滿戲劇性;隨堂里 (Sui Tang Li) 的黑松露小籠包是必點之選,而 Café Gray Deluxe 的露台依然是日落時分品嚐尼格羅尼的最佳去處。它精緻、現代,無疑是城中最酷的地標。
“與其在房間喝膠囊咖啡,不如在下午 5 點至 8 點前往 Café Gray Deluxe,享受露台上享譽全城的半價香檳「歡樂時光」。”
行家建議平均每晚
288美元

精品酒店教父伊恩·施拉格(Ian Schrager)不僅是在開酒店,更是在透過空間敘事。上海艾迪遜酒店(The Shanghai EDITION)完美詮釋了這種氛圍感——它巧妙地將一座1929年的Art Deco風格電力大樓與一座摩登塔樓相連。大堂內懸浮的胡桃木結構瞬間定格了這裡「高冷」的基調。客房由Neri&Hu如恩設計操刀,演繹了極致的極簡主義:淺色橡木地板、低矮的傢俱,以及標誌性的人造皮草蓋毯,空氣中瀰漫著定製的Le Labo香氛氣息。 社交是這裡的核心體驗。你可以在*Punch Room*品嚐複雜的澄清牛奶潘趣酒,這裡彷彿是一個私密的紳士俱樂部。而想要拍攝外灘大片,*The Roof*屋頂酒吧是必去之地;在常春藤格架的映襯下,陸家嘴的極際線彷彿觸手可及。唯一的美中不足?酒店對「氛圍燈光」的執念極深,昏暗到你可能需要手機手電筒才能在房間裡找到行李。此外,缺乏遮蔽的落客區在雨天會略顯狼狽。但當你坐在*YONE*餐廳享用精緻日料時,這一切都會被拋諸腦後。
“不要去外灘人擠人。最佳的陸家嘴天際線打卡點其實是在29樓的'The Roof'酒吧,透過常春藤格架拍攝——記得提前預訂。”
行家建議平均每晚
300美元

忘掉上海五星級飯店慣有的金碧輝煌吧。上海素凱泰酒店(The Sukhothai Shanghai)是如恩設計(Neri&Hu)的傑作——一座由灰色水磨石和拉絲黃銅構築的當代教堂,與隔壁興業太古匯的霓虹燈火形成了冷峻的對比。大堂不僅是接待處,那座懸浮樓梯和極簡工業風的色調,簡直是「野獸派」美學的極致演繹。 客房空間極為寬敞,牆面採用了能夠調節濕度的硅藻泥(呈現出高級的煙粉色或青瓷綠),隔絕了外界的喧囂,營造出一種昂貴的靜謐感。細節決定成敗:Retreat 品牌的備品、400織的高級床單。樓下的 La Scala 餐廳(米其林入選餐廳)出品的 Impepata di Cozze(胡椒淡菜)地道得彷彿讓你置身坎帕尼亞,完全忘記了窗外上海的綿綿細雨。 雖然服務偶爾會出現小插曲——比如開夜床服務的疏忽或 Urban Café 的咖啡稍慢——但在這極致的視覺享受面前,這些瑕疵都顯得微不足道。作為 2024 年「米其林星鑰」得主及 CNT 讀者評選的 2025 上海最佳酒店第二名,這裡是為那些偏愛質感勝過浮華的設計純粹主義者準備的。
“去 The ZUK Bar 不要只點普通雞尾酒,試試他們的招牌「寶石盒(Gemstone Box)」,這絕對是一場視覺與味覺的戲劇化體驗。”
行家建議平均每晚
230美元

步入修復後的總商會大樓,彷彿回到了1916年;而當你升入酒店塔樓,則瞬間置身於Antonio Citterio編織的米蘭幻夢中。這不僅僅是一家酒店,更是一場關於意式極簡與高反差美學的實驗。這裡的氛圍有著毫不掩飾的冷峻——黑色花崗岩、青銅屏風,以及光亮得可以照見裙邊的橡木地板。 82間客房是啞光金飾件與Flexform家具構築的寧靜聖地。雖然衣帽間的燈光暗得令人抓狂(建議自帶手電筒或相信你的觸覺),但細節無可挑剔:從秒殺普通迷你吧的「Maxibar」百寶箱,到配有寶格麗大瓶裝洗護用品的維琴察石浴室,盡顯奢華。 餐飲方面,這家酒店展現了其米蘭血統的硬實力。Il Ristorante - Niko Romito剛剛連續第七年蟬聯米其林一星,那道看似簡單的龍蝦意麵絕對值得嘗試。若想體驗本土風味,米其林二星餐廳寶麗軒(Bao Li Xuan)的精緻粵菜足以通過味蕾證明其昂貴價格的合理性。樓下的2,000平米水療中心提供Augustinus Bader護理,碧玉綠馬賽克泳池宛如一座地下神廟。 **結論**:對於覺得半島酒店太喧囂、艾迪遜酒店太混亂的設計純粹主義者來說,這裡是以完美的避世之所。
“日落時分跳過大堂吧,直接預訂48樓的La Terrazza。此外,別忘了領取你的個性化皮質行李牌——管家並在現場壓印,這是你可以帶回家的「甜蜜生活」印記。”
行家建議平均每晚
716美元

在「城市度假村」成為陳腔濫調之前,璞麗酒店(The PuLi)就已為其立下標竿。從靜安區喧囂的街道步入酒店大廳——一個由黑色板岩和古木構成的幽暗聖殿——感覺就像是一場物理上的減壓。這裡依然擁有全上海最迷人的抵達體驗,空氣中瀰漫著琥珀與老錢的味道。 在內部,設計美學保持著驚人的一致性。客房摒棄了傳統牆壁,轉而使用滑動絲綢屏風和深色木材,營造出流暢但隔音稍顯不足的私密空間。雖然設計依舊經典,但硬體設施已顯露歲月痕跡;除非你預訂套房以確保配有戴森(Dyson)吹風機,否則你可能需要忍受較舊的電子設備。 酒店的救贖在於其無可動搖的頂級設施。25米長的無邊際泳池直面靜安公園的蔥鬱樹冠,無疑是上海最具氛圍感的泳池。米其林一星餐廳PHÉNIX的晚餐是不容錯過的體驗——招牌烤乳鴿配鵝肝,口感濃郁,野味十足。璞麗或許不再年輕,需要你對「經典」科技多一份耐心,但它那自信、沉鬱的靜謐感,是新晉酒店尚未掌握的奢華。 **結論**:用現代科技換取無與倫比氛圍的設計傑作。
“基礎房型仍使用老式吹風機。建議預訂「豪華路景房」(Grand Studio)或更高級別房型,以確保配備戴森吹風機並享受更好的公園景觀。”
行家建議平均每晚
240美元

從撫州到上海,七百公里的距離,養雲安縵(Amanyangyun)跨越的不僅是空間,更是時間。這不僅僅是一家酒店,而是一場瘋狂的「救援行動」。為了讓這些明清古宅免於水庫淹沒,馬達東先生將其一磚一瓦遷至閔行這片香樟林中。已故建築大師Kerry Hill的絕筆之作,讓上海其他的奢華酒店顯得有些浮躁。 這裡的氛圍是極致的「禪」。你來這裡不是為了去外灘(畢竟車程一小時),而是為了在那棵千年的「古樟王」下沉思,或是在整塊黑花崗岩雕琢的浴缸裡放空。楠木與青石構築的光影美學,清冷而高級。 餐飲方面,請直奔「辣竹」。江西土雞湯是必點的,其鮮辣口感比雙倍濃縮咖啡更提神。義大利餐廳Arva的紅蝦薄片雖好,但在這裡,品嚐地道的在地文化才是正經事。服務無可挑剔,但真正的王牌是2,840平方米的水療中心。別只做普通按摩,去體驗俄式桑拿(Russian Banya),那種冰火兩重天的排毒感會讓你感覺重生。 結論:如果你想要霓虹燈,去半島;如果你想睡在一個瀰漫著古樟木香氣的活博物館裡,這裡是唯一之選。
“建議預訂下午4點的俄式桑拿。體驗完冰火交替的刺激後,正好趕上黃昏時分,大堂楠木格柵在夕陽下的光影簡直是電影級別的。”
行家建議平均每晚
987美元

若龐德電影中的反派要打造一座避世行宮,這絕對是首選。上海佘山世茂洲際酒店(俗稱「深坑酒店」)沿著廢棄採石場的岩壁下探88米,是對傳統建築邏輯的狂野顛覆。當多數飯店爭相競逐天際線,這座鋼鐵與玻璃的奇蹟卻向地心扎根,其中央的「玻璃瀑布」中庭氣勢磅礴,宛如電影場景。 住宿體驗充滿了垂直視覺的衝擊。高層客房擁有令人屏息的懸崖景觀,但真正的亮點是水下複式套房——清晨醒來,魚群正透過水族館般的落地窗與您對視。然而,地下生活並非毫無缺點:儘管配備了頂級空調與Byredo備品,低樓層仍偶有難以完全消除的潮濕感。餐飲方面,「漁火」餐廳(Mr. Fisher)將海洋主題發揮得淋漓盡致,您可以邊享用炭烤M9沙朗牛排,邊看著鯊魚在身旁巡遊。雖然地點遠離外灘且服務細節尚有進步空間,但憑藉其驚人的工程膽識,這裡仍是此生必訪的清單之一。
“略過擁擠的大堂,直接前往「赤酒吧」(The Quarry Bar)。點一杯搭配礦石造型冰塊的威士忌,在工業蒸氣龐克風格中欣賞夜間的無人機表演。”
行家建議平均每晚
191美元