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바스(Bath)가 새로운 르네상스를 맞이하고 있습니다. 로마 시대의 유산과 조지안 양식 건축물로 유명한 이곳에, 감각적인 디자인을 앞세운 새로운 호텔들이 도시의 풍경을 바꾸고 있습니다. 우리는 고전적인 외관 너머, 과감하고 독창적인 인테리어를 자랑하는 공간들을 찾아보았습니다. 문학적 영감으로 가득 찬 Hotel Indigo Bath의 복도부터 온천 근처에 위치한 The Gainsborough Bath Spa의 현대적인 럭셔리함까지, 이곳에서는 스타일이 가장 중요한 요소입니다.
비트보야의 이번 컬렉션은 역사적 유산과 하이엔드 디자인이 조화를 이루는 곳들을 엄선했습니다. 교외의 평화로운 분위기를 담은 Leighton House의 우아함이든, 도심 한복판 Abbey Hotel의 활기찬 에너지든, 이 부티크 호텔들은 단순한 숙박 그 이상을 제공합니다. 바로 바스의 예술적 영혼이 깊이 깃든 미적 경험을 선사하는 것이죠.

바스는 이제 단순한 '살아있는 박물관'이라는 명성을 넘어 진화하고 있습니다. 꿀빛 바스 스톤(Bath stone)은 여전히 도시의 상징이지만, 최고급 호텔들의 내부는 대담하고 새로운 디자인의 물결을 받아들였습니다. 여행자들이 바스를 선택하는 이유는 단순히 역사 때문이 아니라, 오래된 것과 가장 현대적인 것의 절묘한 '조화' 때문입니다. Bathen House Boutique Hotel이나 Homewood Hotel & Spa에 머무는 것은 현대 미술, 레인 샤워기, 스마트 기술이 갖춰진 1등급 문화재 건물에서의 웅장함을 경험하는 것을 의미합니다. 이러한 융합은 헤리티지와 힙스터 감성이 만나는 독특한 분위기를 자아냅니다.
예상치 못한 즐거움을 기대하세요. 바스의 '뉴 웨이브'는 고루한 전통주의에서의 탈피를 특징으로 합니다. The Gainsborough Bath Spa에서는 현대적인 신전과 같은 분위기 속에서 천연 온천수를 객실에서 직접 즐길 수 있습니다. Leighton House에서는 5성급 호텔의 마감재를 갖춘, 보다 프라이빗하고 아늑한 게스트하우스의 느낌을 받을 수 있습니다. 현지 식재료로 만든 아티장 조식, 18세기 벽에 걸린 큐레이팅 된 아트 컬렉션, 도시의 천연 열원을 활용한 스파 등은 이곳만의 공통된 테마입니다.
The Gainsborough Bath Spa가 최고의 선택입니다. 영국에서 유일하게 호텔 스파 내에서 천연 온천수를 직접 즐길 수 있는 곳입니다.
네, Hotel Indigo Bath, Francis Hotel, Abbey Hotel 등은 중심가에 위치해 편리하며, Leighton House와 Bathen House는 약간 떨어진 조용한 곳에 있습니다.
물론입니다. The Royal Crescent Hotel & Spa는 역사적인 랜드마크 건물에 위치해 있지만, 조지안 양식의 웅장함과 세련된 현대적 럭셔리 시설을 완벽하게 조화시켰습니다.
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모두 보기 Bath 호텔 탐색로열 크레센트의 압도적인 꿀색 석회암 곡선은 보는 이로 하여금 경외감을 갖게 합니다. 하지만 16번지의 문을 여는 순간, 2024년 미슐랭 2키(Key)를 거머쥔 이곳이 박제된 역사가 아님을 직감하게 됩니다. 최근 리노베이션을 마친 'Montagu's Mews'는 과거의 무거운 침묵을 걷어냈습니다. 에메랄드 벨벳 방켓과 날렵한 모던 체어가 어우러진 공간에서, 마틴 블레이크 셰프의 자신감 넘치는 Whaddon Grove Farm 양고기 요리가 미각을 자극합니다. Clayton & Company가 새롭게 단장한 스위트룸은 다이슨 헤어드라이어, Noble Isle 어메니티, 그리고 과감한 패턴의 패브릭을 배치하여 먼지 쌓인 박물관 같은 분위기를 완전히 지워냈습니다. 하지만 이곳의 진정한 히든카드는 호텔 뒤편에 숨겨진 1에이커 규모의 정원입니다. 돌로 쌓아 올린 도시 바스에서 만나는 이 비밀스러운 녹지는 충격적일 만큼 생생합니다. 마차 보관소를 개조한 스파에서는 Temple Spa 제품을 사용하는데, 히말라야 소금 사우나를 강력히 추천합니다. 웅장한 역사 위에 덧입혀진 가장 감각적인 현대적 호사를 경험해 보세요.
“핸드 페인팅 천장이 있는 'Sir Percy Blakeney Suite'를 예약하거나, 따뜻한 계절엔 'Tattinger Spa Garden'에서 시즈널 네그로니를 즐기세요.”
에디터 팁1박 평균
480USD

시내 중심가의 관광객 인파는 잊으세요. 바스(Bath)의 진짜 디자인 스토리는 서쪽으로 30분 걸어간 뉴브리지 힐(Newbridge Hill)에서 펼쳐집니다. Bathen House는 에드워디안 저택의 품격을 유지하면서도 진부한 시대극의 느낌은 과감히 배제하는 어려운 과제를 성공적으로 해냈습니다. 이곳의 인테리어는 먼지 쌓인 골동품이 아닌, 날렵하고 현대적이며 대담하게 호화롭습니다. 하이라이트는 단연 욕실입니다. 런던의 일반적인 호텔 객실보다 더 넓은 대리석 성역에 놓인 독립형 롤탑 욕조와 하이스펙 어메니티는 긴 목욕을 유혹합니다. Bouvardia 레스토랑의 다이닝 역시 클래식과 트렌디함의 절묘한 조화를 보여줍니다. 헤이즐넛 크러스트 사슴고기는 풍부한 가을의 맛을 선사하며, 훈제 오리 가슴살은 모던 브리티시 퀴진에 대한 주방의 자신감을 증명합니다. 조식은 햇살이 쏟아지는 오랑주리(Orangery)에서 제공되는데, 이곳의 잉글리시 브렉퍼스트는 단순한 아침 식사를 넘어 미식의 의식으로 승화되었습니다. 서비스는 빈틈없으면서도 놀랍도록 친근합니다. 로만 바스(Roman Baths)에서 1마일 떨어져 있지만, 이토록 근사한 스위트룸이라면 관광을 포기하고 방에만 머물고 싶어질지도 모릅니다.
“럭셔리 스위트(가능하다면 12호실)를 예약하세요. 호텔에서 가장 큰 롤탑 욕조가 있어 산책 후 피로를 풀기에 완벽합니다.”
에디터 팁1박 평균
115USD

관광객으로 붐비는 수도원 근처는 잊으세요. 진정한 바스의 부티크 호텔 경험은 언덕을 오를만한 가치가 있는지에 달려 있습니다. 베어 플랫(Bear Flat) 지구에 위치한 Leighton House는 그 위치만으로도 소란스러운 주말 여행객들을 자연스럽게 걸러냅니다. 웰스 로드(Wells Road)를 오르는 길은 다소 힘들 수 있지만, 그 끝에는 '비싼 값'을 하는 완벽한 고요함이 기다리고 있습니다. 이곳은 엄격한 '12세 미만 출입 금지' 정책을 고수하여, 빅토리아 시대 저택의 평화를 깨는 소리라곤 게스트 라운지의 얼음 부딪히는 소리뿐입니다. 무거운 꿀색 석조 외관 안쪽에는 스칸디나비아 감성의 미니멀한 인테리어가 반전을 선사합니다. 높은 천장과 밝은 라인, 그리고 바스의 역사적 건물에서는 보기 드문 에어컨 시설까지 갖췄습니다. 욕실에는 디자인 애호가들이 사랑하는 'FRAMA' 어메니티가 비치되어 있어 우디하고 세련된 감각을 더합니다. 하지만 이곳의 진짜 하이라이트는 조식입니다. 평범한 뷔페가 넘쳐나는 도시에서, 이곳의 주방은 식재료의 출처에 집착합니다. 팩스크로프트 농장(Paxcroft Farm)의 달걀과 바틀렛 정육점(Bartletts Butchers)의 두툼한 고기로 주문 즉시 조리되는 잉글리시 브렉퍼스트는 객실 요금이 아깝지 않을 정도입니다. 과도한 친절보다 프라이버시를 선호하는 여행자에게 완벽한 곳입니다.
“도시 전경이 내려다보이는 객실을 예약하세요. 또한, 바스에서 '금가루'만큼 귀한 무료 주차 공간을 꼭 활용하시기 바랍니다.”
에디터 팁1박 평균
140USD

바스(Bath)는 때때로 조지 왕조 시대의 테마파크처럼 느껴지곤 하지만, 더 게인즈버러(The Gainsborough)는 다릅니다. Champalimaud가 디자인한 세련된 인테리어와 2024년 획득한 '미슐랭 키(Michelin Key)'는 이곳이 단순한 과거의 유산이 아님을 증명합니다. 이 호텔의 가장 강력한 무기는 바로 헤틀링 원천(Hetling Spring)에 대한 독점 접근 권한입니다. 관광객들이 공공 스파에 줄을 서는 동안, 투숙객들은 고대 로마의 열주가 늘어선 '스파 빌리지'로 향합니다. 유리 천장 아래 세 개의 풀(pool)로 미네랄이 풍부한 온천수가 직접 공급되는 이곳은 붐비지 않는 진정한 로마식 휴식을 선사합니다. 객실은 절제된 럭셔리의 정석을 보여줍니다. 높은 천장, 로버츠(Roberts) 라디오, 그리고 엘레미스(Elemis) 어메니티가 준비되어 있습니다. 현명한 여행자라면 반드시 '바스 스파 룸(Bath Spa Room)'을 예약합니다. 수도꼭지만 틀면 객실 내 롤탑 욕조가 천연 온천수로 채워지는, 영국에서 유일한 경험을 제공하기 때문입니다. 다이닝 공간인 '더 게인즈버러 브라세리'는 무거운 영국식 로스트 대신 미소 랍스터 링귀니나 시그니처인 '댄싱 프론(Dancing Prawns)' 같은 가벼운 퓨전 요리를 선보입니다. 가격대는 높지만, 도시의 존재 이유인 온천수를 프라이빗하게 소유할 수 있다는 점에서 대체 불가능한 곳입니다.
“반드시 '바스 스파 룸(Bath Spa Room)'을 지정하여 예약하세요. 스파 운영 시간과 상관없이 개인 욕조에서 천연 온천수를 즐길 수 있는 유일한 객실 타입입니다.”
에디터 팁1박 평균
380USD

바스(Bath)에 대한 고루한 편견은 버리세요. 사우스 퍼레이드(South Parade)의 꿀색 석조 외관은 우아한 티타임을 연상시키지만, 이곳의 내부는 반전 그 자체입니다. 1등급 문화유산(Grade I listed) 건물을 차지한 호텔 인디고는 지루한 시대극보다는 도발적인 역사 소설에 가깝습니다. '로맨스와 장난(Romance and Mischief)'이라는 디자인 테마 아래, 벨벳 헤드보드와 독특한 조명으로 도시의 단조로운 베이지색에 시각적인 반란을 일으킵니다. 객실은 저마다의 캐릭터가 확실합니다. '문학(Literary)' 테마 룸도 훌륭하지만, 진짜 하이라이트는 '볼트(Vault)' 룸입니다. 지하에 위치한 이 석조 아치형 객실은 마치 초호화 벙커 같은 느낌을 주며, 롤탑 욕조와 풀 사이즈 브램리(Bramley) 어메니티가 구비되어 있습니다. 어둡고 무드 있으며, 완벽하게 고요합니다. 하지만 이 호텔의 진정한 중력 중심은 레스토랑 '디 엘더(The Elder)'입니다. 앤티크 황동 장식 아래서 제공되는 바서스트 에스테이트(Bathurst Estate)산 사슴 고기 요리는 지속 가능하면서도 풍미가 깊습니다. 단순한 호텔 식사가 아닌, 진지한 미식 경험을 선사합니다. 결론적으로 이곳은 때때로 졸린 바스의 분위기에 투여된 강력한 카페인 샷과 같습니다.
“소음에 민감하다면 '볼트 룸(Vault Room)'을 예약하세요. 지하에 위치해 있어 상층부 객실을 괴롭히는 갈매기 소리와 거리 소음을 완벽하게 차단해 줍니다.”
에디터 팁1박 평균
180USD

바스(Bath)의 전통적인 조지안 양식 호텔들이 주는 엄숙함은 잊으세요. 이안 & 크리스타 테일러(Ian & Christa Taylor)의 '칼라이도스코프 컬렉션(Kaleidoscope Collection)' 중 하나인 홈우드는 대담하고 장난기 넘치는 디자인을 선보입니다. 호텔에 도착하면 잔디밭의 노란 잠수함 조형물과 리셉션 벽면을 가득 채운 앤티크 시계들(시간이 맞는 것은 하나도 없습니다!)이 여러분을 맞이합니다. 이러한 독창적인 '맨발의 럭셔리' 감성은 최근 미슐랭 키(Michelin Key)를 획득하며 그 가치를 인정받았습니다. 객실은 대담한 패턴의 벽지와 화려한 샹들리에로 꾸며져 있으며, 스메그(Smeg) 커피 머신, 다이슨 헤어드라이어, 딥티크(Diptyque) 또는 100 Acres 어메니티 등 최상급 디테일을 자랑합니다. 'Olio' 레스토랑의 지중해식 요리도 훌륭하지만, 사계절 이용 가능한 야외 '다이닝 돔'은 놓칠 수 없는 경험입니다. 온수 야외 수영장은 환상적이지만, 서비스 속도는 다소 여유로울 수 있으니 마음의 여유를 가지시길 바랍니다. 참고로 기본 객실에는 에어컨이 없으므로 여름철에는 상위 객실 업그레이드를 추천합니다.
“여름철 쾌적한 숙박을 위해서는 에어컨이 구비된 스파 스위트나 주니어 스위트를 예약하세요. 라운지에 마련된 무료 젤리/캔디 스테이션(Pick-and-mix)은 홈우드만의 달콤한 즐거움입니다.”
에디터 팁1박 평균
345USD

바스의 퀸 스퀘어가 엄격한 영국 귀족 같다면, 프란시스 호텔은 그 옆에서 장난스럽게 윙크를 던지는 힙스터와 같습니다. 2025년 말, 1,400만 파운드 규모의 대대적인 리노베이션을 마친 이곳은 '리젠시 리믹스(Regency Remix)'라는 새로운 바이브를 입었습니다. 꿀색 석조 외관 뒤에는 3DReid가 설계한 대담한 인테리어가 숨어 있습니다. 에메랄드 벨벳과 금박 거울로 장식된 로비는 체크인 데스크라기보다 화려한 살롱에 가깝습니다. 객실은 디자인 감각이 뛰어나지만, 'Cosy' 룸은 역사적 고증에 충실하여 다소 좁다는 점을 유의하세요. GHD 헤어드라이어와 GAIA 스킨케어 어메니티를 여유롭게 즐기려면 'Generous' 룸을 예약하는 것이 센스 있는 선택입니다. 이곳의 진짜 심장은 레스토랑 'Emberwood'입니다. 셰프 데이비드 헤이젤(David Hazell)의 차콜 그릴 요리는 이미 미슐랭 가이드에 등재되었으며, 매혹적인 장작 향이 공간을 채웁니다. 웨스트컴 팜(Westcombe Farm)의 드라이 에이징 꽃등심 스테이크(côte de boeuf)는 인생 스테이크가 될지도 모릅니다. 수영장이 없는 건 아쉽지만, 이번 달(2026년 2월) 오픈하는 스파가 완벽한 대안이 될 것입니다. **총평:** 역사가 지루할 필요는 없다는 것을 증명하는, 바스에서 가장 스타일리시한 반전 매력.
“Emberwood에서 '마티니 트롤리'를 꼭 요청하세요. 테이블 옆에서 펼쳐지는 칵테일 퍼포먼스는 인스타그램 스토리각입니다.”
에디터 팁1박 평균
150USD

로열 크레센트(Royal Crescent)의 숨 막히는 엄격함은 잊으세요. 애비 호텔(Abbey Hotel)은 마치 바스(Bath)의 티 파티에 난입한 통제 불능의 미대생 사촌과도 같습니다. 꿀색 조지안 양식의 외관은 로마 목욕탕에서 불과 300m 떨어진 이웃들과 조화를 이루며 점잖은 척하지만, 내부는 철저히 계산된 '뉴 웨이브' 에너지로 가득 차 있습니다. 이곳의 중심은 단연 '아트바(ArtBar)'입니다. 큐레이터의 위트와 진지한 믹솔로지가 만나는 이곳에서, 천장에 매달린 디캔터 아래 '사우스 웨스트 75(South West 75)' 칵테일을 마시는 경험은 단순한 음주가 아니라 설치 미술의 일부가 되는 듯한 느낌을 줍니다. 위층의 '시네마'와 '갤러리' 테마 객실은 먼지 쌓인 틴트 천 대신 대담한 프린트와 인더스트리얼 조명을 선택했습니다. 길치라면 주의하세요. 2등급 문화재 건물 특유의 미로 같은 복도는 시각적으로는 매력적이지만 늦은 밤에는 꽤나 당혹스럽습니다. 수영장은 없지만(대신 엘레미스 수면 키트가 제공됩니다), '애비 호텔 키친'이 그 아쉬움을 달래줍니다. 이곳의 로스트 버터밀크 치킨은 체육관이 없는 것을 정당화할 만큼 소박하지만 풍미가 넘치는 브라세리 요리입니다.
“오래된 창문은 도시의 소음을 완벽히 차단하지 못합니다. 잠귀가 밝다면 기계 소음과 거리 소음이 심한 002호와 215호는 반드시 피해서 배정해달라고 요청하세요.”
에디터 팁1박 평균
127USD