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QT Melbourne
エントランスで待ち受ける、赤いウィッグとレザーを纏った「Directors of Chaos(カオス監督官)」がこのホテルのトーンを決定づけていないとすれば、階段がそれを物語るでしょう。イヴ・クライン・ブルーのカーペットが敷かれ、6,000冊のヴィンテージ本が壁一面に並ぶその階段は、単なる客室への通路ではなく、非日常への入り口です。QTメルボルンはただ眠るだけの場所ではありません。打ちっ放しのコンクリート天井に400スレッドカウントのリネン、そしてKevin Murphyのアメニティを備えたインダストリアル・シックな客室は、階下で繰り広げられる美食の演劇の脇役に過ぎません。 美食家にとっての真の目的地は **Pascale Bar & Grill** です。ここは単なるホテルのビストロではなく、**2025年のオーストラリア・ワインリスト・オブ・ザ・イヤーで「2グラス(Two Glass)」評価**を獲得した実力派です。活気あふれるオープンキッチンから運ばれる絶品の「O'Connor Beef Rib Eye」は、受賞歴のあるセラーから選んだ大胆なピノ・ノワールと合わせるのが鉄則。デザートには、劇的な演出の「QT キャラメルエクレア」を。ルーフトップバーはスカイラインの眺望とロブスターカクテルが魅力ですが、週末は「見せびらかし」のエネルギーで溢れかえります。自撮りよりも本質を好むなら、Pascaleでゆっくり過ごすのが正解です。 **結論:** デザインと同じくらいワインリストにも本気な、ムーディーで人を惹きつける滞在先。







