
5つ星ホテル
InterContinental Huizhou Resort
深圳からのドライブを経て、都会の喧騒は亜熱帯の「シークレット・フォレスト」へと姿を変えます。名高い恵林(フイリン)温泉の源泉を有するこのリゾートは、単なる宿泊施設ではなく、地球の息吹を感じるサンクチュアリです。特筆すべきは92°Cの天然ラドン温泉。この希少な鉱泉は、15の豪華トリートメントルームと、522平方メートルを誇る山頂の巨大プールへと注がれています。 デザインは東洋の禅の美学を体現し、木と石が調和していますが、ハードウェアには経年による古色が否めません(完璧主義の方には7.5点という現実をお伝えしておきます)。しかし、56平方メートルの広々とした客室とプライベートバルコニーが、その懸念を和らげます。お食事は、インターナショナルビュッフェよりも中華レストラン「竹園(Zhu Yuan)」へ。絶品の「客家風豆腐の肉詰め」は、地元の食文化を象徴する必食の一皿です。サービスにはムラがあるものの、この癒やしの湯に浸かれば、すべてが許されるような寛大さに包まれるでしょう。

