
5つ星ホテル
Sheraton Bailuhu Resort, Huizhou
PGA公認のゴルフコースこそありませんが、シェラトン惠州白鷺湖リゾートは、一流のゴルフエステートに匹敵する手入れの行き届いた湖畔の敷地を誇ります。白鷺湖(Bailuhu)を独占するかのように佇むこの施設は、単なるホテルというより、一つの自己完結した「領地」のようです。建築はヨーロッパの荘園様式を色濃く反映しており、広大な芝生と塔が特徴的。ややキッチュな感もありますが、圧倒的な湖の静寂が全体を上品にまとめています。 特筆すべきは、スタンダードでも52平米という広さ。都心では考えられない贅沢な空間にはプライベートバルコニーが完備され、外気と景色を肌で感じることができます。インテリアは2014年開業当時の趣を残し、ミニマリズムよりも重厚なカーペットの快適さを重視しています。食事も魅力の一つで、「Feast」の焼き牡蠣が週末の客を惹きつけますが、通は「Yue(採悦軒)」を選びます。ここでは「客家風豆腐の肉詰め(Hakka Stuffed Tofu)」が、国際的なホテルに不可欠な地元の味を提供しています。1,200平米の屋外インフィニティプールは2026年春まで改装中ですが、温水屋内プールと充実したキッズクラブがその穴を埋めており、単身者よりは家族連れに最適なエステートと言えるでしょう。



