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佛羅倫斯這座城市,最適合從高處或河對岸細細品味,看那赤陶色的圓頂與老橋的拱門勾勒出迷人的天際線。在這次的精選特輯中,Bitvoya 為您探索位於歷史中心(Centro Storico)、充滿浪漫情調的奧爾特拉諾區(Oltrarno)以及擁有開闊視野的菲耶索萊(Fiesole)山丘上的頂級奢華飯店。無論是Hotel Lungarno 的河畔優雅,還是The Excelsior 的壯麗頂樓視野,這些住宿不僅是休憩之所,更是您專屬的文藝復興觀景台。沉浸在托斯卡尼的中心,讓您的窗景成為一幅會動的藝術傑作。

佛羅倫斯不僅是一座適合行走的城市,更是一座值得凝視的城市。選擇一家能眺望聖母百花大教堂(Duomo)或老橋(Ponte Vecchio)的飯店,能將標準的假期轉化為沉浸式的歷史體驗。本系列介紹的飯店,如 Portrait Firenze 和 Antica Torre di Via Tornabuoni 1,提供了無與倫比的視覺饗宴。在晨光中醒來,看見布魯內萊斯基的圓頂沐浴在陽光下,或在日落時分一邊啜飲餐前酒,一邊欣賞阿諾河上的夕陽,這種與文藝復興之都的連結是地面視角無法比擬的。這些全景視野極為搶手,使這些客房成為義大利最獨特的住宿選擇。
想要捕捉最佳的全景,地理位置至關重要。我們建議專注於以下三個關鍵區域:
預訂這些頂級飯店的賓客可以期待世界級的設施與美景相輔相成。屋頂露台是標準配備,通常設有米其林星級餐飲或專屬雞尾酒吧。室內設計往往反映了城市的藝術底蘊,將現代義大利設計與古董裝飾融合。由於特定景觀房(如河景套房或大教堂景觀房)需求極高,提前預訂是必要的。這些飯店在喧囂的遊客人群之上為您提供一處避風港,讓您在私密的奢華中享受佛羅倫斯之美。
Hotel Lungarno 和 Portrait Firenze 位於阿諾河畔,提供最直接、最經典的老橋近距離景觀。
有的,Tivoli Palazzo Gaddi 和 The Excelsior 提供的客房及屋頂露台可以欣賞到聖母百花大教堂(Duomo)的壯麗景色。
絕對值得。位於菲耶索萊的 Villa San Michele 等飯店提供俯瞰整個佛羅倫斯城的全景,非常適合尋求寧靜、度假式奢華體驗的旅客。
Explore our complete curated list of luxury accommodations, from boutique hideaways to grand dames.
探索所有 Florence 飯店如果說老橋(Ponte Vecchio)是佛羅倫斯的心臟,那麼 Portrait Firenze 就是感受其脈搏的精緻華服。這家隸屬於菲拉格慕家族(Ferragamo)Lungarno Collection 的全套房酒店拋棄了陳舊的規則——這裡沒有櫃台,只有一間雅緻的客廳,生活方式團隊(Lifestyle Team)會在為您斟上一杯飲品的同時完成入住手續。Michele Bönan 的室內設計以灰色、金色為主調,配以瑪麗亞·卡拉斯(Maria Callas)等偶像的巨幅黑白照片,重現了 1950 年代名流雲集的奢華格調。 套房設計如同私人公寓,配有簡易小廚房(最適合冰鎮普羅塞克氣泡酒)和備有 Salvatore Ferragamo 備品的卡拉拉大理石浴室。但真正的亮點在於設計巧思:特定的套房擁有落地窗和精心以此位置擺放的鏡子,將阿諾河與老橋的倒影直接引入您的床畔。樓下的 Caffè dell’Oro 餐廳提供看似簡單實則講究的美味,其招牌「托斯卡納番茄義大利麵」(Spaghetto a km toscano)堪稱經典。雖然價格不菲,但為了這毫無擁擠喧囂的文藝復興前排坐席,一切物有所值。
“預訂「Portrait Penthouse Floor」可享受 273 平方米的奢華體驗;或者直接要求「River View Studio Deluxe」房型,這是能保證擁有老橋景觀窗戶的入門級房型。”
行家建議平均每晚
638美元

如果說佛羅倫斯是一座劇院,那麼聖米歇爾別墅(Villa San Michele)就是它的皇家包廂。這座由15世紀修道院改建的飯店盤踞在菲耶索萊(Fiesole)山頂,擁有讓聖母百花大教堂看起來如同棋子般的「上帝視角」。其外立面歸功於米開朗基羅的設計,奠定了「修道院雅致」(Monastic Chic)的基調:彼得拉·塞雷娜(pietra serena)灰岩、拱形天花板以及彷彿繼承自貴族而非購買的訂製家具。 儘管飯店將閉門裝修至2026年4月,但其傳奇色彩絲毫不減。在La Loggia餐廳用餐更像是一場宗教體驗,尤其是招牌的Bischeri義大利麵配利沃諾燉魚(Livorno cacciucco)。這裡的服務如同「無形之手」——戴森吹風機配備齊全,浴室補給悄無聲息。雖然價格不菲,但為了這張通往文藝復興的前排門票,這份「什一稅」絕對物超所值。
“飯店將關閉翻新至2026年4月。重新開幕後,請務必第一時間預訂全新的嬌蘭(Guerlain)水療中心,這將是全城最搶手的康養體驗。”
行家建議平均每晚
1750美元

褪去了 Westin 的舊招牌,Excelsior 酒店在 2025 年完成細緻的修復工程,以「豪華精選」(The Luxury Collection)成員的身份強勢回歸,與對面的聖瑞吉酒店(St. Regis)在奧尼桑蒂廣場(Piazza Ognissanti)分庭抗禮。室內設計摒棄了以往的商務感,轉而營造出佛羅倫斯貴族宅邸的優雅氛圍。屋頂餐廳是本次翻新的重頭戲——昔日的 SESTO 已蛻變為 Cosimo Rooftop Restaurant & Bar。這裡依舊擁有無敵的紅瓦天際線景觀,菜單更是驚艷——招牌的「Cosimo 丁骨牛排」(Bistecca di Cosimo)絕對不輸給奧特拉諾區的任何一家老店。 客房換上了拋光拼花地板,奶油色與橄欖綠的配色讓阿諾河的自然光線更加柔和迷人。浴室採用頂級大理石,備品也全面升級。服務方面,金鑰匙禮賓團隊能為您輕鬆預訂到一位難求的 Trattoria Sostanza 餐廳。
“想要擁有「看得見風景的房間」卻不想負擔頂層套房的價格?請指名預訂 524 號套房,那裡擁有面向老橋(Ponte Vecchio)的絕美雙向全景。”
行家建議平均每晚
650美元

如果再靠近河流一點,你就得游泳了。當其他飯店僅聲稱擁有河景時,Lungarno 飯店是唯一一家真正懸挑在水面之上的飯店。這種感覺不像是住飯店,更像是登上了一位品味極佳的藝術收藏家的私人超級遊艇。作為菲拉格慕(Ferragamo)家族的產業,飯店室內設計摒棄了可預測的文藝復興風格,轉而採用深藍與白色的航海色調,大廳內陳列著 450 多件藝術真跡——沒錯,那裡掛的確實是畢卡索的手稿。 客房充分利用了這一親水優勢,但請注意:入門級客房空間緊湊(約 21 平方公尺)且光線較暗。明智之選是預訂一間河景的一室公寓(River View Studio),醒來時即可與老橋(Ponte Vecchio)的石拱平視。米其林一星餐廳 Borgo San Jacopo 的晚餐是不容錯過的體驗;主廚 Claudio Mengoni 的招牌菜「熟與生蔬菜匯」(Cotto e Crudo di Verdure)將樸素的蔬菜昇華為高級藝術。餐後,去 Picteau Bistrot 喝一杯復古尼格羅尼(Vintage Negroni),順滑得令人沉醉。雖然飯店內沒有泳池,但客人可以使用附近姐妹飯店 Continentale 的 White Iris 水療中心。
“跳過面向庭院的「Relaxing」客房,光線可能不足。務必預訂河景一室公寓(River View Studio),既能拍出明信片般的風景,又能避開喧囂。”
行家建議平均每晚
400美元

如果約翰·彌爾頓 1638 年真如傳聞所言在此動筆寫下《失樂園》,那他當時一定沒看向窗外。Tivoli Palazzo Gaddi 飯店擁有的不僅是風景,更是一種幾乎觸手可及的震撼。Aria 屋頂酒吧提供的聖母百花大教堂(Duomo)景觀近得驚人,彷彿抬手就能觸碰到穹頂的大理石。 飯店內部宛如一座可居住的博物館。遍布壁畫的宴會廳讓辦理入住的過程充滿儀式感。Terrae 餐廳的招牌菜 Cartellata(兔肉甜椒意麵)口感豐富,遠勝普通的托斯卡納料理。夜晚最適合在 Milton Bar 度過,在這個充滿書卷氣的空間裡點一杯以龍舌蘭為基酒的 'The Orso'。 當然,入住歷史建築也需要妥協。受限於建築保護,這裡沒有泳池或水療中心,部分客房的插座數量也可能無法滿足重度電子設備用戶的需求。但當你睡在一件巴洛克藝術品中時,這些瑕疵都變得微不足道。
“跳過街邊的開胃酒,直接在日落時分前往 Aria 屋頂酒吧。點一份酥脆的海鮮球 'Bolla',伴著聖母百花大教堂的鐘聲享用。”
行家建議平均每晚
211美元

忘掉那些以此為噱頭的主題樂園吧,NH Collection Firenze Porta Rossa 才是貨真價實的傳奇。作為義大利據稱最古老的飯店,這座 13 世紀的宮殿不僅僅是向歷史致敬,而是讓你完全沉浸其中。穿過 Via Porta Rossa 上那扇低調的紅門,將遊客的喧囂拋在身後,大廳彩色玻璃上刻著 Bartolini-Salimbeni 家族的座右銘「Per non dormire」(以此未眠)。這似乎是一個頑皮的警告:美景當前,何以此眠? 內部設計是保存完好的古老濕壁畫與現代義大利極簡風格的深沉碰撞。雖然老式電梯伴隨著機械的轟鳴聲(甚至讓人感到一絲中世紀般的驚險),但入住體驗絕對物超所值。無可爭議的瑰寶是 Monalda 塔樓套房。它位於飯店私有的 12 世紀塔樓內,提供在佛羅倫斯難以尋覓的垂直靜謐感。你不僅是在眺望天際線,你就是天際線的一部分,與聖母百花大教堂平視。 餐飲體驗同樣道地。飯店內的 Savini Tartufi 餐廳是松露愛好者的殿堂,那道松露義大利麵(Tagliolini al Tartufo)濃郁得讓人魂牽夢縈。服務幹練而熱情,儘管古老的管道系統偶爾會提醒你,你正睡在一座比但丁還要年長的建築裡。它並非完美無瑕,但絕對真實深刻。
“務必預訂 Monalda 塔樓套房,這是唯一擁有 360 度全景視野的房間。如果訂滿了,請要求入住帶有原始濕壁畫的房間。”
行家建議平均每晚
237美元

佛羅倫斯通常給人一種博物館般的莊重感,但W飯店的進駐徹底打破了這種沉靜。飯店坐落於統一廣場(Piazza dell'Unità Italiana),距離聖瑪麗亞諾維拉車站僅數步之遙。其理性主義的建築風格與周圍的巴洛克美學形成鮮明對比,充滿了毫不掩飾的現代氣息。 室內設計摒棄了傳統的赤陶色調,轉而採用大膽的美第奇紅和70年代風格的棋盤格地板。這裡的氛圍充滿電力,禮賓部的Aldo似乎永遠精力充沛。客房配備了Dyson吹風機和高支數寢具,科技感十足,但基礎房型確實稍顯緊湊。需留意的是,由於建築建於1960年代,低層客房偶爾會出現排水異味問題,建議入住高層。 餐飲體驗是這裡的重頭戲。在Akira Back餐廳,著名的鮪魚披薩(Tuna Pizza)薄如蟬翼,松露香氣四溢,絕對值得一試。夜晚則屬於Zefiro屋頂酒吧,當遊客在老橋擁擠不堪時,你可以在這裡一邊品嚐尼格羅尼,一邊平視壯麗的百花大教堂。 **結論:** 這是一個為想要「生活」在佛羅倫斯,而不僅僅是「研學」佛羅倫斯的旅客準備的時尚基地。
“預訂晚上7:30的Zefiro屋頂酒吧位置,在DJ音樂響起前欣賞日落。客房建議選擇4樓或以上,以避開低層偶爾出現的排水異味。”
行家建議平均每晚
500美元

佛羅倫斯的建築本身就足夠震撼,但盧切西廣場酒店(Plaza Hotel Lucchesi)懂得如何完美地呈現它。雖然這座始於1860年的宮殿酒店入門級客房略顯局促——空間幾乎僅夠放下Gucci購物袋——但你並非為此而來。你為的是 Empireo 屋頂露台。這裡的日落景色會讓你對其他地方再無興趣;當你手持一杯內格羅尼酒時,聖母百花大教堂和聖十字大教堂彷彿觸手可及。樓下的氛圍則從泳池畔的社交喧囂轉為老派的沉穩。Ristorante Segno 餐廳避開了河畔的遊客陷阱陳詞濫調,提供的一道佐以檸檬和甘草的 Cacio e Pepe 令人驚艷。服務充滿人情味,在高效與真誠之間取得了微妙平衡,儘管 Wi-Fi 偶爾讓人抓狂(這裡的常客都知道)。務必預訂一間面向阿諾河帶陽台的房間;否則,你只是睡在聖十字區的一間不錯客房裡,而錯過了這座城市的浪漫劇場。雖非完美無瑕,但在那樣的景色面前,一切都值得原諒。
“跳過「經典客房」。專門預訂4樓的「景觀豪華房」,既能擁有阿諾河的最佳視野,又能避開頂樓酒吧的噪音。”
行家建議平均每晚
215美元

忘掉那些文藝復興時期的繁複印花和令人審美疲勞的金箔裝飾吧;佛羅倫斯L'Orologio飯店為這座城市的華麗過剩提供了一種沉穩、陽剛的解藥。這家獨立飯店坐落在新聖母廣場(Piazza Santa Maria Novella)上,感覺不像是一家飯店,更像是一位資深名錶收藏家的私人休息室。大廳立刻定下了基調:深色紅木鑲板、牛血紅色的切斯特菲爾德真皮沙發,壁爐上方閃爍著復古的勞力士(Rolex)霓虹燈牌。 樓上的空間延續了對計時的痴迷——每一層樓都致敬一個製錶巨頭(勞力士、江詩丹頓、百達翡麗)。客房設計時尚,鋪設硬木地板,大理石浴室内備有高端洗護用品,但窗外的建築才是真正的重頭戲。雖然底樓的「Bar L’O」酒吧供應完美的內格羅尼酒(Negroni)和豐盛的托斯卡納冷切拼盤(Tuscan tagliere),但早晨的儀式感才是點睛之筆。位於4樓的早餐室將新聖母大殿和遠處的大教堂(Duomo)像電影畫面一樣框入眼簾,讓您手中的卡布奇諾也多了一份透視美學的意味。服務敏銳而低調——員工將您視為會員,而非遊客。
“請指定預訂403號房。它擁有無遮擋的布魯內萊斯基穹頂(Brunelleschi’s Dome)視野,足以媲美城中任何一家屋頂酒吧。”
行家建議平均每晚
194美元

走過托納波尼路 (Via Tornabuoni) 上的菲拉格慕旗艦店,你可能會錯過這處入口——它不像飯店大廳,更像是通往貴族宅邸的私密通道。這棟佔據著13世紀古塔的建築,摒棄了大型豪華飯店的空曠感,轉而營造出一種獨特的貴族私密氛圍。這裡真正的王牌是其無可匹敵的視覺特權:當其他飯店迫使你在「百花大教堂景觀」或「阿諾河景觀」之間二選一時,Antica Torre 卻擁有兩個獨立的鋸齒狀露台,讓住客能同時俯瞰這兩大佛羅倫斯地標。 室內設計拒絕了時髦的極簡主義,轉而擁抱經典的佛羅倫斯風格——厚重的窗簾、拼花地板以及極為出色的隔音窗戶,將樓下奢侈品購物街的喧囂徹底隔絕。浴室備品選用了附近的傳奇藥妝品牌 *Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella*,這是對品質有著嚴苛要求的旅客不可或缺的細節。晚餐無需遠行,飯店內的 The Tower 餐廳提供的野豬肉寬帶麵 (Pappardelle with Wild Boar) 口味正宗,足以媲美奧爾特拉諾區任何一家老牌餐館。夜幕降臨時,在面向河流的露台上點一杯招牌的「Sunset 3.0」百香果雞尾酒,享受這份遠離遊客喧囂的寧靜與精緻。
“鑑於飯店沒有公共泳池,建議預訂土耳其浴室套房 (Hammam Suite),即可在房內獨享私人按摩浴缸和蒸汽浴設施。”
行家建議平均每晚
419美元