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舊蒙特利爾(Vieux-Montréal)是北美的一場歐式綺夢,17世紀的古典建築與當代設計在此優雅邂逅。本期特輯聚焦於聖母大教堂(Notre-Dame Basilica)與充滿活力的雅克·卡蒂亞廣場(Place Jacques-Cartier)周邊的最美下榻處。從Hotel Le St-James的傳奇故事到Hotel Gault的俐落線條,我們為您細細品味。無論是漫步於聖保羅大街(Saint-Paul Street),還是在Hôtel William Gray的頂樓小酌,這些旅宿瑰寶將帶您走進石板路與摩登時尚交織的迷人世界。

蒙特利爾在北美城市中獨樹一幟,它輕盈地架起了舊世界風情與新世界活力之間的橋樑。選擇下榻於舊蒙特利爾(Old Montreal),不單是預訂一間客房,而是住進鮮活的歷史之中。我們精選的旅宿,如W Montreal和InterContinental Montreal,皆擁有絕佳的地理位置,讓旅客能同時擁抱雙重世界的精彩。頂級法式料理、高端時尚精品店,以及藏身於百年石造建築內的藝廊,皆在咫尺之間。這些飯店不只是位於這個街區,它們更透過媲美全球設計之都的內裝,同時保留定義城市天際線的歷史立面,昇華了您的住宿體驗。
尋覓舊蒙特利爾的瑰寶時,地段是關鍵。Place d'Armes(兵器廣場)周邊是奢華的中心地帶,宏偉的Hotel Le St-James與優雅的Hôtel William Gray皆座落於此。此區緊鄰聖母大教堂(Notre-Dame Basilica)與金融區的歷史建築群。若您渴望更寧靜、更具宅邸氛圍的奢華感,Rue des Récollets附近的街道則是絕佳的避世之所,精品酒店Hotel Gault便隱身於此。此外,連接舊城區與國際區的地帶則有像InterContinental這樣的大型豪華飯店,非常適合需要輕鬆往返歷史街區與市中心商業區的旅客。
最佳造訪時間是6月至9月,天氣舒適適合戶外用餐與參與慶典。然而,12月的冬日雪景搭配節慶燈飾,也能帶來如童話般的浪漫氛圍。
是的,諸如InterContinental Montreal與Hôtel William Gray等飯店皆提供家庭套房與貼心備品,且鄰近科學中心與舊港活動區,相當便利。
有的,Hotel Le St-James 設有備受好評的奢華水療中心,地點位於該建築昔日的銀行金庫內,提供獨一無二的放鬆體驗。
Explore our complete curated list of luxury accommodations, from boutique hideaways to grand dames.
探索所有 Montreal 飯店若前自治領保證大樓(Dominion Guarantee Building)莊嚴的新古典主義花崗岩外觀讓您心生敬畏,那麼蒙特利爾 W 酒店(W Montreal)內部的反差美學定會讓您驚艷。踏入這座老城地標,與其中規中矩的外表截然不同,彷彿闖入了一場隱藏於金庫內的專屬派對。大堂——即「客廳」(Living Room)——在 DJ 精選的音樂中脈動,低調奢華的天鵝絨座椅正邀您共飲一杯特調雞尾酒。 客房設計大膽挑戰了這座 19 世紀建築的傳統框架,展現出極致的現代感。開放式衛浴空間(透明淋浴間是這裡的標準配置)或許大膽,但搭配 Davines Momo 沐浴備品與極致柔軟的頂級床墊,絕對能為您的夜晚畫下完美句點。餐廳 **Tbsp.** 則轉向真摯的永續理念,其零浪費烹飪哲學在現做 Gnudini 意麵或烤康沃爾童子雞等佳餚中展露無遺。 這裡的服務貫徹了 W 品牌「隨時/隨需」(Whatever/Whenever)的精神,隨性而不失效率。這不是為尋求寧靜者準備的隱居地,而是城市時尚名流的活力展演場。
“建議預訂「Fabulous」或「Spectacular」公園景觀房,可飽覽維多利亞廣場(Victoria Square)美景。避開面向內部中庭的「Cozy」房型,以免採光不足。”
行家建議平均每晚
145美元

在教堂尖塔林立的蒙特利爾老城,聖詹姆斯酒店(Hotel Le St-James)供奉著另一尊神祇:商業。這座酒店座落於1870年的商業銀行大樓內,不只是棲身於歷史之中,更將歷史鍍上了金邊。昔日的大沙龍(Grand Salon)如今是令人敬畏的大堂,20英尺高的挑高天花板與凹槽石柱,讓登記入住宛如開啟信託基金般莊重。樓上的客房演繹著維多利亚式的富麗堂皇,厚重的天鵝絨與古董營造出吸引一線名流的極致隱私感。在「XO Le Restaurant」用餐,重點不單是鵝肝慕斯(Foie Gras Mousse)或羊排,而是在水晶吊燈下那份宏大而私密的氛圍。最絕妙的是水療中心(The Spa):走進真正的銀行金庫享受土耳其浴,在昔日封存金條之地感受熱氣氤氳,這是蒙特利爾絕無僅有的體驗。儘管目前酒店已永久歇業,但其作為老城區奢華標竿的地位依舊無可撼動。
“酒店目前已永久關閉。若有朝一日重開,請指名「皇家套房」以享用露台,但須留意聖雅克街(St-Jacques Street)的街頭噪音。”
行家建議平均每晚
330美元

蒙特利爾洲際酒店彷彿是兩個平行時空的交匯點:一邊是理性的商務高樓,另一邊則是依附於歷史建築 Nordheimer 的感性靈魂。隨著酒店即將於 2026 年 2 月閉門進行大規模翻修,此刻正是感受其獨特「老派」魅力的最後倒數。客房設計毫不掩飾其 1990 年代的血統——復古的爆米花天花板與沉穩的深色木飾面——雖然風格稍顯過時,但寢具依然硬挺潔白,且從高處眺望舊港(Old Port)的景致依舊無可挑剔。 這間酒店真正的精髓藏於 Sarah B. 苦艾酒吧之中。在斑駁的石牆與厚重的天鵝絨帷幔之間,點上一杯「綠精靈」(Green Fairy),看著方糖在冰滴中化開,彷彿穿越回了舊時代的歐洲。Osco! 餐廳提供的法式普羅旺斯料理表現穩健,特別是其招牌蘑菇燉飯,口感濃郁。此外,酒店直通 RÉSO(地下城)的設計,讓您能優雅地穿梭於城市之間,完全無懼冬日的寒風。
“在翻修前,務必體驗一次 Sarah B. 酒吧的「快樂時光」,並嘗試預訂具有歷史特色的 Nordheimer 側翼客房。”
行家建議平均每晚
119美元

如果說蒙特利爾老城是一張描繪18世紀風情的明信片,那麼 Hôtel William Gray 就是背面那行鋒利而現代的筆跡。這家酒店完成了一場建築結構上的「魔術」,將兩座歷史悠久的石砌建築——Maison Edward-William-Gray 和 Maison Cherrier——與一座八層高的現代玻璃塔樓無縫融合。這種設計並未帶來博物館般的沉悶感,反而賦予了空間一種充滿活力的流動性,使其成為了整個街區的「客廳」。 步入客房,厚重的窗簾被工業風的極簡美學所取代。裸露的混凝土天花板與工程木地板相得益彰,400織的高級床品和 Le Labo 備品的標誌性香氣則為粗獷的空間增添了細膩的奢華感。儘管設計無可挑剔,但為了極簡主義也犧牲了部分實用性——儲物空間略顯緊缺,建議精簡行李。餐飲方面,Maggie Oakes 餐廳的乾式熟成戰斧牛排極具戲劇張力,但真正的重頭戲是屋頂的 Terrasse William Gray。手持一杯 Spritz,遠眺聖勞倫斯河與摩天輪的景緻,您會原諒那個稍顯迷你的季節性泳池。對於那些渴望在歷史底蘊中尋求現代時尚的旅客來說,這裡是無可替代的選擇。
“跳過房間裡的 Nespresso 咖啡機,徑直前往大堂的 Café Olimpico 分店。這是蒙特利爾的傳奇咖啡館,點一杯正宗義式濃縮和新鮮的奶油甜餡煎餅卷(Cannoli),開啟地道的一天。”
行家建議平均每晚
245美元

如果您曾幻想居住在巴黎奧斯曼風格的公寓裡,卻又偏愛加拿大的禮貌與溫和,那麼Gault酒店便是您的心靈歸屬。這家位於蒙特利爾老城的酒店棲身於一座建於1871年的地毯工廠骨架之中,室內設計堪稱克制的典範——鑄鐵立柱點綴著大廳,拋光混凝土地板配有地暖,這在魁北克的寒冬中是不可或缺的恩賜。 酒店僅有的30間套房寬敞且採用開放式佈局,配備鋪有Casa Rovea亞麻布的FLOU名床和復古Eames座椅,每一處細節都彷彿是精心策劃的藝術展品。浴室設計同樣大膽,往往僅以厚重的天鵝絨窗簾隔開,配有蛋形獨立浴缸和Molton Brown沐浴備品。 這裡的餐飲體驗極具在地感。Gault餐廳的早午餐非常出色——必點招牌醃鮭魚配貝果脆片——但晚餐時段不營業,這迫使您走出酒店探索鵝卵石街道上的美食(這絕非懲罰)。雖然健身房非常迷你,幾乎只有步入式衣帽間大小,但24小時禮賓服務彌補了沒有泳池的缺憾,他們可以為您無縫安排附近的Bota Bota水療中心行程。 **結論**:這是一個設計愛好者的隱世之所,以捨棄大型度假設施為代價,換取了極致的建築完整性與靜謐。
“建議預訂露台套房(若有空房,首選401號),您將擁有罕見的私人戶外空間,並能眺望聖母大教堂的尖頂。”
行家建議平均每晚
188美元