
5つ星ホテル
Rosewood Yangon
The Eravati Sule Grand Yangonは、単にそこに存在するだけでなく、街を支配するかのような佇まいを見せています。1927年に建てられた旧高等法院の建物を利用したこのホテルは、威圧感さえ漂う巨大な列柱構造を持ち、ゲストを歴史的商業地区の絶対的な中心へと誘います。一歩足を踏み入れれば、帝国の威厳は知的で洗練された植民地時代の隠れ家のような雰囲気へと変化します。ロビーはそのスケール感で圧倒しますが、この「貴婦人」にも弱点はあります。湿った川風が時折、歴史ある石造りの壁と衝突し、廊下に熱帯気候特有の微かな湿気を残すことがあるのです。 ここでの食事は、上流社会の秘密の会合のような趣があります。「NOVA European Brasserie」では、シグネチャー料理のRotisserie Porchetta(ロティサリー・ポルケッタ)がパワーランチの決定版です。一方、司法の歴史にちなんで名付けられた「CourtRoom Bar」で提供されるBanana Old Fashionedは、スモーキーで洗練されており、交渉ごとの後の疲れを癒やすのに最適です。スタッフのホスピタリティは並外れて温かいものの、運営上の非効率さがペースを乱すことも。究極の解放感を味わうなら、ヤンゴン川を一望できる屋上のインフィニティプールへ。完璧とは言えませんが、その壮大さは紛れもない本物です。




