
5つ星ホテル
Fiji Marriott Resort Momi Bay
最初にこの部屋の「象」について触れておきましょう。そうです、このラグーンは人工です。しかし、Fish Barでシグネチャーカクテル「Salt」を片手に、モミ湾の空が紫色に燃え上がる夕暮れを眺めていると、そんなことはどうでもよくなります。このリゾートは、手入れの行き届いた水辺の楽園を作り上げながら、人工的な冷たさを感じさせず、フィジー本来の温かさを保つという難しい魔法を成功させています。 22棟の水上ブレ(Overwater Bures)は、ビティレブ島で唯一、真の「ラグーンの上で眠る」体験を提供する建築の傑作です。室内は高い木造天井と広々としたガラス窓が特徴で、眼下の水は外洋の紺碧というよりは、穏やかなエメラルドグリーンです。メインの「Goji Kitchen」のビュッフェは混雑時に少々慌ただしいかもしれませんが(チャイラテは避けた方が無難です)、Fish Barでの食事はその全てを補って余りあります。特にロブスターのラビオリは絶品で、大人専用のサンセット・インフィニティプールを背景に味わう夕食は格別です。そして何より、LagoonレストランのEmaをはじめとするスタッフが体現する「ブラ・スピリット」は、マニュアル化されたサービスを超えた感動を与えてくれます。






