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上海是一座充满对比的城市,这种特质在法租界和历史悠久的石库门弄堂中表现得尤为淋漓尽致。本期精选带您走进“东方巴黎”的建筑灵魂。从建业里嘉佩乐精心修复的20世纪30年代别墅,到位于静安核心地带的镛舍(The Middle House)的现代奢华,这些酒店重新定义了海派精致生活。无论您是漫步在衡山路十二号华邑酒店旁的梧桐树下,还是沉浸在新天地朗廷酒店的时尚活力中,这些下榻之地都将带您穿越时空,领略上海辉煌的过去与充满活力的未来。

上海不仅仅是摩天大楼的丛林,它的灵魂栖息在弄堂里和法租界(FFC)的梧桐大道上。选择本系列的酒店,意味着您将深度沉浸在“海派”文化中——一种独特的中西合璧美学。入住建业里嘉佩乐(Capella Shanghai),您将获得在受保护的历史建筑中生活的珍贵体验,既享有别墅的私密性,又拥有顶级酒店的服务。同时,像花园饭店(Okura Garden Hotel)和瑞金洲际酒店(InterContinental Shanghai Ruijin)这样的物业,坐落在见证了百年历史的宏大花园中,为您在喧嚣的都市中提供了一片宁静的避世之所。
在这里,您可以期待1920年代的复古风情与21世纪尖端科技的完美融合。此类酒店(如镛舍 The Middle House)以设计为导向,融合了深色木材、丝绒质感和中国艺术品。您将享受到个性化的管家服务、酒店内的米其林星级餐饮,以及进入上海最私密庭院的专属特权。无论是石库门弄堂的红砖墙,还是国宾馆修剪整齐的草坪,这里的氛围始终是静谧、尊贵且充满历史共鸣的。
最佳区域是原法租界(徐汇区)和新天地。建业里嘉佩乐和新天地朗廷等酒店让您能够直接置身于历史悠久的石库门建筑群和梧桐大道之中。
非常适合。像建业里嘉佩乐这样的酒店提供带私人庭院的多层别墅房型,为寻求宽敞空间和私密性的家庭提供了极佳的选择。
石库门酒店是由历史弄堂住宅修缮而来,保留了传统的红砖和石库门头,提供历史居住氛围;而像镛舍这样的现代奢华酒店则提供现代化的摩天大楼设施与景观。
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探索所有 Shanghai 酒店忘掉外滩那些高耸入云的虚荣地标吧。在上海,真正的格调是在衡山路梧桐树叶的沙沙声中醒来。上海衡山路十二号华邑酒店(前身为豪华精选酒店)与周围的法式艺术装饰别墅形成了鲜明而精致的对比。这座由瑞士建筑大师马里奥·博塔(Mario Botta)设计的建筑,外立面由两万块意大利陶砖砌成,宛如一座几何堡垒,却在坚硬的外壳下通过“中式庭院”的设计理念藏着一颗禅意之心。 步入内部,氛围从粗野主义的时尚感转变为江南特有的宁静。酒店环绕着一个郁郁葱葱的椭圆形中央庭院——这座“秘密花园”真正隔绝了城市的喧嚣。以寸土寸金的上海标准来看,46平方米起步的基础房型堪称奢侈,尽管常旅客可能会注意到硬件设施略显岁月痕迹(Wi-Fi偶尔情绪化,地毯也有些许沧桑)。 餐饮体验是这里的加分项。“彩丰楼”的鲍鱼海参足以成为入住的理由,而那个仿佛洞穴般的室内泳池,通过庭院地面的天窗采光,提供了一种超现实的地下畅游体验。它或许并不完美,但对于那些比起光鲜亮丽更渴望私密感的住客来说,这里是无可替代的朝圣地。
“务必指定“庭院景观”房,且楼层最好在3层以上。临街房间难免受到衡山路车流噪音的干扰,而内庭院一侧则静谧如世外桃源。”
行家建议平均每晚
128美元

忘掉陆家嘴那些千篇一律的玻璃幕墙吧。入住上海扬子精品酒店,仿佛瞬间穿越回了《色·戒》的片场。这座由李蟠于1933年设计的装饰艺术(Art Deco)风格建筑,不仅是一座酒店,更是爵士名曲《玫瑰玫瑰我爱你》的诞生地。2024年初,酒店完成了外立面的修缮,让这位“老克勒”焕发新生,但其骨子里的海派灵魂依旧未改。 步入大堂,彩绘玻璃天顶下的旋转楼梯令人屏息。客房完美平衡了黑色电影般的复古氛围与现代需求(配备热带雨林花洒,但高耸的浴缸边缘需要小心跨越)。餐饮绝对不容错过:去“1933玫瑰中餐厅”品尝地道的粤式佳肴。值得注意的是,冬季的中央供暖十分强劲,空气可能比马提尼还要干燥,请务必带上强效保湿霜。这不仅是住宿,更是一次充满电影质感的时空旅行。
“预订“玫瑰套房”可享私人阳台,但入住时务必向前台索要加湿器,以应对冬季强劲的暖气。”
行家建议平均每晚
100美元

忘掉外滩的殖民怀旧风吧,真正的设计大戏正在大中里上演。镛舍(The Middle House)不仅仅是一家酒店,它是一种情绪。建筑师 Piero Lissoni 摒弃了平庸的中性色调,转而营造出一种充满炭黑与祖母绿的性感光影游戏。步入大堂,高达 6 米的威尼斯玻璃吊灯悬挂在竹青色瓷砖墙前,奠定了戏剧化的基调——这种幽暗的灯光让每个人看起来都更加迷人。 楼上的客房延续了“意式酷感与海派工艺”的对话。‘Studio 60’ 房型采用开放式布局,配有落地窗和免费畅饮的“Maxi-bar”(含精酿啤酒)。400 支纱的高定床品和标志性的拉绳式总控开关,体现了对舒适度的极致追求。餐饮更是这里的重头戏。随堂里(Sui Tang Li)通常需要提前数周预订——不为别的,只为那道让人魂牵梦绕的黑松露鹌鹑蛋烧卖。 入夜后,33 米长的室内恒温泳池提供了一处地下避世之所,其灯光设计如同艺术装置般令人沉醉。结论?这里是创意精英的终极下榻之地,既紧邻兴业太古汇的繁华,又保持了遗世独立的清冷气质。
“随堂里(Sui Tang Li)极难预订。建议在预订客房时直接要求礼宾部协助订位,或者尝试工作日下午 2 点的晚午餐时段,以品尝招牌点心。”
行家建议平均每晚
288美元

在上海这座追求天际线高度的城市里,建业里嘉佩乐酒店(Capella Shanghai)却选择了一种低调的奢华——大隐于市。作为上海唯一的全别墅式城市度假村,它栖身于法租界迷宫般的“弄堂”之中,由精心修复的1930年代石库门建筑群组成。这里的氛围宛如一部黑色电影:静谧、对称,充满私密感。每一栋别墅都是由已故设计大师Jaya Ibrahim打造的多层避世之所,从私人庭院拾级而上,直至隐秘的屋顶露台。室内设计融合了深色木材与丝绸壁纸,细节之处尽显考究:大理石浴室配备了Diptyque备品,专用娱乐室配有顶级音响系统,极佳的隔音效果将城市的喧嚣隔绝在外,只留下一片宁静。 餐饮体验同样不容错过,*le Comptoir de Pierre Gagnaire* 餐厅由传奇法餐名厨主理,招牌的法式田鸡料理(Cocotte of frogs)是不二之选。“嘉佩乐文旅官”(Capella Culturists)提供的服务远不止预订餐厅那么简单,他们为您策划每一个难忘瞬间——比如清晨阅读历史悠久的《申报》的仪式。这不仅是一家酒店,更是一枚荣获2025年米其林星钥认证的时间胶囊。 **评价**:对于那些偏爱历史底蕴与静谧私享,而非玻璃幕墙光鲜亮丽的旅客来说,这是无可替代的选择。
“建议预订“石库门花园别墅”(Shikumen Garden Villa),可直通“秘密花园”——这在寸土寸金的上海尤为珍贵。此外,不要错过图书馆的“晨间阅读仪式”,还可以拍摄一张复古风格的肖像留念。”
行家建议平均每晚
618美元

在上海这座不停追逐未来的城市里,花园饭店(Okura Garden Hotel)宛如一位优雅的守护者,从容地凝视着过往。酒店的前身是建于1926年的“法国总会”(Cercle Sportif Français),踏入大堂,那保存完好的装饰艺术风格(Art Deco)彩色玻璃和标志性的“龙纹”大理石楼梯,瞬间将你带回那个精致慵懒的爵士时代。 与周围那些光鲜亮丽的现代玻璃幕墙酒店不同,花园饭店流露着一种“老钱”式的自信与沉稳。客房的内饰或许略显怀旧——这里没有iPad控制面板,取而代之的是经典的米色调和实体按钮——但每一处细节都经过了日式“Omotenashi”(款待)服务的精心打理,一尘不染。工作人员总能在你开口前预知需求,这种极致的服务足以弥补中央空调系统的年代感。 酒店真正的王牌是那片30,000平方米的私家花园,在寸土寸金的淮海路商圈,这片修剪整齐的绿洲简直是奢侈的存在。餐饮方面,无需咨询礼宾部,直接前往“山茶花”铁板烧(Sazanka)。这里的厨师如同在铁板上起舞,为您呈上顶级的和牛与那碗在上海久负盛名的蒜香炒饭。它或许不是全城最时髦的酒店,但绝对是最具尊贵气度的居所。
“预订时请务必指定行政楼层的“花园侧”客房(通常为偶数房号)。清晨醒来,尽收眼底的是3万平米的葱郁草坪和法租界那一片片迷人的红瓦石库门屋顶。”
行家建议平均每晚
92美元

如果说新天地是上海名流的露天会客厅,那么伫立于此的朗廷酒店便是掌控全场的“正宫娘娘”。这座弧形玻璃巨构建筑与周围1920年代的青砖石库门形成了极具张力的视觉对撞——它不仅没有试图隐没于历史街区,反而以一种现代姿态重新定义了这片区域的天际线。步入大堂,标志性的姜花香氛扑面而来,瞬间隔绝了淮海路的喧嚣。 尽管客房硬件在岁月的洗礼下略显沧桑,不似外滩那些新晋酒店般极简冷冽,但深色木质内饰与厚实的织物依然传递着老牌奢华酒店的稳重与质感。这里的服务有着近乎侦探般的细致,足以弥补硬件上的些许年代感。 当然,真正的朝圣之旅位于五楼。蝉联2025年米其林一星的“唐阁”(T’ang Court)依旧是粤菜巅峰的代名词。必点的“酿焗鲜蟹盖”金黄酥香,每一口都是满满的蟹肉,是不容置疑的味蕾享受。餐后推荐前往地下的“川”水疗中心(Chuan Spa),这里主打中医药理疗程,在幽暗静谧的空间中为您抚平都市生活的躁动。
“预订时请务必指定“新天地景观”的高层客房,清晨俯瞰脚下成片的石库门红瓦屋顶,是体验“老上海”的最佳视角。”
行家建议平均每晚
240美元

上海通常是喧嚣的,但这里却低声细语。Radisson Collection(兴国宾馆)坐落在兴国路上一座惊人的17英亩庄园内——这里曾是领事馆和权贵们的聚集地——它的运作方式不像是酒店,更像是一个围墙环绕的外交大院。这里的吸引力不在于大堂的大理石,而在于法租界中心那极度奢侈的绿色空间。 虽然主楼的内部装饰倾向于“经典”美学(即:带有明显90年代后期风格的厚重胡桃木和米色调),但这种折衷是值得的。你来这里是为了空间,而不是为了赶时髦。房间宽敞,配备了Molton Brown备品,隔音效果极佳——除非你打开窗户听鸟鸣。Clark Hatch健身俱乐部为你的锻炼增添了一丝复古情调,但室内盐水游泳池则是绝对专业的设施。 餐饮的重头戏是“丽宫中餐厅”,当地人对这里的粤式点心推崇备至。跳过西餐厅的三明治,在这里点一份时令海鲜吧。这不是城里最时髦的地方——你不会看到网红们在这里摆拍——但这正是它的意义所在。它庄重、私密,且极其稀有。
“预订丽宫中餐厅的包房(2024年中刚翻新),体验最正宗的“权力午餐”。”
行家建议平均每晚
90美元

如果说浦东的摩天大楼象征着上海的野心,那么外滩华尔道夫酒店则是这座城市灵魂深处的优雅回响。这座始建于1911年的前上海总会大楼(Shanghai Club)不仅是历史的见证者,更是旧时代风华的守护者。踏入大堂的那一刻,外滩的喧嚣瞬间被一种《了不起的盖茨比》式的静谧所取代。 这里的体验充满了迷人的二元对立:您可以选择入住历史建筑楼,享受高挑的层高、复古猫脚浴缸和浓郁的殖民地风情;亦可选择现代塔楼,透过落地窗俯瞰陆家嘴的璀璨天际线。客房细节考究,Aesop洗护备品与全自动TOTO马桶在古典红木家具中注入了现代舒适感。 Grand Brasserie的早餐是不容错过的仪式,尤其是周日香槟早午餐,其丰盛程度足以媲美巴黎顶级餐厅。但酒店真正的心脏在于“廊吧”(Long Bar)。坐在那条传说中长达34米的红木吧台前——这曾是远东最长的吧台——点一杯“Shanghai Buck”。辛辣、浓烈,每一口都是1920年代的味道。尽管门童服务偶有参差,但礼宾团队(尤其是Jude)总能微笑着搞定那些“不可能”的预订。这不仅是一家酒店,更是一台铺着400支纱床单的时光机。
“若追求极致的“老上海”体验,请预订历史建筑楼的套房,内在这个独立式浴缸;若更看重景观,请指定塔楼的高层客房以直面东方明珠。”
行家建议平均每晚
305美元

如果墙壁会说话,1917年马立斯花园(Morris Estate)的红砖外墙定能讲述无数国家机密。这家酒店隐匿于法租界的深处,拥有上海市中心罕见的百亩草坪,宛如一座巨大的时光胶囊。当陆家嘴的摩天大楼争奇斗艳时,瑞金洲际却以一种“老钱”般的自信静卧于此。作为曾经的国宾馆,这里曾接待过毛泽东主席和尼克松总统,空气中至今弥漫着庄重的历史感。 与其说它是酒店,不如说是一处城市绿洲。虽然内部装修略显标准商务风,未完全复刻外观的年代韵味,但**Byredo Blanche**洗护备品和高支数亲肤床品依然保证了顶级舒适度。不仅要住得隐秘,吃也要懂行:早餐请径直前往**馨源楼**,点一碗招牌**阿娘黄鱼面**。那浓郁奶白的汤底在别处需排队数小时,而在这里,你可以优雅地独享。 判决:对于厌倦了浮华、更看重隐私与底蕴的旅行者来说,这里是上海最顶级的“凡尔赛”选择。
“预订时务必指定**3号楼(行政公馆)**。这是一栋独立建筑,每层仅有7间客房,且拥有私人阳台,可俯瞰百年香樟树。”
行家建议平均每晚
152美元

如果维克多·沙逊爵士的灵魂依然游荡在外滩,他一定从未离开过这里。和平饭店(Fairmont Peace Hotel)不仅仅是一处下榻之所,它是上海最完美的装饰艺术(Art Deco)时光胶囊。当江对岸陆家嘴的摩天大楼争奇斗艳时,这位顶着铜绿色穹顶的“大家长”却以一种威严的低语掌控全场。步入大堂,标志性的黄色拉利克(Lalique)玻璃长廊带来的视觉冲击,瞬间将你拉回那个纸醉金迷的年代。 这里的客房拒绝了浦东竞争对手们千篇一律的米色调。取而代之的是厚重的天鹅绒窗帘和繁复的线条——这才是真正的“地域感”。是的,空调系统偶尔像1920年代的名伶一样喜怒无常,低楼层的庭院房也略显昏暗,但这正是居住在历史中的代价。 餐饮体验不容商榷。请务必在“龙凤厅”预订晚餐,那里的北京烤鸭仪式感足以媲美加冕礼。然而,这家酒店的灵魂栖息在“爵士吧”。看着平均年龄超过80岁的老年爵士乐队演奏经典曲目,手持一杯招牌“Conte Verde”鸡尾酒,这不仅是致敬,更是上海之行的必修课。据传酒店将于2027年更名为莱佛士(Raffles),在此之前,请务必来此感受这份无可替代的电影感。
“预订尾号为“02”的房间可获得东方明珠塔的最佳视角,或者选择“九国套房”中的印度套房,体验最狂野的1930年代幻想。”
行家建议平均每晚
255美元