
5星級酒店
Blanket Bay
若詹姆士·龐德要在南阿爾卑斯山隱退,他必會選擇毛毯灣(Blanket Bay)。這不單是一間酒店,更是一座以石材與原木築成的「高山休閒聖殿」。搭乘直升機降落在前草坪的登場方式,宛如《007:空降危機》的電影場景,隨後步入宏偉的大廳,透過巨大的落地窗,亨伯特山脈(Humboldt Mountains)的壯麗景致盡收眼底。 這裡的設計美學完美融合了「紳士俱樂部」與「高山狩獵小屋」的風格:燃燒著柴火的石砌壁爐、400織的高級亞麻寢具,以及一種充滿儀式感的舊世界服務風格。晚餐是絕對不容錯過的五道式歐太平洋風味品鑑菜單(Degustation),烤牛肉無懈可擊,但那道泰式胡蘿蔔椰子湯以其細膩的層次更令人驚艷。雖然服務帶有一種莊重的形式感,但設施卻極致現代,從Dyson吹風機到Life Fitness健身器材一應俱全。這裡遠離皇后鎮的喧囂(45分鐘車程),但這份遺世獨立正是其奢華的精髓。
“務必預訂私密的「酒窖(The Wine Cave)」享用晚餐;那裡的氛圍搭配定製的黑皮諾紅酒,能營造出主餐廳無法比擬的地下魔幻時刻。”
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