
5つ星ホテル
The Venetian Macao
ヴェネチアンを単なる「キッチュな模倣」と切り捨てるのは簡単です。確かに、描かれた空や歌うゴンドリエは滑稽に見えるかもしれません。しかし、コタイ・ストリップの中心に鎮座するこのリゾートの実力を見誤ってはなりません。ロビーは自撮り棒を持った観光客で戦場のような喧騒ですが、一歩客室に入れば、その広さに圧倒されます。スタンダードな「ロイヤルデラックス」でさえ70平米という破格の広さを誇り、ベルベットを基調とした内装は、意外にも悪趣味ではなく、正統派の豪華さを感じさせます。 特筆すべきはダイニングです。フードコートの喧騒をよそに、「The Golden Peacock」では洗練されたインド料理が提供され、特にタンドリーチキン「Kandari Murgh Tikka」は必食の一皿です。広東料理なら「Pin Yue Xuan」の鳩のクリスピー揚げが、香港の名店に匹敵するクオリティを誇ります。サービスは効率重視で親密さには欠けますが、この巨大な「国家」を運営するには不可欠なスタイルでしょう。ここは繊細さを求める場所ではありません。圧倒的なスペクタクルに身を委ねる場所なのです。









