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多倫多已蛻變為全球潮流之都,而這股創意能量的源頭,正是曾被《Vogue》評選為全球最酷街區之一的 West Queen West。然而,「策展藝術與精品酷感」的精神早已蔓延至整座城市。從時尚特區(Fashion District)展現生態奢華的 1 Hotel Toronto,到娛樂區(Entertainment District)散發搖滾巨星魅力的 Bisha Hotel,我們的精選系列精準捕捉了多倫多的藝術脈動。我們也將帶您體驗 Yorkville 的優雅格調,The Hazelton Hotel 與 Park Hyatt 為市中心的繁華注入了一抹沈穩的高級感。無論是嚮往 Kimpton Saint George 附近的波希米亞風情,還是 W Toronto 的現代摩登,這份指南將為您呈現最具質感的設計旅宿。

多倫多不只是加拿大的金融樞紐,更是一幅揮灑文化創意的巨型畫布。「策展藝術與精品酷感」的主題反映了這座城市旅宿風貌的轉變——飯店不再只是睡覺的地方,而是化身為藝廊與社交中心。入住 Shangri-La Toronto 或 The SoHo Hotel & Residences,讓您置身於頂級奢華與前衛設計的交會點。本系列專注於強調美學的場域,透過精心策劃的藝術裝置、訂製傢俱,以及鄰近 West Queen West 頂尖畫廊的優勢,帶給您沈浸式的住宿體驗。
當您預訂這份精選清單中的旅宿時,期待的將不僅是標準設施。這些飯店本身就是旅行的目的地。您可以在 Bisha 和 W Toronto 體驗擁有天際線美景的頂樓 Lounge,在 1 Hotel 感受永續建築設計,或欣賞 Shangri-La 大廳內的獨家藝術收藏。這裡有客製化的服務、時尚的客群,以及與多倫多充滿活力的街頭文化無縫接軌的體驗。
對於熱愛藝術的旅客,The Hazelton Hotel 擁有私人電影院與藝術收藏;而 Bisha Hotel 則以其策展式設計與充滿藝術感的室內裝潢聞名遐邇。
1 Hotel Toronto 和 The SoHo 等飯店距離 West Queen West 僅需步行或搭乘短程路面電車。其他如 W Toronto 雖位於 Yorkville,但同樣具備該區的設計精神。
Bisha Hotel Toronto 以其頂樓餐廳 Kōst 聞名,可飽覽 CN Tower 的全景;而 W Toronto 的 Skylight 酒吧則展現了 Yorkville 的時尚氛圍。
The Hazelton Hotel 位於著名的 Yorkville 區,是多倫多首家五星級精品飯店,以其寬敞的客房、私人放映室及由名廚掌舵的餐廳 ONE Restaurant 著稱。
Explore our complete curated list of luxury accommodations, from boutique hideaways to grand dames.
探索所有 Toronto 飯店忘卻約克維爾(Yorkville)傳統的低調奢華;位於布魯爾東街 90 號的 W 酒店帶著一種「約克維爾嬉皮」般的自信闖入視野,這裡不像是一間傳統酒店,更像是一個精心策劃的社交實驗場。抵達體驗本身就是一種挑逗——你需要穿過霓虹閃爍的電梯直達 6 樓的「起居室」(The Living Room),那裡的野獸派壁爐和下沉式談話坑瞬間點燃社交氛圍。 客房的設計極具戲劇張力,寶石色調的天鵝絨和模仿街頭藝術的燈光營造出獨特的空間感。但請注意:這種佈局是為大膽者設計的。開放式的梳妝台和僅用磨砂玻璃隔斷的衛浴空間,讓隱私成為了一個相對概念——這對情侶來說是情趣,但對出差的同事來說可能略顯尷尬。 餐飲是酒店的脈搏所在。「TONO by Akira Back」餐廳呈現了日式與秘魯風味(Nikkei)的完美融合,其 Tono 塔塔(Tartare)和「炸藥」大蝦(Jumbo Prawn 'Dynamite')是必點之選。夜幕降臨時,重心轉移至屋頂的「Skylight」酒吧。在這裡,搶手的「鳥籠」卡座是享用地中海 Mezze 拼盤和欣賞 DJ 現場的最佳位置。 結論:這是給多倫多奢華圈帶來的一劑強心針,完美適合那些與其享受開夜床服務,不如享受試音彩排的潮流旅客。
“若想避開街道噪音,請指定預訂「Wonderful Courtyard」庭院景觀房。此外,還可以預訂加拿大首個 W 音效套房(Sound Suite),體驗私人錄音室的獨特樂趣。”
行家建議平均每晚
390美元

若將舊日的柏悅酒店比作一本泛黃的精裝書,那麼經由 KPMB Architects 與 Studio Munge 重新雕琢後的版本,便是一部作者親簽的初版珍藏。四年的沉潛,讓這座約克維爾(Yorkville)的地標褪去鉛華,蛻變為一處「靜謐奢華」的隱世以此。步入大堂,An Te Liu 的青銅雕塑《Mixer》以內斂的張力迎接賓客,而 219 間客房則展現了如私人宅邸般的溫潤質感。胡桃木地板與海軍藍絲絨臥榻取代了過往的繁複,營造出都會中難得的留白與寧靜。 衛浴空間宛如大理石砌成的殿堂,選用 Le Labo Bergamote 22 備品與雲朵般柔軟的織物。位於樓下的 Joni 餐廳,其「蜂蠟波士頓龍蝦」堪稱城中隱藏版美饌;然而,真正的靈魂所在仍是 17 樓的 Writers Room。在此輕啜一杯 'Ask The Dust' 特調,俯瞰多倫多天際線,彷彿與這座城市的歷史光影重逢。酒店近期榮獲的米其林星鑰(MICHELIN Key),正是對其細膩入微服務的最佳註解。
“建議預訂尾數為「09」的角房套房(Corner Suite),可雙面盡覽皇家安大略博物館(ROM)與璀璨市景。”
行家建議平均每晚
415美元

身處多倫多 King West 街區的聲色光影之中,1 Hotel 猶如一處讓感官沉澱的植萃謐境。這不僅是「環保」口號的堆砌,更是一場關於「親生命設計」(Biophilic Design)的空間展演。步入大廳,空氣中瀰漫著雪松與高級蠟燭的香氣,映入眼簾的是從當地舊穀倉回收的再生木材,而非冰冷的拋光大理石。客房內的奢華體驗具體而微:過濾水龍頭取代了寶特瓶,Dyson 吹風機與 Bamford 沐浴備品展現了對細節的堅持。餐飲方面,樓下的 1 Kitchen 供應零浪費概念的起司漢堡,而頂樓的 Harriet’s Rooftop 則以和牛壽司卷佐以絕美的 CN 塔天際線。值得注意的是,這裡並非與世隔絕的修道院,週末夜晚的頂樓低音偶爾會傳至客房。該酒店於 2024 年獲頒「米其林星鑰」(Michelin Key),證明了永續理念無需犧牲享樂,依然可以優雅時尚。
“建議預訂「Skyline」房型並備註高樓層;低樓層的「City」房型容易與隔壁公寓大樓「對視」,隱私性較低。”
行家建議平均每晚
294美元

這裡的門面絕非傳統的刻板印象,而是由張洹的雕塑鉅作《瑞龍》(Rising)鎮守——這條盤旋的不鏽鋼巨龍在您步入酒店前,便已定調了其超凡脫俗的藝術氣息。多倫多香格里拉完美演繹了如何兼具「隱世桃源」與「社交樞紐」的雙重身份。被稱為「城市客廳」的大堂酒廊,從午後的優雅茶敘到深夜的微醺時光始終人氣鼎盛,法奇奧里(Fazioli)鋼琴的悠揚樂音與穿梭其中的時尚名流,交織出一幅迷人的都市畫卷。 客房設計承襲了東方極簡美學,將窗外的多倫多天際線化為最動人的裝飾。即便是基礎房型也擁有46平方米的寬敞空間,配備落地窗與媲美私人水療中心的衛浴空間——加熱大理石地坪與鏡面嵌入式電視盡顯細節之美。餐飲體驗更是非同凡響:Mott 32(卅二公館)本身即是饕客的朝聖地,其42天蘋果木烤北京烤鴨堪稱一絕。若想放鬆身心,Miraj Hammam水療中心提供充滿異國情調的中東式護理,而位於玻璃穹頂下的泳池,則讓您在暢游之餘,能仰望CN塔的日夜流轉。
“撥打「0」號鍵體驗獨家的「Bathorium」沐浴選單——禮賓人員將為您將精選的沐浴套組(含精油與浴鹽)送至客房,讓您在深浸浴缸中盡享私密時光。”
行家建議平均每晚
327美元

如果多倫多有一顆如電影般跳動的「心臟」,那它一定位於黑澤爾頓酒店(The Hazelton Hotel)的天鵝絨帷幕之後。這不僅僅是住宿之地,更是約克維爾(Yorkville)的頂級社交客廳,城中的權力經紀人與來訪的國際巨星皆匯聚於此。室內設計由著名的 Yabu Pushelberg 操刀,摒棄了冷漠的極簡主義,轉而擁抱 1940 年代的好萊塢復古魅力——深色木材、奢華絲絨以及一種獨特的神秘氛圍。 客房面積在多倫多首屈一指,平均超過 600 平方英尺,宛如私人豪宅般寬敞。細節極致考究:浴室鋪設銀河綠花崗岩並配有地暖,鏡面嵌入式電視,以及市中心罕見的法式落地窗與朱麗葉陽台。樓下的 ONE Restaurant 由名廚 Mark McEwan 主理,其綠樹成蔭的露台是城中「看與被看」的最佳舞台,招牌菜「龍蝦勺」(Lobster Spoons)和味噌黑鱈魚更是不容錯過。無論是沉浸於鹹水泳池,還是在 Valmont 水療中心的桉樹蒸汽房中放鬆,黑澤爾頓都完美演繹了公眾矚目與私密隱逸的平衡藝術。
“跳過普通酒單,指名預約「麥卡倫移動酒吧體驗」(Macallan Bar Cart Experience),享受在座位旁為您現場斟倒並煙燻稀有威士忌的專屬服務。”
行家建議平均每晚
540美元

若多倫多給人的印象是彬彬有禮,那麼Bisha酒店便是那位身著絲絨西裝、拒絕平庸的派對貴客。這家位於娛樂區(Entertainment District)的酒店摒棄了單調的安全色系,將設計美學演繹為Studio 54俱樂部與現代畫廊的完美結合。大堂瞬間確立了氛圍:昏黃的燈光、空氣中飄散的訂製香氛,加上蝕刻金屬與絲絨牆面,讓辦理入住的過程彷彿踏入了一間私人會所。 客房充滿了強烈的「情緒感」。若您預訂了由Lenny Kravitz親自操刀設計的樓層,映入眼簾的將是深灰冷調、黑色大理石浴室以及極具視覺張力的橙色漆面細節。室內光線刻意壓低——雖然這對化妝考驗不小,但Byredo的沐浴備品與Frette頂級亞麻寢具賦予了極致的觸感。這是一個為夜生活而生,而非為了早起而設計的空間。 餐飲體驗本身就是一場展演。在Akira Back餐廳,招牌「鮪魚披薩」(薄脆餅皮佐以松露油與鮮味蛋黃醬)是絕對的必嚐之作。然而,真正的壓軸好戲在於直達44樓的電梯之旅。KŌST餐廳靈感源自巴哈半島,其屋頂視角讓CN塔彷彿近在咫尺,如電影特效般震撼。無邊際泳池雖然精巧,卻是夏季城中時尚名流趨之若鶩的社交聖地。 **結論:** 這裡不適合尋求寧靜閱讀空間或親子設施的旅客。Bisha專為那些渴望「酒店即目的地」的品味行家而生。
“屋頂泳池的躺椅一位難求,建議上午11:00前預約。若想擁有極致體驗,請指定Kravitz樓層的「Yves」套房,享受寬敞的私人露台。”
行家建議平均每晚
380美元

當金融區的酒店仍在以玻璃和鋼鐵堆砌奢華時,Kimpton Saint George 卻在 Annex 與 Yorkville 的交界處展現出一種內斂的世故。這裡不只是一處棲身之所,更是多倫多創意階層的社交客廳。酒店外觀由當地藝術家 BirdO 創作的巨型幾何貓頭鷹壁畫佔據視線,宣告了其設計至上的精神。大廳捨棄了冰冷的大理石,轉而採用溫潤的木質拱門與低矮傢俱,邀請賓客在下午5點的免費品酒時光中展開長談。 樓上的客房設計避開了標準化的米色調,選用沉穩的藍綠與灰色,彷彿置身於富裕友人的聯排別墅客房中。Frette 亞麻寢具與散發無花果及鬱金香香氣的 Atelier Bloem 備品是這裡的標配。雖然沒有游泳池,但坦白說,您是為了文化氛圍而非氯氣水池而來的。24小時健身房配有 Peloton 飛輪,但更好的「運動」是步行前往附近的貝塔鞋類博物館(Bata Shoe Museum)。酒店內的 The Fortunate Fox 餐廳提供令人滿足的舒心美食,必點辣味義式臘腸披薩或招牌狐狸漢堡,隨後回到那個彷彿遠離城市喧囂的靜謐空間。
“建議要求入住高樓層朝北的房間,可俯瞰多倫多大學校園的古典建築,視野優於一般街景。”
行家建議平均每晚
205美元

當門外的娛樂區(Entertainment District)充滿著躁動的能量,SoHo Hotel & Residences 卻在室內維持著一種經過策展般的冷靜頻率。步入大堂,映入眼簾的並非凡俗的花藝,而是戴爾·奇胡利(Dale Chihuly)色彩斑斕的玻璃穹頂藝術品,瞬間定調了宛如藝廊的高雅氛圍。這裡不僅是看完球賽後的休憩處,更是設計愛好者的避世聖地。 酒店的「標準」客房面積竟達 400 平方英尺,配備的更衣區採用加拿大楓木工藝,其奢華程度足以讓多數市中心公寓相形見絀。這裡的奢華在於觸感:帶地暖的大理石浴室地板(安大略省冬日的必備享受)、讓人捨不得起床的義大利 Frette 亞麻寢具,以及提升晨間儀式感的 Molton Brown 備品。餐飲表現同樣亮眼,Moretti 餐廳的意式海鱸魚絕對值得一試。
“別錯過大堂那幅史蒂夫·喬布斯(Steve Jobs)的黑白肖像,這是全球僅存的五張原版照片之一。”
行家建議平均每晚
220美元