
5星级酒店
巴厘岛安缦丘澜
当巴厘岛南部充斥着喧嚣的沙滩俱乐部和拥堵的交通时,Amankila 宛如一位冷静的守护者,在卡朗阿森(Karangasem)坚守着“老巴厘”的灵魂。Ed Tuttle 的建筑杰作——著名的三层无边泳池,灵感源自当地的梯田,与其说是一家酒店,不如说是一座供奉水与静谧的神庙。34 间高脚套房悬挂在悬崖边,茅草屋顶下是即使最新潮的奢华度假村也难以复制的私密感。室内设计克制而优雅:水磨石地面、椰壳桌以及空气中弥漫的晚香玉芬芳。 餐饮体验不容小觑。在 Arva 餐厅,松露意式团子(Truffle Gnudi)令人沉醉,但真正的明星是 Sandikala 餐厅的脏鸭餐(Bebek Betutu),烟熏鸭肉鲜嫩得几乎入口即化。龙目海峡的景色壮丽无比,尽管偶尔会有几艘油轮打破海平面的宁静——这反而是一种现实的点缀,提醒你已成功逃离尘世。服务近乎“心灵感应”,员工总能在你开口前满足需求。虽非完美——健身房的 Leibert Equalizer 器材略显小众,陡峭的台阶也是一种锻炼——但 Amankila 带来的精神宁静远超单纯的款待。





