
5星級酒店
QT Melbourne
如果說門口那些身著皮衣、戴著紅假髮的「混亂總監」(Directors of Chaos)還不足以定下基調,那麼那條樓梯絕對可以——鋪著伊夫·克萊因藍(Yves Klein Blue)地毯,兩側是6000本復古平裝書組成的巨大書牆。QT Melbourne 不僅僅是一個睡覺的地方,更是一個高能社交生態系統。其工業時尚風格的套房擁有裸露的混凝土天花板,但配以400織的高級床品和 Kevin Murphy 備品,為樓下的烹飪盛宴提供了完美的休憩之所。 對於美食旅行者來說,真正的吸引力在於 **Pascale Bar & Grill**。這絕非普通的酒店小酒館,它在 **2025年澳大利亞年度酒單大獎** 中榮獲「二杯獎」(Two Glass rating)。開放式廚房充滿著誘人的活力,出品的 O'Connor 肋眼牛排是必點之選,一定要搭配一款酒窖中的獲獎黑皮諾。甜點方面,充滿戲劇感的 QT 焦糖閃電泡芙是不容錯過的美味。雖然屋頂酒吧(Rooftop at QT)提供絕佳的天際線景觀和龍蝦雞尾酒,但那裡充滿了喧鬧的網紅氛圍。如果你更看重內涵而非自拍,不妨多在 Pascale 停留。 **結論:** 一次充滿情調與磁性的住宿體驗,這裡的酒單和設計一樣嚴肅認真。







