
5つ星ホテル
Rosewood Matakauri
ローズウッドによる買収は、このクイーンズタウンの老舗ロッジに世界基準の洗練をもたらしました。2025年に「ミシュランキー」2つを獲得したばかりのこの施設は、単にリマーカブルズ山脈の絶景に頼るのではなく、その景色と対等に渡り合っています。全13室のスイートは「ステルス・ウェルス(控えめな富)」を体現しており、バスルームの床から天井までのガラス窓が、入浴時間をまるで生きている風景画の中にいるかのような体験へと昇華させます。 ダイニングも進化を遂げました。『The Dining Room』のフィティアンガ産真鯛のカルパッチョは技術的に精緻で、ロイヤルバーン産ラムランプは、ありきたりなファーム・トゥ・テーブルの枠を超え、地元のテロワールを力強く表現しています。リブランド後のサービスには多少のばらつき(特に厳格なチェックアウト時間に関して)が囁かれていますが、スタッフのリカバリーは迅速です。スパは依然として最強のカードであり、ElemisやEvoluのプロダクトを使用し、シダーサウナは湿った大地と豊かさの香りが漂います。完璧ではありませんが、それゆえに愛すべき、真に贅沢な場所です。






