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1 Hotel South Beach
캔버스 위의 유화는 잊으세요. 1 호텔 사우스 비치(1 Hotel South Beach)에서는 살아있는 엽록소가 바로 예술의 매체입니다. '큐레이팅된 캔버스(Curated Canvases)' 특집의 중심인 이 호텔은 자연 그 자체가 궁극의 설치 미술임을 주장합니다. 로비는 샹들리에 대신 11,000그루의 식물로 이루어진 숨 쉬는 3층 높이의 녹색 벽으로 당신을 맞이합니다. 이는 마이애미의 흔한 네온 과잉에 대한 생체친화적(biophilic)인 반격입니다. 매끈한 대리석 대신 재생 유목이 자리하고, 공기 중에는 삼나무와 바다 소금 향이 감도는 감각적 디톡스의 공간입니다. 객실 내부의 '에코 시크(eco-chic)'는 결코 저렴해 보이지 않습니다. 기본 객실조차 놀라울 정도로 넓으며(700제곱피트/약 65제곱미터부터 시작), 유기농 면 침구와 거친 질감의 목재 장식으로 꾸며져 있습니다. 다만 주의할 점은, 스탠다드 룸의 유리 파티션 욕실은 샤워를 '관람 스포츠'로 만들 수 있다는 것입니다. 저녁 식사는 관광객이 많은 링컨 로드(Lincoln Road) 대신 루프탑의 'Watr'로 향하세요. 이곳의 닛케이(Nikkei, 일본-페루 퓨전) 메뉴인 코르비나 세비체(Corvina Ceviche)는 파노라마 오션 뷰만큼이나 강렬합니다. 또는 'AVIV'에서 범죄에 가까울 정도로 부드러운 후무스 테히나(Hummus Tehina)를 맛보세요. 물론, 일일 리조트 요금은 비싸고 아트 바젤 기간 동안 발렛 파킹 대기 줄은 당신의 인내심을 시험할 수 있습니다. 하지만 성인 전용 루프탑 수영장의 압도적인 규모는 그 모든 불만을 잠재웁니다. 이곳은 분명 핫플레이스이지만, 양심이 살아있는 곳입니다.






