
Bitvoya Edit
Curating the next chapter
Layering imagery, place, and detail before the page opens.
Bitvoya Edit
Layering imagery, place, and detail before the page opens.
悉尼這座城市與海洋密不可分,但最令人嚮往的戲水體驗,往往位於海港的高空之上。對於講究品味的旅人來說,飯店泳池的景致往往是下榻的關鍵。本期特輯將帶您登上城市之巔,探索那些令人屏息的美景。從悉尼達令港索菲特酒店和新地標W Sydney的無邊際泳池,到歷史悠久的岩石區中,擁有歌劇院絕景的柏悅酒店,這些奢華角落定義了頂級度假體驗。無論您嚮往曼利太平洋酒店的海濱氛圍,還是Kimpton Margot的都會雅痞風格,都能在澳洲海港城找到碧海藍天交融的完美角落。

悉尼的天際線聞名全球,歌劇院的風帆與海港大橋的拱門交織出獨特的城市景觀。在街道上仰望這些地標固然不錯,但若能漂浮在恆溫無邊際泳池中俯瞰它們,則是城市頂級飯店住客獨享的尊榮特權。本次精選的飯店,如悉尼皇冠塔(Crown Towers Sydney)和悉尼洲際酒店(InterContinental Sydney),將游泳從一種休閒活動昇華為一場視覺饗宴。新南威爾斯州氣候宜人,加上大多數奢華戶外泳池均配備加熱系統,即使在溫和的冬季,頂樓暢遊依然愜意無比。
想要獲得極致的頂樓體驗,選址至關重要。環形碼頭(Circular Quay)和岩石區(The Rocks)代表了悉尼景觀的巔峰。下榻於此,例如柏悅酒店或洲際酒店,意味著您將與海港大橋面對面。達令港(Darling Harbour)已崛起為奢華遊樂場,W Sydney和索菲特酒店坐落於此,提供全景天際線視野和絕美日落。如果您偏愛海洋而非海港,曼利(Manly)則提供了一種慵懶的奢華感,像曼利太平洋酒店這樣的頂樓泳池,可直接俯瞰海浪與松林。
悉尼柏悅酒店(Park Hyatt Sydney)和悉尼洲際酒店(InterContinental Sydney)的頂樓區域擁有觀賞悉尼歌劇院最經典、最直接的視野。
是的,悉尼大多數奢華頂樓泳池,包括皇冠塔(Crown Towers)和達令港索菲特,都是恆溫的,全年開放。
通常情況下,像W Sydney和Kimpton Margot這樣的泳池僅限飯店住客使用以確保隱私,但具體政策可能會隨季節調整。
Explore our complete curated list of luxury accommodations, from boutique hideaways to grand dames.
探索所有 Sydney 飯店作為雪梨CBD南端的地標,海德公園普爾曼酒店(Pullman Sydney Hyde Park)並非隱秘的度假勝地,更像是牛津街(Oxford Street)入口處的一位驕傲哨兵。大廳永久性的「彩虹人行道」不僅僅是裝飾,更是對鄰近LGBTQ+社區文化的自信致敬。雖然室內設計略顯陳舊,帶著上個十年的商務米色調——房間舒適但無可否認地顯出疲態——但屋頂泳池露台無疑是這裡的王牌。在這裡,你不僅是在游泳,更是漂浮在澳紐軍團戰爭紀念館(ANZAC War Memorial)的粗野主義建築和海德公園茂密的樹冠之上。 'Windows on the Park' 餐廳的出品令人驚喜,特別是招牌菜「壓縮羊肩肉配煙燻拉布尼優格」(Compressed Lamb Shoulder),其肥美的口感足以讓你忽略餐廳略顯過時的地毯。樓下的 Bar Thirty6 提供香料炭烤羊排,與馬丁尼是絕配。給急脾氣客人的警告:電梯非常「情緒化」,等待時間通常足夠你查兩次郵件。不過,由屢獲殊榮的前廳明星(如Brian Hansen)帶領的服務團隊反應敏捷且充滿魅力,足以彌補硬體上的小瑕疵。結論:為了無敵的地段而來,為了羊肉而留。
“預訂20層及以上的「公園景觀房」(Park View),既能避開街道噪音,又能直視雪梨塔(Sydney Tower Eye)。”
行家建議平均每晚
100美元

如果雪梨有一位君主,那它一定住在這裡。皇冠雪梨酒店(Crown Towers)高聳於布朗格魯(Barangaroo)275米之上,不僅是一家酒店,更是一種姿態——這座扭曲的玻璃花瓣建築不像是靜止的樓宇,更像是一艘靠岸的超級遊艇。這裡的氛圍極具侵略性的奢華,是高能商務交易與池畔社交秀場的碰撞點。目前的社交中心無疑是5樓的無邊際泳池,2025年夏季的Missoni聯名活動將標誌性的義大利鋸齒紋針織品披掛在私人涼亭上,讓整個泳池甲板彷彿變成了一幅鮮活的Slim Aarons攝影作品。 樓上的客房則是超現代奢華的典範。忘掉那些令人摸不著頭腦的燈光開關吧;平板電腦掌控著一切,從通過落地窗展現的歌劇院全景,到智能馬桶的溫度。Meyer Davis的室內設計充滿了海岸色調和拋光表面,但真正的戲劇性時刻發生在餐廳裡。Clare Smyth的「Oncore」餐廳是必去之地——尤其是那道招牌的「馬鈴薯與魚子醬」——或者去「a'Mare」體驗桌邊現做青醬意麵的儀式感。雖然服務偶爾會滯後於硬體設施(代客泊車的排隊時間極其考驗耐心),而且一杯澳白咖啡的價格可能會讓你咋舌,但為了這種純粹的視覺奇觀,皇冠無疑是至高無上的。
“跳過普通的泳池躺椅爭奪戰。預訂「Missoni Resort Club」套裝行程以鎖定私人涼亭;這是在混亂的週末「黃金時段」確保一席之地的唯一方法。”
行家建議平均每晚
468美元

雪梨的戲劇張力通常源於歌劇院,但雪梨達令港索菲特酒店(Sofitel Sydney Darling Harbour)為中央商務區西側帶來了獨特的劇場感。這座35層高的水晶巨塔矗立在國際會議中心旁,它不僅是代表們的休息處,更是一堂生動的「生活藝術」(Art de Vivre)課。大堂與其說是飯店門廳,不如說是感官的轉換艙,但真正的核心在於4樓的無邊際泳池。該泳池被《Travel + Leisure》評為2024年澳洲排名第一的飯店泳池,池水彷彿傾瀉入海港,讓您無需在環形碼頭擠在遊客中,也能佔據欣賞天際線的頭排座位。 樓上的客房設計克制,將主角讓位於落地窗外的壯麗景色。標誌性的 Sofitel MyBed™ 依然是飯店睡眠體驗的黃金標準,而浴室——通常配有緊貼玻璃的浴缸——則帶來一種令人心跳加速的開放感。晚餐時分,Atelier 餐廳的法式小酒館美食物有所值,其10天乾式熟成鴨胸肉尤為出色。夜幕降臨,不妨去香檳吧點一杯「Mistress of Marseille」,每晚的軍刀開香檳儀式(Sabrage)為精緻的服務增添了一抹鋒利的儀式感。這是披著絲綢外衣的高效商務體驗。
“預訂「豪華轉角房」(Luxury Corner Room)。浴缸緊貼落地玻璃窗,能拍出全城最上鏡的沐浴大片。”
行家建議平均每晚
125美元

忘掉邦迪(Bondi)的喧囂吧,雪梨海濱的新晉明珠或許就在你意想不到的地方。Manly Pacific 剛剛於 2025 年 1 月榮獲有「建築界諾貝爾獎」之稱的凡爾賽建築獎(Prix Versailles),此次華麗蛻變完美詮釋了何為精緻的海岸生活。 飯店的絕對亮點在於其屋頂區域。在這裡,富含鎂元素的礦物無邊際泳池讓你在標誌性的諾福克松林之上享受煥活體驗,兩旁糖果條紋的躺椅更讓人彷彿置身蔚藍海岸。此時,最適合在 55 North 酒吧點上一杯「Lilly Pilly Pop」——這款充滿戲劇感的雞尾酒以本土琴酒為基底,頂部不僅有獨特的煙霧氣泡,更充滿了視覺張力。 客房內部等級分明。雖然部分標準客房仍保留著些許舊日痕跡,但升級後的 Coastal Villas 和套房則是真正的勝利之作,配備了私人 Peloton 健身單車和能夠引入海風的寬敞露台。飯店對康體設施也毫不含糊,引入了 Nimbus Co 紅外線桑拿和 Foile 護理產品,專為追求身心修復的賓客打造。 雖然 Bistro Manly 餐廳的法式牛排(Steak Frites)表現中規中矩,但這裡的氛圍其實更適合一邊享用慵懶的早餐,一邊觀賞衝浪者。這不再僅僅是一個靠近輪渡的落腳點,而是一個終於讓曼利(Manly)重煥光彩的頂級目的地。 結論:一次名副其實的翻新——建議預訂套房,以獲得與大廳奢華感相匹配的住宿體驗。
“建議直接預訂「海景套房」(Ocean View Suite),以確保入住翻新後的客房並使用私人 Peloton 單車。另外,Nimbus Co 桑拿房深受當地人喜愛,請務必提前 24 小時預訂。”
行家建議平均每晚
175美元

悉尼的酒店往往為了海港景觀而犧牲空間,但 Kimpton Margot Sydney 卻反其道而行。這家酒店坐落於1939年建成的水務局大樓內,充滿了裝飾藝術(Art Deco)的宏偉氣息。步入大廳,深紅色的 Scagliola 大理石柱和高聳的天窗營造出一種電影場景般的奢華感,而非單純的入住登記處。 真正的亮點位於7樓。這裡的20米露天泳池並非那種典型的陽光度假風,而是被 CBD 的摩天大樓所環繞,呈現出一種獨特的都市峽谷氛圍,彷彿置身於曼哈頓中城的私人俱樂部。暢游之後,旁邊的 Harper Rooftop Bar 是絕佳的休憩之所,那裡的龍蝦卷(Lobster Roll)搭配琴酒是不可錯過的享受。 客房面積從極其寬敞的33平方公尺起跳,打破了悉尼酒店房間狹小的慣例。房內配備了 Mr Smith 洗護用品和絲絨床頭板,雖然窗外是繁忙的城市景觀而非海景,但樓下的 Luke’s Kitchen 餐廳足以彌補這一遺憾——招牌的貴妃蟹煎蛋捲(Spanner Crab Omelette)絕對值得一試。
“屋頂泳池在清晨非常安靜;建議早上9點前去游泳,您可以獨享這片「都市峽谷」的寧靜。”
行家建議平均每晚
90美元

若想真正理解雪梨人對景觀的執念,入住雪梨洲際酒店便是最佳途徑。酒店坐落於始建於1851年的財政部大樓舊址,由古老的砂岩拱門與現代摩天大樓交織而成。近期翻新後的客房設計極為克制,旨在將目光引向主角:窗邊的絲絨貴妃椅(Chaise Longue)。這是全城最搶手的「觀景台」,將雪梨歌劇院如明信片般鑲嵌在窗框之中。 談及「屋頂泳池」,這裡有一個獨特的設計:位於31層的泳池實為玻璃幕牆環繞的室內恆溫泳池,既能阻擋海港的強風,又能讓住客在暢游時俯瞰海港大橋。真正的露天高潮在於32層的Aster Bar。在開放式露台上,點一杯招牌雞尾酒「Whisper of Gold」,搭配大蝦炸豬排三明治(Prawn Katsu Sando),是高空享受的極致。 儘管早高峰時段的電梯等待時間偶有詬病,但當你漂浮在皇家植物園上空時,這微不足道的等待不過是為絕美景色支付的一點「稅費」。
“預訂時請務必指定「東側海港景觀房」(East Harbour View),確保您的窗邊貴妃椅正對日出與海岬,而非單調的辦公樓。”
行家建議平均每晚
260美元

如果您追求千篇一律的奢華,請去海港邊。The Old Clare Hotel 坐落於肯辛頓街(Kensington Street),適合那些既要在高支紗寢具中安睡,又迷戀復古工業質感的旅客。飯店由卡爾頓聯合啤酒廠(Carlton & United Breweries)的舊辦公樓改建,裸露的磚牆、挑高的天花板以及 Paul Firbank 設計的復古摩托車燈,無不張揚著其粗獷的歷史底蘊。 屋頂泳池是這裡的絕對主角。不同於中央商務區那些擁擠的戲水池,這個 14 米長的恆溫泳池橫跨兩座歷史建築,上方覆蓋著引人注目的玻璃天篷。這種建築設計本身就值得您手裡端一杯隔壁屋頂酒吧的特調雞尾酒來致敬。樓下的 Longshore 餐廳取代了曾經的 Automata,憑藉可持續海鮮菜單贏得了讚譽,其招牌菜「澳洲鮑魚烤鬆餅(glazed green lip abalone crumpet)」絕對不可錯過。 客房設計格調深沉,配備 Triumph & Disaster 洗浴用品。特別提醒:開放式的玻璃浴室設計極其大膽。這裡適合情侶或不介意隱私的旅客;若是同事出差同住,這種「坦誠相見」的設計可能會引發尷尬。
“如果是朋友結伴出行,請務必在前台要求一間帶封閉式浴室的客房。標準的「玻璃盒子」淋浴間幾乎沒有隱私可言。”
行家建議平均每晚
150美元

你絕對無法忽視它——那座如玻璃緞帶般切入達令港天際線的龐然大物。雪梨W酒店從不屑於低調,每一處霓虹光影都在高呼「未來黑色電影(Future Noir)」的美學宣言。重頭戲無疑是位於29層的WET Deck。這不僅是一個30米長的露天無邊際泳池,底部的馬賽克水母圖案極其吸睛,甚至比窗外的全景海港視野更適合在Instagram上洗版。這裡是頂級的社交劇場;佔據一個私人涼亭,點一杯伏特加特調,看著城中的名流們在玻璃帷幕前擺拍。 樓下的氛圍則從陽光轉入地下迷幻。‘Living Room’大堂湧動著藍色光波,BTWN餐廳則擁抱都市粗獷風,Sophi Odling的街頭藝術包裹著混凝土立柱。晚餐必點水煮Aquna墨瑞鱈魚,隨後一定要去‘2am: dessertbar’朝聖,品嚐Janice Wong建築感十足的可可創作。被稱為‘海洋時尚(Marine Chic)’的客房是深藍色的流線型繭房,配備Momo洗護用品和呼應建築流體線條的定制家具。 提醒一句:這裡所謂的「拉里金(Larrikin)」精神也延伸到了服務上——可能會像著裝要求一樣隨意。代客泊車的排隊是對耐心的考驗,浴室昏暗的情調照明更是「形式大於功能」。但如果你是為了高效而來,那你走錯地方了。來這裡,就是為了看人、被看,然後漂浮在一切之上。
“WET Deck泳池在週日中午12點後僅限成人進入——建議上午11:30到達,趕在限制開始前搶佔最佳躺椅。”
行家建議平均每晚
200美元

讓我們直面那個房間裡的大象——或者說是你錢包裡那1500澳元的缺口。沒錯,雪梨柏悅酒店(Park Hyatt Sydney)的價格確實不菲,但你支付的不僅僅是床位費,而是這座城市最令人艷羨的地段。這座位於岩石區邊緣的低層砂岩建築,堪稱「靜謐奢華」的教科書。它避開了皇冠塔(Crown Towers)那種新貴的浮華,選擇了一種低調內斂的審美。 儘管相比嶄新的Capella酒店,這裡的硬體設施略顯老舊,但它提供了大理石無法替代的體驗:落地玻璃門通向私人陽台,彷彿懸空於海港之上。當歌劇院的帆船造型近在咫尺時,誰還在乎藍牙連接是否有延遲? 屋頂泳池是重頭戲。這個16米長的恆溫泳池不是用來游泳的,而是為了展示黃金時刻的極致魅力,這裡擁有毫無遮擋的歌劇院視野。樓下的「The Dining Room by James Viles」餐廳主打本土食材——必點BBQ Maremma鴨肉或搭配澳洲本土XO醬的辣椒蟹。雖然對精英會員的服務有時參差不齊,但當員工狀態在線時,體驗堪稱完美。結論:硬體雖老,但景觀永恆。
“建議預訂1樓或2樓的房間,而非高層;較低的視角會讓你感覺彷彿漂浮在水面上。”
行家建議平均每晚
950美元

忘掉環形碼頭(Circular Quay)的喧囂吧。雪梨雙灣洲際酒店(InterContinental Sydney Double Bay)提供了一種截然不同的頻率——一種充滿歐洲風情的攝政時期寧靜感,與其說是一家飯店,不如說更像一座宏偉的私邸。作為「村莊」(雪梨富人區,堪比比佛利山莊)的地標,這裡沒有海港大橋的遊客照,取而代之的是親切的碼頭景觀和綠樹成蔭的街道,吸引著那些偏愛亞麻西裝而非沙灘短褲的人群。 飯店的皇冠明珠無疑是屋頂。在淡色石灰岩牆壁和條紋小屋的映襯下,無邊際泳池堪稱水上時尚的典範。正是憑藉這一點,飯店的 **Aster** 酒吧(前身為 The Upper Bar)最近斬獲了「最佳戶外體驗」大獎。在這裡,社交名流們一邊啜飲馬丁尼,一邊享用現剝的雪梨岩牡蠣。樓下的氛圍則從陽光明媚的享樂主義轉變為 **The Bar** 的沉穩精緻。一定要點 N25 Kaluga 魚子醬和扳手蟹千層麵(Spanner Crab Lasagnette)——這些菜餚完美詮釋了飯店「奢華至上」的烹飪哲學。 客房避開了千篇一律的商務米色,偏愛居家風格的灰白色調。大多數客房設有私人陽台,通向法式庭院或海灣,帶來通透的室內外流動感。雖然浴室略顯歲月痕跡,但配備的 Payot 和 Sodashi 備品保持了觸感上的奢華體驗。服務迅速、個性化,且毫無生硬之感。 **結論**:這是一個精緻的海濱避世之所,適合那些喜歡當地村莊魅力勝過遊客擁擠的奢華追求者。
“週四早上前往僅幾步之遙的雙灣有機市場(Double Bay Organic Markets),然後在下午泳池人群到來之前,去 Trumps Spa 享受一次維希浴(Vichy shower)。”
行家建議平均每晚
230美元

如果您以為雪梨的游泳體驗僅限於海港沙灘,那您一定還沒有搭乘電梯前往雪梨達令港皇冠假日酒店的13層。這裡的露天無邊際泳池上演著另一種蔚藍色的戲劇張力:透明的玻璃池壁讓您彷彿懸浮在CBD的鋼筋玻璃森林之中。這不僅是建築設計的巧思,更是一種凌駕於城市網格之上的獨特快感,絕非普通的日光浴可比。 步入室內,酒店徹底摒棄了傳統的商務米色調,轉而擁抱一種銳利而摩登的裝飾藝術(Art Deco)美學——幾何線條的金色點綴、奢華的絲絨座椅,營造出充滿儀式感的氛圍。客房則是功能性奢華的典範;大理石浴室配備了Antipodes有機洗護用品,床頭不僅有藍牙音箱,還有真正好用的無線充電板,徹底解決了旅途中的「找插座」焦慮。既高效,又時髦。 餐飲體驗同樣令人驚喜。Two 88 Bar & Kitchen完全打破了「酒店大堂餐難吃」的魔咒。招牌的里貝里納(Riverina)安格斯牛里脊配藍花蟹肉意餃,是一道值得專程品嚐的佳餚,在舒適美食與烹飪野心之間找到了完美的平衡。這裡的服務敏捷、直觀,沒有絲毫僵硬的禮節。這裡不只是市政廳(Town Hall)旁的一張床,更是為那些追求建築美感與頂級牛排的旅行者準備的社交錨點。
“預訂週五或週六La Bella Trattoria & Bar的「義式無限自助餐」(Bottomless Italian Buffet),這是前往Darling Quarter夜生活區前補充能量的最佳選擇。”
行家建議平均每晚
100美元