
5星級酒店
The Cellars Hohenort Hotel
當開普敦的濱海區正大肆喧嘩以博取關注時,The Cellars-Hohenort 酒店卻在桌山的山坡上展現著老派貴族的從容。這裡不是派對動物的聚集地,而是一處由九英畝修剪整齊的花園所構建的綠色庇護所,其景致甚至可與克斯騰伯斯植物園分庭抗禮。當您穿過由300年樹齡樟木組成的林蔭大道抵達時,那種莊嚴的儀式感會立刻讓您的心跳回歸平緩。酒店近期榮獲 2025 年米其林星鑰(Michelin Key),這證明了其服務雖然偶爾帶有「康斯坦夏式」的慵懶,但在溫暖與細緻度上卻是無可挑剔的。 這裡的設計風格堅持經典路線。或許有些客房的厚重窗簾與印花布藝略顯年代感,但那份被高品質亞麻布包裹的舒適感是絕對的。在 The Conservatory 餐廳用餐是不可錯過的體驗,特別是招牌的「陳釀波蘭芝士舒芙蕾」(Aged Boland Double Baked Cheese Soufflé),口感濃郁而細膩。Fresh Wellness Spa 選用 TheraVine 葡萄護膚產品,將您與這片著名的葡萄酒產區緊密連結,帶來深層的修復體驗。






