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米蘭,一座讓過去與現在完美共舞的城市,這份魅力在由古老宮殿改建的飯店中展露無遺。對於追求極致品味的旅人來說,入住Grand Hotel et de Milan或全新修復的Portrait Milano,就像是走進了義大利貴族的私密生活。這些不只是飯店,更是座落在時尚四邊形區(Quadrilatero della Moda)與充滿人文氣息的布雷拉區(Brera)中的建築藝術品。從Palazzo Parigi的新古典主義外觀,到由銀行總部華麗轉身的Palazzo Cordusio,這些隱世殿堂距離熱鬧的米蘭大教堂僅咫尺之遙,將百年的壁畫與現代義式設計優雅結合,為您打造一段靜謐而奢華的假期。

選擇米蘭的宮殿飯店,就是沉浸於「米蘭沙龍(Milanese Salotto)」的生活風格之中。不同於一般的奢華連鎖飯店,像是座落於15世紀修道院內的Four Seasons Hotel Milano,或是氣勢恢宏的Excelsior Hotel Gallia,都訴說著豐富的歷史故事。您將下榻於曾接待過威爾第(Giuseppe Verdi)大師及全球時尚偶像的建築之中。這些飯店保留了原始的建築細節,如拱形天花板、私密庭院和大理石階梯,同時融入了如Mandarin Oriental頂級SPA等現代化設施。這是與這座城市精緻文化遺產連結的最極致方式。
期待一場排場與隱私的完美交響。這些飯店的服務無可挑剔,承襲了舊時貴族的侍從標準。客房通常經過獨特設計,點綴著古董與精緻的義大利織品。美食體驗更是重頭戲;您可以在隱密的後花園或擁有全景視野的屋頂享用米其林星級饗宴。無論是Palazzo Parigi的水療中心,還是Mandarin Oriental的餐前酒時光(Aperitivo),這些體驗旨在打造永恆、獨特且具有鮮明米蘭特色的美好回憶。
Portrait Milano和Four Seasons Hotel Milano就位於時尚四邊形區(Quadrilatero della Moda)內,讓您輕鬆直達蒙特拿破崙大道。
有的,儘管建築歷史悠久,但像是Palazzo Parigi和Mandarin Oriental等飯店都設有世界級的現代化水療中心與游泳池。
Palazzo Cordusio Gran Meliá位於科爾杜西奧廣場,距離米蘭大教堂僅需步行幾分鐘,並擁有可欣賞大教堂全景的壯觀屋頂。
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探索所有 Milan 飯店數十年來,矗立於科爾杜西奧廣場(Piazza Cordusio)的忠利保險宮殿(Palazzo Generali)一直是金融精算師的堡壘。如今,它重生為 Palazzo Cordusio Gran Meliá 酒店,褪去嚴肅的官僚外殼,換上了享樂主義的靈魂。地理位置無可挑剔——佇立於露台,大教堂頂端的聖母像彷彿觸手可及。室內設計毫不掩飾其野心:Luca Beltrami 的新中世紀建築骨架得以保留,內裝則是純正的米蘭式光澤——Rubelli 織品、Molteni 傢俱,以及那座值得盛裝緩步而下的宏偉大理石階梯。 84間客房演繹了高光澤度的內斂美學,但真正的能量流動於頂層。屋頂餐廳 Isola 的招牌 Fritto Misto 炸海鮮足以媲美海岸名店,但窗外大教堂尖塔的壯麗景色才是真正的主菜。樓下的 Sachi 餐廳在沈穩的深色木質空間中端出精準的爐端燒黑鱈魚,營造出與外頭遊客喧囂截然不同的靜謐氛圍。儘管服務偶有新酒店的生澀,但禮賓團隊能輕鬆取得那些「不可能」的預訂。這裡不只是過夜之處,而是米蘭全新的社交定海神針。
“請務必預訂 Isola 餐廳晚上7點的戶外露台座位;當夕陽金光灑在米蘭大教堂立面上,那是酒店最無價的隱藏設施。”
行家建議平均每晚
1000美元

如果米蘭大酒店(Grand Hotel et de Milan)的牆壁會唱歌,它們一定會高唱威爾第的詠嘆調。這位傳奇作曲家曾在此居住 27 年,而這座 1863 年落成的地標至今仍保留著那份戲劇般的宏大感。酒店距離斯卡拉歌劇院(La Scala)僅一步之遙,這裡沒有現代米蘭常見的極簡主義冷淡風,而是對 21 世紀的一次華麗「反叛」。室內設計是一場 19 世紀古董、東方地毯和鍛鐵螺旋樓梯的視覺盛宴。客房風格各異,部分房間保留了古典壁爐和挑高天花板,所有浴室皆配備充滿昂貴義大利柑橘香氣的 Etro 洗護用品。 樓下的氛圍則從博物館切換至米蘭名流的社交場。在 Don Carlos 餐廳,米蘭式牛骨髓燉飯(Risotto alla milanese)是必點之選,其濃郁口感足以支撐一位男高音完成四小時的演出。隨後,不妨前往 Gerry’s Bar,在這個鋪滿天鵝絨的長椅角落,時尚編輯與歌劇明星一邊啜飲「The Mr Bergman」雞尾酒,一邊交換城中八卦。這裡沒有泳池,所謂「水療」也僅限客房服務,但說實話:你來這裡是用於體驗舊世界的貴族生活,而非為了游泳健身。
“預訂 105 號套房,這曾是威爾第撰寫《奧賽羅》時的寓所。如果已被預訂,請務必要求入住朝向庭院的房間,以避開曼佐尼街(Via Manzoni)有軌電車的噪音。”
行家建議平均每晚
784美元

當時尚圈蜂擁至新開的寶格麗或 Portrait 時,Principe di Savoia 始終是那座不可撼動的「大女主」地標。這裡不講究極簡,而是演繹著倫巴底新古典主義的戲劇張力。步入大廳,厚重的錦緞窗簾與巨大的穆拉諾水晶吊燈,彷彿在宣告這裡的統治地位。 客房展現了毫不掩飾的奢華——牆面覆蓋著絲綢,400織的床單觸感厚實。雖然偶爾能嗅到一絲歷史沉澱的陳舊氣息(這是古董織物的副作用),但這正是「老錢」的專屬味道。Acanto 餐廳的米蘭式番紅花燉飯(Saffron Risotto)是絕對的必修課。而真正的王牌在於頂層的 Club 10 水療中心——當其他飯店將泳池藏在地下室時,這裡讓您在俯瞰 Porta Nuova 天際線的同時優雅暢游。服務由傳奇禮賓員 Valentina 領軍,她不只是幫您訂位,更能為您開啟城市中那些通常緊閉的大門。
“去大教堂別叫計程車。飯店提供往返市中心的免費豪華接駁車,在米蘭繁忙的交通中,這是極為尊貴的便利。”
行家建議平均每晚
610美元

若要為精緻的矛盾感尋一個地址,那便是 Corso di Porta Nuova 1。Palazzo Parigi 不僅僅是座落於米蘭,它更深情地凝望著巴黎。建築師 Paola Giambelli 與室內設計巨擘 Pierre-Yves Rochon 聯手譜寫了這場兩大時尚之都的視覺對話,摒棄了陳腔濫調,僅留下純粹的華麗。入住此地,您不僅是登記住宿,更是在選擇一種立場:客房風格涇渭分明,分為「米蘭」(俐落現代,點綴穆拉諾玻璃燈飾)與「巴黎」(古典溫潤,鋪設拼花地板)。至關重要的是,每一間客房都擁有私人陽台——這在米蘭市中心不僅是稀世珍寶,更是房價物有所值的鐵證。 下樓探索,這種對細節的執著依舊。「Grand Spa」並非誇大其詞,這座摩洛哥風格的殿堂採用頂級 Valmont 產品,其皇家土耳其浴場的規格足以令蘇丹自嘆弗如。餐飲體驗同樣嚴謹,Gastronomic 餐廳的米蘭骨髓燉飯美味得讓人將卡路里計算拋諸腦後。這座甫於 2025 年末榮獲「米其林星鑰」(Michelin Key)肯定的宮殿證明了:即便擁有雙重性格,它的每一面都優雅得無懈可擊。
“建議預訂高樓層的「米蘭」風格角間套房,不僅採光極佳,您甚至能在浴缸中愜意眺望米蘭大教堂的尖塔。”
行家建議平均每晚
900美元

如果說米蘭是一座充滿秘密庭院的城市,那麼米蘭文華東方酒店便是其中最深藏不露的低語。酒店隱匿於靜謐的安德加里街(Via Andegari),由四座18世紀的古老建築改建而成。安東尼奥·奇特里奧(Antonio Citterio)的設計摒棄了浮誇的裝飾,轉而追求一種住宅般的克制美學——橡木拼花地板、B&B Italia定製家具,以及呼應米蘭精英階層品味的霧灰色調。住在這裡,不像是在住酒店,更像是造訪一位富足且品味不凡的老友私宅。 客房的細節令人驚嘆:Dyson Supersonic 吹風機、Bose 音響系統,以及讓人難以割捨的400織高定床品。但即便如此,您也必須起身前往 Seta 餐廳。安東尼奥·桂達(Antonio Guida)主廚坐鎮的這家米其林二星餐廳絕非浪得虛名,他那道招牌覆盆子香草奶油燉飯,堪稱常春藤環繞的庭院中一道可食用的當代藝術品。地下水療中心則是一處幽暗而充滿風水意蘊的避世之所,那座13米長的室內泳池彷彿將大教堂廣場的喧囂隔絕在另一個世界。誠然,這裡的門檻極高,但為了這份頂級的私密與尊貴,一切皆值得。
“建議預訂二樓面向庭院的「文華客房」(Mandarin Room),這些房間通常配有未公開的小型露台,是享受私密晨間濃縮咖啡的絕佳角落。”
行家建議平均每晚
1200美元

如果《大亨小傳》的主角是米蘭人,且對鉻金屬質感以此著迷,他一定會選擇入住 Excelsior Hotel Gallia。這座宏偉的建築矗立在熙攘的米蘭中央車站(Milano Centrale)對面,宛如一座石灰岩堡壘。Studio Marco Piva 的翻新工程徹底掃除了1930年代的陳舊氣息,取而代之的是一種黑色電影般的時髦感——就像大廳裡那些低聲交談的商務人士身上剪裁完美的西裝。 步入大廳,30米高的穆拉諾(Murano)玻璃吊燈如冰瀑般傾瀉而下,極具戲劇張力。客房設計令人驚喜地私密,捨棄了平庸的米色調,選用了 Poltrona Frau 皮革床頭板和古銅色細節,呼應著對面火車站的建築美學。廣場的噪音被完美隔絕,只剩下 Technogym 健身器材的輕微運轉聲,或是資生堂水療中心(Shiseido Spa)喜馬拉雅鹽室的靜謐。在 Terrazza Gallia 用餐是不可錯過的體驗;Lebano 兄弟的招牌「雲朵披薩」(Pizza Nuvola)口感如雲般鬆軟,背景則是燈火通明的倍耐力大廈(Pirelli Tower)。雖然步行至大教堂(Duomo)稍遠,但有了酒店專車和近在咫尺的地鐵站,這完全不是問題。
“淺眠者建議要求入住面向內庭院的房間;但若想欣賞車站屋頂雄鷹雕像的壯麗景色,「全景套房」(Panoramic Suite)是您的最佳選擇。”
行家建議平均每晚
323美元

在米蘭,真正的權勢從不喧嘩。四季酒店棲身於一座15世紀的修道院內,宛如時尚區風暴眼中的寧靜孤島。這裡不僅僅是一處下榻之所,更是一段鮮活的歷史——文藝復興時期的濕壁畫與花崗岩石柱,比蒙特拿破崙大街上的任何奢侈品Logo都更具分量。繼2021年公共區域翻新後,客房於2025年由著名設計師Pierre-Yves Rochon完成了全面升級,在保留修道院莊嚴骨架的同時,注入了更加柔和、摩登的居住美學。 與其說是在此睡眠,不如說是在此「修行」。酒店的核心是一座修剪整齊的內部迴廊花園,在這裡點一杯Stilla琴酒,城市的喧囂瞬間被隔絕在外。強烈建議選擇面向花園的客房,這裡擁有米蘭最稀缺的奢侈品——絕對的寂靜。浴室內備有Swiss Perfection和Sarah Chapman等頂級護理品牌,將洗浴體驗提升至私人水療級別。 餐飲體驗同樣不容錯過。Zelo餐廳的自製蛤蜊魷魚細麵(Spaghetti with clams and baby squid)是意式極簡烹飪的典範,鮮味直抵靈魂;而Stilla Bar的龍蝦包(Lobster Bao Roll)則在如此神聖的環境中帶來一絲叛逆的美味。位於地下19世紀磚砌拱頂下的游泳池,氛圍神秘,彷彿是一個隱秘的社交俱樂部。作為2024年米其林一星鑰(Michelin Key)的獲得者,米蘭四季酒店從不刻意張揚,卻自有一種讓人臣服的氣場。
“避開臨街套房,指定預訂二樓面向內部迴廊花園的房間,那片修剪整齊的綠意絕對物超所值。”
行家建議平均每晚
1429美元

數十年來,位於Corso Venezia 11號的那扇巴洛克式巨門始終深鎖,彷彿是時尚四角區(Quadrilatero della Moda)心臟地帶的一處盲點。直到費拉格慕(Ferragamo)家族旗下的Lungarno Collection接手,這座建於1652年的前大主教神學院才得以甦醒,從肅穆的宗教禁地變身為米蘭最具電力的社交樞紐。建築師Michele De Lucchi的修復工程既尊古又前衛,但室內設計師Michele Bönan的詮釋才是靈魂所在。他以緋紅地毯與胡桃木鑲板致敬1950年代的米蘭現代主義,捨棄了乏味的米色調,演繹出一種無可錯認的「貴族」氣韻。 客房設計多為內向式,俯瞰著壯闊的Quadrilatero廣場。雖然犧牲了城市天際線的景觀,卻換來了繁華市中心難得的靜謐與建築對稱之美。房內細節盡顯奢華觸感:步入式衣帽間彷彿一只巨大的皮革滾邊蒸汽船旅行箱,浴室備品自然是Salvatore Ferragamo的經典之作,厚實的石材裝潢展現出雕塑般的力度。樓下的昔日禮拜堂現已化身為Beefbar Milano,是肉食愛好者的殿堂;但真正的內行玩家會選擇更輕鬆的10_11餐廳。主廚Alberto Quadrio的招牌「白義大利麵」(Pasta in Bianco)顛覆常理,單純以麵條與帕瑪森乾酪交織出絲綢般的絕妙口感。地下層的Longevity Spa則將泳池安需於昔日蓄水池的古老拱形柱廊之下。這是一場對歷史遺產的輝煌收復,證明在米蘭,時尚即是新興的信仰。
“建議避開Beefbar的晚餐尖峰,轉往10_11餐廳的花園酒廊享用一杯晚間開胃酒(Aperitivo),並點一份米蘭炸肉丸(Mondeghili),這是觀察米蘭時尚圈人士私下風采的最佳座席。”
行家建議平均每晚
1100美元

入住Casa Cipriani不僅是下榻飯店,更像是一場躋身米蘭名流圈的儀式。室內設計大師Michele Bönan拒絕了現代的冷冽極簡,轉而擁抱一種宛如豪華遊艇般的沉穩奢華——溫潤的胡桃木與厚重的天鵝絨,完美吸收了都市的喧囂。客房設計偏向幽暗私密,不為社交媒體的閃光燈服務,只為提供最深沉的休憩,搭配無微不至的管家服務,精準滿足您的一切需求。 這裡的「老派」展現在嚴格的規範中:晚間6點後俱樂部區域謝絕兒童,男士用餐必須穿著西裝外套。正是這些堅持,捍衛了Club Restaurant的傳奇氛圍。您可在此佐以因德羅·蒙塔內利花園(Indro Montanelli Gardens)的綠意,享用經典的Carpaccio與焗烤Tagliolini。水疗中心同樣嚴謹,設有雪松木桑拿、瑪瑙蒸氣室以及專供冥想漂浮的淺鹽水池。對於鍾情於儀式感的旅人而言,這裡的嚴謹本身就是一種極致的奢華。
“無需準備泳裝,因為這裡只有深45公分的鹽水漂浮池。強烈推薦體驗配備Bakel護膚產品的冷凍療法(Cryotherapy),這是消除長途飛行疲勞的秘密武器。”
行家建議平均每晚
1650美元

當米蘭多數酒店仍沉迷於工業灰與商務米色的冷靜克制時,Château Monfort 卻以一種近乎叛逆的戲劇性姿態脫穎而出。這座自詡為「都會城堡」(Urban Château)的酒店棲身於一棟世紀初的「自由風格」(Liberty-style)宅邸中,拒絕極簡主義,轉而擁抱濃烈的「新浪漫主義」美學,彷彿置身於《茶花女》的舞台場景。大廳那座飾有新藝術風格鐵藝的宏偉階梯僅是序曲,真正的戲劇張力在 77 間客房中盡情釋放。這裡屏棄了標準化,每一間套房都是一段敘事——無論是天鵝絨垂墜的「杜蘭朵」,還是粉彩夢幻的「胡桃鉗」——手繪牆面與踩踏時微響的鑲木地板,皆流露著舊世界的貴族韻味。 餐飲體驗同樣需要一點對戲劇的投入。*Ristorante Rubacuori*(偷心者餐廳)在鏡面壁龕與心形座椅的包圍下,呈獻教科書級的米蘭番紅花燉飯(Risotto Milano di Château),遊走於華麗與時尚之間。夜晚,*Bar Mezzanotte* 壯觀的玻璃水晶圓頂下,是啜飲尼格羅尼的絕佳場域。地下層的 *Amore & Psiche* 水療中心則是一處彷彿岩洞般的隱密空間,其鹽水池嚴格執行成人專屬政策。Château Monfort 不適合尋求低調的過客,它是為那些渴望住宿體驗如主角般鮮明的旅人而生。
“建議指定預訂面向內部庭院的房型,以隔絕廣場上的電車噪音;並請務必在抵達時立即預約「Amore & Psiche」水療時段,因為這座岩洞風格的鹽水池名額非常有限。”
行家建議平均每晚
300美元