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上海的靈魂,始終迴盪在黃浦江畔的外灘。這條綿延一英里的江岸線,宛如一座活生生的建築博物館,封存了1920年代「東方巴黎」的流金歲月。這裡擁有世界上最密集的 Art Deco 裝飾藝術建築群,每一塊磚瓦都訴說著老上海的傳奇故事。選擇下榻於此,不僅僅是住宿,更是一場穿越時空的優雅旅行。您可以在和平飯店的爵士酒吧聆聽歷史的迴響,或是在上海半島酒店體驗極致的現代復古美學。無論是漫步於歷史悠久的南京東路街區,還是在北外灘的上海蘇寧寶麗嘉酒店享受私密露台,這裡的新舊交融將為您的旅程注入無可比擬的絕代風華。

上海外灘不僅是一個旅遊景點,它是一個全球性的建築現象。選擇入住這裡的 Art Deco 裝飾藝術地標,意味著您將沉浸在20世紀的傳奇敘事中。諸如和平飯店和揚子精品酒店等受保護的歷史建築,保留了原本的拼花地板、彩繪玻璃和精緻的鐵藝工藝。與其他地方千篇一律的玻璃帷幕大樓不同,這些物業呈現了獨特的「海派」風格——一種東西方美學交織的經典,結合了歷史的韻味與現代的高科技奢華。
下榻這些地標酒店,您可以期待媲美倫敦或紐約的世界級服務水準。挑高的天花板、厚實的天鵝絨窗簾和豪華的大理石浴室是標準配備。餐飲饗宴更是一大亮點;許多酒店如上海海鷗麗晶酒店,都設有米其林星級餐廳或擁有亞洲無敵夜景的露台酒吧。雖然房價屬於高端定位,但能夠「住進歷史」的那份獨特氛圍與文化沉澱,絕對物超所值。
雖然景觀取決於個人喜好,但上海半島酒店和上海 W 酒店提供了最令人驚嘆的全景視野,能將浦西的歷史建築風貌與浦東的未來感天際線盡收眼底。
不會,諸如和平飯店和華爾道夫酒店等物業都經歷了大規模且精細的修復工程。它們在保留珍貴 Art Deco 元素的同時,融入了現代頂級奢華設施,確保住宿體驗舒適且便利。
如果您嚮往歷史情懷、喜歡步行探索街區並欣賞裝飾藝術建築,請選擇外灘(浦西);若您偏好置身於超現代摩天大樓群中並回望歷史街景,那麼浦東會是更好的選擇。
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探索所有 Shanghai 飯店儘管外灘周邊建築多為1920年代的歷史遺跡,但2009年落成的上海半島酒店卻展現了非凡的建築底蘊——它彷彿自始至終便矗立於此。由大師Pierre-Yves Rochon操刀的室內設計,將裝飾藝術(Art Deco)美學發揮得淋漓盡致:黑Noir石材、石灰洗牆面與青瓷色調的巧妙運用,精準重現了昔日「東方巴黎」的絕代風華。 客房的奢華體驗在於細節的極致打磨。除了頂級寢具,半島特有的科技設備才是亮點:從專屬的指甲烘乾機、全功能VoIP電話,到無需開門即可完成擦鞋服務的Valet Box,處處體現以人為本的設計巧思。餐飲實力同樣不容小覷,粵菜食府逸龍閣(Yi Long Court)與歐陸餐廳艾利爵士(Sir Elly’s)在2025年米其林指南中雙雙穩坐一星寶座。在露台上一邊享用早餐,一邊看著駁船緩緩駛過浦東天際線,絕對是上海無可取代的體驗。
“建議在日落前半小時預訂艾利爵士餐廳(Sir Elly’s)的露台位置,從夕陽餘暉到浦東霓虹亮起,一次收割上海最迷人的兩種表情。”
行家建議平均每晚
445美元

如果牆壁會唱歌,上海揚子精品酒店一定會高唱《玫瑰玫瑰我愛你》——這首1940年代的金曲正是在此誕生。這座由建築師李蟠於1933年設計的Art Deco風格地標,在經歷2024年的外立面翻新後,洗盡鉛華,再次成為上海最具電影質感的下榻之所。忘掉那些千篇一律的玻璃幕牆吧;在這裡,彩色玻璃天窗和螺旋樓梯構成的門廳,彷彿專為身著晚禮服的戲劇性登場而設。 103間客房延續了1930年代的浪漫情調,尤其是「霓虹」和「玫瑰」套房,其陽台可俯瞰南京路的繁華景象。雖然隔音效果出奇地好——你幾乎聽不到人民廣場的喧囂——但這棟歷史建築也有其脾氣:冬季的中央供暖火力全開,且空氣較為乾燥,建議隨身攜帶保濕霜。浴室寬敞豪華,但高聳的浴缸邊緣對入浴者的靈活性是個小小的考驗。 餐飲方面,'1933 Rose'中餐廳堅守傳統粵菜風味,避開了外灘常見的過度融合。服務團隊專業敏銳,英語流利且毫無拘謹感。雖然沒有游泳池,但對於建築迷和懷舊者而言,這裡是體驗老上海風情的絕佳孤本。
“預訂尾號為'88'的轉角房可享最佳天際線景觀;直接使用馬路對面的地鐵14號口,可完美避開地面的人潮。”
行家建議平均每晚
100美元

告別外灘主道的喧囂,坐落於北外灘的上海海鷗麗晶酒店(Regent Shanghai on the Bund)以一種更加深沉、電影般的姿態重新定義了奢華。作為傳奇「海鷗飯店」的重生之作,CCD(鄭中設計事務所)保留了標誌性的白色石材旋轉樓梯,卻為其餘空間披上了Art Deco風格的摩登外衣。 地理位置是其最大籌碼:佇立於蘇州河與黃浦江交匯處,獨享「W」字型江灣景觀,將陸家嘴「四件套」與外白渡橋盡收眼底。雖然40平方米的基礎房型略顯緊湊,但Perricone MD備品和「綠洲浴缸」的設計足以彌補空間上的遺憾——浴缸緊貼落地窗,是拍攝絕美天際線的完美機位。 餐飲方面,「錦鱗」餐廳的閩東大黃魚值得專程前往,「Harmonia」則提供穩紮穩打的西式料理。「With Compliments」禮遇包含每日三件洗衣服務及免費迷你吧,這種無摩擦的入住體驗深受商務客青睞。它不是外灘的「老佛爺」,更像是那位神秘而時髦的年輕名媛。
“預訂10層以上的「外灘景觀房」,避開樹冠遮擋,將外白渡橋與東方明珠同框攝入。”
行家建議平均每晚
299美元

坐落於北外灘的 W 酒店,是與對岸莊嚴肅穆的裝飾藝術建築群形成鮮明對比的高壓霓虹鏡像。如果說和平飯店低吟著 1920 年代的爵士樂,那麼 W 酒店則在嘶吼著當代的電子舞曲。這裡的設計理念是純粹的「海派」風格——上海歷史與西方流行文化的激情碰撞,從大堂大膽的「霓虹燈弄堂」裝置中便可見一斑。 客房的設計與其說是為了睡眠,不如說是為了「監視」天際線。標誌性的睡床正對著落地窗,將陸家嘴的摩天大樓像高清電影背景一樣框入眼簾。需要提醒的是:浴室採用全開放式玻璃設計,毫無秘密可言,這對住客的親密程度是一大考驗。 這裡的餐飲更像是一場戲劇運動。在 YEN 餐廳,配有魚子醬的「金鴨」是必點之作——奢華、上鏡,與環境完美契合。然而,酒店真正的脈搏在 WET Deck 泳池露台跳動。這是啜飲辣椒風味琴通寧(Gin & Tonic)、同時俯瞰東方明珠塔的最佳據點。雖然服務有時會因「相機先食」的人群而顯得有些匆忙,但若想在上海尋找最肆無忌憚的全景視野,這裡不僅是首選,更是唯一。
“室外 WET Deck 是季節性開放的。如果是冬季入住,請前往恆溫室內泳池,那裡不僅有水下音樂系統,還能在溫暖中欣賞同樣的陸家嘴天際線壯景。”
行家建議平均每晚
291美元

儘管外灘沿線充斥著整齊劃一的新古典主義宏偉建築,但前身為1911年上海總會(Shanghai Club)的華爾道夫酒店,卻擁有鄰居們難以企及的鮮活脈搏。穿過那扇厚重的旋轉門,感覺不像是辦理入住,更像是獲得了一個舊帝國的會員資格。建築本身令人肅然起敬;在著名的老樓梯(Grand Staircase)駐足欣賞細節後,躲進位於歷史建築樓的「豪雅套房」(Heritage Suite),那裡有著不可思議的挑高天花板和深邃的貓腳浴缸,厚重的天鵝絨窗簾將黃浦江的喧囂徹底隔絕。雖然新塔樓的客房能提供更開闊的陸家嘴天際線景觀,但卻少了老樓那種迷人的歷史幽靈感。 這裡的修復工作堪稱法醫級別,但氛圍卻絕不沉悶。著名的「廊吧」(Long Bar)依然是酒店的心臟,在這條34米長的紅木吧台前,點一杯招牌「上海霸克」(Shanghai Buck)幾乎是強制的儀式。餐飲同樣不容小覷;無視酒店嚴格禁止外賣的規定,直接前往米其林一星餐廳「玲瓏」(Ling Long),那裡的蠔油牛肉值得你專程預訂。雖然門童的服務偶爾稍顯參差,但禮賓團隊——尤其是Jude——完美復刻了黃金時代的無縫服務。這是對外灘對岸浦東那些極簡主義奢華酒店的一次厚重、情緒化且充滿氛圍感的反擊。
“預訂尾號為08的「豪雅套房」以獲得最佳江景角度,並請禮賓部的Jude在下午6點前為您預留廊吧的卡座。”
行家建議平均每晚
305美元

如果說外灘是一個珠寶盒,那麼和平飯店(原沙遜大廈)就是其中最厚重、最複雜的一顆鑽石。這座 1929 年建成的裝飾藝術(Art Deco)巨獸不僅僅是屹立在黃浦江畔,更是在統御著這片土地。當你踏入大堂,置身於黃色拉利克(Lalique)玻璃和八角形穹頂天窗之下,你不僅是入住了一家飯店,更是走進了一個頑強穿越了戰爭與變革的時間膠囊。 客房設計是維多利亞式莊重與裝飾藝術風格的刻意碰撞。雖然一些現代主義者可能會挑剔空調系統的「復古」脾氣或缺乏無縫的智能家居科技,但他們顯然搞錯了重點。你來這裡為的是那厚重的天鵝絨、歷史悠久的「九國套房」,以及查理·卓別林留下的光影。這裡的空間是精心策展的,而非工業製造的。為了逃離上海的潮濕,那個由維多利亞式立柱環繞的天窗泳池提供了電影般的暢遊體驗,而蔚柳溪水療中心(Willow Stream Spa)則使用喜馬拉雅礦物鹽和 Kerstin Florian 產品,為你提供獨特的嗅覺逃逸。 這裡的餐飲體驗不容商榷。在「龍鳳廳」用餐簡直是一場戲劇,北京烤鴨和「佛跳牆」的呈上過程帶著與這棟建築歷史相稱的莊重感。但夜晚必須在「爵士吧」結束。一邊啜飲招牌的「Conte Verde」琴酒雞尾酒,一邊聆聽老年爵士樂隊——這些見證了這座城市最瘋狂年代的老兵——的演奏,這是一種儀式。它並不完美,價格不菲,但絕對宏偉壯麗。
“獨家內幕:該飯店計畫於 2027 年更名為「上海和平飯店萊佛士酒店」(Raffles Peace Hotel Shanghai)。趁現在去體驗它在費爾蒙時代的最後篇章吧。”
行家建議平均每晚
255美元

忘掉外灘主幹道上的人潮擁擠吧。上海蘇寧寶麗嘉酒店(Bellagio by MGM Shanghai)傲踞北外灘蘇州河畔,以一種既有拉斯維加斯式張揚、又不失海派優雅的姿態,重新定義了奢華。這裡不僅是一家酒店,更是一處精心搭建的舞台——大堂那座宏偉的旋轉樓梯,正是熱播劇《三十而已》的取景地。 步入室內,「La Bella Figura」的美學理念化作米色與黑色的幾何碰撞。客房空間絕不妥協:基礎房型即達60平方米,配備的步入式衣帽間寬敞得令人驚嘆,而稀缺的露台房則將百歲外白渡橋的景致如老明信片般定格。 餐飲體驗充滿戲劇張力。進入Julian Serrano主理的LAGO餐廳前,你必須穿過一條幽藍的時光隧道,那是絕佳的拍照打卡點,隨後便是松露披薩的味蕾盛宴。對於日料老饕,Kurogi(黑木)的季節性十道式懷石料理足以媲美京都名店。儘管早餐時段稍顯忙碌,Wi-Fi偶有波動,但當你漂浮在恆溫「星空泳池」,或是在使用泰國IplusQ護理品的SPA套房中放鬆時,你會發現,這裡遠離喧囂的片刻寧靜,才是真正的奢華。 結論:這是一位電影感十足的重量級選手,它用更闊綽的空間和更性感的視角,換取了北外灘獨有的靜謐與風情。
“避開標準江景房,指定預訂8樓的露台房。你將擁有私人的露天看台,獨享陸家嘴天際線與外白渡橋的璀璨夜景。”
行家建議平均每晚
239美元

如果說外灘是殖民時期建築的博物館,那麼上海艾迪遜酒店就是它的慶功派對。這座酒店棲身於1931年建成的上海電力公司大樓的花崗岩外殼之中,卻摒棄了鄰里那種厚重的窗簾裝飾,轉而擁抱Ian Schrager標誌性的極簡酷感。如恩設計研究室(Neri&Hu)的改造既尊重了歷史骨架,又注入了現代的神經系統;大堂被一個巨大的懸浮胡桃木結構所主宰,這更像是一件雕塑而非簡單的家具。 客房的設計極其克制——淺色橡木、純白布草,以及昏暗到可能需要手機手電筒才能找到Le Labo備品的燈光。這是一種刻意的選擇,迫使你將視線投向落地窗外陸家嘴那如電影般的霓虹天際線。與附近那些沈悶的老牌酒店不同,這裡的能量是垂直且喧囂的。位於5樓的室內恆溫泳池被玻璃溫室包裹,讓人可以在南京東路之上進行一場「窺視」般的游泳體驗。但真正的引力中心是屋頂酒吧(The Roof)。在這裡,常春藤覆蓋的格架下,香檳雞尾酒與東方明珠塔的景色完美融合。 餐飲體驗同樣充滿社交屬性。Shanghai Tavern在一個充滿交談聲的空間裡供應令人舒適的烤鱈魚,而日式融合餐廳YONE(原HIYA)則提供更為前衛的菜餚。給萬豪精英會員的一個忠告:不要指望這裡有常規的免費早餐——但在品嚐了Punch Room的一杯招牌奶味潘趣酒後,這點小抱怨便會煙消雲散。這是一個嚴格意義上的成人遊樂場;沒有兒童俱樂部不是缺陷,而是一種特色。
“酒店的下客區沒有遮雨棚(這是一個設計缺陷)。如果下雨,請讓司機儘量靠近門口,或者直接去室內泳池的玻璃溫室,那裡在雨中景色尤為壯觀。”
行家建議平均每晚
300美元