
5星級酒店
FAIRMONT CHATEAU LAURIER OTTAWA
如果費爾蒙勞里埃城堡酒店(Fairmont Château Laurier)的牆壁會說話,它們低語的一定是國家機密和下午茶間達成的政治交易。這座位於國會山莊旁的石灰岩地標不僅是一家酒店,更是渥太華的「第三議會廳」。近期,其費爾蒙金尊(Fairmont Gold)體驗榮獲**米其林星鑰(Michelin Key)**認證,這證實了常客們心照不宣的秘密:真正的奢華隱於私人樓層之中。 儘管大廳依然保留著愛德華時代的極致奢華——水晶吊燈與手工雕刻隨處可見——但標準客房有時仍顯得過於「懷舊」,難免帶有1912年古堡特有的穿堂風。明智的旅客會選擇升級至金尊樓層,享受翻新後的套房和專屬酒廊;或是前往**Zoe’s**酒吧,點一杯煙燻黑麥調製的「政治家(The Statesman)」雞尾酒,與卡什(Karsh)的名人肖像對飲。隨著名廚**Akira Back**的餐廳即將在2026年初進駐,這位「貴婦人」證明了自己依然佇立在潮流之巔。它或許不完美、有些漏風且價格不菲,但絕對是渥太華不可或缺的靈魂。
“務必預訂「費爾蒙金尊(Fairmont Gold)」房型,體驗其2025年斬獲米其林星鑰的頂級服務。或者諮詢2024年Shine On大獎得主——首席禮賓司Raphaël,請他為您預留Wilfrid’s餐廳靠窗的最佳景觀位。”
每晚起
120美元