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Palacio Tangara
在巴西茂密的熱帶雨林中置入一座新古典主義城堡需要極大的氣魄,而 Palácio Tangará 完美駕馭了這種戲劇張力。酒店坐落於 Burle Marx 公園深處,與其說是一間飯店,不如說是一座與聖保羅水泥叢林隔絕的美食堡壘。這裡的靈魂無疑是餐桌。作為名廚 Jean-Georges Vongerichten 在南美的唯一據點,Tangará Jean-Georges 餐廳的精準度足以成為您專程造訪的理由——特別是那道佐以椰子與青檸的在地 Sororoca 魚,展現了酸度與口感的完美大師級演繹。 客房空間極為寬敞,設有延伸至戶外的露台,在此唯一的「噪音」來自棲息於樹梢的狨猴。室內設計捨棄了俗豔的熱帶風格,轉而採用優雅的灰階色調。戶外泳池則是視覺焦點,其獨特的蝴蝶拼貼圖案與公園的自然植被相互輝映。Lancôme Absolue 水療中心提供罕見的歐式高規格理療,配備專業的乾濕桑拿。雖然隱世的地理位置意味著出行必須依賴車輛,但入住於此的真諦便在於足不出戶。儘管房價不菲,但能下榻於這座城市最頂級法亞融合料理的樓上,對美食家而言,這是一場無可妥協的朝聖之旅。








