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발리의 풍경은 단순한 배경이 아니라, 가장 비전 있는 건축가들을 위한 훌륭한 건축 자재가 됩니다. 이번 컬렉션에서는 실내와 야생의 자연 사이의 경계를 허무는 특별한 호텔들을 탐구합니다. 우붓의 안개 낀 계곡 속에 위치한 The Kayon Jungle Resort의 중력을 거스르는 듯한 대나무 곡선부터, 남부 석회암 절벽 위에 자리 잡은 Alila Villas Uluwatu의 드라마틱한 화산석 벽까지, 이 호텔들은 그 자체로 구조적 경이로움입니다. 스미냑의 Potato Head Studios가 보여주는 재생 디자인부터 북부 고원 지대 Buahan, a Banyan Tree Escape의 '벽도 문도 없는' 은밀한 컨셉까지, 자연 속에서 럭셔리가 어떻게 진정한 형태를 갖추는지 여정을 떠나봅니다.

발리는 에코 럭셔리 건축의 세계적 선두 주자입니다. 일반적인 콘크리트 고층 빌딩과 달리, 발리의 '그린 자이언트'들은 현지에서 조달한 대나무, 화산석(Batu Candi), 재활용 목재 등 고유한 재료를 사용하여 숨 쉬는 구조물을 만들어냅니다. Mandapa, a Ritz-Carlton Reserve나 Four Seasons Resort Bali at Sayan에 머무는 것은 단순한 숙박을 넘어 바이오필릭(친자연) 디자인을 온몸으로 체험하는 것입니다. 이 걸작들은 '트리 히타 카라나(Tri Hita Karana, 사람·자연·신의 조화)' 철학을 따르며, 지속 가능한 관광을 지지함과 동시에 월드 클래스의 럭셔리를 제공합니다.
감각의 변화를 기대하세요. 이 건축적 경이로움 속에서는 에어컨 대신 정교한 교차 환기 설계가 그 자리를 대신하거나 보완합니다. Buahan, a Banyan Tree Escape의 '벽 없는' 컨셉은 아무런 방해 없이 숲의 소리를 들으며 잠에서 깨어나는 경험을 선사합니다. 탁 트인 로비, 계단식 논을 모방한 인피니티 풀, 장인의 손길이 닿은 인테리어 소품들을 만나게 될 것입니다. 이 호텔들은 럭셔리를 금과 대리석이 아닌, 공간과 침묵, 그리고 살아있는 환경과의 완벽한 통합으로 재정의합니다.
Alila Uluwatu와 같은 이 호텔들은 대나무와 화산석 같은 지속 가능한 재료를 사용하여 에코 럭셔리 원칙에 따라 발리의 자연 지형과 완벽하게 통합되는 건축미를 보여줍니다.
네, The Kayon Jungle Resort 같은 숙소는 대나무 건축과 개인 풀장, 파인 다이닝, 럭셔리 스파 등 5성급 편의 시설을 결합하여, 지속 가능성이 편안함을 해치지 않음을 증명합니다.
우붓, 특히 사얀(Sayan)과 파양안(Payangan) 지역은 Mandapa, Capella Ubud, Buahan과 같은 걸작들이 모여 있는 정글 건축 여행의 최적지입니다.
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모두 보기 Bali 호텔 탐색발리 하면 떠오르는 흔한 열대 정원의 이미지는 잊으십시오. Soori Bali는 영화적인 대비를 보여주는 걸작입니다. SCDA 아키텍츠의 수 K. 찬(Soo K. Chan)은 쿨 그레이 샌드스톤과 화산암인 바투 캔디(Batu Candi)를 사용하여, 켈라팅 해변(Kelating Beach)의 칠흑 같은 모래 위에 차가운 요새를 세웠습니다. 도착 순간 건네받는 생강 향의 타월과 무거울 정도로 고요한 정적은 이곳의 분위기를 단번에 정의합니다. 빌라는 단순한 객실이 아니라 156제곱미터에 달하는 프라이빗 저택이며, 모든 객실에는 발만 담그는 것이 아니라 실제로 수영이 가능한 개인 인피니티 풀이 갖춰져 있습니다. 이곳의 분위기는 의도적으로 '무디(moody)'합니다. 어두운 석재가 적도의 열기를 식히고, 주변의 푸른 논이 그 차가움을 부드럽게 감쌉니다. 다이닝 또한 진지합니다. 룸서비스 대신 새로 단장한 'Keiyo'에서 오마카세 철판요리를 즐기거나, 'Cotta'에서 일반적인 볶음밥과는 차원이 다른 의식용 요리인 나시 툼펭 누산타라(Nasi Tumpeng Nusantara)를 맛보십시오. 바다는 수영하기에 거칠지만, 50미터 길이의 메인 인피니티 풀이 완벽한 대안이 됩니다. 스미냑에서 90분 거리라는 고립된 위치는 단점이 아니라, 발리 남서부 해안의 야생적인 매력을 오롯이 느낄 수 있는 장점입니다. **평결**: 화려한 액티비티보다 건축적 미학을 선호하는 여행자를 위한 환경 모더니즘의 마스터클래스입니다.
“검은 모래 해변으로 바로 연결되는 1층 '오션 풀 빌라'를 예약하세요. 단, 메인 파빌리온의 시선에서 벗어나 온전한 석양을 감상하려면 반드시 '사우스 윙(South Wing)'을 요청해야 합니다.”
에디터 팁1박 평균
600USD

35년 전, 건축가 피터 뮬러(Peter Muller)는 아융 강 협곡의 가장자리에 단순한 호텔이 아닌 하나의 '마을'을 창조해냈습니다. 현대의 발리가 캔틸레버 유리 건축과 인스타그램용 플로팅 조식으로 시선을 끄는 동안, 아만다리는 파라스 스톤(Paras stone)과 코코넛 목재로 조용히 그 위엄을 속삭입니다. 이끼 덮인 벽과 강돌로 된 산책로는 마치 건축물이 아닌 고고학적 유적지처럼 느껴지며, 진정한 에코 럭셔리의 원형을 보여줍니다. 기본 객실인 스위트룸조차 220제곱미터에 달하는 압도적인 크기를 자랑하며, 티크 목재와 슬라이딩 유리문은 젖은 흙내음과 프랜지파니 향기가 감도는 프라이빗 코트야드로 이어집니다. 이곳에 TV는 없습니다. 대신 먼 강물의 포효와 로비 완틸란(wantilan)에서 들려오는 가믈란 오케스트라의 선율이 그 빈자리를 채웁니다. 'The Restaurant'에서의 식사는 절제의 미학을 보여줍니다. 서양식 메뉴는 잠시 잊고, 갈랑갈(galangal)의 풍미와 역사가 담긴 오리 고기 사테 'Sate Lembat'과 'Timbungan Sapi'를 주문하세요. 서비스는 전형적인 아만(Aman) 스타일입니다. 텔레파시가 통하는 듯하며, 각본 없이 자연스럽고, 놀라울 정도로 눈에 띄지 않습니다. 물론 인근의 화려한 리츠칼튼 리저브에 비해 하드웨어는 세월의 흔적을 보이지만, 아만다리에는 최신식 시설로는 결코 살 수 없는 영적인 무게감이 존재합니다.
“스위트 14호나 15호를 요청하세요. 가장 프라이빗한 객실로, 인피니티 풀이 정글 숲으로 바로 떨어지는 듯한 환상적인 뷰를 자랑합니다.”
에디터 팁1박 평균
726USD

만다파에서의 경험은 체크인이 아닌 '하강'으로 시작됩니다. 절벽 끝에서 내려다보이는 아융강 계곡은 마치 고대 발리 마을을 그대로 옮겨놓은 듯합니다. 리츠칼튼 리저브(Reserve) 브랜드가 추구하는 것은 단순한 호화로움이 아닌, 자연과 문화에 대한 완벽한 몰입입니다. 차가운 콘크리트 대신 현지의 돌과 지속 가능한 목재로 지어진 빌라는 숲의 일부처럼 느껴집니다. 이곳의 핵심은 24시간 대기하는 '파티(Patih)' 버틀러 서비스입니다. 짐 정리부터 강변의 바이탈리티 풀 예약까지, 그들은 당신의 손발이 되어 움직입니다. 다이닝의 하이라이트는 단연 '쿠부(Kubu)'입니다. 강물 위로 떠 있는 듯한 9개의 대나무 고치(Cocoon) 안에서 즐기는 지중해식 코스 요리는 시각적인 황홀경을 선사합니다. 하지만 진정한 미식은 '사와 테라스'의 소뽈살 렌당(Rendang Pipi Sapi)에 있습니다. 입안에서 녹아내리는 깊은 풍미는 왜 이곳이 2025년 각종 어워드를 휩쓸었는지 증명합니다.
“쿠부 레스토랑의 프라이빗 코쿤은 예약 경쟁이 치열합니다. 예약 확정 직후 파티(버틀러)에게 연락해 뷰가 가장 좋은 4번이나 5번 코쿤을 선점하세요.”
에디터 팁1박 평균
1000USD

발리 우붓의 깊은 숲속, 반얀트리가 선보이는 'Buahan'은 우리가 알던 럭셔리 리조트의 문법을 완전히 파괴합니다. 이곳에는 벽도, 문도 없습니다. 오직 단단한 울린(Ulin) 나무와 대나무로 지어진 빌라만이 존재하며, 침대에 누우면 얇은 베일 너머로 아융강의 원시림이 쏟아질 듯 펼쳐집니다. 이것은 단순한 개방감이 아닌, 자연과 나 사이의 경계를 지워버리는 'Naked Experience'입니다. 미슐랭 2키(Two Michelin Keys)를 획득한 다이닝은 이곳의 또 다른 하이라이트입니다. 'The Open Kitchen'에서 선보이는 제로 웨이스트 요리, 특히 시그니처인 모링가 수프는 혀끝에서 느껴지는 건강함 그 자체입니다. 핸드메이드 구리 욕조에서의 반신욕, 그리고 침대 위로 쏟아지는 국소 냉방 시스템은 야생 속에서도 쾌적함을 잃지 않게 해줍니다. TV도, 소음도 없는 이곳에서 들리는 것은 오직 정글의 숨소리뿐. 벌레와의 조우조차 낭만으로 승화시키는, 그야말로 압도적인 비현실적 경험이 기다립니다.
“인생 사진을 원한다면 3번 빌라를 요청하세요. 가장 완벽한 마운틴 뷰를 자랑합니다. 벌레가 걱정된다면 리조트에서 제공하는 천연 기피제로 충분하지만, 예민하다면 개인 용품을 챙기세요.”
에디터 팁1박 평균
685USD

친환경 호텔은 지루하다는 편견을 버리세요. Desa Potato Head는 'Good Times, Do Good'이라는 철학을 통해 지구를 지키는 것이 얼마나 세련될 수 있는지 증명합니다. 대나무로 만들어진 'The Womb(자궁)' 입구를 지나 150만 개의 발리 템플 벽돌로 지어진 압도적인 붉은 정원에 들어서는 순간, 이곳이 단순한 리조트가 아님을 직감하게 됩니다. 이곳은 재생 관광(Regenerative Tourism)을 향한 거대한 크리에이티브 빌리지입니다. Bamboo Studio 객실에서의 '제로 웨이스트'는 불편함이 아닌 럭셔리한 경험으로 다가옵니다. Max Lamb이 디자인한 리사이클 플라스틱 가구와 화산 유리 소품, 그리고 대나무 커틀러리와 리필 가능한 선스크린이 포함된 '제로 웨이스트 키트'는 죄책감 없는 휴식을 선사합니다. 가장 매력적인 디테일은 객실 내 칵테일 스테이션입니다. 아이스 웰과 하우스 인퓨전 스피릿으로 나만의 믹솔로지를 즐기며 밤을 시작할 수 있습니다. 다이닝 또한 진지합니다. *Kaum*의 시그니처 요리 Babi Genyol은 향신료의 황홀경을 선사하며, *Ijen*의 바나나 잎에 감싼 바라문디(Barramundi)는 지속 가능한 미식의 정점을 보여줍니다. 투숙객에게 주어지는 최고의 특권은 단연 Potato Head Beach Club의 데이베드 VIP 우선 이용권입니다. 치열한 스미냑의 선셋 전쟁에서 이보다 완벽한 무기는 없습니다. **총평**: 감각적인 쾌락주의와 제로 웨이스트 영혼이 결합된, 호스피탈리티의 미래를 보여주는 급진적인 걸작입니다.
“아침 햇살이 환상적인 'Sunrise Studio'를 예약하세요. 또한 VIP 자격으로 오전 10시 전에 비치 클럽 데이베드를 선점해 외부 인파를 피하는 것이 꿀팁입니다.”
에디터 팁1박 평균
220USD

'그린 스쿨(Green School)'에게 수업을 빼먹고 인피니티 풀에서 칵테일을 즐기는 반항적인 언니가 있다면, 분명 이곳에 살고 있을 겁니다. 더 카욘 정글 리조트(The Kayon Jungle Resort)는 단순한 호텔이라기보다 건축가 I Putu Suryawan이 뜨갈랄랑 계단식 논을 보고 '수영할 수 있는 예술 작품'으로 재해석한 지형적 판타지에 가깝습니다. 그 결과물인 3단 곡선형 'Wanna Jungle Pool'은 이미 수천 개의 드론 샷을 탄생시킨 명소가 되었습니다. 하지만 인스타그램에 올리기 좋은 화려함 뒤에는 놀랍도록 정교한 디자인 철학이 숨어 있습니다. 대나무 건축물은 풍경을 흉내 내는 데 그치지 않고 자연과 함께 호흡합니다. 정글 풀 빌라(Jungle Pool Villa)의 습도는 리얼한 열대우림 그 자체지만, Pevonia Botanica 어메니티와 42인치 LED TV, 그리고 눅눅함과 치열하게 싸우는 이집트 면 시트 같은 디테일한 럭셔리가 이를 상쇄합니다. 'Kepitu' 레스토랑에서의 식사, 특히 바삭한 오리 요리인 Bebek Kayon은 의식처럼 장엄하며, Oos 강 위에 아슬아슬하게 매달린 단 6개의 프라이빗 테이블이 있는 'Canyon Jetty'는 그야말로 드라마틱합니다. 우붓 시내까지 20분 셔틀을 타야 하는 고립감과 직원들의 적극적인 업셀링이 조금 부담스러울 순 있습니다. 하지만 버틀러(Krishna를 찾으세요, 그는 전설입니다)가 네덜란드 정물화처럼 완벽한 플라워 배스를 준비해 주는 순간, 모든 것을 용서하게 될 것입니다. 이것은 석회암과 대나무로 쓴, 발리의 야생에 바치는 웅장하고도 습기 어린 러브레터입니다.
“습기는 피하고 드라마틱한 뷰를 원한다면 고층(400번대 블록)의 Valley Pool Villa를 요청하세요. 통풍이 잘 되어 모기가 적고, 침대에서 일출을 감상할 수 있습니다.”
에디터 팁1박 평균
230USD

식상한 '숨겨진 보석'이라는 표현은 잊으세요. Padma Resort Ubud는 등장부터 압도적입니다. 우붓에서 북쪽으로 40분 거리인 파양간(Payangan)에 위치한 이곳에 도착하는 순간, 호텔 로비라기보다는 마치 007 영화 속 악당의 은신처 같은 웅장한 대나무 대성당으로 걸어 들어가는 듯한 느낌을 줍니다. 이곳의 주인공은 단순한 지리적 위치가 아니라 건축물 그 자체입니다. 특히 'Bamboo Nest'와 The Puhu 레스토랑의 높은 아치형 천장은 안개 낀 계곡 위에 떠 있는 듯한 기분을 선사하며, 그곳에서 맛보는 아얌 베투투(Ayam Betutu)는 일품입니다. 89m 길이의 인피니티 풀은 우붓에서 가장 길 뿐만 아니라, 결정적으로 '온수'입니다. 아침 물안개가 드라이아이스처럼 피어오르는 서늘한 고지대 기후에서 이는 타협할 수 없는 럭셔리입니다. 객실은 광활하며(59sqm부터 시작), Elemis 어메니티와 불면증도 치료할 법한 필로우 메뉴가 구비되어 있습니다. 단, 방음이 완벽하지 않아 이웃이 밤늦게까지 즐거운 시간을 보낸다면 그 소리가 희미하게 들릴 수도 있으니 참고하세요. 다이닝 역시 훌륭합니다. Puhu의 와규 숏립과 The Pool Café의 에스프레소 BBQ 폭립은 놓치지 마세요. 서비스는 예리하면서도 따뜻해서, 당신의 라떼 취향까지 기억해 줄 정도입니다. 외딴곳에 있지만, 수달이 있는 미니 동물원과 아그로포레스트리 가든, 그리고 그 수영장이 있다면 굳이 나갈 필요를 느끼지 못할 것입니다.
“층간 소음을 최소화하고 정글 전망을 극대화하려면 최상층(4층) 객실을 요청하세요. 아침 7시의 수영장은 그야말로 마법 같은 시간입니다.”
에디터 팁1박 평균
220USD

우붓의 뻔한 초가 지붕은 잊으세요. 알릴라 빌라 울루와뚜는 '트로피컬 모더니즘'의 정점을 보여줍니다. WOHA가 설계한 이곳은 현지 화산암과 재활용 아이언우드를 사용하여 자연적으로 열기를 식히는 '볼캐닉 브루탈리즘(Volcanic Brutalism)'의 걸작으로, 전통적인 발리 감성을 거부하고 날카롭고 기하학적인 미학을 선사합니다. 291제곱미터에 달하는 풀 빌라는 흉내만 낸 플런지 풀이 아닌, 제대로 된 수영장을 갖추고 있습니다. 내부는 400수 Ploh 린넨과 중독성 있는 레몬그라스 향의 알릴라 리빙 어메니티로 채워져 있어, 차가운 건축 선과 대조되는 완벽한 편안함을 제공합니다. 모든 서비스는 24시간 왓츠앱 버틀러를 통해 이루어지며, 'The Warung'의 바비 팡강(관광객용으로 순화되지 않은 진짜 매운맛의 돼지갈비)도 터치 한 번이면 빌라로 배달됩니다. 물론 단점도 있습니다. 2009년에 오픈한 탓에 목재에서 세월의 흔적이 보이고, 해변으로 내려가는 600개의 계단은 올라올 때 아무런 서비스도 제공되지 않는 유산소 지옥입니다. 하지만 절벽 끝에 새장처럼 매달린 '선셋 카바나'에서 칵테일 한 잔을 들고 있으면, 이 모든 불만은 인도양의 수평선 너머로 사라집니다. 여전히 부킷 반도의 절대적인 지배자는 이곳입니다.
“완벽한 오션뷰와 프라이버시를 위해 '4번째 티어(4th Tier)' 빌라(특히 408호)를 요청하세요. 위쪽 산책로에서 보이지 않아 가장 프라이빗합니다.”
에디터 팁1박 평균
651USD

마치 우주선이 정글에 불시착한 듯한 독보적인 아우라. 포시즌스 사얀의 도착 경험은 건축학적인 마법과도 같습니다. 드라마틱한 현수교를 건너 연꽃 연못이 있는 지붕으로 이어지는 동선은 이곳이 단순한 리조트가 아님을 증명합니다. 우붓의 흔한 전통 가옥 스타일을 거부하고, 콘크리트와 현무암을 사용해 계곡 아래로 건축물을 수직으로 숨겨버린 과감함이 돋보입니다. 1998년의 아이코닉한 구조는 그대로지만, 콘텐츠는 완전히 새로워졌습니다. 2024년 10월, 전면 리노베이션을 마친 '세이크리드 리버 스파(Sacred River Spa)'는 적외선 사우나와 아이스 배스를 갖추며 웰니스의 새로운 기준을 제시합니다. 아융 테라스(Ayung Terrace)에서 맛보는 시그니처 오리 요리 '베벡 베투투'는 미식가들의 필수 코스입니다. 이곳은 단순한 휴식처가 아니라, 자연 속으로 사라지는 법을 가르쳐주는 건축적 걸작입니다.
“평범한 체크인은 잊으세요. 아융 강을 따라 보트를 타고 리조트로 들어오는 '래프팅 체크인'은 인생샷을 보장합니다. 2025년 신규 프로그램인 '리버 트레일 & 트리츠'도 강력 추천합니다.”
에디터 팁1박 평균
662USD

많은 에코 리조트들이 날것의 대나무 감성을 내세울 때, 바이스로이 발리(Viceroy Bali)는 지속 가능한 건축도 턱시도를 입은 듯 우아할 수 있음을 증명합니다. '왕들의 계곡'이라 불리는 프타누 계곡 가장자리에 자리 잡은 이 가족 경영 리조트는 풍경 속에 단순히 머무는 것이 아니라, 풍경을 압도합니다. 케툿 마하르디카(Ketut Mahardika)가 주도한 디자인은 현지에서 채석한 돌과 거대한 알랑알랑(alang-alang) 초가지붕을 사용하여 황실의 위엄과 토속적인 아름다움을 동시에 구현했습니다. 객실은 기후에 대한 완벽한 해답입니다. 아침 공기가 차가운 우붓에서 보기 드문 '개인 온수 풀'은 계곡에 안개가 채 걷히기도 전에 수영을 즐길 수 있게 해주는 신의 한 수입니다. 실내의 Pent Fitness 운동 기구와 Sensatia Botanicals 어메니티는 외관의 투박함과 대조되는 세련된 반전을 선사합니다. 다이닝은 1920년대 '위대한 개츠비'의 화려함을 그대로 옮겨왔습니다. 아페리티프(Apéritif) 레스토랑에서 맛보는 시그니처 '사슴고기 웰링턴'은 이곳을 방문해야 할 이유로 충분합니다. 발리의 전통과 현대적 럭셔리 사이에서 타협하지 않은, 그야말로 경이로운 건축적 걸작입니다.
“풀장 바로 위에 떠 있는 듯한 '발레(bale, 정자)'가 있는 디럭스 테라스 빌라를 예약하세요. 더위가 시작되기 전, 일출 커피를 즐기기에 가장 완벽한 장소입니다.”
에디터 팁1박 평균
561USD

행잉 가든스 오브 발리(Hanging Gardens of Bali)에 도착하는 것은 단순한 체크인이 아니라, 잃어버린 세계로의 하강과도 같습니다. 객실로 가기 위해 걷는 대신, 45도 경사의 가파른 절벽을 따라 내려가는 푸니쿨라에 몸을 싣습니다. 공학적 기적에 가까운 설계로 협곡에 단단히 고정된 이 리조트는 숲속에 지어졌다기보다 숲을 깎아 만든 조각품에 가깝습니다. 단연 압권은 바투 찬디(Batu Chandi) 화산석으로 마감된 2단 인피니티 풀입니다. 기하학적으로 완벽한 이 수영장은 아래로 흐르는 아융 강으로 쏟아질 듯 아찔한 장관을 연출합니다. 빌라 내부는 세련된 은신처 그 자체입니다. '투박함'과는 거리가 멉니다. 매끄러운 목재 바닥, 딸고(Thalgo) 어메니티, 그리고 객실을 벗어나기 싫게 만드는 프라이빗 인피니티 풀이 기다리고 있습니다. 'Three Elements' 레스토랑에서의 식사는 분위기 그 자체입니다. 천천히 조리된 오리 요리인 베벡 베투투(Bebek Betutu)의 스모키한 풍미는 해질 녘 정글의 교향곡과 완벽한 페어링을 이룹니다. 푸니쿨라가 다소 느리고 계단이 많다는 단점조차, 이 건축물이 주는 압도적인 드라마 앞에서는 그저 사소한 투정처럼 느껴집니다.
“아융 강의 힘찬 물소리를 천연 화이트 노이즈로 즐기고 싶다면 '리버사이드 빌라'를 예약하세요. 더 밝은 채광을 원한다면 위쪽의 '파노라믹 빌라'가 낫습니다.”
에디터 팁1박 평균
522USD

울창한 발리 열대우림 속에 단 한 그루의 나무도 베지 않고 23개의 텐트형 빌라를 짓는 것은 천재적인 발상이며, 빌 벤슬리(Bill Bensley)는 결코 평범한 건축가가 아닙니다. 카펠라 우붓(Capella Ubud)은 단순한 호텔이 아니라, 19세기 네덜란드 향신료 상인의 모험을 재현한 고품격 연극 무대와도 같습니다. 캔버스 천으로 된 벽, 티크 목재 바닥, 그리고 그곳에 흐르는 분위기는 순수한 드라마 그 자체입니다. 체크인이 아니라, 마치 비밀스러운 탐험가 클럽에 입단하는 듯한 기분이 듭니다. 텐트 내부(켈리키 밸리 뷰를 추천합니다)는 디테일에 대한 집착이 느껴집니다. 2시간은 족히 반신욕을 하고 싶게 만드는 수제 구리 욕조, 아침을 깨우는 일리(Illy) 에스프레소 머신, 그리고 수제 토닉으로 가득 찬 '리프레시먼트 트렁크'(평범한 미니바가 아닙니다)가 준비되어 있습니다. 단, 캔버스 벽은 정글의 밤이 연주하는 교향곡을 전혀 막아주지 못합니다. 매미 소리에 잠이 깨지 않는다면, 원숭이가 깨우러 올지도 모릅니다. 미식의 향연은 아시안 오마카세 'Api Jiwa'에서 이어집니다. '팜 투 플레임(Farm-to-Flame)' 컨셉으로 롬복 굴과 비프 타르타르 같은 시그니처 요리를 선보입니다. 스모키하고 매콤하며, 가식 없는 맛입니다. 식사 후에는 잊혀진 저수지처럼 디자인된 지그재그 형태의 해수 수영장 'The Cistern'에서 칵테일 한 잔을 즐기세요. 지속 가능성이 지루할 필요는 없다는 것을, 카펠라 우붓은 멋지게 증명해 보입니다.
“가장 넓은 개인 풀과 막힘없는 정글 뷰를 원한다면 'Keliki Valley Tent'를 예약하세요. 'Api Jiwa'에서는 카운터 가장자리 좌석을 요청하여 그릴 요리 과정을 생생하게 지켜보세요.”
에디터 팁1박 평균
980USD