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上海是一座新舊交融的城市,外灘的古典建築與陸家嘴的摩天大樓隔著黃浦江深情對望。而今,沿著江畔,一股新興的文化力量正在西岸(West Bund)蔓延。本次Bitvoya的策展特輯,旨在探索上海旅宿的藝術靈魂,我們的足跡從徐匯濱江的藝文大道延伸至時尚新貴——前灘(Qiantan),並與經典的外灘遙相呼應。我們精選了上海西岸美高梅酒店與前灘31雅辰酒店等具備前衛設計感的下榻地。無論您偏愛鏞舍(The Middle House)的低調奢華,還是上海濱江萬豪酒店的廣闊江景,這份清單都將帶您體驗上海最優雅的濱江生活方式。

上海已經超越了其殖民歷史的框架,蛻變為全球當代藝術與設計的樞紐。西岸(West Bund),常被稱為「美術館大道」,坐擁龍美術館與西岸美術館,是創意靈感的磁場。選擇在此處的設計酒店下榻,意味著您將沉浸於建築美學、奢華質感與生活品味交匯的街區。上海西岸美高梅酒店與上海前灘金普頓酒店不只是睡眠的空間,更是周邊藝廊的延伸,提供精心策劃的室內氛圍與頂級設施。住在這個區域,讓旅人得以暫別南京東路的遊客喧囂,卻能透過優美的濱江步道,依然緊貼這座城市的時尚脈動。
我們的收藏涵蓋了沿江三個獨特卻相連的氛圍:
準備好迎接建築美學的洗禮。鏞舍(The Middle House)雖位於市中心,但其設計精神與本清單完美契合,展現了Piero Lissoni深沉而洗鍊的設計語彙。在西岸的酒店中,您可以期待整面的落地窗將江景盡收眼底、與當地藝術家的跨界合作,以及足以媲美米其林星級的餐飲場所。從金普頓的療癒哲學到艾迪逊的時髦夜生活,這些前衛住宿將為您帶來一場視覺與心靈雙重滿足的上海之旅。
西岸位於徐匯區黃浦江畔,被譽為上海的文化走廊,擁有龍美術館、余德耀美術館等重量級藝廊,並結合了高端住宅與設計酒店。
上海西岸美高梅酒店是首選,它融合了娛樂元素與頂級設計,地理位置極佳,直接坐落於徐匯濱江的藝術聚落之中。
非常適合,前灘是上海新興的奢華生活區,擁有雅辰和金普頓等新穎酒店,緊鄰太古里購物中心,比外灘更幽靜且地鐵交通便捷。
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探索所有 Shanghai 飯店若將西岸比作上海的「博物館大道」,那美高梅便是其中一座可供居停的藝術館。這座2023年落成的新地標,建築外觀仿若層疊的瓷器,與鄰近的油罐藝術中心(Tank Shanghai)相互輝映。室內設計由HBA操刀,充滿質感的張力:客房內手工縫製的皮革南瓜燈與訂製瓷器茶具,將高調的奢華感注入工藝的細膩,而全景套房內270度的黃浦江景則是極致的視覺饗宴。 餐飲體驗極具戲劇感。Riva餐廳那座以瓷片包裹的披薩爐不僅是裝飾,更烤製出令人驚艷的黑松露披薩;而御苑中餐廳的「脆皮妙齡乳鴿」則是不可錯過的招牌美饌。儘管視覺美學無懈可擊,部分硬體細節仍有磨合空間——住客反饋隔音稍顯單薄,Wi-Fi訊號偶有波動。然而瑕不掩瑜,這裡依然是俯瞰上海藝術蓬勃發展最前排的奢華看台。
“建議預訂豪華江景大床房(Deluxe River View King),房內配備Technogym瑜伽墊,視野開闊。黃昏時分,Sky 59酒吧的露台是避開人潮欣賞徐匯濱江日落的私房景點。”
行家建議平均每晚
238美元

如果說外灘的老牌奢華酒店是剪裁嚴謹的禮服,那麼上海艾迪遜酒店(The Shanghai EDITION)就是披在超模肩上的那件皮夾克——摩登、叛逆且從容。作為Ian Schrager與萬豪聯手的得意之作,並在如恩設計(Neri&Hu)的加持下,這裡不僅僅是一處居所,更是上海名流的社交引力場。步入大廳,你隨即會被那個漂浮的胡桃木結構和著名的古銅色螺旋樓梯所吸引,這裡不是為了排隊辦理入住,而是為了「被看見」。 客房延續了品牌標誌性的極簡美學:淺橡木、米色織物以及那條標誌性的人造皮草蓋毯。浴室裡備好了定製的Le Labo紅茶香氛備品。但入住艾迪遜從來不是為了睡眠,而是為了體驗它的日夜流轉。Jason Atherton主理的Shanghai Tavern提供的牛肉塔塔(Beef Tartare)足以媲美倫敦總店,而日式餐廳YONE(原HIYA)的海膽料理則與窗外的陸家嘴天際線同樣誘人。夜晚的高潮屬於Punch Room或The Roof,那裡的香檳雞尾酒與浦東的璀璨燈火交相輝映。 當然,這裡也有它的「任性」:為了追求極致的氛圍感,燈光昏暗到你可能需要打開手機手電筒才能找到牙刷;雨天的落客區也略顯混亂。但對於追求極致格調的創意人士來說,這些都是可以原諒的小插曲。
“避開擁擠的主酒吧,直接前往Punch Room品嚐招牌牛奶潘趣酒(Milk Punch)。預訂時嘗試要求尾號「08」的房間,那裡擁有直面東方明珠塔的絕佳視角。”
行家建議平均每晚
300美元

若西岸的藝廊象徵著上海前衛的工業美學,那麼外灘瑞吉酒店便是將這座城市的輝煌往昔,以極致奢華的姿態重現於今。酒店毗鄰外灘金融中心(BFC)與復星藝術中心那舞動的銅管簾幕,其設計不僅是向「鍍金時代」致敬,更是一種完美的演繹。踏入大堂,十米高的挑高空間與傾瀉而下的水晶吊燈,令人彷彿置身於電影場景般的流光溢彩之中。 客房的設計以Art Deco裝飾藝術的優雅線條,巧妙收斂了建築前身的張揚風格,落地窗外即是浦東天際線的壯麗全景。瑞吉標誌性的管家服務依舊無可挑剔——無論是整理行裝還是預訂樓下Spago Shanghai的席位,皆展現出細膩與周到。餐飲亮點首推Spago的煙燻鮭魚披薩,但真正的行家會選擇在瑞吉酒吧點一杯「外灘瑪麗(The Bund Snapper)」,這款融入糟滷與桂花香氣的特調,是與江畔藝術氛圍相映成趣的精緻點綴。
“不妨預訂三間廣達140平方米的水療套房之一,內設私人桑拿與蒸氣室,其奢華空間感足以媲美豪宅。”
行家建議平均每晚
283美元

如果說外灘販賣的是殖民時期的懷舊感,那麼「新外灘」(前灘)則一直在尋找屬於自己的靈魂——而 Artyzen New Bund 31 雅辰酒店正是這塊拼圖的最後一塊。酒店與前灘31演藝中心無縫連接,這不僅是一處居所,更是一座由如恩設計研究室(Neri&Hu)精心打造的戲劇舞台。大堂設計斬獲了 2025 IALD 照明設計優異獎,折疊金屬屏風與竹韻交織成一座「光之迷宮」,將住客引向標誌性的圓形天井(Oculus),氛圍感極強。 客房則呈現出一種「靜謐的中國風」(Quiet Chinoiserie)。即便是基礎房型也擁有奢侈的 45 平方米空間,高挑的樓底搭配極具質感的石材與啞光銅飾,營造出遠離喧囂的避世感。隔音效果極佳,將太古里的熙攘完全隔絕在外。 餐飲方面,「Shanghai Modern」餐廳的慢燉牛小排值得專程前往。但酒店並非完美無瑕:作為一家五星級酒店,泳池設施的缺席令人遺憾,且客房內的科技配置(如不穩定的電話系統和乙太網接口的缺失)顯得略微滯後。通過設計彌補設施的短板,這裡是厭倦了千篇一律奢華酒店的設計控們的朝聖地。
“避開商場的人流,直接前往酒店 5 樓的「秘密花園」露台。這裡曾獲 2024 ShanghaiWOW 最佳露台獎,是日落時分欣賞演藝中心建築美學的最佳機位。”
行家建議平均每晚
137美元

忘卻外灘的厚重歷史感吧,上海創意階層的脈搏已南移至前灘,而金普頓酒店正是他們的新晉「會客廳」。由KPF建築事務所操刀,Studio Carter負責室內設計(入圍2024年亞太酒店設計大獎),這家酒店摒棄了刻板的傳統奢華,轉而擁抱一種充滿情緒張力的工業時尚美學。 客房設計堪稱空間利用與風格融合的教科書。這裡沒有千篇一律的陳設,取而代之的是極具創新感的「隱藏式」科技。輕觸按鈕,電視與迷你吧便隱入定製的胡桃木櫥櫃中,留出寬敞的視覺空間;深色調的鏡面設計進一步延伸了光影層次。浴室配備了Atelier Bloem備品與Dyson吹風機,營造出一種非典型酒店的、彷彿設計師私宅般的居住體驗。 餐飲方面,Le Chloé法式餐廳巧妙融合了巴黎風情與浦東活力,其Josper烤箱出品的牛柳與煙燻章魚已成為城中饕客的熱門之選。當然,真正的社交高地位於Upper Deck。即便在無邊泳池冬季關閉期間,這處屋頂酒吧依然是前灘的社交中心,戲劇感十足的雞尾酒與黃浦江景相映成趣。服務團隊摒棄了白手套式的繁文縟節,呈現出一種令人耳目一新的真誠與直覺式關懷。 **結論**:對於偏愛先鋒設計而非傳統排場的藝術型旅客而言,這裡是用獨特視角探索上海的最佳據點。
“建議避開普通江景房,指定預訂尾號為「08」的角房,可同時飽覽前灘太古里的繁華與西岸天際線的雙重景觀。”
行家建議平均每晚
209美元

若說上海是一座永不歇息的喧囂之城,那麼鏞舍(The Middle House)即是它深沉而優雅的對位法。這座由Piero Lissoni親自操刀的建築,以深邃的陶釉立面在大中里商圈展現出獨特的沉穩氣場。抵達時的視覺體驗極具戲劇性:穿越如翠竹般的陶瓷牆面後,映入眼簾的是一盞高達6米的威尼斯玻璃吊燈——這是義式冷冽美學與海派工藝的完美交匯。 樓上的廊道光影幽微,引領賓客進入彷彿藝廊主私人寓所般的客房。在Studio 90房型中,開放式佈局與落地窗將城市天際線盡收眼底。「Maxi-bar」展現了慷慨的待客之道,提供免費啤酒與軟性飲料,雖然全透明的玻璃浴室設計可能考驗著旅伴間的親密度。餐飲體驗絕對是此處的亮點:Café Gray Deluxe水準穩定,但米其林餐廳「隨堂里」才是必訪理由。其黑珍珠鵪鶉蛋燒賣不僅是佳餚,更是可食用的藝術。服務細膩、靜謐,於無形中提供最貼心的協助。總結:這是設計鑑賞家在上海的避世首選。
“「隨堂里」極難訂位。建議至少提前兩週預約,並指名品嚐其招牌的雷椒皮蛋小籠包。”
行家建議平均每晚
288美元

這裡並非以大廳的奢華大理石(雖然確實宏偉)或寢具的織物密度取勝,上海綠地萬豪酒店真正的魅力在於其「戰術性」的地理優勢。對於在西岸藝術與設計博覽會期間日行兩萬步的策展人和藏家而言,這家建於2011年的酒店是最高效的基地。位於江濱路99號,它提供了外灘傳統酒店無法比擬的便利——沿江步行即可直達上海當代藝術博物館(PSA)和龍美術館。 酒店內部瀰漫著一種「海事商務」的高效氛圍:俐落的玻璃幕牆、高聳的立柱以及一種冷靜的專業感。客房雖略顯歲月痕跡,但空間開闊,盧浦大橋的落地江景宛如電影定場鏡頭般震撼。餐飲方面有一張隱藏王牌:略過自助餐,直奔「藍月」中餐廳,那裡的黑椒牛柳鮮嫩辛辣,足以喚醒倒時差的味蕾。雖然「Touch Spa」和配備專業器械的健身房表現中規中矩,但這裡真正的頂級配置是那位能精確告訴你步行至PSA大煙囪需要幾分鐘的禮賓司。它或許不是上海最時髦的酒店,但絕對是最精明的選擇。
“務必預訂20層及以上的「江景房」;夜晚盧浦大橋的燈光秀將直接成為你窗外專屬的霓虹藝術裝置。”
行家建議平均每晚
158美元

當遊客仍在外灘萬國建築群爭相留影時,南外灘已悄然蛻變為上海的文化動脈,而英迪格酒店正是這股活力的核心。作為銜接外灘歷史風貌與西岸藝術走廊的樞紐,這間酒店不只臨江而立,更將浦江神韻演繹得淋漓盡致。大堂設計充滿在地敘事張力——改造的人力車與取自十六鋪碼頭的舊金屬裝置,直率地宣告這裡絕非千篇一律的商務旅宿。 客房設計從玩味轉向全景式的震撼。江景房無疑是亮點,陸家嘴的摩天樓群不再是遙遠背景,而是近在咫尺的鄰居。浴室剪影映襯著落地窗外的璀璨燈火,宛如電影場景般迷人。選用 Shanghai Tang(上海灘)的備品,更添一抹在地東方幽香。餐飲體驗在30樓的「恰」餐廳(Char Bar & Grill)達到巔峰,澳洲 Blackmore 和牛的醇厚口感與270度的黃浦江灣景同樣令人難以忘懷。這裡的服務摒棄了傳統的白手套式拘謹,展現出鄰里般的輕鬆隨性——雖偶有不一,但對厭倦了制式服務的旅人而言,這種不加修飾的親切感反而耳目一新。
“指定預訂尾號為「08」的「超豪華江景房」,其雙面落地窗設計能同時捕捉外灘的歷史弧線與浦東的未來感天際線。”
行家建議平均每晚
121美元