
5つ星ホテル
CHEVAL BLANC COURCHEVEL
もしルイ・ヴィトンがスキーシャレーをデザインしたら、間違いなくこうなるでしょう。シュヴァル・ブラン・クールシュヴェルは単なるホテルではなく、ジャルダン・アルパンの頂に君臨する、LVMHグループによる美学の結晶です。到着と同時にゲストを迎えるのは、ブルーノ・ペイナド作の輝く「鏡の馬(Cheval de Miroirs)」。シビル・ド・マルジュリーが手掛けたインテリアは、ありきたりな山小屋風のチェック柄や鹿の角を排除し、トープやブロンズを基調とした、モンテーニュ通りを彷彿とさせる洗練された空間です。 サービスは驚くほど緻密で、徹底的に計算されています。寒さを感じる隙もなく、「スキーバトラー」が完璧な温度に温めたブーツを準備しており、ゲストは専用サロンからそのままゲレンデへと滑り出すことができます。アフタースキーのハイライトは、2024年の「フランス・ベスト・リゾート・スパ」を受賞したばかりのゲラン・スパ。鏡張りの天井が無限の広がりを演出するインフィニティプールは圧巻です。そしてディナーは、クールシュヴェルで唯一ミシュラン3つ星を保持(2025年)するヤニック・アレノの「Le 1947」へ。名物「ホタテのスクランブル」は、味覚の常識を覆す一皿です。価格は強気ですが、それに見合うだけの圧倒的な非日常がここにあります。







