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穿過舊港(Vieux Port)閃耀的豪華遊艇,聖特羅佩展現出另一番迷人風貌——那是充滿松林香氣、葡萄園與古老莊園(Bastides)的優雅世界。本次「低調奢華」系列,我們將焦點從炫耀轉向隱世與精緻的文化底蘊。探索隱身於拉馬蒂埃勒(Ramatuelle)和加桑(Gassin)山丘間的旅宿,如坐擁海灣全景的Althoff Villa Belrose,或藏身於生態花園中的MUSE Saint-Tropez。即使在La Ponche區的中心地帶,Airelles Pan Deï Palais也如同一座秘密花園般存在。包含宏偉的Airelles Château de la Messardière在內,這些酒店以寧靜、空間感及與普羅旺斯地景的深刻連結,重新詮釋了蔚藍海岸的度假美學。

選擇聖特羅佩的莊園(Bastide)住宿,是與熱鬧派對場景截然不同的選擇。這是一種沉浸於普羅旺斯「生活藝術(Art de Vivre)」的體驗。Cheval Blanc St-Tropez和Hotel Lou Pinet等酒店,將頂級服務與葡萄園生活的鄉村魅力完美融合。這正是「低調奢華」的定義:精心修剪的花園、私人泳池,以及僅有蟬鳴打破的寧靜。這裡吸引著追求蔚藍海岸魅力卻希望遠離人群的品味旅人,他們更重視身心靈健康、美食與建築之美。
您可以期待私密的規模;這些不是大型度假村,而是精品莊園。這裡提供使用莊園自產食材的米其林星級餐飲、能為您安排私人海灘俱樂部的專屬禮賓服務,以及由Jean-Michel Wilmotte等世界級建築師設計的室內空間。無論是Hotel Lou Pinet的藝術氛圍,還是Villa Belrose的宏偉氣勢,體驗的核心始終圍繞著隱私、獨特性以及法國蔚藍海岸葡萄園永恆的美麗。
5月下旬、6月和9月是理想的選擇。這時可以避開7月和8月的擁擠人潮,同時享受溫暖的氣候,非常適合在莊園中放鬆。
有的,大多數奢華酒店如Château de la Messardière和MUSE都提供前往Pampelonne海灘私人俱樂部的免費接駁服務。
雖然主打寧靜氛圍,但像Villa Cosy和Airelles Château de la Messardière等酒店仍提供完善的兒童俱樂部和家庭別墅。
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探索所有 St. Tropez 飯店當聖特羅佩的其他地方都在極盡張揚之時,Hôtel Le Yaca 卻選擇了低調的優雅。這座18世紀的宅邸隱身於城堡腳下一扇厚重的白色大門後,曾是作家 Colette 的故居,至今仍流淌著一股傲然的寧靜。室內設計展現了極致的克制美學:冷調的石灰岩地板、Frette 頂級亞麻寢具,以及 Rubelli 單色織物,讓人在經歷了 Place des Lices 的喧囂後,視覺瞬間獲得冷卻與釋放。 庭院花園是這裡的靈魂,一棵巨大的棕櫚樹矗立其中,將婆娑樹影投射在恆溫的綠松石泳池上。‘Le Patio’ 餐廳演繹著精緻的義式簡約風格;那道海膽鰲蝦 Spaghetti ‘di Gragnano’ 是必點之作,美味直擊味蕾。值得提醒的是:入門級經典客房忠實保留了歷史建築的「緊湊」格局(僅約19平方米)。若您重視空間感,請務必升級至高級房。服務團隊精準幹練,禮賓部能不動聲色地為您搞定最難預訂的熱門海灘俱樂部。
“略過標準房型。指定預訂面朝「羅密歐」露台的房間,捕捉夕陽餘暉灑落鐘樓的金色時刻。”
行家建議平均每晚
557美元

忘掉 Pampelonne 海灘的香檳雨吧,現今在聖特羅佩真正的高級,是擁有一份「寧靜」。Villa Cosy 距離喧囂的 Place des Lices 僅五分鐘步程,卻彷彿置身於普羅旺斯的葡萄園深處。這裡的設計美學是「溫暖的極簡主義」——米色調、天然石材,大廳的玻璃地板下透視著充滿現代感的酒窖。 客房是極致的休憩聖地,配備 Dyson 吹風機和加熱式日式免治馬桶,柚木露台將室內延伸至戶外景觀。最大的亮點莫過於那座全年恆溫 30°C 的泳池,徹底打破了「淡季」的限制。在「The Cosy Bar」用餐是一種私密的享受,建議您點一份 Petrossian 魚子醬,搭配來自地下酒窖的年份珍釀。雖然浴室設計略有瑕疵(缺乏浴簾可能會濺濕地板),但 Sothys 水療中心的岩鹽牆與冰泉體驗足以彌補這點小遺憾。這是您在重返港口夜生活之前,最完美的排毒綠洲。
“指定預訂位於一樓的「Privilege Room」,您將擁有直通泳池甲板的特權,彷彿主泳池就是您的私人水道。”
行家建議平均每晚
503美元

如果說聖特羅佩的港口是遊艇與香檳交織的喧囂夢境,那麼 Château de la Messardière 便是喚醒感官的一抹清涼。乘坐酒店專屬的勞斯萊斯 Cullinan 緩緩駛上山坡,穿過傘松林,直到這座英式摩爾風格的塔樓宮殿映入眼簾。這裡不像是一間酒店,更像是一位品味獨特的貴族私邸,恰好擁有 Valmont 水療中心和 Nobu Matsuhisa 的頂級料理。 步入其中,利斯廣場(Place des Lices)的躁動瞬間消散於赤陶地板和柔和色調的迴廊之間。位於城堡主樓的客房空間雖顯緊湊,卻以高挑的樓底和如畫的龐普洛納海灣(Pampelonne Bay)景觀取勝。相比之下,翻新後的池畔套房雖然寬敞,卻少了些許歷史的韻味。 餐飲是這裡的王牌。與其在鎮上的遊客陷阱排隊,不如在露台上享用 Matsuhisa 的黃獅魚刺身,佐以 25 英畝松林的清香,風味更佳。自榮獲米其林兩星鑰(Two MICHELIN Keys)以來,曾被詬病的服務已顯著提升,恰到好處且從不打擾。這才是屬於成年人的蔚藍海岸。
“為了體驗最正宗的氛圍,請務必指定入住原始塔樓建築內的「城堡客房」。新翼的套房雖然更大,但缺乏老建築那種「蓋茨比時代」的靈魂與挑高空間。”
行家建議平均每晚
1100美元

若 Place des Lices 的喧囂令您感到疲憊,Hotel Lou Pinet 便是您的最佳解藥。這處僅有 34 間客房的隱秘居所隸屬於 Maisons Pariente 集團,距離市中心僅五分鐘車程,卻優雅地避開了蔚藍海岸的浮誇,重現了 1960 年代聖特羅佩的復古靈魂。建築師 Charles Zana 將這座莊園重塑為一處極具私密感的「私人宅邸」,入口處 Ugo Rondinone 的螢光石雕圖騰,立刻宣告您已進入藝術與低調奢華的聖殿。 客房設計講究質感——清涼的赤陶地磚、亞麻牆面以及點綴其間的繩結元素,巧妙呼應航海風情卻不落俗套。酒店的靈魂無疑是那個號稱全城最大的祖母綠瓷磚泳池,四周環繞著復古遮陽傘與芬芳的傘松。餐飲方面,Beefbar 餐廳絕對值得一試,其神戶牛肉包(Kobe beef bao)和招牌戰斧牛排(Tomahawk)將徹底顛覆您對度假輕食的想像。次日清晨,您可前往 Tata Harper 水療中心,讓有機護理撫平身心。 **結論**:對於偏愛低調奢華、不喜張揚的品味旅人而言,這裡是終極的避世之所。
“建議預訂帶有私人花園的尊貴套房(Prestige Suite),那是您享受私人餐前酒(apéro)的絕佳角落,唯有蟬鳴相伴。”
行家建議平均每晚
535美元

在聖特羅佩,喧囂是常態,Bagatelle 的香檳雨和港口的跑車轟鳴構成了這裡的背景音。然而,坐落在拉馬蒂埃勒(Ramatuelle)腹地的 MUSE 卻提供著蔚藍海岸最稀缺的奢侈品:絕對的寂靜。這不僅僅是一家酒店,更是一座園藝美學的修道院。酒店的核心是「水上沙龍」(Water Salon),一個被白色涼亭環繞的鏡面泳池,氛圍不像公共泳池,更像是私人莊園。15間套房以伊迪絲(Edith)和格蕾絲(Grace)等繆斯女神命名,雖然基礎房型對於攜帶大件行李的旅客來說略顯侷促,但其私密精緻的格調無可挑剔。這裡的「繆斯服務」令人印象深刻——管家們能精準預判您的需求,在您意識到之前,往返龐普洛納海灘(Pampelonne)的免費接駁車已為您備好。M Restaurant 的鯖魚塔配油封茴香是必嚐之選,證明了頂級的地中海食材無需繁複的修飾。而在「La Tente」水療中心——一座真正的野奢帳篷中,使用當地草本植物的理療將讓您徹底明白:真正的奢華不是金箔,而是遠離塵囂的寧靜。
“預訂「Josephine」套房可享受私人小型泳池;務必充分利用24小時免費接駁車服務,這是避開聖特羅佩停車噩夢的唯一解方。”
行家建議平均每晚
1300美元

當名流們在山下的港口爭搶泊位時,真正的行家早已把目光投向了加森(Gassin)的山丘。Althoff Villa Belrose 就坐落於此,這座佛羅倫斯風格的宅邸擁有整個地區無可匹敵的視野——你不僅是在眺望聖特羅佩海灣,更是在俯瞰它。 酒店剛於 2025 年完成了由 Markus Hilzinger 操刀的全面翻新,褪去了傳統的厚重感,換上了「精緻地中海」風格的新裝——赤陶色與青瓷色的運用,巧妙呼應了窗外的傘松與碧海。僅有 40 間客房的體量,讓這裡少了一分酒店的疏離,多了一種「富豪朋友私宅」的親切感。那個 200 平方公尺的恆溫泳池是絕對的亮點,讓鎮上那些袖珍泳池相形見絀。 餐飲體驗同樣不容小覷。在「Le Belrose」餐廳,主廚 Jimmy Coutel 的招牌菜——海藻奶油烤小龍蝦,絕對值得一試。雖然無法步行下山,但酒店提供的 24 小時接駁服務,讓 5 分鐘的車程變成了輕鬆的專車接送。這裡是為那些已經從喧囂派對中「畢業」,卻依然迷戀這片風景的成熟旅人準備的聖特羅佩。 **結論**:對於那些更喜歡低調奢華而非大肆張揚的旅客來說,這裡是最極致的山頂避世所。
“別自己開車去鎮中心塞車。酒店的 24 小時接駁車只需 5 分鐘就能把你送到 Place des Lices 廣場。”
行家建議平均每晚
650美元

當 Place des Lices 廣場上的人群還在喧嘩炫耀時,幾步之遙的一扇厚重木門後,卻藏著一種近乎反叛的靜謐。Airelles Pan Deï Palais 絕非僅僅是一家酒店,它是1835年一位法國將軍為他的印度王妃以此地為紙、磚石為墨寫下的情書。室內設計摒棄了千篇一律的「蔚藍海岸白」,轉而擁抱深邃的感官體驗——深色雕花柚木、伊卡特(Ikat)織紋地毯以及空氣中浮動的琥珀香氣。 基礎客房雖顯緊湊(這是黃金地段的代價),但細節處理堪稱「法醫級」精準:從 Dyson Supersonic 吹風機到放置在400支紗織床品上的客製化洗漱包,無不盡顯奢華。庭院內的青瓷馬賽克泳池雖小,卻極具電影質感。若渴望宏大排場,酒店有一張王牌:搭乘勞斯萊斯 Cullinan 穿梭巴士,前往姐妹酒店 Château de la Messardière 體驗法爾曼(Valmont)水療,或直達 Jardin Tropézina 私人海灘俱樂部。晚餐務必在 'Les Délices du Pan Deï' 落座,點一份椰奶龍蝦砂鍋——這道菜完美詮釋了這處宅邸的印法血統。
“預訂「花園小型套房」(Garden Junior Suite)可直通泳池。若午後古城悶熱,不妨乘坐酒店的勞斯萊斯前往山頂的姐妹酒店享用午餐。”
行家建議平均每晚
550美元

聖特羅佩通常充斥著過度的喧囂,但白馬莊園(Cheval Blanc)卻以自信的低語回應。這座宅邸坐落於歷史悠久的「松林公館」舊址,古老的松樹如衛士般將蔚藍海岸的烈日過濾成斑駁的金光,營造出一種極致的靜謐。當港口充斥著浮華時,這裡卻是一方淨土,最響亮的聲音不過是冰塊撞擊水晶杯的清脆聲響。Jean-Michel Wilmotte 的設計在致敬 Roger Capron 原作壁畫的同時,為 30 間客房注入了冷靜的鈷藍色調。誠然,30 平方米的基礎房型稍顯緊湊,但當您被柔和的燈光和頂級的布草包裹時,空間的數字便不再重要。 真正的戲劇性時刻發生在晚餐時分。米其林三星餐廳 La Vague d’Or 不僅僅是用餐場所,更是一場朝聖。名廚 Arnaud Donckele 將 Zitone 意麵搭配黑松露與鵝肝,昇華為一種近乎宗教般的體驗。若想享受輕鬆的午餐,La Terrasse 的約翰多利魚塔塔配脆蔬菜則是海洋氣息的完美詮釋。作為鎮上唯一擁有私人海灘的飯店,您可以完全避開前往 Pampelonne 的擁堵交通。 如果地中海的陽光過於熾熱,不妨躲進嬌蘭水療中心(Guerlain Spa)。這裡設有雪屋淋浴和冰泉,為您在體驗 30°C 恆溫無邊際泳池後提供清冽的感官刺激。由「鍊金術士」團隊提供的服務近乎心靈感應——在您意識到墨鏡有污漬之前,他們已將其擦拭一新。 結論:這是為那些身在聖特羅佩,卻只想大隱於市的億萬富翁們準備的終極避世之所。
“無需前往 Pampelonne 海灘塞車,這裡是鎮上唯一擁有私人海灘的飯店,建議盡早預訂松樹下的躺椅。”
行家建議平均每晚
1222美元