
5つ星ホテル
Hotel Excelsior Dubrovnik
もしここの石壁が言葉を話すなら、かつてこの場所を訪れたエリザベス女王やエリザベス・テイラーの物語を囁くことでしょう。しかし、ここの真の主役は豪華なゲストリストではなく、建築そのものです。プロチェ門から徒歩わずか5分、切り立った崖の上に建つホテル・エクセルシオールは、1913年築の「ヴィラ・オダック」と現代的なタワーという、2つの時代の物語を紡いでいます。 歴史あるヴィラ・オダックの翼をお選びください。高い天井と重厚なドレープが施された客室は、単なる宿泊施設というよりは、貴族の私室のような趣です。しかし、真のハイライトは水辺にあります。岩肌をくり抜いた石のアーチの下にあるレストラン「Prora」では、足元の海そのものを味わうかのような真鯛のタルタルをご賞味ください。夜には「Abakus Piano Bar」で、ライトアップされた旧市街の城壁を背景に、Monkey 47のジンカクテルを傾けるのが粋な過ごし方です。 石造りのプライベートビーチである「ロックプール」は潮の満ち引きに左右されますが、シスレー(Sisley Paris)製品を使用した850㎡のスパなら、海の状態に関わらず至福の静寂が約束されています。バレーパーキングの料金は少々高額ですが、それ以外のサービスは研ぎ澄まされています。ここは単なる滞在先ではなく、ドゥブロヴニクの歴史を特等席で目撃する場所なのです。



