
Bitvoya Edit
Curating the next chapter
Layering imagery, place, and detail before the page opens.
Bitvoya Edit
Layering imagery, place, and detail before the page opens.
波特蘭是一座向歷史致敬同時大膽擁抱未來的城市,這份精神在那些由歷史建築重生的奢華酒店中最為明顯。在熱鬧的市中心(Downtown)和時髦的西區(West End),昔日宏偉的百貨公司和歷史會所已被精心改造。諸如The Nines和Sentinel等酒店,保留了迷人的琉璃赤陶外牆與充滿故事的長廊,內部則注入了現代化設施與頂級餐飲。此精選系列邀請您探索玫瑰之城的建築遺產,挑高的天花板、精緻的裝飾線條以及獨特的空間感,將為您帶來一場既深植於歷史又充滿當代風尚的住宿體驗。

在波特蘭選擇入住古蹟酒店,不僅僅是尋找過夜之處,更是棲身於太平洋西北地區的歷史洪流之中。我們「新生命,老靈魂」系列中的酒店,如 The Benson Portland 和 Kimpton Hotel Vintage Portland,皆提供了沉浸式的敘事體驗。您不單是登記入住,更是踏入昔日木材大亨的宮殿或歷史悠久的百貨公司別館。這些修復工程成功地在保存原始的美術學院派(Beaux-Arts)與義大利文藝復興風格建築,以及整合智能科技、SPA 級衛浴與在地藝術策展之間取得完美平衡,使其成為重視文化底蘊的奢華旅客之首選。
若想完整體驗波特蘭的建築文藝復興,建議您下榻於充滿活力的城市核心:
預訂這些建築復興酒店的賓客,將體驗到與制式連鎖酒店截然不同的空間感。請期待獨特的樓層格局、挑高的大廳中庭以及氣派的旋轉樓梯。餐飲體驗更是一大亮點;許多酒店內設有波特蘭備受讚譽的餐廳,例如 The Heathman 的牛排館或 The Nines 的屋頂景觀酒吧。儘管建築外觀充滿歷史感,但服務卻相當現代化,包含環保設施、寵物友善政策,以及對波特蘭私房景點瞭若指掌的禮賓團隊。
The Nines 位於歷史悠久的 Meier & Frank 大樓內,擁有琉璃赤陶外牆和令人驚嘆的中央中庭。其前身為百貨公司,完美融合了商業歷史風華與現代奢華體驗。
西區擁有數家重要的歷史改建酒店,其中最著名的是 Sentinel(前身為總督酒店)和 Woodlark Hotel,後者巧妙地將兩棟歷史建築合而為一。
是的,儘管建築本體具有歷史意義,但像 The Hi-Lo 和 Hotel Zags 這樣的酒店皆提供最先進的設施,包括高速 Wi-Fi、現代化健身中心及環保設施。
Explore our complete curated list of luxury accommodations, from boutique hideaways to grand dames.
探索所有 Portland 飯店在波特蘭市中心細雨紛飛的街道上,你無法真正領略 The Nines 的風采——真正的旅程始於八樓。這家酒店佔據了歷史悠久的 Meier & Frank 百貨公司大樓頂層,它不僅是休憩之所,更像是一場在琉璃赤陶傑作中上演的戲劇。挑高七層的中庭大堂是社交核心,瀰漫著波特蘭少見的國際都會活力。 設計巧妙致敬了其服裝歷史——剪裁俐落,色彩大膽。客房氛圍從宏大轉為私密。雖受限於歷史建築格局,空間略顯緊湊,但挑高的天花板與蒂芙尼藍的天鵝絨貴妃椅增添了一抹名媛般的奢華感。配備 Byredo 沐浴備品與 400 織紗寢具,將晨間梳洗提升至非凡水準。 餐飲體驗本身即是亮點。Urban Farmer 以「產地到餐桌」理念重新定義牛排館;必點乾式熟成俄勒冈牛肉,且絕不可錯過大黃哈拉麵包布丁(Rhubarb Challah Bread Pudding)。若想轉換氛圍,請至頂樓的 Departure。這座充滿未來感的屋頂酒廊宛如科幻電影場景,在胡德山的壯麗背景下供應 Departure 雞翼與 Maguro Karai 蜂蜜卷。結論?對於偏愛在歷史底蘊中尋求時尚品味的旅人,The Nines 無疑是這座城市的首選座標。
“建議略過標準房,指定預訂角房(Corner Room),不僅空間更寬敞,還能飽覽先鋒廣場(Pioneer Square)的雙向景觀。”
行家建議平均每晚
161美元

若牆垣能語,Sentinel 的牆面大概會點上一杯陳年威士忌,與您細訴建築保育的奧義。這座由 1909 年的蘇厄德酒店(Seward Hotel)與 1923 年的艾爾克斯神廟(Elks Temple)融合而成的地標,與其說是酒店,更像是波特蘭西區一座風格獨具的堡壘。這裡瀰漫著一股「權力核心」與「獨立電影」交織的獨特氛圍——穿梭於釉面赤陶圓柱之間,在屋頂石造守衛的俯瞰下,您會不自覺地感受到一種莊重的儀式感。 客房延續了這種充滿電影張力的陽剛美學,祖母綠的點綴與皮革質感相得益彰。最令人驚豔的亮點?部分套房配備了真正的燃木壁爐——這在都會酒店中實屬罕見,足以將波特蘭的濕冷雨夜轉化為黑色電影般的迷人場景。然而,歷史韻味也伴隨著歲月的痕跡;老建築的隔音尚有進步空間,街區的喧囂時刻提醒著您正身處市中心。淺眠者建議備妥耳塞。 餐飲體驗則是一場精彩的對比。Jake’s Grill 獻上經典的美國神戶牛肉,呼應著這棟宏偉建築的老派底蘊;而 Fortune 則出人意表地主打植物基夜生活概念,其純素 Bordelaise 漢堡美味得違背常理。這裡雖不完美,稍顯喧鬧且價格不斐,但相較於周遭千篇一律的玻璃帷幕大樓,Sentinel 擁有真實跳動的脈搏。
“指名預訂「露台單間套房」(Terrace Studio Suite)。這些房型配有私人戶外火爐,讓您在波特蘭的微雨中,依然能優雅地俯瞰城市天際線。”
行家建議平均每晚
101美元

波特蘭習慣將歷史封存在琥珀之中,但 Kimpton Hotel Vintage 卻選擇將其浸泡在黑皮諾紅酒裡。這座棲身於 1894 年帝國酒店舊址的建築,外觀是莊嚴肅穆的理查森羅曼式風格,但推門而入,氛圍瞬間從博物館切換至現代地下酒吧。大廳懸掛著酒神巴克斯的肖像,彷彿預示著每晚「社交時光」的狂歡。 沿著螺旋樓梯步入「遊戲休息室」,霓虹燈與塗鴉牆取代了傳統的商務氛圍,這裡是成年人的遊樂場。客房設計延續了葡萄酒敘事,軟木藝術品與深紫色調相得益彰。雖然低樓層的房間難免受到市中心噪音的侵擾,但 *Il Solito* 餐廳的短肋排薯餅(Short Rib Hash)足以撫慰疲憊的靈魂,而 *Bacchus Bar* 的招牌雞尾酒「Pines and Needles」則濃縮了太平洋西北地區的森林氣息。對於那些看重寵物友善政策和社交氛圍的旅客來說,這處位於城市核心的「老靈魂」依然充滿魅力。
“預訂時務必要求 7 層以上的房間,並避開百老匯(Broadway)一側,以隔絕路面電車的噪音。”
行家建議平均每晚
109美元

如果說隔壁的阿琳·施尼策爾音樂廳(Arlene Schnitzer Concert Hall)是波特蘭的文化舞台,那麼希斯曼酒店(The Heathman)就是它的專屬後台——一個歷史、藝術與烈酒在溫潤木鑲板氛圍中低語交談的場所。自1927年以來,這座雅各賓復興風格的地標建築一直是藝術區的定海神針。如今在Aparium酒店集團的管理下,它不再沉悶如博物館,而是化身為飽讀詩書的旅人那間精心策展的起居室。酒店的靈魂棲息在雙層圖書館夾層中,這裡收藏著3000多本曾下榻於此的作家親筆簽名的初版書籍。客房保留了經典格局,卻融入了溫暖的木質紋理和專屬枕頭選單。在The Tavern at Heathman用餐是不可錯過的體驗,務必嘗試Krogavomeletten(一種斯堪的納維亞風味煎餅)或招牌肉丸。儘管55美元的代客泊車費和設施費略顯昂貴,但其無可挑剔的服務和直通交響樂殿堂的優越位置,使其成為波特蘭市中心最值得品味的故事。
“預訂東側的客房,可以透過窗戶直接欣賞阿琳·施尼策爾音樂廳那標誌性的「Portland」霓虹燈牌,夜景絕佳。”
行家建議平均每晚
106美元

若您對現代極簡主義感到厭倦,The Benson 將是您的最佳解方。這座由木業大亨 Simon Benson 於 1913 年斥資打造的酒店,不僅見證了歷史,更將其風華演繹得淋漓盡致。步入大廳,一股「老派富豪」的氣息撲面而來——四周環繞著從俄羅斯進口的切爾克斯胡桃木壁板,上方懸掛著璀璨奪目的奧地利水晶吊燈,宛如夜空中的星辰。 這裡瀰漫著一種爵士樂般的沉穩與優雅,與外頭陰雨綿綿的波特蘭街道形成強烈對比。儘管歷史悠久的塔樓客房空間較為精巧(這是該時代建築的通病),但 Gilchrist & Soames 的備品與細緻的寢具為晨間時光增添了奢華質感。晚餐時段,El Gaucho 餐廳是肉食主義者的朝聖地,其 28 天乾式熟成牛排絕對是盤中的藝術品。若偏好清淡,Palm Court 的海鮮馬賽魚湯亦是不二之選。The Benson 不隨波逐流,它就像一位底蘊深厚的世家長者,優雅地堅守著自己的格調。
“不妨捨棄電梯,來場時光之旅。搭乘電梯至頂樓,再沿著「歷史樓梯博物館」拾級而下,牆上掛滿了波特蘭昔日的黑白影像。”
行家建議平均每晚
165美元

拋開那些關於波特蘭的文青刻板印象,Woodlark 酒店展現了這座城市成熟而世故的一面。作為「Cornelius 酒店」與「Woodlark 藥房大樓」兩座歷史地標的完美融合,這家位於西區的酒店演繹了建築活化再利用的極致美學。設計團隊大膽地保留了高聳的拱形窗戶與原始混凝土結構,並以祖母綠天鵝絨和手繪植物壁紙柔化工業冷感,營造出一種彷彿置身於精心策展的溫室中的獨特氛圍。 在客房內,「House of Welcome」的待客哲學體現在觸手可及的奢華細節——400織的頂級床單與散發著太平洋森林氣息的 Sangre de Fruta 沐浴備品。然而,美學有時略勝於機能;標準雙人房內未設書桌,似乎在優雅地催促您下樓探索。Bullard Tavern 餐廳以一道佐以瓜希略辣椒釉的德州煙燻半雞,強勢打破了當地偏好蔬食的既定印象。餐後,不妨前往 Abigail Hall,在這個以花卉為主題的摩登地下酒吧中,品嚐招牌的「Lil’ Burger」或體驗精緻下午茶。儘管60美元的代客泊車費與強制性設施費稍顯昂貴,且歷史建築的隔音極具挑戰,但 Woodlark 依然是設計愛好者在波特蘭的必訪之地。
“若您渴望寧靜,請指定入住面向內部庭院的客房或升等至 Loft 套房;臨街客房雖然視野開闊,但深夜的城市喧囂可能會穿透歷史悠久的窗戶。”
行家建議平均每晚
117美元

下榻於奧勒岡先鋒大廈(Oregon Pioneer Building)不僅是一晚的住宿,更是與這座城市首棟混凝土摩天大樓的歷史對話。Hi-Lo 酒店(傲途格精選系列)巧妙地玩轉了對比的藝術。大廳內,未經修飾、佈滿歲月痕跡的混凝土柱(象徵「Lo」)與翡翠綠天鵝絨沙發及精緻金屬飾件(象徵「Hi」)並以此並存,展現出一種無需道歉的工業時尚感。 客房延續了這種充滿氛圍感的極簡美學。亮點不在於 49 吋的旋轉電視,而在於在地化的細節:低調的床鋪上擺放著 Pendleton 羊毛枕,沐浴備品則選用波特蘭本地品牌 Maak Lab,散發著雪松與冷杉的氣息,而非一般的化工香精。在 CRAFTpdx 用餐氛圍輕鬆,點一份 Hi-Lo 經典漢堡搭配 Lo Bar 的煙燻老式雞尾酒,是體驗這裡的最佳方式。 總結來說,這裡是為那些重視設計感勝過絕對寧靜的旅人準備的。歷史悠久的牆壁雖美,但隔音有限——請備好耳塞,或乾脆擁抱這份市中心的喧囂。
“若想享受深浸泡浴缸,請務必指名預訂「角落大床房(Corner King)」,這是標準房型所沒有的配置;並建議要求高樓層以降低街道噪音。”
行家建議平均每晚
200美元

波特蘭素來擅長賦予舊物新生命,而 Hotel Zags 正是這場「適應性再利用」運動的傑作。這座由1960年代汽車旅館蛻變而來的精品空間,保留了中世紀建築那銳利、棱角分明的幾何骨架,並注入了太平洋西北地區獨有的俏皮靈魂。大廳不只是過渡空間,更是通往「裝備庫(Gear Shed)」的起點——從單車到拍立得相機皆可租借,邀請旅人與這座城市深度對話。 中庭是酒店的心臟,一面生機盎然的「植生牆(Living Wall)」與溫暖的火爐相映成趣。每晚的「S'mores 烤棉花糖時光」並非刻意營造的噱頭,而是真正凝聚人心的社交儀式。客房設計大膽且色彩豐富,但復古的建築結構意味著隔音尚有進步空間;牆壁偶爾會透漏著歲月的低語。餐飲方面,「PLS on Sixth」提供的 Portlandia Shake 奶昔與 Stumptown Birria Poutine 肉汁薯條,是味蕾的極致放縱。雖然40美元的停車費稍顯昂貴,早餐亦顯平淡,但 Hotel Zags 以充滿活力的真誠服務取代了傳統奢華的拘謹,依然值得一探。
“預訂時請指定面向內部中庭的房間。這樣您既能欣賞植生牆的綠意,又能避開老式建築結構難以完全阻隔的街道喧囂。”
行家建議平均每晚
62美元