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外灘,這條承載著上海百年風華的黃浦江岸線,宛如一條璀璨的珍珠項鍊。這裡的每一座「名媛」酒店,都訴說著十里洋場的傳奇故事,將爵士時代的優雅與現代奢華完美融合。從和平飯店那充滿Art Deco風格的經典長廊,到上海外灘華爾道夫酒店的新古典主義氣派,這些建築本身就是上海身份的象徵。這些頂級物業主要坐落於黃浦區,讓旅人能以絕佳視角,凝視對岸陸家嘴那充滿未來感的天際線。無論是選擇熙攘的外灘中心,或是瑞吉酒店所在的北外灘靜謐一隅,下榻於此,您擁有的不只是一夜安眠,更是一場與歷史的深情對話。

上海是一座充滿二元對立美感的城市,過去與未來隔著黃浦江深情對望。「外灘名媛」系列精選的不僅是酒店,更是城市的地標。選擇入住和平飯店或上海半島酒店,代表您正置身於這座城市的建築心臟。這些酒店將文化遺產的保存與世界級的奢華服務完美結合。不同於浦東高聳入雲的玻璃帷幕大樓,外灘的酒店擁有挑高的天花板、精緻的殖民時期建築細節以及豐富的故事感,能為您的旅程增添無可比擬的深度。對於歷史愛好者、建築迷以及追求獨特格調而非標準化體驗的頂級旅人來說,這是唯一的選擇。
當您預訂上海的「名媛」酒店時,請準備好迎接極致的個人化服務與獨特氛圍。室內設計往往保留了Art Deco裝飾藝術的精髓,運用深色木材與絲絨傢俱營造復古奢華感。餐飲體驗絕對是一大亮點;這些酒店多半擁有米其林星級餐廳與傳奇的高空酒吧,例如和平飯店內的爵士酒吧。儘管建築充滿歷史底蘊,但硬體設施卻完全現代化,配備頂級SPA與最新科技。此外,這裡的社交氛圍濃厚,建議您準備幾套精緻的服裝,因為酒店的大堂與酒廊往往是城中名流的聚會首選。
上海外灘華爾道夫酒店與上海半島酒店皆擁有絕佳位置,提供無遮蔽的寬闊視野,能將黃浦江對岸陸家嘴的璀璨天際線盡收眼底。
絕對適合。雖然建築充滿歷史感,但如和平飯店與瑞吉酒店等,皆已配備最先進的商務中心、高速網絡與專業會議設施。
外灘多數頂級酒店要求「體面休閒」(Smart Casual)的著裝。若是在晚間用餐或造訪爵士酒吧,建議穿著更為正式優雅,以融入其格調氛圍。
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探索所有 Shanghai 飯店別被它的「出生年份」欺騙了。儘管上海半島酒店直至2009年才在外灘揭幕,但它舉手投足間卻透著百年名門的威嚴與從容。作為幾十年來外灘源唯一獲批的新建築,它以完美的新古典主義Beaux-Arts風格向這段傳奇江岸致敬。 步入其間,彷彿穿越回了那個紙醉金迷的黃金年代,但居住體驗卻是極致的現代奢華。客房設計有著居家般的寬敞感——不僅擁有堪比曼哈頓公寓的獨立衣帽間,更設有私密的「代客服務箱」(Valet Box),讓您在早起享用咖啡前無需面對任何打擾即可完成擦鞋服務。餐飲體驗同樣令人驚艷:在艾利爵士餐廳(Sir Elly's)享用鮮嫩多汁的和牛里脊,或在逸龍閣(Yi Long Court)品嚐招牌的濃湯東星斑,每一口都是對味蕾的極致撫慰。而最令人難以忘懷的是泳池區——一座擁有真火壁爐的裝飾藝術風格(Art Deco)傑作,讓游泳也變得如電影場景般優雅。 **評價**:它掌握了奢華酒店最難的平衡術——既有歷史的厚重感,又無陳舊的塵埃味。無可爭議的外灘霸主。
“跳過大堂下午茶的排隊人潮,直接預訂艾利爵士露台(Sir Elly's Terrace)的日落位。這裡擁有270度無遮擋的陸家嘴天際線景觀,是欣賞浦東亮燈時刻的最佳機位。”
行家建議平均每晚
445美元

如果說外灘是一座歷史的劇場,那麼上海外灘瑞吉酒店剛剛完成了一場華麗的換裝登場。接手自前萬達瑞華的這棟建築,褪去了前身那份肆意的奢華,轉而披上了瑞吉品牌特有的阿斯特家族式克制與優雅。大堂依舊是水晶與大理石構築的殿堂,但空氣中流動的氛圍已從喧囂轉為精緻的Art Deco幾何美學。 192間客房保留了毫不掩飾的奢華感——厚重的天鵝絨、精細的蘇繡以及如畫框般鑲嵌著浦東天際線的金飾線條。儘管部分硬體仍帶有前身的痕跡(觸控面板偶爾顯得有些笨重),但標誌性的管家服務足以彌補一切,他們能在你開口前就送上熨燙好的西裝和晨間咖啡。樓下的瑞吉酒吧提供了全城最獨特的雞尾酒:「外灘瑪麗」(The Bund Snapper),用上海特有的糟鹵和桂花替代了傳統的Tabasco,鹹鮮中透著海派風情。這是一家拒絕極簡主義的酒店,在黃浦江畔為您呈上一場蓋茨比式的復古盛宴。
“預訂「外灘江景大床房」並要求15層以上的高樓層。這裡的浴缸緊貼落地窗,是日落時分一邊泡澡一邊欣賞東方明珠塔亮燈的最佳私密包廂。”
行家建議平均每晚
283美元

如果牆壁會哼唱,這裡一定是低吟淺唱的爵士調。作為傳奇名曲《玫瑰玫瑰我愛你》的誕生地,上海揚子精品酒店不僅是一處下榻之所,更是上海1930年代爵士黃金歲月的鮮活註腳。歷經2024年的外立面修繕,這顆裝飾藝術風格(Art Deco)的明珠在未來感十足的天際線中傲然挺立,其標誌性的彩繪玻璃天頂與旋轉樓梯依舊保持著電影般的優雅。 步入室內,這裡的氛圍並非博物館般的沉寂,而是充滿了「大亨小傳式」的微醺風情。客房是隔絕喧囂的避風港(考慮到對面即是人民廣場,出色的隔音效果實為恩賜),配有寬敞的陽台和舒適的高級寢具,彷彿歷史的溫柔擁抱。雖然缺少泳池可能讓健身愛好者略感遺憾,但三樓的水療中心和「1933玫瑰中餐廳」——提供如建築般精緻的粵式玫瑰招牌菜——提供了更深層的放鬆體驗。對於想要避開遊客陷阱、近距離感受老上海風情的行家來說,這位「名媛」依舊風姿綽約。
“預訂「玫瑰套房」或帶有陽台的高層客房;您將擁有一個私人的戶外露台,最適合在夜色中一邊小酌,一邊俯瞰人民廣場的霓虹流光。”
行家建議平均每晚
100美元

如果八角廳的大理石地板能說話,它們定會低語維克多·沙遜爵士(Sir Victor Sassoon)當年的秘辛。矗立在外灘的費爾蒙和平飯店——在老派人士心中永遠是「華懋飯店」——不只是一間酒店,更是一枚封存了1930年代奢華時光的膠囊。你入住這裡,不是為了體驗iPad控制窗簾的高科技,而是為了在那著名的彩色玻璃穹頂下踱步,彷彿正等待著來自諾埃爾·科沃德(Noël Coward)的電報。 客房在博物館式的策展感與舒適度之間維持著微妙的平衡。雖然內飾相比浦東那些玻璃鋼筋構建的現代奢華酒店略顯陳舊,但那種厚重的Art Deco裝飾藝術風情和Le Labo備品帶來的質感卻無法複製。需要提醒的是:作為歷史建築,空調系統有時會顯得「喜怒無常」,且低樓層客房多面向採光不足的中庭。 然而,爵士吧(The Jazz Bar)的體驗足以彌補一切。一邊啜飲Conte Verde雞尾酒,一邊聆聽老年爵士樂隊的演奏(樂手們的平均年齡與這棟建築不相上下),這不僅是娛樂,更是對窗外霓虹現代世界的一種優雅反叛。晚餐時分,龍鳳廳的北京烤鴨絕對值得一試。這位「貴婦」依然拒絕謝幕。
“避開外灘擁擠的人潮,預訂華懋閣(The Cathay Room)的海鮮週日早午餐,即可進入其私密的9樓露台——那裡是拍攝外灘天際線絕佳且獨家的視角。”
行家建議平均每晚
255美元

當遊客們在外灘主幹道上為自拍位爭搶時,懂行的品味人士已悄然北上。坐落於傳奇的海鷗飯店原址,上海海鷗麗晶酒店不僅是一座酒店,更像是一幕精心佈置的電影場景。CCD的設計摒棄了安全牌的米色調,轉而擁抱充滿情緒張力的Art Deco風格——大堂保留的白色石材旋轉樓梯極具戲劇感,彷彿專為晚禮服登場而設。 40平米的基礎房型按奢華標準略顯緊湊,但全景落地窗巧妙地消融了物理邊界,將浦西的萬國建築群與浦東的霓虹天際線同時引入室內。麗晶標誌性的「With Compliments」禮遇在此並非噱頭:每日三件免費洗衣和暢飲的無酒精迷你吧,實實在在地提升了性價比。餐飲方面,「錦鱗」中餐廳的魚子醬脆皮燒肉精準拿捏了粵菜精髓,而「繡」餐廳(Harmonia)的布拉塔芝士則是值得打破碳水戒律的理由。這是一家自信而老練的酒店——私密、昂貴,且優雅地遠離了喧囂的遊客大軍。
“預訂時務必指定帶陽台的江景房,只有這裡能拍到黃浦江罕見的「W」形灣流,這是主外灘酒店無法提供的視角。”
行家建議平均每晚
299美元

如果這些牆壁能說話,它們定會低語昔日鴉片大亨的傳奇與爵士時代的紙醉金迷。佔據著傳奇色彩的1911年上海總會舊址,上海外灘華爾道夫酒店不僅是在模仿歷史,更是在鮮活地演繹歷史。雖然新塔樓提供時尚現代的舒適設施和令人眩暈的浦東天際線景觀,但這座酒店真正的靈魂棲息在「歷史建築」樓中。這裡的氛圍與其說是「國際連鎖酒店」,不如說更像是一座「古怪億萬富翁的宅邸」,嘎吱作響的紅木電梯、貓腳浴缸和厚重的絲絨窗簾將21世紀的喧囂拒之門外。 酒店皇冠上的明珠依然是那34米長的「廊吧」(Long Bar)。作為曾經遠東最長的吧台,這裡是品嚐招牌雞尾酒「Shanghai Buck」並欣賞江景的絕佳聖地。若想體驗更現代的美食朝聖,米其林一星餐廳「玲瓏」(Ling Long)提供的「Re-fine Dining」絕對不容錯過,其蠔油牛肉堪稱一絕。 這裡的服務不僅僅是周到,簡直可以說是「通靈」。禮賓團隊——特別是Jude和Coco——能夠游刃有餘地應對上海複雜的社交圈,搞定那些看似不可能的餐廳預訂。雖然酒店嚴格禁止外賣(waimai)的政策略顯陳舊,但配備Technogym器材的健身中心和Grand Brasserie近乎享樂主義的週日香檳早午餐足以撫慰人心。這就是外灘的「老佛爺」,風華絕代,歷久彌新。
“指定入住「歷史建築」客房體驗純正1911年風情,米其林一星餐廳「玲瓏」需提前兩週預約。”
行家建議平均每晚
305美元

當外灘的鄰居們還在炫耀鍍金的奢華時,上海艾迪遜酒店(The Shanghai EDITION)已用自信的單色調低語著它的獨特。酒店選址於1930年代上海電力公司的Art Deco風格總部舊址,並在其旁融合了一座現代塔樓,完美演繹了Ian Schrager的「反酒店」哲學。由Neri&Hu操刀的設計充滿張力:大堂內懸浮的胡桃木結構與發光的球體裝置,讓人彷彿置身於當代藝術館,而非傳統的辦理入住櫃檯。 樓上的客房則收斂了鋒芒,淺橡木色調與米白色亞麻布藝營造出寧靜的氛圍,與窗外陸家嘴霓虹閃爍的天際線形成鮮明對比。雖然標誌性的「情緒照明」讓室內光線頗為昏暗,但Le Labo定製備品和深浸浴缸卻能讓人瞬間清醒放鬆。餐飲方面,Shanghai Tavern餐廳的烤鱈魚和牛肉塔塔致敬了建築的英式淵源,而Punch Room則在彷彿秘密社團般的私密空間內供應招牌牛奶潘趣酒。這裡精緻、時髦,將歷史感與前衛鋒芒完美融合。
“避開大堂的人潮,日落時分直奔頂樓酒吧「The Roof」。在那裡的常春藤格架下點一杯香檳雞尾酒,你將獨享沒有遊客干擾的浦東天際線絕美視野。”
行家建議平均每晚
300美元

當外灘的萬國建築群仍在演繹著舊日的喧囂,寶格麗酒店卻在咫尺之遙的蘇州河畔,以一種更為冷靜、私密的高姿態通過。酒店以修繕一新的1916年上海總商會大樓為底蘊,室內設計則是Antonio Citterio意式極簡美學的典範——黑漆、青銅與頂級皮革的交織,盡顯低調奢華。 客房設計深邃而性感,維琴察石浴室與400支紗的高訂寢具帶來如第二層肌膚般的觸感。儘管有住客抱怨衣帽間光線略顯昏暗,但窗外那令人屏息的浦東天際線足以讓人忽略一切瑕疵。餐飲體驗堪稱重量級:Il Ristorante - Niko Romito的龍蝦意麵極簡卻驚豔,而米其林二星餐廳「寶麗軒」則在歷史建築的高挑空間內呈現絕妙的鮑魚酥。服務精準而溫情,從定製行李牌到夜床服務的「晚安茶」,無不體現細節。雖價格不菲,但若想避開外灘的人潮獨享天際線景觀,這裡無疑是上海目前最犀利的選擇。
“避開大堂的喧囂,在日落前直奔48樓的La Terrazza露台酒吧。點一杯招牌Bulgaria雞尾酒,靜候浦東霓虹初上的迷人時刻。”
行家建議平均每晚
716美元

當外灘通常被簡化為擁擠的風景明信片時,上海蘇寧寶麗嘉酒店在北外灘提供了一種更為精緻的敘事。這不僅僅是對歷史的致敬,更是1920年代上海風華與意式「La Bella Figura」美學的蓄意碰撞。戲劇性始於入口——黑白相間的宏偉旋轉樓梯,讓人感覺彷彿置身於高級訂製時裝秀場,而非僅僅是酒店大堂。 客房面積從60平方米起步,傲視市中心的狹促標準。步入式衣帽間滿足了更衣的儀式感,而珍貴的戶外露台則將外白渡橋與陸家嘴天際線盡收眼底。「Valet Box」服務箱設計更是隱私保護的神來之筆,無需開門即可完成洗衣與遞送服務。 餐飲體驗同樣充滿戲劇張力。朱利安·塞拉諾(Julian Serrano)主理的LAGO餐廳不容錯過。穿過彷彿時光隧道的藍色水晶長廊,松露披薩與生牛肉薄片的美味隨之而來。若想逃離城市的喧囂,恆溫的「星空泳池」提供了一處遠離黃浦江繁忙交通的靜謐庇護所。 **結論**:為那些偏愛在欣賞外灘美景時,佐以一份意式豪邁的旅人準備的宏大時尚逃逸地。
“務必預訂LAGO餐廳的日落時段座位;藍色隧道入口固然適合拍照,但露台上被點亮的東方明珠塔景致才是真正的無價之寶。”
行家建議平均每晚
239美元