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隨著氣溫下降,蒙特婁搖身一變成為夢幻的雪國,而享受這片美景的最佳方式,莫過於躲進奢華的避世天堂。我們特別策劃的「北歐風情」系列,精選了那些將舒適美學發揮得淋漓盡致的飯店,將充滿設計感的城市SPA與冬日的溫暖愜意完美結合。在舊城區(Old Montreal)充滿歷史韻味的鵝卵石街道上,Hôtel William Gray 與 Hotel Gault 等飯店展現了古蹟建築與現代療癒的浪漫對比。而在尊榮的黃金廣場(Golden Square Mile),則匯聚了像麗思卡爾頓(The Ritz-Carlton)與四季酒店(Four Seasons)這樣的奢華地標,提供世界級的水療享受與都市精緻生活。

蒙特婁以一種獨特的「生活情趣(joie de vivre)」來擁抱冬日,這在北美城市中絕無僅有。這裡的「北歐風情」不僅僅是為了禦寒,更是透過冷熱交替療法、奢華的休憩空間以及頂級的待客之道來禮讚冬季。尋求身心修復的旅客會發現,蒙特婁的頂級飯店在健康設施上投入了大量資源。從Hotel Birks的屋頂泳池到四季酒店的嬌蘭SPA(Guerlain Spa),這座城市提供了一個完美的避風港,用蒸氣、桑拿和按摩來溫暖凜冽的空氣。
來到蒙特婁冬日度假的旅客可以期待以水療(hydrotherapy)和全方位健康為核心的體驗。許多飯店設有冷熱循環設施——交替使用熱桑拿、尤加利蒸氣室和冷水池——這是專為城市旅客改良的北歐傳統。客房設計旨在提供極致的包覆感,通常配有壁爐、深浸浴缸和落地窗,讓您可以從溫暖的室內欣賞雪花飄落。服務無可挑剔,禮賓人員隨時準備安排私人博物館參觀或預訂城市頂級餐廳,確保您的冬日假期既放鬆身心,又充滿文化內涵。
蒙特婁四季酒店(Guerlain Spa)和蒙特婁麗思卡爾頓酒店(St. James Spa)以其世界級的健康設施聞名。Humaniti Hotel也提供卓越的城市SPA體驗。
非常值得。蒙特婁有豐富的冬季慶典、地下購物城,以及專為營造溫暖舒適感而設計的奢華飯店。白雪皚皚的街道與溫暖的SPA形成強烈對比,創造出獨特的北歐風情體驗。
舊城區(Old Montreal)是最浪漫的區域,Hôtel William Gray和Hotel Gault等飯店擁有歷史韻味、壁炉與私密的氛圍,是情侶度假的完美選擇。
Explore our complete curated list of luxury accommodations, from boutique hideaways to grand dames.
探索所有 Montreal 飯店在蒙特婁的黃金廣場路(Golden Square Mile),玻璃帷幕的摩天大樓比比皆是,但Birks酒店卻另闢蹊徑。這座始建於1894年的地標建築曾是珠寶巨頭Henry Birks & Sons的總部,如今它拒絕了極簡主義的平庸,轉而擁抱美好的Belle Époque時代。大廳保留了原始的華麗石膏線條和黃銅裝飾,空氣中瀰漫著「老錢」風的味道。 客房設計克制而優雅,但細節處見真章:部分套房配有燃氣壁爐,大理石浴室內的毛巾加熱架更是冬季的救贖。雖然地下室的健身房略顯局促,但這並沒有太大關係,因為這裡的Valmont水療中心才是真正的重頭戲。作為加拿大唯一的Valmont授權中心,其瑞士護膚療程能精準修復冬季受損肌膚。 晚餐務必前往Henri Brasserie Française,點一份海鮮拼盤(Plateau de fruits de mer),這不僅是食物,更像是一件建築藝術品。Birks酒店不僅是一處下榻之所,更是一位終於解開束胸衣、散發迷人風韻的貴婦。
“與其在狹小的地下健身房浪費時間,不如直接預訂帶有私人露台的「Deluxe Terrasse」房型。另外,記得讓禮賓部預留Henri餐廳的角落位置,那是觀察名流的最佳視角。”
行家建議平均每晚
200美元

蒙特婁四季酒店堪稱城市中的奢華堡壘,其設計初衷似乎就是為了讓您徹底遺忘室外零下20度的嚴寒。這裡沒有傳統的「溫馨」陳詞濫調,取而代之的是高光澤度的感官時尚。酒店與 Holt Renfrew Ogilvy 直接相連,讓購物體驗無縫銜接。由 Gilles & Boissier 操刀的室內設計充滿了誘惑力,從玫瑰金電梯到隔音效果極佳的客房,處處彰顯精緻。寬大的浸泡浴缸、400支紗的高級寢具以及全尺寸的 Byredo 洗護備品,確保了週末的極致享受。 酒店的社交心臟位於三樓。Marcus Samuelsson 的餐廳打破了酒店餐廳通常平庸的魔咒,「Picadilly」龍蝦布卡蒂尼義大利麵是必點之選,餐後不妨在 Nightbar 來一杯「禁果」(Forbidden Fruit)雞尾酒,這裡擁有頂級俱樂部的活力卻無需繁瑣的入場限制。但入住的終極理由是城中唯一的嬌蘭水療中心(Guerlain Spa)。Kneipp 水療步道提供強烈但有效的血管鍛鍊,而帶有逆流發生器的天窗泳池則讓暢游成為可能。昂貴、招搖且性感——這是為精英階層打造的終極冬日掩體。
“三樓的「粉色洗手間」是酒店的非官方網紅打卡點。建議在下午6點前前往,以避開晚餐時段的人群。”
行家建議平均每晚
480美元

奢華的極致往往在於「不可得」,就此而言,聖詹姆斯酒店(Hotel Le St-James)已臻化境——它目前無法預訂。作為蒙特婁老城的昔日皇冠,這座由1870年商業銀行改造的避世之所,曾是維多利亞式宏偉風格的教科書。20英尺高的天花板與水晶吊燈,為加拿大的寒冬織就了一層厚重而溫暖的保護網。 深藏於前銀行金庫內的水療中心,詮釋了何為「石牆內的靜謐」。在這個地下私密空間內,Pevonia 護理療程帶來的熱力體驗,讓人覺得沒有游泳池反而是一種刻意的設計美學。XO Le Restaurant 的用餐體驗宛如戲劇;在槽紋柱的環繞下,鵝肝慕斯與烤羊排散發著鍍金時代的秘密氣息。如今,它已成為一座沉默的豐碑,一個只能在記憶中追尋的「北歐涅槃」之地。
“既然無法預訂客房,不妨去隔壁的 Olive et Gourmando 品嚐糕點,或者關注豪宅房產名錄——重返那座金庫的唯一途徑可能是買下一套公寓。”
行家建議平均每晚
330美元

在蒙特婁刺骨的寒冬中,麗思卡爾頓不僅僅是一間酒店,它是對抗零下低溫的奢華堡壘。儘管其1912年的外牆盡顯愛德華時代的莊嚴,內部卻已徹底轉變為現代科技的殿堂。入住『Maison』側翼的客房是明智之選:這裡不僅有400支數的頂級寢具,更配備了帶有加熱功能的Toto Neorest智能馬桶——在一月的加拿大,這絕對是剛需而非炫耀。 餐飲方面,Maison Boulud餐廳拒絕平庸,其招牌酥皮肉醬派(Pâté en croûte)堪稱餐桌上的建築藝術。真正的避世秘境位於頂樓:利用廚房回收能源加熱的鹹水泳池讓您彷彿置身熱帶,隔著落地窗笑看皇家山上的積雪。這是一間披著古典外衣的高科技禦寒神器。
“務必前往Palm Court的香檳吧享用下午茶,並指名要求靠近壁爐的座位,這是參觀完附近美術館後最佳的回溫方式。”
行家建議平均每晚
480美元

Le Mount Stephen 堪稱一場建築美學的「移花接木」大師班。當你抵達這座新文藝復興風格的石灰岩宅邸——昔日鐵路大亨的輝煌居所——或許預期的是嘎吱作響的地板與舊時代的塵埃。殊不知,在被19世紀珍稀木材與300年歷史的彩繪玻璃簇擁著辦理入住後,你將隨即進入後方那座風格強烈、極具當代感的玻璃塔樓。客房的設計與大廳的歷史底蘊形成強烈反差:落地窗、Dyson 吹風機,以及會自動掀蓋致意的 Toto 智慧馬桶。Cura 色彩療法淋浴間更是一大亮點,將晨間沐浴轉化為一場光影與情緒的盛宴。 樓下的 Bar George 是黃金廣場一英里(Golden Square Mile)的脈搏所在。這裡人聲鼎沸、充滿活力,其威靈頓牛排的美味程度絕對值得你包容這份喧囂。雖然飯店未設游泳池——對部分旅客而言或許是個小遺憾——但 Mbiospa 選用有機 Phyt’s 產品所提供的深層熱療體驗足以彌補。服務團隊精準到位,禮賓部對這座城市的見解遠非一般旅遊陷阱可比。這不只是一處休憩之所,更是雅痞名流的都市基地。
“務必預訂頂樓的「Sky Loft Suite」。傾斜的天窗引入充沛的自然光,私人露台則提供了一個俯瞰市中心繁華街景的稀有寧靜視角。”
行家建議平均每晚
220美元

蒙特利爾的冬夜冷冽刺骨,但 W 酒店卻將這股寒意轉化為一場充滿感官誘惑的「地下避世」體驗。酒店棲身於歷史悠久的加拿大銀行大樓內,這裡絕非傳統的溫馨小木屋,而是專為現代享樂主義者打造的野獸派時尚巢穴。大堂被戲稱為「Living Room」,DJ 的節拍整夜律動,這裡的氛圍無關靜謐,而是關於「被看見」。 客房延續了 W 品牌一貫的標誌性風格:幽暗的情調照明、冷冽的岩灰色調,以及極具話題性的開放式浴室設計(若隱若現的淋浴間意味著旅伴必須是您極度親密的人)。雖然館內缺乏泳池稍顯遺憾,但酒店與鄰近 Bota Bota 水上水療中心的合作完美彌補了這一點。在河上體驗完北歐式的冷熱交替浴後,回到酒店的 Tbsp. 餐廳享用一道義式烤康沃爾母雞,或是沉入大堂酒吧的絲絨沙發中,啜飲一杯「Beets By Dre」雞尾酒。這不是尋求絕對寧靜的修道院,而是時尚名流的能量充電站。
“若想安穩入眠,請務必指定 8 樓以上面公園的房型,以避開大堂酒吧的重低音干擾。透過禮賓部預訂 Bota Bota 可享快速通關禮遇。”
行家建議平均每晚
145美元

作為蒙特利爾首個「垂直社區」的地標,Humaniti Hotel 猶如一座玻璃雕塑矗立於國際區。這座由 Lemay + Escobar 操刀的建築傑作,大廳內懸掛著 DNA 雙螺旋吊燈,客房則以大膽的黃青色調衝擊視覺,比房內的 Nespresso 咖啡機更具提神效果。即便是冰封的冬日,九樓露台卻上演著熱力奇蹟——這裡設有全年開放的恆溫戶外泳池。作為熱療循環的核心,它與乾式桑拿房及 NOHrD 實木健身器材相得益彰,後者精緻得更像是藝術品。 餐飲體驗亦是此處的亮點。Restaurant h3 呈現精準的魁北克風味,自製瑞可塔起司義大利麵(Ricotta Cavatelli)佐松露醬口感濃郁;樓上的 Hiba Bar 則以生牛肉塔塔基滿足海鮮愛好者的味蕾。雖然全封閉落地窗讓您僅能靜觀窗外風雪,但在這個自成一格的精緻小宇宙中,踏出飯店似乎成了多餘的選項。
“無視冬日寒風,務必攜帶泳衣,因為頂樓泳池全年恆溫。建議指定入住「Haiku」轉角套房,盡覽雙面城市天際線美景。”
行家建議平均每晚
210美元

若您曾幻想在舊蒙特利爾擁有一處私人寓所,Hotel Gault便是那夢想的具象化。這家擁有30間套房的精品酒店隱身於Sainte-Hélène街一座1871年的灰石建築後,屏棄了連鎖酒店的繁雜,展現出私人宅邸般的優雅與自信。室內設計是工業風格與舒適居家感的完美結合:粗獷的鑄鐵柱與裸露磚牆,被Casa Rovea的高級寢具柔化。最令人驚喜的是加熱混凝土地板,在加拿大的嚴冬中,讓您即便赤足行走也能感受到從腳底升起的暖意。 雖然館內無設水療中心,但酒店與鄰近的Bota Bota水療中心(由渡輪改建的水上SPA)合作,讓這成為一種外出的儀式感。享受完蒸氣浴後,回到您的露台套房,沉浸在獨立蛋形浴缸中,或是在圖書室的壁爐旁享受一杯威士忌。早晨,請務必前往Gault餐廳,點一份招牌醃鮭魚佐貝果脆片(Salmon Gravlax),這道菜巧妙地將蒙特利爾的猶太熟食文化與法式擺盤美學融為一體。
“指定預訂露台套房(房號尾數01或02),浴室的地熱系統能讓您在冬日里享受如溫室般的沐浴體驗。”
行家建議平均每晚
188美元

若「蒙特婁舊城」一詞讓您聯想到冷風颼颼的古蹟,那麼 Hôtel William Gray 便是以俐落玻璃帷幕對此做出的強力反駁。這座位於雅克·卡蒂亞廣場(Place Jacques-Cartier)的建築,不僅保留了 18 世紀石灰岩的歷史底蘊,更將其與粗獷主義風格的現代塔樓巧妙結合。被稱為「客廳」的大廳確實名符其實,讓數位遊牧民族與品酒愛好者能在皮質沙發上愜意共處。 這家飯店之所以能在 2025 年讀者精選獎中榮獲加拿大第五名,其地下水療中心 Spa William Gray 功不可沒。在加拿大嚴冬時節,這處 5,600 平方英尺的空間絕對是您的首選。這裡的熱療循環是北歐式修復的典範:在喜馬拉雅鹽室與芬蘭桑拿之間交替,隨後躺上 Gharieni 熱療床,其舒適度勝過整夜好眠。客房延續工業時尚風格,搭配混凝土天花板與 Le Labo Santal 33 備品,儘管極簡的收納空間似乎暗示著住客應輕裝簡行。晚餐務必品嚐 Maggie Oakes 的乾式熟成戰斧牛排,並在頂樓畫下句點。即便是零下的氣溫,圓頂屋也能讓您在溫暖中獨享摩天輪的絕美景致。
“請務必提前預訂屋頂露台的「冬季測地線圓頂屋」(Winter Geodesic Dome)享用雞尾酒;這是在一月寒冬中欣賞天際線且不被凍僵的唯一途徑。”
行家建議平均每晚
245美元

當聖勞倫斯河的寒風將氣溫驟降至零下20度時,在12樓的露台上身著泳裝不僅僅是勇氣的象徵,更是Warwick Le Crystal酒店的招牌體驗。室外熱水按摩池在貝爾中心(Bell Centre)的雪景映襯下熱氣騰騰,為您在黃金廣場一英里(Golden Square Mile)的核心地帶提供純正的北歐水療循環體驗。當您的睫毛結上冰霜,便可退回室內鹽水池的溫暖懷抱,落地玻璃窗如畫框般將摩天大樓的景致盡收眼底。 作為一家獨立品牌酒店,這裡保留了連鎖酒店常被抹去的個性。套房——尤其是Loft和Crystal房型——比起酒店客房,更像是成功建築師的私人寓所,配備的小廚房和Nespresso咖啡機適合想要冬眠的住客。樓下的氛圍則從斯堪的納維亞的清冷轉向東南亞的火熱。Siam Centre-ville餐廳無視窗外的暴風雪,Chef Panithit的脆皮雞和馬薩曼咖哩為您帶來由內而外的暖意。雖然59加幣的代客泊車費略顯昂貴,但在Éléments Maison de Beauté享受Sothys面部護理的無縫銜接,足以讓這一「稅費」變得物有所值。
“預訂尾號為「01」的「Crystal Suite」水晶套房,可享標誌性的轉角落地窗景觀。此外,12樓的室外按摩池在下午5點的下班高峰期最為空閒,是享受私人浸泡的最佳時機。”
行家建議平均每晚
182美元