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聖路易素有「平原上的巴黎」之美稱,這座城市交織著濃厚的法國底蘊與布雜藝術建築,展現出不輸歐洲的迷人風采。本次 Bitvoya 的「中央西區精選」不僅局限於單一街區,更將這份優雅氛圍延伸至全城的頂級旅宿。無論是位於大中心藝術區充滿創意的 Angad Arts Hotel,還是座落於克莱顿 (Clayton) 的奢華地標麗思卡爾頓酒店 (The Ritz-Carlton),抑或是市中心 (Downtown) 充滿歷史韻味的聯合車站酒店 (Union Station Hotel),皆完美詮釋了中西部的極致品味。漫步於露天咖啡座與歷史宅邸之間,感受這座城市獨有的法式浪漫與生活美學。

聖路易於 1764 年由法國皮草商人建立,這份血統在城市的街道佈局與建築中清晰可見。「平原上的巴黎」之美譽,在中央西區 (CWE) 及其周邊的奢華聚落中得到了最完美的體現。選擇此系列,意味著您將體驗一場融合歷史保存與前衛精神的旅程——例如改建自前國際鞋業公司大樓的 The Last Hotel,以及充滿藝術氣息的 21c 博物館酒店。這是一個舊世界魅力與現代中西部熱情款待交匯的迷人目的地。
探索本系列的旅客可以期待一場藝術與設計的饗宴。21c 博物館酒店實際上是一座您可以入住的當代藝術博物館。您可以期待建築奇蹟,聯合車站酒店保留了其 1894 年羅馬式復興風格的輝煌。最後,請期待世界級的設施,從麗思卡爾頓的雪茄俱樂部到 The Last Hotel 的頂樓景觀,這裡是用奢華與歷史視角重新詮釋的聖路易。
克萊頓 (Clayton) 被公認為頂級奢華的樞紐,擁有麗思卡爾頓和艾美酒店。不過,若您喜愛歷史韻味與適合漫步的街區,中央西區和市中心(特別是聯合車站)也是極佳的選擇。
是的,位於市中心的酒店,如 Magnolia Hotel、The Last Hotel 和聯合車站酒店,距離蓋特威拱門非常近。至於位於克萊頓和中央西區的酒店,則需一小段車程。
聖路易因其法國殖民歷史而獲此暱稱,該城由法國皮草商人建立,並擁有豐富的布雜藝術 (Beaux-Arts) 風格建築,這在中央西區尤為顯著。
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探索所有 St Louis 飯店雖然聖路易斯市中心擁有著名的拱門地標,但真正的奢華與權力核心卻位於克萊頓(Clayton)。聖路易斯麗思卡爾頓酒店在此屹立35年,宛如一位優雅的歐洲貴婦,將傳統的莊重與中西部特有的熱情完美結合。近期重新設計的大堂酒廊摒棄了過往的沉悶,全新的壽司吧提供私密的六席“ACHI Omakase”體驗,為經典氛圍注入了令人驚喜的現代感。 客房延續了經典的設計美學,設有能呼吸新鮮空氣的茱麗葉陽台(Juliet balconies),大理石浴室內則備有ESPA沐浴備品。餐飲方面,酒店與來自索倫托的米其林傳奇Mario Iaccarino合作開設了Casa Don Alfonso餐廳,這裡的“祖母通心粉(Grandma’s Ziti)”不僅是義大利麵,更是一種極致的舒適享受。而在大堂酒廊,盛裝在金色摩天輪上的精緻甜點則是商務洽談中的破冰利器。儘管2016年移除泳池的決策曾引發爭議,但其完善的健身中心與蒸汽室依然捍衛了其作為密蘇里州唯一富比士四星級酒店的地位。
“為了慶祝35週年,推薦預訂“Eternal Emerald Escape”套裝行程,包含麗思卡爾頓套房住宿及熱氣球之旅。夜晚別忘了在大堂酒廊點一杯特調的“Emerald Fizz”。”
行家建議平均每晚
469美元

聖路易斯已不再是單調的過境城市,這座由1926年基督教青年會(YMCA)大樓大膽改建的酒店便是最佳佐證。21c博物館酒店不僅是下榻之處,更是一場精湛的策展展演。步入大廳彷彿置身畫廊,Serkan Özkaya創作的八英尺注水球體裝置「O」隨即映入眼簾,將周遭的文藝復興復興式建築折射成一座魔幻的萬花筒。 客房設計展現了極致的克制美學,在舊時體育俱樂部的歷史底蘊與如畫廊般的留白牆面間取得完美平衡。簇絨皮革床頭板、Lavazza濃縮咖啡機以及Malin+Goetz沐浴備品,堆疊出宛如高級寓所的質感。然而,真正的亮點藏於地下樓層:歷史悠久的Locust街運動與游泳俱樂部被完整保留,您可在鑲嵌著原始馬賽克磁磚的泳池中,優雅地游上幾圈,感受百年前的氛圍。 Idol Wolf的晚餐是絕對的必訪行程。這家西班牙Tapas餐廳風味鮮明,必點的「番茄麵包」(Pan con Tomate)和「辣味馬鈴薯」(Patatas Bravas)口感酥脆,辛香恰到好處。雖然服務節奏稍顯悠閒——這在中西部並不罕見——但員工對館內藝術品的真摯熱情足以彌補這些微小的延遲。結論:這是一次充滿知性與品味的住宿體驗,將每一位旅人視為藝術鑑賞家。
“建議略過一般的健身房行程,直接前往地下的歷史泳池;那裡在傍晚時分通常相當清幽。”
行家建議平均每晚
205美元

若國際鞋業公司(International Shoe Company)的牆垣能語,低吟的一定是關於製鞋匠人與現代奢華的對話。佇立於成衣區的 The Last Hotel 是古蹟活化的典範,保留了1909年的水磨石地坪與繁複的科林斯式列柱,展現出一種近乎虔誠的歷史敬意。這是一處充滿張力的場域——既有裝飾藝術(Art Deco)設計的視覺震撼,亦伴隨著管理層面的跌宕起伏。 客房細節極具質感,皮革床頭板與 C.O. Bigelow 沐浴備品為剛硬的工業線條增添了溫潤。然而,華盛頓大道的喧囂偶爾會穿窗而入;淺眠旅客建議隨身攜帶耳塞。頂樓泳池是此處的靈魂所在,擁有該區罕見的開闊天際線視野,足以讓人對服務上的疏漏釋懷。Ultima Cucina 餐廳提供穩定的餐飲水準,招牌「Buffalou Chicken Bites」的香辣口感與大廳的冷冽大理石形成絕妙對比。這是一間獻給設計狂熱者的酒店——前提是您願意為了建築美學,承擔些許服務上的不確定性。
“請指定入住10樓客房。您將能與建築外牆的精緻石雕平視,並有效隔絕街道噪音,享受靜謐夜晚。”
行家建議平均每晚
240美元

如果您曾在飯店枕頭上發現過一顆巧克力,那麼您該感謝這家飯店。這家建於1924年的地標建築原名Mayfair Hotel,據傳Cary Grant曾在此用一條巧克力鋪成的小路向愛人示愛——如今,Magnolia飯店透過每晚贈送Bissinger’s巧克力延續了這一傳統。對於一家以此種懷舊情懷為賣點的飯店來說,這無疑是最好的開場白。雖然飯店位於市中心,距離拱門僅幾步之遙,而非坐落在綠樹成蔭的中央西區,但它憑藉純正的1920年代風情,成為了我們「平原上的巴黎」系列中不可或缺的一員。大廳裡水晶吊燈與天鵝絨的搭配,是對城市工業氣息的優雅回擊。受限於歷史建築的格局,客房略顯緊湊,但這種無法複製的歷史韻味足以彌補空間上的不足。在Robie’s餐廳用餐是必不可少的體驗;務必點上一份在此誕生的經典Mayfair沙拉。儘管代客泊車費用昂貴(55美元)且空調系統偶有小恙,但對於攜帶寵物(免費入住)或追尋好萊塢黃金時代遺韻的旅客來說,Magnolia依然充滿魅力。
“預訂Cary Grant套房(1816號房),親身體驗那個傳說中開啟了「枕畔巧克力」傳統的浪漫之地。”
行家建議平均每晚
123美元

若是一成不變的米色調飯店讓您感到乏味,那麼 Angad Arts Hotel 絕對是您的解藥。這間飯店棲身於前密蘇里劇院(Missouri Theatre)的新古典主義建築內,其不僅僅是設計,更像是一場精心策劃的展覽。這裡的理念大膽前衛:預訂房間不看尺寸,而是依據情緒——「賦能」(紅色)、「寧靜」(藍色)、「快樂」(黃色)或「煥新」(綠色)。 步入「寧靜」大床房,您會發現這種沉浸感是極致的。從牆面到 400 織的寢具,所有細節皆籠罩在單一的高飽和色調中,營造出一種彷彿置身於裝置藝術內的包覆感。備品選用 BeeKind 系列,並搭配飯店標誌性的超現實主義「眼睛」抱枕,別具巧思。然而,這種高概念設計也有其實際缺點:日落後,充滿藝術氛圍的幽暗燈光可能會讓您在整理行李時顯得有些手忙腳亂。 樓下的 Commonwealth 餐廳提供升級版的療癒美食,招牌的坦都里烤鴨(Tandoori Duck)表現出色。但真正的社交亮點在於頂樓:ART Bar 酒吧擁有眺望聖路易斯拱門(Gateway Arch)的絕佳視野,再來一杯「薰衣草微風」(Lavender Breeze)調酒更是完美。儘管露天停車場每日 25 美元的收費略顯高昂,但 Angad 獨樹一幟的個性使其成為文化愛好者的必訪之地。
“建議指定預訂「快樂」(黃色)閣樓房,因為這是少數配有房內貓腳浴缸的房型。”
行家建議平均每晚
111美元

置身於宏大廳(Grand Hall),任何玩世不恭的態度都會瞬間消散。你以為走進的只是酒店大廳,卻意外跌入一座羅馬式復興風格的商業大教堂。那65英尺高的筒形拱頂——滿是壁畫與金箔的狂歡——不僅為你遮風擋雨,更為你上演視覺盛宴。每晚,這裡都會爆發3D燈光秀,五彩斑斕的光影在石膏浮雕上流淌,賓客們手持雞尾酒,仰頭驚嘆。這就是聖路易斯聯合車站酒店,它已褪去19世紀的煤煙,換上了Curio精選系列的精緻光澤。 歷史悠久的Headhouse主樓客房擁有挑高天花板和厚重的木工裝飾,將你牢牢錨定在1894年的歷史氛圍中,與較為標準的庭院翼樓客房形成鮮明對比。在Station Grille餐廳用餐是不容錯過的體驗;其招牌紅燒牛肋排是對昔日餵飽商業大亨的扒房文化的肉食致敬。但請注意:過去的靜謐已被現代的喧囂取代。水族館和摩天輪近在咫尺,大廳常因家庭遊客的朝聖而充滿高分貝的活力。這裡宏偉、混亂,卻充滿無可否認的美國精神——歷史在這裡不僅被保存,更被投射。
“預訂Headhouse主樓的「鐘樓房」(Clock Tower room)。這樣你不僅能免去前往花園翼樓的長途跋涉,還能直達宏大廳,更深層地感受建築的骨架。”
行家建議平均每晚
88美元

拋開對美國中西部的刻板印象吧。在克萊頓(Clayton)——這個宛如巴黎精緻街區的聖路易富人區——艾美酒店(Le Méridien)以一種優雅的「世紀中期現代主義」姿態,演繹著其源自歐洲的品牌靈魂。大廳採用了經典的「沙龍」概念:清晨,Illy 濃縮咖啡機的蒸氣聲是這裡的主調;入夜後,這裡則轉變為名流匯聚的社交樞紐。由 HOK 事務所操刀的藝術美學設計,讓它在周邊眾多風格粗獷的精品酒店中顯得格外洗鍊。 客房內部以炭灰與奶油色為主調,配備落地窗與品牌標誌性的 Malin+Goetz 備品。雖然寢具無可挑惕地舒適,但燈光設計卻相當「曖昧」——光線幽暗得有些過分,對於需要明亮化妝光線的旅客來說可能稍顯不便。浴室空間偏向歐式(讀作:精巧),但質感極佳。 Café la Vie 餐廳是整體的亮點,成功地將法式技法與聖路易的在地風味完美融合。里昂沙拉(Salad Lyonnaise)口感爽脆,但「黏呼呼奶油貝涅餅」(Gooey Butter Beignets)才是絕對的必點之選。儘管酒店的停車場對大型 SUV 來說極度狹窄,但既然位於步行即可抵達各大精品的克萊頓區,開車其實並非必要。這是一處雖不完美,但充滿格調的雅緻居所。
“強烈建議避開狹窄的自助停車場,改用代客泊車或路邊停車。冬季造訪時,別忘了去泳池甲板上的「Chalet」快閃酒吧,體驗獨特的雪後(après-ski)微醺氛圍。”
行家建議平均每晚
124美元