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The Setai Miami Beach
사우스 비치가 시끌벅적한 비명이라면, 더 세타이(The Setai)는 은밀한 속삭임입니다. 콜린스 애비뉴를 벗어나 상하이 아르 데코 건물에서 가져온 고대 회색 벽돌로 마감된 장 미셸 가시(Jean-Michel Gathy) 디자인의 로비로 들어서는 순간, 소음은 물리적으로 차단됩니다. 이곳은 마이애미 '조용한 럭셔리(Quiet Luxury)'의 명실상부한 수도이며, 2024년 미쉐린 2키(Two Michelin Keys)를 획득하며 그 위상을 공고히 했습니다. 이곳의 미학은 흔하디흔한 화이트 린넨의 열대 휴양지 클리셰가 아닙니다. 인도네시아산 티크 목재와 검은 화강암이 주는 묵직하고 관능적인 분위기가 압도적입니다. 객실은 호텔 스위트룸이라기보다 취향이 탁월한 외교관의 사저 같습니다. Duxiana 침대와 풀 사이즈 Acqua di Parma(또는 Le Labo) 어메니티는 투숙객의 편안함을 위한 과감한 투자를 보여줍니다. 다이닝은 자야(Jaya)의 전설적인 베이징 덕을 넘어 진화했습니다. 새로운 주인공은 하폰(Japón)입니다. 이 극적인 교토 스타일의 레스토랑에서 맛보는 칠레산 농어 요리는 다른 모든 생선 요리를 시시하게 만들 정도입니다. 서비스는 텔레파시가 통하는 듯합니다. 비치 어텐던트는 햇빛이 눈을 찌르기도 전에 파라솔을 조정해 줍니다. **결론:** 마이애미에서 자신의 존재를 드러내지 않는 것이 최고의 과시가 되는 유일한 곳입니다.










