
Bitvoya Edit
Curating the next chapter
Layering imagery, place, and detail before the page opens.
Bitvoya Edit
Layering imagery, place, and detail before the page opens.
阿德雷德已不再是那座沉靜的城市,隨著建築創新與精品奢華浪潮的推動,這裡正蛻變為澳洲令人驚豔的風格之都。「新前衛美學」系列精選了那些將美感與舒適視為同等重要的旅宿。從矗立於托倫斯河(River Torrens)天際線、閃耀著金色弧線的Eos by SkyCity,到鄰近中央市場(Central Markets)、充滿活力與在地靈感的Hotel Indigo,設計感是這些空間的靈魂所在。無論是北大街(North Terrace)上展現新藝術風格優雅的The Playford,或是市中心散發法式時尚的Sofitel,這些飯店不僅提供休憩,更是一場探索城市美學演變的視覺饗宴。

阿德雷德正經歷一場飯店業的文藝復興。這座城市不再只是葡萄酒產區的入口;其城市核心已轉變為大膽建築與室內設計的畫布。選擇入住這裡的設計旅宿,意味著沉浸在融合南澳歷史與當代風尚的故事中。像是Mayfair Hotel將歷史建築改造成現代奢華空間,而新建的Crowne Plaza Adelaide則提供廣闊視野與前衛的極簡主義。本系列專為那些重視「氛圍感」與服務品質的品味旅人所打造。
要充分體驗這場前衛運動,地點至關重要。北大街(North Terrace)是城市的文化脊梁,匯聚了The Playford Adelaide - MGallery和極具未來感的Eos by SkyCity。入住此區,博物館與植物園僅在咫尺之遙。若您偏愛更具在地生活感與活力的氛圍,阿德雷德中央市場(Adelaide Central Market)周邊是首選。在這裡,Hotel Indigo Adelaide Markets反映出該街區生猛的烹飪能量。同時,中央CBD區提供如Sofitel Adelaide和Pullman Adelaide般精緻的隱世居所,非常適合商務與高端休閒結合的旅客。
Eos by SkyCity 被廣泛認為是頂級的奢華設計飯店,以其獨特的金色弧形建築和位於托倫斯河畔的高端客製化服務而聞名。
Hotel Indigo Adelaide Markets 緊鄰中央市場,其室內設計靈感來自該地區充滿活力的農產市集與歷史氛圍。
有的,許多家都有。Crowne Plaza Adelaide 擁有全城最高的池畔酒吧「Luna 10」,而入住 Eos by SkyCity 則可前往「Sol Rooftop」享受全景視野。
Explore our complete curated list of luxury accommodations, from boutique hideaways to grand dames.
探索所有 Adelaide 飯店若傳統的歷史建築總讓您感到乏味,The Playford 絕對能喚醒您的感官。這座位於北大街(North Terrace)的傳奇地標剛拿下 2025 年 HM 大獎「最佳精品酒店」殊榮,褪去舊時塵埃,換上充滿戲劇張力的高光面貌。近期的翻新不僅是拉皮,更是一場以「大師與謬思」為核心的空間展演。 穿過大堂,Luma 餐廳的天花板隨即映入眼簾——那是一道長達 800 公尺的雕塑光帶,彷彿有機生物般靈動流轉。客房設計巧妙平衡了新藝術風格(Art Nouveau)的優雅曲線與現代設施的俐落感。這裡的細節極具質感:厚重的垂墜窗簾、香氣迷人的 Appelles 沐浴備品,以及將窗外車水馬龍完全隔絕的靜謐。 Luma 的餐飲體驗絕對不容錯過。白天是優雅的歐式沙龍,入夜後則轉變為電影場景般氛圍濃郁的酒廊。必點招牌「藍泳蟹義大利餃(Blue Swimmer Crab Tortellini)」,細膩濃郁,技法精湛。 **結論**:這是將歷史現代化而不失其靈魂的完美演繹。
“建議預訂「紐約閣樓套房(New York Loft Suite)」。樓中樓的格局配上旋轉鐵梯與城市天際線,讓您彷彿置身曼哈頓翠貝卡區,而非南澳。”
行家建議平均每晚
150美元

阿德萊德早已褪去「教堂之城」的沉睡形象,而坐落於Currie Street的阿德萊德索菲特酒店(Sofitel Adelaide)更宣告這座南澳首府正式邁入其迷人的新時代。這座閃耀的玻璃巨塔不僅僅是暗示法式奢華,它用大堂那盞引人注目的「流動紅酒」吊燈大聲宣告著格調——這也是對南澳世界級葡萄酒產區的致敬。 樓上的客房設計克制而優雅,單色調的配色將舞台留給了落地窗外阿德萊德山的壯麗景色。最令人難以抗拒的是標誌性的Sofitel MyBed™寢具,那種雲端般的睡眠體驗讓人不願早起,唯有大理石浴室中的Dyson吹風機和Balmain備品能讓人有一絲起床的動力。位於9樓的Garçon Bleu餐廳堪稱現代法式美食的大師級殿堂,南澳岩龍蝦熱月(Southern Rock Lobster Thermidor)是絕對不可錯過的美味。儘管早餐價格不菲,但其出品無可挑剔。服務幹練敏銳,少了几分澳洲的隨意,多了几分「Bonjour」的優雅,這家酒店憑一己之力提升了CBD奢華酒店的標準。
“避開早晨的高峰時段,晚上9點之後去5樓的室內泳池。在水晶吊燈的映照下獨自暢遊,氛圍感拉滿。”
行家建議平均每晚
210美元

忘掉「教堂之城」的陳詞濫調吧;Eos by SkyCity 已經將阿德萊德重新定義為高光奢華的代名詞。這座矗立在托倫斯河畔的建築,宛如一疊鍍金的籌碼,徹底摒棄了鄰里間的保守氣息。它是西好萊塢式虛榮與南澳閒適風格的完美碰撞,最近更榮獲 2025 AHA 名人堂殊榮,地位無可撼動。 室內設計堪稱極繁主義的教科書。客房空間極盡奢闊——基礎房型即達 45 平方米——且毫無保留地擁抱前沿科技。弧形金牆、天鵝絨貴妃椅,以及掌控一切的智能平板(從遮光窗簾到燈光場景)構成了這裡的基調。浴室更是私享聖地,配備獨立 apaiser 浴缸、馬賽克金磚和 Dyson 吹風機,彰顯對精緻儀表的極致追求。 但這裡真正的王牌是「Eos Rituals」服務。別再盯著果盤了;你可以在前往 Sôl Rooftop 之前,傳喚私人造型師提供房內妝髮服務。在屋頂酒吧,270 度的阿德萊德橢圓球場景觀與盤中珍饈爭奇鬥豔,但那道和牛胸肉塔塔絕對是必點之選。若想滿足碳水渴望,iTL Italian Kitchen 的 60 小時發酵木火披薩定能讓您大快朵頤。它張揚、喧鬧,正是這座城市急需的腎上腺素。
“預訂高樓層的「Radiance River View」客房;陽台是免費觀看阿德萊德橢圓球場板球比賽的最佳包廂。”
行家建議平均每晚
170美元

若「商務飯店」一詞喚起的是米色地毯與乏味大廳的印象,阿德萊德鉑爾曼酒店(Pullman Adelaide)正準備顛覆您的認知。這座玻璃帷幕建築以此區鬱鬱蔥蔥的欣德馬什廣場(Hindmarsh Square)為錨點,捨棄了歷史建築的矯飾,擁抱高光澤度的現代效率。它展現出毫不妥協的企業氣質,卻如同一套剪裁精良的訂製西裝——俐落、實用,且充滿魅力。 入住流程迅速流暢,客房設計在機能與舒適間取得精準平衡。儘管30平方公尺的標準房空間稍顯精巧,但豪華陽台房(Deluxe Balcony Room)憑藉落地玻璃窗將城市天際線引入室內,視野頓時開闊。室內風格節制而冷靜——以啞光灰為主調搭配俐落線條——而專屬的「枕頭選單」與極致遮光的窗簾,則為這份理性注入了細膩的溫柔。 位於15樓的「欣德馬什俱樂部」(The Hindmarsh Club)是酒店的靈魂所在。這處行政酒廊以黃銅細節點綴,擁有俯瞰阿德萊德山的絕佳視野,絕對值得您升級體驗。樓下的 PARC Brasserie & Bar 餐廳絕非僅是供應早餐的場所,其廚房端出的2公斤帶骨牛排(Côte de Boeuf)與燉牛頰肉,展現了足以媲美獨立高級餐廳的烹飪水準。為了平衡美食後的罪惡感,健身房配備了 Peloton 飛輪與 Technogym 器材,以及一座13.5公尺長的恆溫泳池。對於那些以效率和完美牛排來衡量奢華的旅人而言,這裡是理想的下榻之選。
“建議直接預訂行政房型,即可使用15樓的欣德馬什俱樂部(The Hindmarsh Club)——在黃昏時分一邊享用開胃小點,一邊欣賞山景,是結束繁忙商務行程的最佳方式。”
行家建議平均每晚
100美元

阿德雷德鮮少與「浮誇」二字掛鉤,但梅菲爾酒店(Mayfair Hotel)卻以一種傲視群雄的姿態,盤踞在威廉國王街的轉角。這座酒店棲身於1930年代列入古蹟的殖民互助人壽大樓內,展現了建築煉金術的極致——新羅馬風格的石砌神獸與鑽石切面的現代「珠寶盒」擴建區完美並存。步入大廳,一道如緞帶般盤旋的黑色鋼製樓梯劃破空間,瞬間營造出宛如電影場景般的摩登氛圍。 客房設計拒絕了連鎖酒店千篇一律的米色調,取而代之的是深沉色澤與定製傢俱。最為人津津樂道的是澳洲在地工藝打造的 A.H. Beard 床墊,其「如臥雲端」的舒適度,在資深旅人間擁有極高評價。浴室選用 Hunter Lab 備品,搭配全數免費的迷你吧,展現了難得的待客誠意。晚餐時刻,Mayflower 餐廳重現了復古甜點推車的儀式感,威靈頓牛排更是必嚐經典;但夜晚的重頭戲在於 Hennessy 屋頂酒吧,在水晶吊燈下啜飲一杯 #45 特調,盡覽城市流光溢彩。
“請務必避開面向內部天井的房型。建議指定預訂位於「珠寶盒」(Jewel Box)側翼的豪華大床房,獨享落地窗與藍道購物街(Rundle Mall)的繁華視野。”
行家建議平均每晚
190美元

阿德萊德早已褪去「教堂之城」的舊名,悄然蛻變為南半球的設計重鎮,而阿德萊德阿瓦尼公寓酒店(Avani Adelaide Residences)正是這股新浪潮的冷峻代表。這裡不是傳統的 B&B,而是一場關於都市極簡主義的空間實驗。大廳的氛圍冷靜而高效,但真正的亮點隱藏在樓上。 這裡提供的並非普通客房,而是為那些厭倦傳統酒店繁文縟節的旅客量身打造的公寓。俐落的細木工設計、操作流暢的智慧電視,以及房內配備的洗脫烘衣機,讓您免於支付高昂的酒店洗衣費。整體美學嚴格奉行「少即是多」,落地窗將自然光線引入室內,營造出通透質感。樓下的 Edesia 餐廳是社交核心,建議您跳過普通的自助早餐,品嚐他們的咖椰吐司(Kaya Toast)或招牌粉紅素食漢堡;咖啡選用墨爾本知名的 Nomad Coffee Group 烘焙豆,滿足挑剔的咖啡味蕾。位於 7 樓的恆溫室內泳池則是真正的休憩之所,專為晨間長泳而設。
“建議預訂 21 樓或以上面向阿德萊德橢圓球場(Adelaide Oval)的套房。這裡不僅能俯瞰絕美的城市日落天際線,更能享受遠離塵囂的靜謐。”
行家建議平均每晚
138美元

忘掉您印象中那些沉悶的商務中轉飯店吧。阿德萊德皇冠假日酒店(Crowne Plaza Adelaide)傲居該市最高建築 Frome Central 的高層區域,以一種全新的「享樂工作者(Lifeaholic)」姿態宣告了它的存在:既專業嚴謹,又時尚摩登。飯店位於潮流聚集的東區(East End),捨棄了傳統的米色乏味感,轉而擁抱工業時尚美學與 Art Deco 幾何線條,其落地窗提供的天際線景觀堪稱南澳一絕。 客房設計極具效率美學——配備 Chromecast 串流投影、專業的「Plaza Workspace」辦公區,以及紐西蘭有機護膚品牌 Antipodes 的沐浴備品(香氣高級,絕非廉價貨)。建於 2020 年的硬體設施完勝當地那些日益陳舊的老牌奢華飯店。但需注意:標準客房不提供浴袍,這對追求完美的住客來說是個奇怪的疏忽——建議自帶絲綢睡袍,或直接升等至尊貴房型。 餐飲體驗是這裡的重頭戲。作為阿德萊德最高的餐廳,「Koomo」供應的「小東京塔(Little Tokyo Tower)」刺身拼盤絕對是社群媒體的流量密碼,和牛塔塔(Wagyu Beef Tataki)更是入口即化。日落時分,請直奔「Luna10」泳池吧,點一份龍蝦堡,看著阿德萊德山的餘暉由金轉紫,慶幸自己沒有選擇那些老派的奢華飯店。結論:這是一家為現代遊牧族量身定製的鋒利之作,工作與享樂在此完美平衡。
“預訂「阿德萊德山景尊貴角房(Premium Corner King Room)」以確保擁有景觀浴缸。Level 10 的無邊際泳池是無人值守的,建議在「黃金時刻」(約下午 5 點)前往,光線最美且人少。”
行家建議平均每晚
88美元

忘掉那些由陳詞濫調堆砌的「避世之所」吧。阿德萊德市場英迪格酒店(Hotel Indigo Adelaide Markets)以一種極具爆發力的姿態矗立於中央市場街區。裸露的紅磚、黃銅元素與霓虹燈光在此交織,這裡不像酒店,更像是一座由咖啡因驅動的當地藝術家策劃的前衛畫廊。「粉紅門廳」瞬間點燃感官——這一大膽的視覺宣言直接過濾掉了那些偏愛平庸米色調的過客。客房設計融合了工業時尚風,銅製裝置致敬了此地曾為紡織廠的歷史,搭配馬賽克浴室和 Zenology 品牌的沐浴備品,質感十足。 設計固然出眾,但餐飲才是這裡的靈魂。一樓的 Market & Meander 餐廳供應的 Casoncelli(豬肉梨肉義大利餃)完美連結了義大利傳統與南澳本土風味。然而,真正的電流匯聚於頂樓。Merrymaker 酒吧剛斬獲 2025 年 AHA|SA 卓越獎「最佳住宿類酒吧」殊榮,這裡供應的南澳生蠔和龍蝦堡與阿德萊德山的景致相得益彰。它喧鬧、大膽,且不僅是住宿之地,更是城市脈搏的延伸。 **結論**:專為那些在晚上 9 點後還喝濃縮咖啡、渴望感受城市心跳而非按下暫停鍵的旅人而設。
“預訂高樓層的「尊貴房」(Premium Room),嘗試要求 #709 這樣的轉角房,可同時飽覽城市與山巒的雙重景觀。此外,4樓的無邊際泳池日落時分最擁擠,建議上午10點前往,享受獨游時光。”
行家建議平均每晚
105美元