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阿德雷德的河岸區(Riverbank Precinct)已華麗轉身,成為歷史底蘊與現代活力交織的迷人樞紐。坐落於靜謐的托倫斯河(River Torrens)畔與充滿人文氣息的北露台(North Terrace),這裡是奢華旅人尋求心靈休憩的聖地。從Eos by SkyCity的前衛建築美學,到The Playford的古典優雅,每一處都展現了世界級的款待藝術。您可以在水岸邊享受晨間慢跑,漫步於鄰近的植物園,或在眺望城市天際線的同時體驗頂級SPA療程。本特輯精選了將都會品味與水岸療癒完美結合的下榻之處,讓您盡享阿德雷德的慢活時光。

阿德雷德已悄然蛻變為澳洲頂級的奢華生活風格旅遊勝地。「河岸復興」計畫象徵著城市與托倫斯河(River Torrens)之間的完美融合,在繁華的中央商務區與自然的寧靜之間創造了無縫流動。選擇入住此區域,意味著您能同時體驗兩種極致的世界。像阿德雷德洲際酒店 (InterContinental Adelaide)和阿德雷德史丹福廣場酒店 (Stamford Plaza Adelaide)皆擁有直達河岸的便利性,是熱愛河畔騎行、划船或冥想散步等療癒活動的旅客之首選。
此外,將身心療癒融入住宿體驗是本系列的亮點。像是Eos by SkyCity這類型的飯店不僅是休憩之處,更是煥發活力的目的地,提供頂級SPA、高空泳池及精心策劃的放鬆體驗,與城市的繁忙節奏形成鮮明對比,讓您的心靈得到真正的釋放。
造訪阿德雷德水岸飯店,您將體驗殖民風格魅力與尖端現代設計的交融。期待擁有落地窗的寬敞套房,將自然光線引入室內,這是療癒空間設計的關鍵元素。美食饗宴亦是重頭戲;許多飯店內設有獲獎餐廳,選用南澳著名的在地食材與葡萄酒。無論是在索菲特享用下午茶,還是在Eos品嚐日落雞尾酒,重點都在於五感的極致享受。便捷的交通也是一大優勢;阿德雷德精巧的城市規劃,意味著您的河畔綠洲距離購物中心Rundle Mall僅需短暫步行或搭乘電車即可抵達。
阿德雷德洲際酒店 (InterContinental Adelaide) 和 Eos by SkyCity 擁有托倫斯河與阿德雷德橢圓球場的最佳視野。
Eos by SkyCity 和阿德雷德索菲特酒店 (Sofitel Adelaide) 皆以其頂級的養生設施與日間SPA聞名。
絕對適合。北露台是城市的文化樞紐,匯集了博物館、美術館,且鄰近河岸區的各大飯店。
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探索所有 Adelaide 飯店若要說2025年HM大獎「最佳精品酒店」的殊榮證明了什麼,那便是The Playford不僅回歸了,更是以此姿態優雅地重返舞台中心。這間MGallery旗下的酒店坐落於顯赫的北臺地(North Terrace),正對會議中心,它捨棄了平庸的商務米色調,轉而演繹一場名為「大師與繆斯」的電影感敘事。 視覺饗宴始於Luma餐廳,一盞長達800公尺的手工雕塑吊燈如新藝術派的緞帶般蜿蜒於天花板——此設計更於2023年橫掃全球設計大獎。客房巧妙平衡了歷史底蘊與現代銳意。下榻紐約閣樓套房(New York Loft Suite),您將擁有旋轉鐵梯與雙層挑高落地窗;或選擇豪華客房,在Appelles備品與挑高空間中享受靜謐。 在Luma用餐是絕對的享受。招牌藍花蟹義大利餃(Blue Swimmer Crab Tortellini)完美演繹了在地食材的精髓。餐後,請務必前往托斯卡納風格的室內恆溫泳池,在這片赤陶色的隱世空間中,將CBD的喧囂拋諸腦後。
“登記入住時,略過一般飲品,不妨詢問標誌性的「迎賓熱巧克力」——這是熟客們心照不宣的私房最愛。”
行家建議平均每晚
150美元

若您崇尚低調內斂,這裡或許不是首選。Eos by SkyCity 猶如阿德萊德河畔區的一頂金色皇冠,以流線型的玻璃外牆與毫不掩飾的享樂主義奢華,重新定義了這座城市的頂級宿旅體驗。這不僅是一處下榻之所,更是一種氛圍的展演。入門級的 'Allure' 客房面積即達驚人的 45 平方米,捨棄了商務飯店的平庸米色,選用拉絲黃銅、絲絨,並配備房內 iPad 控制系統與 Dyson Supersonic 吹風機等高科技細節。私人陽台直面阿德萊德橢圓球場(Adelaide Oval),讓您彷彿置身於專屬的貴賓包廂。 餐飲體驗同樣充滿戲劇張力。Sôl Rooftop 屋頂酒吧是欣賞日落的絕佳場域,必點的和牛牛腩塔塔(Wagyu brisket tart)佐以城市全景令人沉醉;樓下的 iTL Italian Kitchen 則獻上經過 60 小時發酵的木烤披薩,口感絕佳。Eos Spa 的尤加利蒸汽室與雪松桑拿房是消除疲勞的極致享受。雖然戶外休閒泳池較適合「戲水小酌」而非長泳,但其無可挑剔的精緻服務足以彌補空間的精巧。毫無疑問,這是阿德萊德當之無愧的奢華重量級選手。
“與其花費在代客泊車,不如預約 'Eos Ritual' 房內妝髮造型服務,盛裝打扮後前往 Sôl Rooftop 捕捉南澳最迷人的黃金時刻。”
行家建議平均每晚
170美元

如果建築是城市的自傳,那麼阿德萊德斯坦福廣場酒店(Stamford Plaza Adelaide)講述的便是一段關於90年代企業輝煌的歷史。這座位於北露台(North Terrace)的大理石建築,在周遭精品酒店如雨後春筍般湧現之際,依然固守著老派的威嚴。它不隨波逐流,而是主打戰略優勢:正對議會大廈與賭場,使其成為「河岸復興」計劃的絕對核心。對於追求健康的旅客而言,這裡的位置無可挑剔——托倫斯河(Torrens)的慢跑徑近在咫尺。 這裡的健康體驗有著特定的儀式:晨間沿河慢跑,隨後直升至20層的屋頂泳池。不同於競爭對手封閉式的戲水池,這是一座真正的戶外恆溫泳池,讓您在暢游時能俯瞰阿德萊德板球場(Adelaide Oval)與教堂尖塔的壯麗全景。儘管鄰近健身房的 Technogym 器材稍顯務實而非頂級,但這片開闊視野足以彌補一切。 味蕾的驚喜則藏於 La Boca Bar and Grill。這家阿根廷牛排館打破了酒店原本沉穩的氛圍。開放式火坑是餐廳的心臟,招牌的「Asador」拼盤(Asador Plate)端出帶有濃郁煙燻味的木火烤肉,與一杯厚實的南澳希哈紅酒(Shiraz)是絕配。這是對樓上靜謐長廊最生動的對比。 我們必須誠實面對硬體現狀。電梯的運行速度以「悠閒」甚至偶爾罷工而聞名,客房設計雖寬敞,卻以米色調顯露出歲月的痕跡。然而,對於那些重視空間與黃金地段勝過中世紀現代傢俱的務實旅人來說,斯坦福廣場酒店依然是一座不可忽視的、雖帶點褪色卻依然穩固的權力堡壘。
“建議指定預訂15層以上的「河景房」(River View)。這能讓您避開地面有軌電車的嘈雜聲,並獨享阿德萊德板球場上空的絕美日落。”
行家建議平均每晚
102美元

雖然阿德雷德的河岸區(Riverbank)是目前的城市名片,但真正的戲劇張力卻在柯里街(Currie Street)後方上演。阿德雷德索菲特酒店(Sofitel Adelaide)不僅承襲了法式傳統,更將其演繹得淋漓盡致。大堂是深沉的勃艮第色調序曲,而樓上的客房則被南澳大利亞那極具穿透力的陽光所淹沒。 細節決定了它與普通玻璃塔樓的區別:真正散發奢華氣息的Balmain Paris備品、在睡眠體驗上從未被超越的Sofitel MyBed™,以及貫穿走廊的「流動之光」藝術敘事。這裡的健康體驗不在於揮汗如雨,而在於沉浸——特別是在室內泳池,水晶吊燈懸掛在水面上方,投射出大亨小傳式的閃爍倒影,讓人忍不住在游泳前先按下快門。Garçon Bleu的晚餐是必修課;南澳岩龍蝦熱月(Southern Rock Lobster Thermidor)濃郁得足以讓餐桌瞬間安靜,酒單則優雅地平衡了波爾多與巴羅薩的精髓。 **結論:** 一個充滿感官享受的成熟避世之所,與隔壁喧囂的會議中心截然不同。
“避開早晨的泳池高峰。建議晚上9點以後前往,當吊燈在夜空中完全點亮時,氛圍靜謐而充滿電影感。”
行家建議平均每晚
210美元

若論地段即奢華,阿德萊德洲際酒店無疑是當之無愧的霸主。這座酒店如同一座大理石堡壘鎮守在北露台(North Terrace),延續著1980年代酒店業黃金時期的宏大氣派。挑高的大堂以拋光石材與現場鋼琴演奏營造出戲劇般的厚重感,在當今輕盈的精品酒店風潮中顯得格外紮實。 客房設計確實略顯歲月痕跡,帶有濃厚的90年代商務風格,但窗外的景致絕對無可挑剔。若入住河景套房,您彷彿懸浮於托倫斯河(River Torrens)之上,阿德萊德橢圓球場(Adelaide Oval)的熱情與河面優雅的黑天鵝盡收眼底。餐飲是這裡的亮點:‘Shiki’ 餐廳仍是城中鐵板燒的翹楚,主廚處理極品和牛(Kiwami Wagyu)的刀法精準如畫。雖然戶外泳池稍顯迷你,但真正的健康紅利在於出門即達的線性公園(Linear Park)跑道。它或許不再新潮,但對於參與會議或觀賞板球賽的旅客而言,這裡的便利性無可取代。
“誠心建議:略過市景房。指定預訂18層以上的「大床河景房」,穿著浴袍便能俯瞰球賽散場後的人潮湧過步行橋。”
行家建議平均每晚
118美元

坦白說,Oaks Adelaide Embassy Suites 並不打算複製 Eos 或 Mayfair 的奢華路線。它是北台地(North Terrace)西端的實用主義地標,比起絲絨裝飾,這裡更重視居住空間的實用性。對於那些偏好全尺寸冰箱勝過迷你吧的健康旅人而言,這裡是極佳的戰略據點。套房的規劃不像是短暫停留的飯店客房,更像是設備齊全的公寓,擁有完整的廚房與洗衣設備——這在 4.5 星級飯店市場中相當難得,讓您能完全掌控自己的飲食計畫與生活節奏。 儘管室內的米色調裝潢流露出一絲十年前的商務氣息,但北向陽台所擁有的現代景觀足以彌補這點:托倫斯河(River Torrens)與阿德萊德橢圓球場(Adelaide Oval)的景致盡收眼底。在健康設施方面,這裡展現了誠意但也存在現實落差。室內泳池容量達 34,000 公升,非常適合長泳訓練,但常有住客反映水溫偏低,頗具「提神」效果。Technogym 健身房設備齊全,雖然桑拿房不提供療程服務,但已足夠基本使用。餐飲主要由樓下的 ‘The Coffee Club’ 提供,其卡門貝爾雞肉培根烤餅較適合作為能量補給而非精緻美食。服務效率尚可,但以「慢」著稱的電梯,或許需要您培養一點禪意般的耐心。
“建議指定入住 15 樓以上的朝北房型。雖然電梯等待時間較長,但您能從陽台直接俯瞰阿德萊德橢圓球場的賽事,這絕對是市區內最棒的私人觀賽包廂。”
行家建議平均每晚
105美元

儘管 Oaks Adelaide Horizons Suites 的大廳經常因對面會議中心的人潮而顯得繁忙,但這裡真正的奢華在於城市酒店中日益稀缺的資源——空間。在「微型客房」盛行的時代,起步 57 平方米的單臥室套房顯得極為寬敞。室內設計雖帶有千禧年初的商務風格——穩重的木工與功能至上的佈局——但其實用性無可匹敵。配備全尺寸冰箱的完整廚房和房內洗衣設施,是注重健康的旅客控制飲食或清洗運動裝備的理想基地。 提到運動,作為一家公寓式酒店,其康體設施出人意料地完善。14 米的室內恆溫泳池足以進行真正的游泳訓練,而非一般酒店僅供戲水的造型池;蒸氣室則是長途飛行後排毒的必需品。餐飲方面則呈現出一種有趣的矛盾:酒店的標誌性餐廳竟是美式漢堡吧「Royale with Cheese」。這雖非典型的養生料理,但其招牌 Royale 漢堡絕對值得作為「放縱餐」一試。結論?如果您願意用前衛的設計感換取寬敞的空間、河景和真正的泳道,這裡是阿德萊德最務實的選擇。
“預訂時請務必指定 10 樓以上的「向北」(North-facing)套房。這樣可以越過會議中心的屋頂,將托倫斯河(River Torrens)和阿德萊德橢圓球場的燈塔美景盡收眼底。”
行家建議平均每晚
132美元

拋開過往對皇冠假日酒店沈悶商務形象的既定認知。這座矗立於弗罗姆街(Frome Street)的阿德萊德最高建築,正以一種優雅的姿態重新詮釋「商務休閒」。步入位於10樓的大堂,Art Deco裝飾藝術與日式極簡美學的交融,營造出宛如精品設計酒店的氛圍。 客房設計兼顧實用與美感。儘管標準房型未提供浴袍顯得有些精打細算,但透過落地窗映入眼簾的阿德萊德山巒景致,足以讓人忘卻這些小缺憾。對於遠端工作者而言,這裡的辦公配置無可挑剔。 餐飲方面,Koomo餐廳的「小東京塔」(Little Tokyo Tower)以層疊的生魚片展現視覺與味覺的雙重饗宴,而和牛塔塔基(Wagyu Beef Tataki)則展現了細膩的烹飪深度。在Luna10無邊際泳池畔,您將收穫阿德萊德CBD最迷人的天際線視野。這不僅是一處鄰近Lot Fourteen的棲身之所,更是俯瞰城市的絕佳觀景台。
“高樓層風勢較大,建議於日出時分(約清晨6:30)前往泳池,此刻水面平靜如鏡,且遊客稀少,是享受寧靜的最佳時刻。”
行家建議平均每晚
88美元